Sähkömagneettisen induktion ilmiö löydettiin jo vuonna 1831, ja juuri sen perusteella luotiin ensimmäinen induktiokeitin. Tämän tekniikan nykyaikaisten mallien arvostelut ovat innostuneita, koska nyt keittoprosessista on tullut entistä helpompaa ja mukavampaa.
Mikä tämä on?
Induktiopaneeli on liesi, jonka avulla voit tuottaa lämpöä suoraan astioihin. Sen erityispiirteitä ovat nopea ja tehokas lämmitys ja huomattavat energiansäästöt. Laitteen toiminta perustuu sähkömagneettisen induktion periaatteeseen. Kukin paneeli koostuu lasikeraamisesta pinnasta ja sen alla olevasta kuparikelasta. Käämin läpi kulkee virta, joka muuttuu sähkömagneettiseksi kentäksi.
Minkälaisia ruokia tarvitset?
Induktiokeittimen keittiövälineillä on ferromagneettisia ominaisuuksia, joten se on suljetun piirin johdin. Pohjaelektroneja ohjaa induktiovirta, lämpöenergia vapautuu, eli kapasiteetti, ja siinä oleva ruoka kuumenee.
Kuinka valita induktioliesi? On tarpeen rakentaa useita kriteerejä.
Hyödyt ja haitat
Induktiopaneelien positiivisiin puoliin kuuluvat seuraavat:
- Taloutta. Pienen määrän sähkönkulutuksen ansiosta säästät sekä aikaa että energiaa säätämällä poltin astioiden pohjan halkaisijaan ja lämmittämällä vain tietty pinta-ala. Suuren tehon takia takka kuumenee nopeasti ja ylläpitää haluttua lämpötilaa pitkään.
- Suuri hyötysuhde. Tämän indikaattorin ansiosta ruoanlaitto tulee nopeammaksi ja helpommaksi.
- Turvallisuus. Induktiokeitin saa hyvät arvostelut johtuen siitä, että siinä ei ole avointa liekkiä, kuumaa poltinta ja että se käynnistyy vain käytettäessä sopivia keittiövälineitä. Jos jälkimmäisellä ei ole ferromagneettisia ominaisuuksia, takka ei yksinkertaisesti käynnisty.
- Käyttömukavuus. Kun keittoa valmistetaan induktioliemellä, siitä ei tule epämiellyttäviä hajuja, savua, koska vaikka ruoka pääsee lasikeramiikan pinnalle, se ei tartu siihen.
- Mukavuutta. Induktiokeittikatsaukset ovat erinomaisia, koska sen käyttö on helppoa ja helppoa. Jokainen malli on varustettu suurella digitaalisella näytöllä, kosketuspainikkeilla, sileällä säätimellä, joten kypsennysprosessi voidaan säätää pienimpiin yksityiskohtiin.
- Kompakti ja ergonominen. Pienen koon ansiosta tämä moderni tekniikka sopii täydellisesti mihin tahansa keittiötilaan.
Joten miten valita induktioliesi? On muistettava, että tällä laitteella on haittoja. Ehkä tärkein haittapuoli on korkeat kustannukset, varsinkin jos malli on lisäksi varustettu erilaisilla toiminnoilla. Toinen haittapuoli on tarve käyttää erityisiä astioita, joilla tulisi olla ferromagneettisia ominaisuuksia.
Kuinka valita tai oppia erot
Kaikilla liesillä - sähköisillä tai induktiolaitteilla - on omat ominaisuutensa, jotka tulisi tuntea ennen ostamista. On muistettava, että induktion periaate, jolla eri laitteet toimivat, on sama. Luotettavuusaste, lisätoiminnot ja suunnitteluominaisuudet voivat kuitenkin olla hyvin erilaisia. Asiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota tunnettujen tuotemerkkien tuotteisiin, jotka ovat jo pitkään harjoittaneet tällaisten kodinkoneiden tuotantoa. Erottavia kohtia ovat seuraavat:
- Lämmitysalueiden lukumäärä.Pienelle perheelle riittää malli, jossa on kaksi lämmitysosaa.
- Jos talossa on lapsia, lasten suojelusta tulee vaadittava toiminto.
- Eri malleissa on lisävarusteita lämmitysalueiden voimakkuuden muuttamiseksi.
