”Pieni, mutta rohkea” - tämä voidaan perustellusti sanoa viiriäisistä. Pienet linnut ovat erittäin kannattavia kasvattaa, myös maassa tai jopa parvekkeella. Heidän liha ja munat ovat erinomainen vaihtoehto kanatuotteille, kun taas viiriäiset tarvitsevat paljon vähemmän tilaa ja rehua.
Viiriäisten jalostamisen edut
Viiriäisen lihaa pidetään ravinnollisena, se sisältää runsaasti B-vitamiineja, sisältää rautaa, kaliumia, kuparia, hyödyllisiä aminohappoja.
Tämän lihan etuna on, että se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan jäädyttämisen aikana, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan säilyttää pitkään. Sitä suositellaan maha-suolikanavan sairauksiin, sydän- ja verisuonitauteihin, anemiaan, diabetes mellitukseen, astmaan, tuberkuloosiin.
Kierojen pitämisen olosuhteet kotona eivät heijasta viiriäisten munien hyödyllisiä ominaisuuksia, vain niiden lukumäärä voi muuttua, samoin kuin tämän linnun puhtaan lihan määrä.
Munat ovat terveellisiä ja ravitsevia, ja ne sisältävät monta kertaa enemmän ravintoaineita: rautaa, kaliumia, kobolttia, kuparia, fosforia ja B-vitamiineja kuin kana. Paitsi, että viiriäinen ei sairastu eikä siedä salmonelloosia, joten niiden munat voidaan syödä ilman lämpökäsittelyä, säilyttäen kaikki hyödylliset aineet.
Viiriäisen olosuhteet
Kotona viiriäisiä ei ole niin vaikea pitää. On tärkeää noudattaa kahta pääehtoa:
- tarvittavat lämpötilaolosuhteet;
- erityinen häkki.
Viiriöille ympäröivä lämpötila on erittäin tärkeä. Matalassa lämpötilassa, alle 5 ° C, lintu kuolee, 25 ° C: n lämpötilassa ja sen yläpuolella alkaa pudota höyhen. Korkeissa lämpötiloissa ja niiden terävissä hyppyissä viiriäinen vähentää huomattavasti tuottavuutta.
Munatuotannon lisäämiseksi voit lisätä keinotekoisesti päivänvaloa, mutta viiriäinen, kuten muutkin elävät elimet, muuttuu aggressiiviseksi, kun lepoaikaa lyhennetään. Lintujen aggressiivisuus on lievitettävä joko aitaamalla niille erillinen nurkka häkissä tai tummentamalla sitä hetkeksi.
Nykyään pienoislintujen jalostukseen ei ole harvinaista, monet ihmiset tietävät mitä viiriäinen on. Kotihoito on mahdollista heille tarkoitetuissa erityisissä häkeissä, ja tällaisen häkin ostaminen ei ole ongelma.
Jos halutaan ja mahdollisuuksia, solu voidaan tehdä omin käsin noudattaen tiettyjä vaatimuksia.
Viiriäinen ei voi sietää salmonelloosia, mutta tämä ei tarkoita, että heillä ei olisi lainkaan loisia. Lintujen pelastamiseksi pilaantumiselta kerran viikossa (on erityisen tärkeää noudattaa tätä ehtoa sulatuksen aikana) asetetaan häkkiin pieni syvä kaukalo tai laatikko puutuhkan ja hiekan seoksella, jossa ne kylpevät.
Viiriäisen sisältö kotona talvella on ensinnäkin lämpötilan ylläpitämistä. Huoneen, jossa viiriäinen sijaitsee, lämpötilan ei tulisi laskea alle 16–17 ° C, muuten linnun munatuotanto laskee voimakkaasti. Samanaikaisesti on oltava hyvä ilmanvaihto ilman luonnoksia, koska tukkoisissa häkeissä olevat linnut sairastuvat ja kosteus on noin 65%. Kosteuden ylläpitämiseksi tällä tasolla sinun on suihkutettava vettä ruiskutuspistoolista tai kastettava lattia sillä.
Huoneen ilmanvaihdon vähimmäisstandardeja käyttämällä on mahdollista laskea, mikä ilmanvaihto olisi järjestettävä, jos 1 kg viiriäisen elopainoa tarvitaan 1,5 kuutiometriä ilmanvaihtoa tunnissa talvella ja 5 kuutiometriä kesällä.
