Aujourd'hui, les hommes d'affaires novices ont le choix entre promouvoir une marque inconnue de tous ou acheter une franchise toute faite avec un nom. Bien sûr, la première option est un peu plus économique en termes d’argent, mais la période de retour sur investissement peut être retardée. D’autre part, votre idée aura tellement de succès qu’elle finira par être vendue à d’autres hommes d’affaires afin qu’ils ouvrent les succursales d’un réseau en plein développement. Cela dépend de la chance, de l'intuition et de l'esprit d'entreprise, ainsi que du calcul à froid et d'une planification minutieuse.
Mais le fait demeure: pour une personne qui a un capital initial et qui ne veut pas le risquer, le choix idéal est une franchise. «Baby Potato» est une chaîne de cafés au développement dynamique dans laquelle vous pouvez acheter des plats d’une racine de racines étonnante qui sont doux au cœur de la Russie.
Histoire de l'entreprise
Plus récemment, la première fourgonnette est apparue à Moscou, où vous pouviez acheter des patates chaudes. Étrange, mais cette proposition était tellement intéressée par les Moscovites gâtés dont la demande a augmenté rapidement. En conséquence, des cafés et restaurants stationnaires ont commencé à ouvrir dans différents quartiers de la capitale. Il a fallu un peu de temps pour développer l’entreprise. En 1997, le premier fourgon de métro a été ouvert et déjà, en 1998, une franchise était vendue. "Little Potato" a commencé une marche victorieuse à travers le pays et bientôt cette marque est devenue aimée et reconnaissable. Maintenant, le succès est devenu inévitable.
Actuellement, il s’agit d’un vaste réseau de plus de 300 points où vous pourrez goûter à des plats incroyables et simples. Bien entendu, les restaurateurs débutants n'hésitent pas à rejoindre une entreprise prospère et dynamique. Aujourd'hui, ce n'est pas difficile, car il y a une franchise. "Baby Potato" est prêt à prendre sous son aile tous ceux qui adhéreront à certaines règles du service à la clientèle.
Que trouve le client ici
Si vous ne vous êtes jamais rendu dans aucun des établissements du réseau, il vaut la peine de s'attarder davantage sur ce point. Et en fait, pourquoi la pomme de terre simple était-elle si attrayante pour le consommateur? Le succès inconditionnel est associé à une politique de prix compétente.
Aujourd'hui, pour beaucoup, un café préféré est "Little Potato". Une franchise sera le meilleur investissement pour un homme d’affaires débutant ou sérieux. À Moscou et à Saint-Pétersbourg, il y a un très grand nombre de fans de ce réseau, et ce n'est pas un hasard. Ici, vous pouvez déguster des pommes de terre sous ses différentes formes pour un prix modique. Un choix impressionnant de plats et une mise à jour constante du menu offrent un potentiel de croissance.
Que gagne un entrepreneur
Dans le marché actuel, qui regorge d'offres allant jusqu'à la capacité, l'achat clé en main d'une entreprise clé en main devient la solution optimale. Vous pouvez immédiatement calculer les bénéfices et évaluer les risques, ainsi que recevoir de l'aide et du soutien. En d'autres termes, une franchise. "Baby Potato", dont les critiques de consommateurs sont très flatteuses, offre des conditions favorables pour la création de votre entreprise.
Regardons les avantages évidents d'un entrepreneur, selon ceux qui ont risqué:
- Vous recevrez immédiatement un ensemble complet d'un système de gestion bien coordonné et éprouvé du côté positif. Il n'y aura plus d'essais et d'erreurs, il suffit de suivre les instructions.
- Chaque débutant reçoit une assistance et un soutien complets.
- Les risques d'investissement sont minimisés. Vous êtes assuré de faire un profit.
- Remboursement complet en un an et demi.
- En entrant sur le marché, vous avez déjà un large groupe de clients réguliers.
- Les produits, comme il y a 20 ans, sont pertinents et populaires parmi les visiteurs.
- Le taux de croissance élevé et la stabilité financière de la société garantissent la prospérité continue de votre entreprise.
