Kauppasäännöissä erotetaan selvästi erityyppisten tavaroiden myynti. Mikä ero on ruoan ja muiden tuotteiden välillä? Mitä sääntöjä sinun on noudatettava tietyntyyppisen tuotteen kauppaa varten? Kaikiin näihin kysymyksiin vastataan artikkelissa.
Yleiset säännöt
Nykyään tavaroiden myynti on suosituin toimiala. Mutta täällä on mukana vaikeuksia, esimerkiksi kunkin tavaratyypin kauppasäännöt ovat erilaisia. Maamme hallitus hyväksyy ne lainsäädännöllisellä tasolla, ja jokaisen myyjän on tunnettava ne.
Elintarvikkeiden kauppaa koskevissa säännöissä vahvistetaan siten vaatimukset valmisteluvaiheelle ennen kauppaa.
Vähittäiskaupan vaatimukset
Ruokakauppaa koskevissa säännöissä asetetaan yrittäjille seuraavat vaatimukset:
- Vähittäiskaupoissa tulisi olla osoite, juridinen muoto, nimi, merkki, joka osoittaa toiminnan tyypin ja toimintatavan.
- Tarve valmistautua myyntiin. Tämä tarkoittaa, että kaikki tavarat on asetettava tiskille ennen kaupan aloittamista. Tuotteet on tarpeen lajitella osaston, tyypin tai tyypin mukaan ja myös tarkkailla säilytystilaa. Elintarvikkeiden myyntiä koskevissa säännöissä säädetään hintamerkintöjen pakollisesta läsnäolosta sekä tuotteen lyhyestä kuvauksesta.
- Henkilökunta. Jokaisella päivittäistavaroita käsittelevällä työntekijällä on oltava lääketieteellinen kirja, univormut, hattu ja heidän tulee näyttää hyvältä. Elintarvikkeiden myyntiä koskevat säännöt velvoittavat jokaisen työntekijän pitämään vaatteissaan kilpi, jossa on työntekijän nimi ja sukunimi, asema ja organisaation nimi.
- Tavaroilla on myös omat vaatimuksensa, tai hinta, säilyvyys, myyntitilaus jne. Ovat säänneltyjä.
- Kuluttajan oikeuksien kunnioittamiseen tähtäävät vaatimukset. Tähän sisältyy asteikot, valituskirja, kassakone ja kuluttajakulma.
Ostopaviljongin säännöt
Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin kunkin kauppalaitoksen normeja. Paviljongissa tulisi olla luettavissa oleva merkki. Sen perusteella jokaisen kuluttajan tulisi lukea tietoa palveluita tarjoavasta organisaatiosta.
Jos tarkastelemme sisäistä organisaatiota, myymälän johto on velvollinen tekemään kaikkensa, jotta ostaja olisi mukava. Tämä tarkoittaa, että yksiköt tai paikat, joissa tavarat sijaitsevat, on ilmoitettava. Lisäksi ilmainen pääsy postitietoihin myymälän työntekijöistä. Jos joitain palveluja tarjotaan paviljongissa, hinnasto tulee näyttää näkyvästi.
Kuluttajan nurkassa olisi ilmoitettava myymälän toimintaa sääntelevän yrityksen kauppasäännöt ja yhteystiedot.
Esimerkiksi kun myydään raakaa lihaa myymälässä, tietojen siitä, miten liha leikataan ja miten se jaotellaan tyypin mukaan, on oltava julkisesti saatavilla.
Ruoan hintalappujen laatiminen
Kaupan yleiset ja terveyssäännöt velvoittavat yrittäjät laatimaan hintalapput seuraavasti:
- Jos tuotteet on pakattu myymälään, siinä tulisi olla lisäys, joka osoittaa tuotteen nimen, painon ja hinnan. Sama vaatimus koskee pakkaamista.
- Hintakilven tulisi sisältää organisaation yksityiskohdat (niiden tulisi olla helppo lukea), jotka varmennetaan työntekijän allekirjoituksella ja organisaation sinetillä. On tärkeätä muistaa, että vastuussa olevan työntekijän allekirjoituksen on oltava.
- Jokaisessa myymälässä tulisi olla vaaka. Heidän pitäisi toimia ja heillä on oltava merkinnät, jotka ovat läpäisseet tietyn viranomaisen tarkastuksen.