Viiriäisen häkki
On joitain ehtoja, jotka kodin on täytettävä, jotta viiriäisen sisältö onnistuu kotona.Häkejä, joiden korkeus on korkeintaan 0,2 m, valmistetaan nopeudella 10 aikuista lintua / 0,2 neliömetriä lattiaa kohti. Kummallista, liiallinen avoin tila johtaa munivien viiriäisten muninnan ja korkeuden vähenemiseen - siihen, että hyppivät murut voivat rikkoa päänsä ja koputtaa kattoon.
Aidan tulisi olla metallitangoista ja galvanoidusta verkosta, jotta viiriäinen pääsee seinässä pistämään päänsä sen läpi pääsemään rehuun ja veteen syöttölaitteessa ja juoma-kulhoon, jotka siirrettiin häkin ulkopuolelle.
Häkki olisi varustettava kahdella lokeroilla. Yksi koskee munia, jotka vain rullaavat siihen, koska viiriäiset kuljetetaan suoraan lattialle. Toinen on pentueelle, muuten munat saastuttavat, ja on olemassa tartuntatautien vaara.
Häkin lattia tulisi peittää vaihdettavalla roskalla. Se voi olla olkia, heinää, tavallista sahanpurua tai lastuja.
Viiriäisiä voidaan pitää myös häkeissä, jotka myös on peitettävä päällä olevalla verkolla. Nämä ovat lähellä luonnollisia olosuhteita viiriäisen pitämiseksi kotona. Lintujen kuva lintuhuoneessa muistuttaa laukauksia villieläimistä.
Ostaminen viiriäinen
Aikuisten viiriäiset on hankittava puolitoista kuukautta ikäisenä. Tämä on ikä, jolloin murrosikäinen naaras alkaa munia aktiivisesti. Kausilla ei ole merkitystä näille lintuille, koska niiden sääolosuhteet on vielä luotava keinotekoisesti.
Siipikarjan ostaminen on parasta erikoistuneilla tiloilla, joissa siipikarjan kasvatus on ammattimaista.
Ennen viiriäisten ostamista sinun on tutkittava ne huolellisesti. Häntä, nokka ja tassut alla olevien höyhenten tulee olla kuivia ja puhtaita. Sairas lintu on turhamainen ja epämukava, hengittää hengityksen vinkuttamalla ja viheltäen.
Viiriäisen kotona pitämisen olosuhteet eroavat yleensä melko jyrkästi niistä, joissa ne kasvatettiin tiloilla tai kasvattajilla, joten ainakin tavanomaisen rehun tulisi jäädä ensimmäiseen kuukauteen pienoislintujen asuinpaikan vaihdon jälkeen. Muutoin paitsi munantuotanto voi myös vähentyä, mutta myös viiriäisen ruoansulatushäiriöt. Myöhemmin ne voidaan siirtää vähitellen toiseen rehualaan.
Jos viiriäisen ei ole tarkoitus jalostaa, ja tarvitset linnun vain lihotukseen ja munien vuoksi, niin urosta ei tarvitse ostaa, naaraat jatkavat juoksua ilman sitä.
Viiriäisten rodun valinta
Kuten kaikki muut siipikarjan edustajat, viiriäiset jaetaan tarkoituksen mukaan neljään ryhmään. Ne voivat olla lihaa tai munaa, liha-muna-munaa, myös viiriäisiä kasvatetaan. Siipikarjan kasvatus ja pitäminen kotona muna- ja liha-muna-suunnasta antaa suunnilleen saman määrän lihaa ja munia. Ero niiden välillä alkaa tuntea jalostettaessa teollisessa mittakaavassa, kun karjaa on kymmeniä tuhansia yksilöitä. Mutta lihan suunta puhtaassa muodossaan antaa lihasaannon 100-150 g lintua kohti enemmän. Jos esimerkiksi pidät viisikymmentä viiriäistä, ero on 5 kg.
Rodun valinnalla ei ole erityistä vaikutusta viiriäisen pitämiseen kotona.
Ensinnäkin japanilainen viiriäinen kuuluu munasuuntaan, jonka naaras antaa noin 300 munaa vuodessa. Yhden munan keskimääräinen paino on noin 12 g ja naisen painon ollessa 130 - 150 g. Marmoriviiriillä, jotka ovat japanilaisten mutanttirodua, on suunnilleen samat indikaattorit.
Viron kaitaversiroton viiriäinen ylittää massalla japanilaiset vastineet, ei heikompi munantuotannossa. Naaraat painavat jopa 210 g ja antavat 310 munaa vuodessa.
