Recenzije franšiza za trgovine namirnicama na svjetskom webu uglavnom su pozitivne. Od glavnih nedostataka - mali izbor programa u kojima možete sudjelovati. S druge strane, roba će sigurno biti tražena čak i u velikom gradu, čak i u malom. Franšize trgovina prehrambenih proizvoda kod kuće mogu donijeti dobru zaradu čak i u malim gradovima, ako razina cijena odgovara plaćama, a u velikim se gradovima čini da je to možda najperspektivniji posao.
Značajke rada
Većina trgovačkih lanaca radije ne surađuje s početnicima, već s uspostavljenim maloprodajnim mjestima, tj. Tvrtke jednostavno namamljuju "pod svojim krilima". Međutim, franšiza trgovine Magnit trgovina dostupna je i onima koji tek rade prve korake u poslu.
Smatra se da krizna situacija na tržištu nije strašna za proizvode, jer ništa ne može zamijeniti hranu, a ipak je prilično problematično pokrenuti novi posao u teškom gospodarskom okruženju. Statistički podaci pokazuju da mrežne tvrtke danas ostvaruju mnogo veću zaradu od tržišta koja su bila uobičajena prije nekoliko desetljeća. Ako je vjerovati podacima agencija koje istražuju tržište, više od polovice svih troškova naših sunarodnika pada na robu hipermarketa i trgovačkih lanaca. Kad odaberete koja će franšiza prodavaonica prehrambenih proizvoda u Čeljabinsku, Jekaterinburgu, Ufi ili bilo kojem drugom gradu u našoj zemlji biti najperspektivnija, prvo se morate upoznati s popisom najuspješnijih lanaca, a zatim otkriti koji je zastupljen ili planira otvoriti predstavništvo u ciljnoj regiji.
Perspektive: kamo krenuti?
Najuspješnijim, osim spomenute Magnit mreže, smatraju se:
- "Dixie".
- „U redu.”
- "Pyaterochka".
Dobri izgledi mogu se dobiti ako uspijete sklopiti ugovor i postati predstavnik mreže Lenta, Auchan ili Metro Cash & Carry. Ništa manje uspješna neće biti suradnja s hipermarketima Atak. Franšiza trgovine prehrambenim proizvodima "Basket" dobiva na značaju.
Zgodan, profitabilan, kompaktan
U posljednje vrijeme kupci pokušavaju kupiti robu u malim trgovinama koje se nalaze nedaleko od mjesta njihova života. To su oni koji su otvoreni pod franšizom dućana "Dixie", "Magnet" i slično. Imaju relativno mali maloprodajni prostor, nude ograničen izbor proizvoda, istovremeno su predstavljene sve kategorije koje su osobi potrebne u svakodnevnom životu. Najčešće su prodajna mjesta otvorena izravno u stambenim zgradama, klasično mjesto nalazi se u prizemlju.
Javne ankete pokazuju da franšize Dixy, Magnit i sličnih trgovina prehrambenim proizvodima također obećavaju iz razloga što u teškoj ekonomskoj situaciji kupci izbjegavaju velike maloprodajne prostore na kojima možete potrošiti značajan iznos, a da na to uopće ne obraćate posebnu pažnju.Brojne trgovačke lance, uključujući velike supermarkete i male trgovine "u blizini kuće" u svojoj strukturi, pokazuju jasnu statistiku: s naglim i značajnim padom interesa kupaca u prvoj kategoriji, drugi postaje sve profitabilniji.
Kako postati član?
Franšize prehrambenih proizvoda u Rusiji tek se moraju razviti: do razine europskih država, američkih lanaca, još uvijek rastemo i rastemo. Ipak, neke mreže koje djeluju u Rusiji rado su dobrodošle novim članovima. Po regijama postoje značajna ograničenja: zbog složenosti logističkih procesa, mnoga su područja za mrežne firme vjerovatno neisplativa nego obećavajuća, što otežava poduzetnicima iz malih gradova da započnu svoju karijeru u ovom području.
Najučinkovitiji, najučinkovitiji (najvjerojatniji) prijedlog za suradnju bit će poslan na adresu X5 Retail Group. Ovo je skupina tvrtki koje su na tržištu odmah prisutne pod nekoliko naziva - "Crossroads", "Pyaterochka", "Polushka". Alternativa uredu u kojem mogu dati svoj pristanak je Spar. Najavu posla o razvoju trgovačkog lanca Metro je dao prije nekog vremena, ali dosad se ovaj program nije oglašavao do razine tako da se sudjelovanje u njemu može točno izračunati.