- Jos tuotteessa on puutteita tai puutteita, on kaupan terveysmääräysten mukaan ilmoitettava tästä ostajalle merkinnällä hintalappuun tai kylttiin. Lisäksi ostajalle on ilmoitettava myös suullisesti.
Terveysvaatimukset
Rospotrebnadzor valvoo, kuinka kaikki vaatimukset täytetään. Terveysstandardit eivät koske vain varastotilaa, vaan myös varastoja, tukku- ja vähittäismyyntipaikkoja ja paljon muuta.
Tilojen korjaus tai rakentaminen on suoritettava SanPiN: n normien mukaisesti. Esineen käyttöönottamiseksi on välttämätöntä koordinoida tämä Rospotrebnadzorin kanssa.
Joten se on kielletty:
- Sijoita kalakauppoja, joiden pinta-ala on yli tuhat neliötä, asuinrakennuksiin tai kellariin, toiseen kerrokseen.
- Et voi lastata tai purkaa tavaroita talojen sisäänkäyntien tai ikkunoiden lähellä. Tämä voidaan tehdä vain kerrostalon lopusta. Etupuolella ei saa olla ikkunoita. Lastaus tai purku tien reunalta on sallittua vain, jos varastossa on tätä varten erityiset tilat.
- Et voi lastata tai purkaa, samoin kuin tavaroiden toimitus yöllä. Tämä koskee kauppoja, jotka sijaitsevat asuinrakennuksissa. Jos vuokralaiset kirjoittavat valituksia, suoritetaan tarkastus.
Vastuu rikkomuksista
Jos kaupan kauppasääntöjä rikotaan, organisaatiot kirjoittavat sakot. Ne vaihtelevat viidestä minimipalkasta ilman ylärajaa.
Jos rikkomuksia on useita tai pysyviä, Rospotrebnadzorilla on oikeus keskeyttää myymälä yhdeksänkymmeneksi päiväksi tai jopa sulkea myymälä.
Maa-asetukset
Jos myymälää rakennetaan uudelleen tyhjästä, niin tonttivalinnan yhteydessä on välttämätöntä noudattaa elintarvikekauppaa koskevia sääntöjä.
Mitä katsoa? Kauppaan valitun paikan ei tulisi sijaita soiden alueella, eikä läheisyydessä saa olla roskia. Lisäksi on tärkeää, että lähellä ei ole eläinten jalostus- tai jalostustiloja.
Ruokakauppa on varustettava sisäisellä viemärijärjestelmällä. Lisäksi, jos se sijaitsee asuinrakennuksessa, viemärijärjestelmä on poistettava erikseen. Tämä johtuu siitä, että varastot antavat suuren kuormituksen viemärijärjestelmälle.
Lisävaatimukset
Markkina- ja myymäläkauppaa koskevat säännöt eivät ole kovin erilaisia. Esimerkiksi ilmanvaihto on kaupoissa pakollista. Viimeksi mainitun tulisi olla itsenäinen.
Valaisimien osalta niiden toiminnan on oltava SanPiN-standardien mukainen. Esimerkiksi sähkölaitteiden lasit on puhdistettava säännöllisesti.
On myös syytä kiinnittää huomiota kaupallisille laitteille asetettuihin standardeihin. Esimerkiksi jääkaappien ei tulisi vain mahtua huoneen ulkoasuun, vaan niiden on myös noudatettava kaikkia standardeja. Niiden on oltava puhtaita ja hyvin ilmastoituja. Jokaisessa jäähdytysyksikössä tulisi olla lämpömittari, joka näyttää lämpötilan.
Leikkuulaudat tulee olla kovapuusta, niihin ei saa olla halkeamia. Käytetyt työkalut (laudat, veitset) on käsiteltävä säännöllisesti erikoisliuoksella.
Kauppalattioissa lämpötilan tulisi olla mukava asiakkaille. Talvella huoneet tulisi lämmittää.
Tuotteiden myyntiä koskevat säännöt säätelevät myös henkilöstön huoneiden järjestelyjä. Työntekijöillä tulisi olla oma saniteettitila, jossa he voivat pestä kätensä, purra ja vaihtaa vaatteita.