Seuraavia voidaan kutsua mustavalkoisiksi englanniviiriiksi, joiden naaraat, joiden paino on enintään 200 g, antavat 280 munaa vuodessa.
Ainoa amerikkalaisten kasvattama viiriäisliharotu on faarao. Tämän rodun viiriäisten naaraiden paino ylittää joskus 300 g, he antavat noin 200 munaa vuodessa, mutta niiden paino on noin 18 g.
Jos aiot käyttää lihaa ja munia itseäsi pitäessäsi viiriäistä kotona, arvioidaan yksimielisesti faaraoa täsmälleen parhaaksi rotuksi tähän tarkoitukseen, koska sen ainoa haittapuoli on ominainen, sanoen sanottuna, höyhenväri, mikä vaikuttaa negatiivisesti esitykseen kynitty ruhot.
Hautomon siipikarja
Valitettavasti kotimainen viiriäinen ei istu munalla, siksi tätä lintua kasvatetaan vain hautomoissa. Jos tehtävänä on laajentaa tuotantoa vähitellen eikä hankkia vain lihaa ja munia omaan kulutukseen, niin on paljon kannattavampaa olla ostamatta kasvanut lintu, vaan kasvattaa kanoja inkubaattorissa ostamalla munia ensimmäistä kertaa samoista erikoistuneista tiloista.
Jotta viiriäisen kotona pitämisen ehdot täyttyisivät, viiriäisen munien inkubointi voidaan suorittaa missä tahansa tavanomaisessa pienikokoisessa inkubaattorissa. On parempi, jos inkubaattori on varustettu laitteella munan automaattista tai puoliautomaattista kääntämistä varten.
Seitsemän tusinaa kananmunaa varten tarkoitettu tavallinen laite on vieläkin kätevämpi käyttää viiriäisten kasvattamiseen. Reunojen ympärillä puuvillaa tai pehmeää kangasta vuoratut pienet viiriäisen munat eivät rullaa inkubaattorin ympärille, eikä niitä tarvitse siirtää jatkuvasti reunoista keskustaan, jossa lämpötila on hieman korkeampi, koska ne kaikki sijaitsevat siellä.
Sinun on ostettava tuoreita munia, jotka eivät ole yli viikkoa vanhempia, mieluiten yhden koon. Viiriäisen munien inkubaatioprosessi on 16-17 päivää. Käännä munat vähintään kolme kertaa päivässä, mieluiten kuusi.
Tarve kestää tiukasti lämpötilaolosuhteet lämpötilan tarkistaminen lääketieteellisellä lämpömittarilla, koska tarvitaan korkea mittaustarkkuus.
Ensimmäisten 10 päivän aikana ilman lämpötilan inkubaattorissa tulisi olla 38,5 ° C, sitten sen on alennettava 38,0 ° C: seen. Päivää ennen vetämistä ja vedon aikana viiriäisiä pidetään lämpötilassa 37,5 ° C. Kosteuden tulisi olla 65–75%. Tätä varten inkubaattoreissa on erityiset vesisäiliöt, jotka on peitettävä pienillä soluilla varustetulla ritilällä, jotta pienet kuoriutuneet poikaset eivät putoa niihin. Viiriäiset poistetaan enintään 12 tunnissa ja ovat melko ystävällisiä. 
Kokeneiden maanviljelijöiden mukaan myöhemmin haudottuja poikasia ei pidä hoitaa, ne kuolevat ennemmin tai myöhemmin, vain vievät aikaa ja hermoja.
Kasvava viiriäinen
Viiriäisen kotona pitämisen olosuhteet edellyttävät lämpö- ja valoolosuhteiden noudattamista. Tämä on erityisen tärkeää poikasille.
Ensimmäisenä elämänpäivänä viiriäisiä pidetään lämpötilassa 33-35 ° C, joka tulisi alentaa asteittain 25 ° C: seen kuukauden aikana, jotta poikaset valmistautuvat vapautumiseen.
Viiriäisen kaksi ensimmäistä viikkoa on pidettävä ympäri vuorokauden päivän ajan, sitten päivänvaloajat pienenevät 17 tuntiin ja ei vähemmän, koska valo vaikuttaa tulevaisuudessa linnun munatuotantoon.
Lisäksi äskettäin haudotut poikaset painavat enintään 8 grammaa ja voivat piiloutua mihin tahansa rakoon tai tulla saaliksi suuremmille kotieläimille.