Više mogućnosti nego što ih vidi oko
Prema recenzijama, oni koji imaju vlastite proizvodne pogone imaju najbolje mogućnosti za primanje franšiznih ponuda za malu trgovinu. Ako se mala tvrtka specijalizirala za maloprodaju mesa, mlijeka, tada možete sklopiti ugovor s prepoznatljivom markom na ovom području. Oni će opskrbljivati određeni asortiman robe, kontrolirati kvalitetu proizvoda, a poduzetnik će moći raditi pod prepoznatljivim imenom. Takva franšiza s prehrambenim proizvodima može se otvoriti uz sudjelovanje ruskih kompanija, tvrtki Tsar-Product.
Franšiza: zašto mi treba ovo?
Zašto se čak pokušati pridružiti takvom sustavu, platiti novac za to? Nije li lakše otvoriti svoje poduzeće ispočetka? Prema pregledima stručnjaka iz područja ekonomije, malih i srednjih poduzeća, franšiza trgovina prehrambenim proizvodima pomaže u rješavanju niza problema, oslobađanju nepotrebnog posla, a kvaliteta prodajne mreže neće patiti. Kada se pridružite takvom programu, možete brže i lakše ući u posao i započeti sa pravom zarade, a rutina će se u velikoj mjeri prenijeti na ramena sjedišta tvrtke, s čime se postiže dogovor o franšizi trgovine prehrambenih proizvoda.
Surađivanjem na takvom programu poduzetnik, prema pregledima, dobiva pristup boljim cijenama prilikom kupovine proizvoda, što znači da može uspješno smanjiti troškove robe i privući kupce, dok proračun neće trpjeti. Osim toga, franšiza trgovine prehrambenim proizvodima omogućuje vam prebacivanje brojnih briga na sjedište tvrtke na početku poslovanja: oni će vam pomoći u pravnim pitanjima, osobljem i dogovorima. U nekim slučajevima pomažu u odabiru trgovačkog područja. Stručnjaci će savjetovati o cjenovnoj politici. Ako vjerujete recenzijama, mnoge tvrtke koje se bave franšizom redovito provode tečajeve, obuke i seminare za partnere.
Franšiza: prepoznatljiva uniformnost
Sudjelovanje u lancu trgovina nije samo širok spektar mogućnosti, već i niz ograničenja na koja se morate unaprijed pripremiti. Dakle, u okviru mrežne suradnje, sjedište utvrđuje politiku dizajna, određuje značajke marketinške prakse. Lančane trgovine prehrambenih proizvoda imaju svoje jedinstvene "značajke" kako bi privukle kupce, a novi član trebao bi se uklopiti u ovu strukturu, slijedeći pravila i ne pokušavajući ući u svoje vlastite.To se odnosi i na promotivne materijale, letke i promocije kojima će se privući kupci, a posebno formulacije, ponude novih cijena.
Često sjedište nadgleda odluke o zaposlenicima u svakoj pojedinačnoj trgovini koja se pridružila franšiznom programu. Menadžeri dobivaju jasan skup smjernica za intervjue, kao i zahtjeve koje kandidati moraju ispunjavati. Čak i ako mu se potencijalni zaposlenik jako svidio, ali nije odgovarao postavkama, neće ga moći preuzeti. Programi obuke (obično) su također odgovornost središnjeg ureda. Mnogi dodatno nude analitiku prodaje tako da svaki poduzetnik zna što je potražnja veća, što manja i u kojem se smjeru treba razvijati.
Želim, mogu i hoću
Općenito, mrežne tvrtke na saveznoj razini radije uzimaju "pod svoje krilo" male mreže koje pokrivaju naselje ili nekoliko obližnjih mreža. Prema pregledima, lakše je ući u veliku strukturu nekome tko već ima iskustva u poslovanju na polju proizvoda. Ali obični novak poduzetnik nije baš dobrodošao gost. To je zbog osobitosti postupka - promjena imena već osnovane prodavaonice jednostavnija je i jeftinija od otvaranja nove ispočetka, kada morate izvršiti popravke, kupiti opremu, urediti pristupne ceste, parkirno mjesto s obzirom da neće stići samo automobili, već i teški kamioni (a to nameće posebna ograničenja).