- Lisätoimintoina voi tapahtua automaattinen kiehuminen ja lämpötilan ylläpitäminen, mikä on kätevää niille, jotka ovat lieden ulkopuolella keittämisen aikana.
Kuinka valita induktioliesi, joka näyttää hyvältä keittiössä ja on helppo käyttää? Tätä varten sinun on tiedettävä, mitä malleja valmistajat tarjoavat ja miten ne eroavat toisistaan.
Yhdistetyt laitteet: käytännöllinen ja kannattava
Kuten jo mainittiin, induktiokeittimet ovat uusi sana kodinkoneissa. Niiden käyttö on helppoa. Totta, tätä varten sinun on ymmärrettävä laitteen periaate.
Nykyään on suosittu yhdistetty induktiokeitin, jossa yhdistyvät useiden laitteiden ominaisuudet kerralla. Tässä tapauksessa sekä kaasupolttimet että sähköpolttoaineet sijaitsevat keittotasolla. Sekatyyppiset uunit houkuttelevat niitä, jotka etsivät erilaisia tapoja säästää ja vähentää energiakustannuksia. Kaikki yhdistetyt paneelit on jaettu kolmeen tyyppiin:
- Kaasu lasilla + Hi-Light.
- Kaasu lasilla ja induktio.
- Valurauta- ja kaasupolttimet.
Ensimmäisessä tapauksessa polttimet sijaitsevat suoraan uunin lasikeraamisella pinnalla niin, että laite näyttää siistiltä ja tyylikkäältä. Hi-Light on poltin, joka saa sähköä, kun taas spiraalilämmityselementit korvataan nauhalla, mikä lisää tehokkuutta. Tällaiset renkaat ovat hyviä siinä mielessä, että ne kuumenevat helposti, ovat helppo puhdistaa ja ovat turvallisia.
Induktiokeittimet toimivat täysin erilaisella periaatteella, koska astioiden pohja lämmitetään ensin eikä itse poltinta. Niiden ominaisuudet ovat laaja lämpötila-alue, korkea turvallisuustaso, minimaalinen energiankulutus.
Tunnetuimpia vaihtoehtoja ovat valurautapolttimet, joiden kautta lämpö jakautuu tasaisesti pinnalle.
Yhdistetyt liesi: valitse malli
Löydät tämän suuntautumisen tuotteita melkein minkä tahansa valmistajan valikoimasta. Electrolux EHM 6335 K-induktioliede, joka on varustettu kolmella erittäin suorituskykyisellä kaasupolttimella ja yhdellä Hi-Light-lämmitysalueella, on osoittautunut hyvin. Jokaisessa polttimessa on kaasunhallinta, valurauta-astianpitimet. Levyn työpinta on lasikeramiikkaa, ja sen tehoa säädetään kiertoelementeillä.
Toinen tämän merkin houkutteleva malli on Electrolux EHM 60132 K, joka yhdistää kaasu- ja induktiopolttimet. Tehokkaat polttimet, kiertosäätimet, kosketusnäyttö, kaasusäädin, lapsilukko, jäännöslämmön ilmaisin ja ajastin - kaikki tämä on saatavana määritettyyn laitteeseen.
Gorenje KC 620 BC -merkin liesi on myös yhdistelmälaite, joka yhdistää kaasu- ja sähköpolttimet. Työpinta on valmistettu mustasta lasikeraamisesta.
Hotpoint-Ariston PH 631 MS WH -hella on edullisin analogi samanlaisten mallien joukossa, kun taas siinä yhdistyvät kolme kaasupoltinta ja yksi valurauta, jotka sijaitsevat emalipinnalla.
Bosch-mallit
Tämä valmistaja tarjoaa laajan valikoiman induktiokeittimiä erityyppisiin töihin. Induktiokeitin “Bosch” on kahden tyyppisten polttimien yhdistelmä, joka tarjoaa kodinkoneen mukavuuden ja helpon käytön.
Suosituimpia hybridi-malleja ovat kaksi - Bosch PIF651T14E ja Bosch PIC645E14E, jotka myös maksavat jopa viisitoista tuhatta ruplaa. Niillä on suunnilleen sama koko, joten ne sopivat helposti jopa kompaktiin keittiöön. Lisäksi ne ovat myös vallassa samanlaisia. Erottuvia piirteitä ovat seuraavat:
- Varustettu induktio- ja Hi-Light-liesillä.