Siksi nuorten eläinten kasvattamisessa sinulla on oltava vaneri- ja mesh-helppo valmistaa laakeri tai sovittaa tähän tarkoitukseen mikä tahansa pahvi-, vaneri- tai puulaatikko. Laatikon yläosa on peitettävä pehmeällä verkolla.
Laatikko näyttää paremmalta vaihtoehdolta vain ensi silmäyksellä. Kyllä, pienen määrän nuoren kasvun viljelyyn vain sähköjohdotuksen hankkimisesta ja asentamisesta aiheutuvat kustannukset ovat kannattavampia. Mutta tässä tapauksessa poikasten ylläpito vaatii erityistä huomiota. Lisäksi jatkuva interventio aiheuttaa vauvoille vakavaa stressiä ja jopa joidenkin heidän kuolemansa.
Verkkopohjaa ja roska-alustaa ei voida asentaa muokattuun laatikkoon. Jos peität pohjan paperilla, jalat leviävät siihen.Sahapuruista peräisin oleva roska ei myöskään ole hyvä - poikaset voivat nokkata sen, ja sinun on vaihdettava kaikki pentueet usein, tästä johtuen rasitukset. Syöttölaitteen jatkuva täydennys ja juoma-astiat laatikon sisällä johtavat myös heihin. Ja tämä on, jos et ota huomioon, että avoimessa juoma-astiassa viiriäiset roiskuvat mielellään, sekoittavat ruokaa ja roskaa samassa paikassa ja kääntävät kotitekoisen tyhjiön melkein heti.
Nämä vivahteet erottavat viiriäisen kotona pitämisen olosuhteet. Siksi poikasten kasvattaminen on parasta tehdä ammattimaisessa lehdistössä, jopa omilla käsilläsi. Ja sen ylläpito vie paljon vähemmän aikaa, ja nuori kasvu siinä tuntuu paljon paremmalta.
Riippumatta siitä, kuinka laakeri on suunniteltu, se on silti lämmitettävä ja valaistava.
Jos viiriäisten hoito (kotona) (nuoria eläimiä) on rajoitettu yhteen brooderiin, voit käyttää yhtä himmentimen infrapunalamppua valaistuksen ja lämmityksen säätämiseen. Tarpeeksi sen tehoon jopa 500 kW.
Kun viiriäisiä kasvatetaan massiivisesti 500 päästä, on tehokkaampaa käyttää ”lämpimän lattian” järjestelmän lämmityselementtejä manuaalisen lämpötilansäätimen avulla lämmitykseen, ja pienitehoisella himmentimellä varustettu valaistusjärjestelmä asennetaan erikseen.
Syöttöaukkoja ja juoma-astioita voidaan myös parantaa, jotta ne eivät enää häiritse lapsia.
Letku, jonka vastakkaisessa päässä on vesisäiliö, on vietävä juomiseen ja riittävän leveä aaltoputki, jonka läpi ruuan syöttäminen ulkopuolelta syöttölaitteeseen.
Koska viiriäisten kasvatuskohteet eroavat toisistaan, myös urosten ja naaraiden jalostus ja pitäminen kotona voivat olla erilaisia. Voit erottaa ne kolmen viikon iässä. Kaulan ja rinnan hameen värin perusteella voit määrittää linnun sukupuolen: miehillä se on tummempi ja mustat täplät ovat pienempiä.
Jos jalostuksen ei ole tarkoitus tapahtua, toisin sanoen munien hedelmöitymistä, hylätyt naaraat ja kaikki urokset siirretään erilliseen lihoon tarkoitettuun häkkiin.
Viiriäisten ruokinta
Viiriäisten nuorten ruokavalio ei eroa kanojen ruokinnasta.
Syöttölaitteiden marginaalit vaihtelevat, ja vain juomia tulisi käyttää tyhjöllä, jotta viiriäinen ei hukkuu niihin.
Äskettäin kuoriutuneen viiriäisen ensimmäinen ruoka on hienonnettu kovaksi keitetty muna. Samaan aikaan vauvoille on annettava levomasetiinin tai kaliumpermanganaatin liuos sairauksien ehkäisemiseksi.
Kolme päivää myöhemmin voit lisätä raejuustoa ruokavalioon, ja nopeaa painonnousua varten - maissijauhoja. Voit kuitenkin ruokkia viiriäisten nuoria kasvua erityisrehulla, joka on tarkoitettu vastasyntyneille kanoille lisäämällä siihen hienonnettuja vihanneksia ensimmäisen viikon loppuun mennessä. Kahdeksan päivää syntymän jälkeen viiriäinen siirretään kokonaan ostettuihin kanojen rehuseoksiin ja kaksi viikkoa myöhemmin - aikuisen linnun ruokaan.