Jos myymälä myy tiettyä tuotetta, tarvitaan varastot, joissa on ilmanvaihto, oikeat lämpöolosuhteet ja keinovalaistus.
Kauppakerroksen lattioiden tulisi olla kosteudenkestäviä ja kestäviä materiaaleja.
Mistä myydä muita kuin ruokatuotteita
Entä muiden kuin elintarvikkeiden tukkumyyntiä koskevat säännöt?
Sellaisilla tuotteilla se on paljon yksinkertaisempi, säännöissä asetetaan vähemmän vaatimuksia, mutta ne ovat. Joten sellaisia tuotteita voidaan myydä:
- Erilliset myyntipisteet.
- Yritysten edustajat.
- Supermarketit ja yksiköt niissä.
- Näyttelyt ja messut.
- Pienyrittäjät, joilla on lupa.
- Vähittäiskaupan organisaatiot.
Muiden kuin ruokatuotteiden myyntiä koskevat ehdot
Organisaatioiden kauppaa koskevista enemmän kuin uskollisista säännöistä huolimatta vaatimuksia on vielä noudatettava:
Hyväksy myytäväksi tarkoitettuja muita kuin ruokatuotteita sopivissa olosuhteissa. Tässä tapauksessa menettelyn on oltava täysin laillisten standardien mukainen.
Kaupan työntekijä, joka suorittaa vastaanoton, on velvollinen tarkistamaan kaikki asiakirjat toimittajan kanssa ja myös asiakirjoihin perehtymisen aikana selvittämään, täyttääkö tuote laatuvaatimukset.
Venäjän federaation kauppasäännöt osoittavat tarpeen varastoida tuotteita lainsäädännön mukaisissa olosuhteissa.
Kaupan työntekijän on seurattava tavaroiden turvallisuutta ennen myyntiä. Tuotteiden on oltava puhtaita ja vaurioittamattomia. On myös tärkeää valvoa viimeisiä käyttöpäivämääriä.
Huone, jossa tavarat myydään, on varustettava terveys- ja muiden kaupanormien mukaisesti.
Jos tuotteita varastoidaan ja myydään yhdessä huoneessa, kaikkia ostajien oikeuksia on kunnioitettava.
Mitä asiakkaiden on tiedettävä
Muiden kuin elintarvikkeiden kauppaa koskevissa säännöissä määritetään myös, minkä tietojen tulisi olla vapaasti saatavissa ostajille. Ja laki määrittelee myös tiedot, jotka kuluttaja voi saada pyynnöstä.
Kauppoihin sovelletaan seuraavia sääntöjä:
Myymälässä tulisi olla jalusta, johon on tarpeen sijoittaa tietoa kauppasäännöistä. Jos tällaista paikkaa ei ole, myyjä noudattaa sääntöjä.
Kuluttajakulmalla on oltava valituskirja. Se on tarpeen järjestää niin, että kuka tahansa voi ottaa sen vapaasti. Jos teoksella ei ole tilaa, myymälätyöntekijöiden on toimitettava se heti, kun heiltä kysytään sitä.
Tietoja organisaatiosta, tietystä myyntipisteestä ja myyjästä olisi oltava julkisesti saatavilla. Lisäksi on välttämätöntä ilmoittaa myymälän johdon yhteystiedot, jotta kaikki voivat tarvittaessa ottaa yhteyttä häneen.
Jos ostaja vaatii kauppalisenssejä tai muita asiakirjoja, kaupan työntekijä ei voi kieltäytyä hänestä. Työntekijän on esitettävä kaikki paperit tarkistettavaksi.
Jokaisessa myymälässä tulisi olla taulu, jolla ilmoitetaan tavaroiden kauppaa koskevia palvelujen puhelinnumerot. Lisäksi tällä osastolla on oltava jäljennös kuluttajansuojalaista.
Kaikkien vaatimusten lisäksi on myös sääntöjä, jotka koskevat suoraan kaupankäyntiä. Esimerkiksi osioiden mittaaminen on pakollista. Tällaisen laitteen avulla ostaja tai tarkastuspalvelu voi tutkia itsenäisesti tuotteen laadun. Tällaisia työkaluja tulisi varastoida helposti saavutettavassa paikassa.