Najveći izgledi su oni koji su za suradnju odabrali X5 Retail Group. Ova mreža obično pribjegava sustavu obrnute franšize. Takva suradnja uključuje pružanje robe, čiji postotak od prodaje postaje prihod trgovine. Matična tvrtka bira koji će proizvodi biti isporučeni do svakog pojedinog mjesta, a bavi se i distribucijom pozicija. Poduzetnici trebaju samo uspješno, brzo, slijedeći plan, prodati uvezenu robu. U fazi otvaranja nove trgovine, poduzetnik će morati uložiti u popravke i kupnju opreme za trgovinu. Prema dogovoru, to uključuje obveze zapošljavanja radnika.
Pyaterochka: izgledi u brojevima
U prosjeku, ček kupca u takvoj trgovini iznosi oko 500 rubalja. Tvrtka se aktivno razvija u regijama, radije radeći s postojećim trgovinama malih lanaca. Za otvaranje maloprodajnog mjesta pod ovim nazivom morate imati 300 m2 trgovački prostor. U početnoj fazi investicije variraju između 7-15 milijuna, standardni rok otplate je godinu i pol. U prosjeku mjesečno možete računati na komponentu prihoda u rasponu od dva milijuna.
Crossroad Express
Otprilike polovina asortimana robe u ovom lancu trgovina čine meso, povrće, voće i slatkiši, reklamirani kao svježa hrana. Mogućnost sudjelovanja u poslovnoj zajednici na ovoj franšizi trenutno je dostupna samo stanovnicima glavnog grada; prilično je teško za sjedište uspostaviti profitabilnu logistiku u drugim gradovima, zbog čega se Express supermarketi obično ne otvaraju.
Da biste otvorili novi otvor, morate imati 250 m2 trgovački prostori. Početne financijske injekcije variraju između 5-8 milijuna. Glavni ured obećava povrat u roku od 7-20 mjeseci. Najkraće razdoblje tipično je za one koji posjeduju maloprodajni prostor, ali s iznajmljenim prostorima oni će morati prilično dugo ići do nulte točke. Mora se shvatiti da su ciljna publika takvih trgovina kupci s prosječnim primanjima ili većim od toga.
"Spar"
Ova tvrtka je iz Nizozemske i trenutno ima oko 300 trgovina na našem tržištu. Izravnu licencu možete dobiti samo kao distribucijsko i logističko poduzeće, ali ove pravne osobe bave se provođenjem podlicencija.Potencijalni poduzetnik trebao bi posjedovati maloprodajnu trgovinu, koju će morati ponovno izdati pod novom "glavom". Procijenjena početna infuzija u projekt - pet milijuna rubalja. Na benzinskim stanicama, trgovine Spar često se otvaraju s vrlo malim površinama - 100-200 m2No, format "kod kuće" zahtijeva velike prostore - do tisuću četvornih metara.
"Kopeika"
Još jedna dobra opcija za one koji bi se željeli okušati u maloprodaji proizvoda. Franšiza prehrambene trgovine Kopeyka uključuje otvaranje relativno malog maloprodajnog prostora. Bit će potrebno sklopiti ugovor s gore navedenom X5 Retail Group. Glavni će ured trebati prostor od 100-300 m2, Procijenjena početna investicija u posao - najmanje dva milijuna, ali ne više od šest. Sjedište ureda morat će platiti gotovo 300 000 rubalja za pravo sudjelovanja u programu.
Format prodajnih mjesta je samoposluživanje, relativno mali asortiman, brzina usluge i non-stop rad. Ideja takvih prodajnih mjesta je praktičnost za svakog kupca. Asortiman proizvoda ukupno uključuje oko 3.000 artikala. Među njima su samo oni za kojima je potražnja kod nas tradicionalno velika. Na Kopeyki ne prodaju proizvode, ali trgovina optimalno zadovoljava potrebe najšireg sloja stanovništva.
„Košarica”
Ova mreža trgovina prehrambenim proizvodima zastupljena je na Altajskom teritoriju i u posljednje vrijeme aktivno povećava prodaju, istovremeno povećavajući broj prodajnih mjesta. Kao što predstavlja sjedište, ova tvrtka točno zna što je potrebno lokalnom stanovništvu i po kojoj cijeni ljudi su spremni kupiti potrebnu robu. Ovo postavlja strategiju marke i simboliku čini prepoznatljivom, ali novi sudionik će se morati integrirati u prilično stroge standarde korporacije. Jednako tako, možete otvoriti novu trgovinu i ponovno se registrirati pod novom "glavom" ranije radila. Ideja tvrtke je otvoriti punktove čak i u malim gradovima, odakle kupci sada moraju doći do najbliže trgovine prehrambenim proizvodima na desetke kilometara.