- Lämmityselementit sijaitsevat käyttäjän välittömässä läheisyydessä.
- Keittolevyt tunnistavat astioiden läsnäolon, joten laitetta yksinkertaisesti ei käynnistetä asentamatta sitä.
- Erityinen PowerBoost-toiminto edistää nopeaa lämmitystä.
- Pääkytkimen läsnäolo - kyky tarvittaessa deaktivoida koko laite yhdellä painikkeella.
- TouchControl-kosketuslevy helpottaa nopeaa ja helppoa käyttöä. Laitetta lämmitetään 17 vaiheessa, kun taas kaikki hyödylliset tiedot näytetään.
Bosch-induktiokeitin verrattuna muiden merkkien analogiin on huomionarvoinen laite. Ensinnäkin PowerManagement-toiminto on suosittu, jonka päätehtävänä on auttaa vähentämään energiankulutusta. Sen tarkoitus on, että kun laite ei ole aktiivinen, laite siirtyy automaattisesti toimimaan taloudellisessa tilassa. Toiseksi, suojaava sammutustoiminto, joka toimii käyttäjän tietyn ajanjakson ollessa käyttämättä, herättää huomion.
Hansa
Halvan hinnan segmentissä Hansa BHI68014 -malli herättää huomion. Voit ostaa sen jopa 11 000 ruplaan saakka, kun pidät varmasti mustasta klassisesta suunnittelusta. Kuinka valita induktioliesi, joka on helppo käyttää ja luotettava? Valmistaja Hansa tarjoaa kiinnittää huomiota budjettituotteisiinsa. Ensinnäkin, se sammuu automaattisesti. Toiseksi keittotaso on sisustettu tyylikkäästi ja mielenkiintoisesti, mikä on yllättävää taloudellisille malleille. Kolmanneksi, tämän levyn hyötysuhde on jopa 90%.
Hotpoint-Ariston
Et voi sivuuttaa toista klassista kodinkoneiden edustajaa - Hotpoint-Ariston-tuotemerkkiä. Erityisen huomionarvoinen on budjettimalli Hotpoint-Ariston 644 CRFH E, jossa on kosketussäätimet, kaksi lämmitysvyöhykettä, joita käyttäjä voi säätää.
Tämän tuotemerkin tuotteissa on Booster-toiminto, jonka avulla voit nopeasti nostaa nesteen kiehuvaksi. Ohjauspaneeli sijaitsee lämmitysvyöhykkeiden edessä, kun taas se voidaan estää. Puolassa suoritettu laitteen kokoonpano on korkealaatuista.
Keskihinta
Se sisältää malleja, joita voi ostaa 15 000 ruplasta. Käyttäjien mukaan paras induktioliesi on tässä ryhmässä. Yksi suosituimmista malleista on HANSA BHIW 68340, joka herättää huomion valkoisen ja mustan värin yhdistelmällä. Paneelia ohjataan antureilla, kun taas laite on varustettu Booster-toiminnolla.
Musta induktiokytkin on Samsungin tarjoama. Tämä on malli CTN464NC01. Sen tärkein etu on hyvin harkitussa lämmitysvyöhykkeessä, minkä vuoksi on mahdollista valmistaa ruokaa käyttämällä epästandardinmuotoisia ruokia, esimerkiksi ankanpoikia. Tämä malli maksaa 18 000 - 21 000 ruplaa.
Kalleimmat laitteet
Korkean hinnan segmentissä edustavat induktiokeittotasot, joiden arvo on 25 000 ruplaa. Asiantuntijoiden mukaan tällainen hinta on liian korkea, koska tällaisissa laitteissa ei ole paljon muutoksia ja lisäominaisuuksia verrattuna keskihinnan segmenttiin. Esimerkiksi noin 27 000 ruplaa on Korting HI 6450 -malli, jolla ei ole suurta kysyntää maassamme. Ja siinä olevien teknisten laitteiden kannalta ei ole mitään erityistä.
Suosittu Siemens EH675MV17E -malli. Kaikki tämän laitteen lämmitysalueet yhdistetään yhdeksi. Noin samassa hintaluokassa (jopa 30 000 ruplaa) on Neff T54T53N2RU-liesi, joka erottuu harkittuista yksityiskohdistaan ja tyylikkäästä suunnittelustaan.
Pidä mukavia ostosmahdollisuuksia!