Svaki poznati časopis jednostavno je dužan ugoditi poznavateljima bogatstva i kulinarstva. Stoga se svake godine u svim zemljama održavaju neslužbena natjecanja za najbolji i ujedno najskuplji restoran na svijetu. Vlasnici elitnih ustanova pokušavaju iznenaditi posjetitelje ne samo svojom tradicijom, već i znanjem koje dolazi svake sezone. Može biti bilo što: od noviteta na jelovniku, gurmanskih jela i pića do neobične emisije tijekom obroka.
Popis pobjednika
Do danas su tradicionalni pobjednici - restorani u Parizu - po svojoj visokoj cijeni malo inferiorni od konkurenata. I koje su institucije ušle u zlatni top 5? Otvorio ga je najskuplji restoran na svijetu, Sublimotion. 
Otvorio se u ljeto 2015., ali već je uspio steći popularnost među bogatima. Suština usluge je neobična emisija, koja se prikazuje tijekom obroka. Posebni efekti prate posjetitelje tijekom večere, dok salon za 12 osoba poslužuje 25 konobara. Gosti ne moraju dosaditi dva i pol sata, ovako traje emisija s večerom uz večeru, za što ćete morati platiti oko 1500 eura. Zvjezdani kuhar obećava ne samo neobičnu prezentaciju jela, već i potpuni realizam emisije, koji je sposoban prenijeti goste u prostor i vrijeme.
No, drugo mjesto zauzima nedavni favorit, nositelj titule „Najskuplji restoran na svijetu“ u 2014. godini. Mnogi se sjećaju ovog pobjednika. Ovo je japanski restoran Aragawa. Koncept osnivanja donekle se razlikuje od našeg razumijevanja japanskih restorana. A sve zato što je njegovo glavno obilježje posebna vrsta mramornog govedine. Odresci se pripremaju od mesa posebne čistokrvne pasmine krava. 
Paše se u visoravnima i imaju posebnu točku masti, a to je 40 stupnjeva. Meso se topi u ustima, prezentacija mu je minimalistička, samo sol i papar. Stoga se ništa ne može odvratiti od ugodnog ukusa. Šest stolova u dvorani, usluga munje i brzi ček za 400 dolara - ukratko, to je suština večere u središtu Tokija. Naravno, atmosfera i privatnost restorana daju posebnu draž. Stol morate rezervirati unaprijed, barem mjesec dana prije posjete.
Francuski šarm
Bilo bi vrlo iznenađujuće da vrhunski restorani ne bi bili prisutni u Parizu. Doista, stotine poznatih kuhara živi u gradu, djeluje posebna komisija za ocjenjivanje restorana. Nekoliko njih čvrsto je preuzelo vodeću ulogu zahvaljujući ljubavi prema jelima iz cijelog svijeta. Na primjer, institucija Arpege poznata je po posebnoj filozofiji kuhara Alaina Passarda i pobožnom stavu prema jelima od povrća.
Samo 211 dolara - i pladanj povrća na vašem stolu. A ugodan miris koji dolazi s ovog mjesta definitivno neće prepustiti zvijezdama francuske kinematografije i bogatim turistima.
Ostali pobjednici
Popis neobičnih i skupih svjetskih restorana također uključuje takve ustanove poput francuskog restorana za pranje rublja, koji se unatoč nazivu nalazi u Kaliforniji, na mjestu starog rublja; Ithaa Undersea Restaurant na Maldivima impresionira svojom unutrašnjošću, jer morski psi mogu plivati točno iznad vas.
Djeca mlađa od 12 godina nisu dopuštena u ustanovu. Talijanski Solo per Due pravi je raj za ljubavnike, jer u njemu postoje samo dva mjesta. Dakle, par može uživati ne samo u izvrsnoj kuhinji, već i u međusobnom društvu. Skica u Londonu sa vlastitim DJ-om i francuskom kuhinjom ili Eigensinn Farm u Torontu. Petermannov Kunststuben u Zürichu, gdje možete kušati Napoleona s ananasima ili Tetsuyin restoran u Sydneyu - sve su to simbolična mjesta na kartama ljubitelja ukusne hrane i istodobno razumiju kulturu zemlje koristeći njezinu kuhinju.Putovanje može biti ne samo informativno, već i „ukusno“.
Razlozi popularnosti
Vrhunac svakog restorana je inovacija u jelovniku: netko je ograničen na 10-15 položaja, netko iznenađuje asortiman vinskih lista i najbolji sommelier. Među skupim i jedinstvenim jelima su tartufi, foie gras, jastozi, kamenice s crnim biserima, deserti s komadima zlata. Naravno, naslov „Najskuplji restoran na svijetu“ ne traje vječno. Stoga bi svaki kuhar i restaurator uvijek trebao težiti najboljem, kako bi možda za nekoliko godina dobio ne samo Michelinovu zvijezdu, već i svjetsku prepoznatljivost.
Savjet početnicima restauratorima je jednostavan: elitni restoran ne mora biti nevjerojatno skup. Ali sigurno mora imati ukusan jelovnik, originalnu ideju, opuštajući interijer i ljubazno osoblje. Ako se svi bodovi ispune na visini, a kupci se doživljavaju kao dugo očekivani gosti - uspjeh je zagarantiran!