Asiakastiedot
Lakitietojen lisäksi myymälällä on oltava rakenne. Toisin sanoen jokaisessa osastossa on oltava tietokilvet, joiden mukaan asiakkaiden on helppo navigoida sisätiloissa.
Tuotteissa on aina ilmoitettava hinta, jos sitä ei voida tehdä, kustannukset on ilmoitettava näkyvällä paikalla. Hinnan lisäksi ilmoitetaan tuotteen nimi, tyyppi, paino ja muut tarvittavat tiedot.
Mitä tietoja tarjotaan
Tuotetta voidaan myydä vain, jos siitä on täydellisiä tietoja. Toisin sanoen paketin tai hintamerkinnän tulisi sisältää:
Tuotteen täydellinen nimi.
Selitys siitä, missä sitä voidaan käyttää, tai tekniset tiedot.
Tiedot tuotteen tuotannosta ja valmistajasta.
Tuotteen käyttöä koskevat säännöt.
Takuuehdot.
Varastointiolosuhteet. Tätä lauseketta sovelletaan vain tuotteisiin, joille on asetettu erityisvaatimuksia.
Lisätietoja, jos sellaisia on.
Jos jotain luettelosta ei ole hintamerkinnässä tai pakkauksessa, ostajalla on täysi oikeus vaatia myyjältä selvitystä tai pyytää tavaroiden mukana seuraavia asiakirjoja. Myyjän on toimitettava kaikki tavaroita varten saatavilla olevat asiakirjat lisenssistä useisiin todistuksiin.
Pilaantuneiden tavaroiden myynti
Usein myymälöissä voi löytää käsin myytävien tavaroiden tai avioliiton kanssa myytävien tuotteiden myyntiä. Tätä varten on myös lakisääteisiä vaatimuksia.
Joten jos tuote myydään puutteellisesti ja ostaja tietää siitä, myymälän työntekijän on annettava alennus. Tuotetta koskevissa asiakirjoissa on lisäksi ilmoitettava esiintyvät viat. Tämä tarkoittaa, että tavaroita ei voida palauttaa esimerkiksi takuuseen, jos ongelma osoittautuu tunnetuksi avioliittoksi.
Kun tuote on palautettu laillisesti, puhdistus on suoritettava ennen jälleenmyyntiä. Sama sääntö koskee komission tuotteiden myyntiä. Lisäksi tavaroiden laatu on tarkistettava ja niiden myynnin ulkoasu on hyvä.
Toteutusominaisuudet
Kauppasäännöt tarjoavat kaikki hetket tehdä ostajille mukavaa. Joten neuleiden ja hattujen toteuttamiseen myymälöissä ja osastoissa tulisi olla sopivia huoneita.
Kaupan paras vaihtoehto on itsepalvelu. Myyjä voi vain auttaa sinua valitsemaan värin tai koon ja puhumaan tuotteesta.
Kaupan työntekijän on tarkistettava tavaran laatu ennen ostamista ja pakkaamista. Heidän ei pitäisi ottaa rahaa pakkaamiseen.
Jos kyse on kosmetiikan tai hajuvesien myynnistä, myymälän on tarjottava mahdollisuus testata kosmetiikkaa. Esimerkiksi sopivan aromin määrittämiseksi pullon lähellä tulisi olla erityisiä kaistaleita, jotka voidaan ruiskuttaa.
Jos henkilö ostaa suljettuja tavaroita, myyjän on tarkistettava sen sisältö. Tätä varten hänen on poistettava nauha tai sellofaani, mutta ensin varoitettava ostajaa tästä.
johtopäätös
Kuten huomaat, kaupan sääntöjä ei ole kovin vaikea noudattaa. Sinun täytyy vain ottaa heidät itsestään selvänä eikä yrittää kiertää. Valitettavasti tietoisia yrittäjiä on vähän, mutta on toivoa, että heidän lukumääränsä kasvaa ajan myötä. Lisäksi ostajista on tullut nyt erittäin vaativia. Ihmiset tietävät heidän oikeutensa eivätkä epäröi puolustaa niitä. Suurin osa joukkokoulutuksesta johtuen yrittäjät ja myyjät yrittävät parantaa palvelun laatua. Mitä parempi palvelu ja tavaran laatu, sitä enemmän ihmiset palaavat jälleen kauppaan ja suosittelevat sitä ystävilleen.