Aikuisten viiriäisten ruokinta
Viiriäisten pitäminen ja ruokinta kotona on helpompaa ja kannattavampaa kuin kanat.
Yleensä munamassa ja syödyn rehun määrä ovat samat yhdelle kanalle ja neljälle viiriäiselle, mutta neljäkymmentä viiriäistä vie huomattavasti vähemmän tilaa kuin tusina munivia kanoja, ja heille on helpompi ruokkia, tehdasrehuilla rehuseoksilla, jotka ovat tasapainossa vitamiini- ja mineraalikoostumuksen suhteen ja proteiini.
Aikuinen viiriäinen on ruokittava kolme kertaa päivässä samaan aikaan, päivittäinen ruokintanopeus on 25-30 g. Lintu syö kerta-annoksensa noin puolessa tunnissa. Missä tahansa suunnassa poikkeamat normista vaikuttavat negatiivisesti munantuotantoon.
Koska yksi ruuan vaatimatonta siipikarjaa on viiriäinen, kotona pitämistä helpottaa se, että kaikenlainen viljarehu, murskatut jyvät, nokkana, voikukka, kurkku ruoho ja raudrakka ovat yrttilisäaineita. Talvella myös kasvisrehuissa ei ole ongelmia.Viiriäinen syö mieluiten vihreää sipulia, itämiä jyviä, murskattua maissia, auringonkukansiemeniä, kuorimalla kaikki vihannekset punajuurista ja kurpitsista kaaliin, keitettyihin perunoihin tai vermicelliin. Kalajauhot ovat hyödyllisiä lintuille, koska niiden puuttuessa on mahdollista sekoittaa raaka tai keitetty kala, jauhettu lihajauheessa ja joskus kalaöljy, pari kertaa viikossa rehuna. Luonnollisesti ruokavalioon on lisättävä kivennäislisäaineita: kalkki, liitu, munankuori.
Kaada määräajoin karkeaa hiekkaa tai pieniä kiviä erilliseen syöttölaitteeseen.
Riippumatta siitä, kuinka viiriäinen on kotoisin, ne ovat silti lintuja, vaikkakin pieniä, ja syövät mielellään pieniä vikoja, jotka ovat kuilu, etana ja etana kesällä missä tahansa dachassa.
Viiriäiselle ei voida antaa yövyötä, ei vihreitä eikä marjoja, persiljaa, selleriä, happea, happea, tattari, perunat. Mutta tämä kielto ei todennäköisesti monimutkaista viiriäisen kotona pitämisen olosuhteita.
Lihottava viiriäinen
Lihotusta varten naaraat ja urokset pidetään erillisissä häkeissä nopeudella 8,5 cm2 yksilöä kohti ja mieluiten toisessa huoneessa, jonka ilman lämpötila on noin 20 - 24 ° C. Naisten munatuotannon ja molempien aktiivisuuden vähentämiseksi pidä heidät varjossa paikassa ilman voimakasta valaistusta.
He ruokittavat lintua neljä kertaa päivässä: kahdesti maissilla ja vihanneksilla rehurasvoilla ja kaksi kertaa enemmän viljajätteellä.
Viiriäisiä ruokitaan yleensä enintään 2 kuukautta. Teurastettavaksi tarkoitetun viiriäisen massa on 120 grammaa. Teurastetaan myös naaraita, jotka ovat päättäneet aktiivisen muninnan ajan noin vuoden ikäisenä.
Lintua ei ruokita kuusi tuntia ennen teurastusta, mutta vettä annetaan vain rajoittamattomissa määrissä.
Teurastusalue on varustettava erityisellä tavalla. Viiriäinen leikataan haukolla tai suurella veitsellä, veri tyhjennetään, jalat ja siipikärjet leikataan ensimmäiseen nivelosaan saksilla varressa, kynitetään ja ruuvataan ruhoon. Koko toimenpide kestää joidenkin taitojen läsnäollessa vain minuutin tai kaksi.
"Satu vaikuttaa pitkään, mutta ei kauan, kun asia tehdään" - viiriäisen pitämisen olosuhteet kotona eivät ole niin monimutkaisia. Lämpötila, valaistus, ruokinta, puhtaus ja vähän huomiota ja aikaa - seurauksena pöydälle ilmestyy tuoreita viiriäisten munia ja hellää lihaa.