Que considérer
La franchise de restauration rapide «Baby Potato» nécessite un investissement important. Tout d'abord, la disponibilité de l'argent gratuit. Mais ce n'est pas tout. Deuxièmement, vous devrez payer des déductions mensuelles, ce qui représentera 5 à 6% des revenus. En outre, une fois par trimestre, vous gagnerez 1% du bénéfice publicitaire. Il n'y a rien à faire, le moteur du commerce.
Avant de signer le contrat, l’entreprise appréciera un certain nombre de points:
- Une nouvelle institution devrait ouvrir dans une ville de 100 000 habitants ou plus.
- Le nombre minimum d'employés est de trois.
- Surface de la pièce de 15 à 50 m2. De plus, vous avez besoin d'un entrepôt.
- Le futur café devrait être situé dans un endroit passable.
- À ce point de vente, seuls les produits de franchise doivent être vendus.
- La marge ne peut dépasser 18%.
Conditions supplémentaires
Malgré l’attrait de la proposition, une franchise Franchise Potato n’est pas donnée à tout le monde. Les conditions de sélection des entrepreneurs potentiels étant très strictes, vous devez travailler dur pour prouver votre aptitude professionnelle. Assurez-vous de demander de l'expérience dans l'activité entrepreneuriale et les résultats des projets précédents. En outre, vous devez avoir des antécédents de crédit positifs et, au début, vous devrez également donner votre consentement au versement mensuel du revenu.
Plusieurs formats de l'institution
Selon le montant que vous pouvez investir au stade de départ, vous pouvez choisir l'une des trois options suivantes:
- Mini unité. Ceci est une petite conception pliable. La zone de travail est à seulement 15 mètres. Ouvrir une telle entreprise coûtera environ 1 500 000 roubles, ce qui est relativement petit.
- Le pavillon est déjà un café standard avec des endroits pour les invités, mais avec une petite superficie. Espace de travail environ 25 m2et le coût d’ouverture de 2 500 000 roubles.
- Café d'une superficie de 50 m2 et plus Le type d'entreprise le plus cher et le plus rentable. Si, au début, vous n'êtes pas prêt à investir beaucoup, commencez par le plus petit café et, à mesure que les profits augmentent, vous pouvez vous développer.
Faire des affaires correctement
Dès le premier jour, vous devrez apprendre que seul le respect de toutes les conditions garantit un retour sur investissement rapide et une prospérité accrue. C’est ainsi que fonctionne la franchise Baby Potato. Le contrat contient une description de toutes les règles inaliénables qui seront présentées à votre point de vente. Mais pour le moment, examinons brièvement les points principaux:
- Tous les établissements sont situés dans des rues achalandées, où un afflux important de personnes est probable.
- Le panneau ne doit pas être bloqué par des arbres, des lignes électriques ou d’autres bâtiments. De plus, des routes d'accès pratiques sont nécessaires.
- Le recrutement et la formation du personnel est un sujet pour une discussion séparée. La réputation de l’ensemble du réseau dépend de la qualité du service. Par conséquent, vous recevrez des directives claires qui devront être communiquées aux employés. Recette, technologie de cuisson, clés de dialogue pour la communication avec les clients - tout doit être strictement conforme à la réglementation.
Revenus et dépenses
C'est précisément pour gagner de l'argent que les entrepreneurs considèrent la franchise Baby-Potato. La période de récupération du projet dure de 1,5 à 2 ans. Résumons. L'investissement initial est d'environ 3,7 millions de roubles. Ils comprendront déjà l’acompte et la location de locaux, la réparation et l’achat de mobilier, de matériel et des produits nécessaires.
Chaque mois, vos dépenses seront d'environ 310 000 roubles. Environ 180 seront dépensés en salaires des travailleurs, 100 000 en loyer, 5 000 en factures de services publics, ainsi qu’un certain pourcentage du chiffre d’affaires. Zone de revenus café de 100 m2 s’élève à 500-700 mille, selon les régions. À en juger par les avis des entrepreneurs, il s’agit d’un moyen fiable d’épargner et d’augmenter leur capital.Par conséquent, si vous souhaitez une croissance de carrière sereine sans stress inutile ni risque, la franchise Baby-Potato est une option idéale.