Ponekad trebate dopustiti sebi putovanje. Ne govorimo ni o putovanjima u inozemstvo. Uostalom, naša je zemlja tako velika i u većini njezinih uglova nismo bili. Ne znamo gdje ići u ovom ili onom gradu. Ne razmišljamo o tome da bismo organizirali gastronomsku turneju po rodnom kraju. A na primjer, najskuplji restoran Sankt Peterburga privlači turiste iz cijelog svijeta! Vrijedi li otići tamo? Može li si jedan običan Rus moći priuštiti takav posjet ili je to izvan mogućnosti?
Pa zdravo Peter!
Do danas je broj stanovnika u gradu premašio četiri i pol milijuna stanovnika. I Petar je postao najsjeverniji milionerski grad na svijetu. Ovo je zaista zemlja kontrasta i novih otkrića, gdje su široke avenije isprepletene uskim ulicama, a prostrana područja okružena su mračnim vratima. Grad se svakom turistu otvara na svoj način, štoviše, u svakom posjetu. Mnogi predmeti kulturne i povijesne baštine koncentrirani su u Sankt Peterburgu, pa ne čudi da je ovo najpopularnije središte moderne Rusije. Postoje nevjerojatno lijepe kuće smještene doslovno jedna pored druge. Puno je svjetla i u zraku puše duhom antike. Ovdje stihovi Sergeja Jesenina i dalje zvuče na poseban način i boli zbog njegove prerane smrti. U ovom gradu ne možete jesti hranu, morate je pojesti. Oprez, promišljeno i sa zadovoljstvom! Najskuplji restorani u Sankt Peterburgu nisu uzalud dobili svoj profit. Ovdje možete pojesti najukusnije i originalnije.
Kamo prvo krenuti?
Organizirat ćemo mentalni gastronomski obilazak najzanimljivije i najljepše ustanove kulturne prijestolnice Rusije. Ali ograničit ćemo našu turneju na razinu cijena - posjetit ćemo samo izuzetno skupa mjesta "za elitu". Započnimo s ribljim restoranom Lobster. U svojoj grupi ovo je najskuplji restoran Sankt Peterburga. Evo, uz urednu svotu, obradovat ćete se apsolutno bilo kojim morskim jelima. Uvijek postoje vrhunski proizvodi i usluge na odgovarajućoj razini. Ovdje možete doći na odmor ili uobičajen dan, ali ovo putovanje će dan pretvoriti u odmor! U restoranu je mirno i mirno, svakodnevno nova jela od kuhara. Restoran ima poseban ulaz i staklena dizala. Institucija objedinjuje nekoliko različito usmjerenih katova, tako da parovi i bučne tvrtke mogu večerati u susjedstvu, osim toga, ne dovodeći u pitanje međusobnu udobnost.
Interijer je izveden u čvrstim nijansama biserno sive boje. To je boja učinkovitosti i statusa. Usput, restoran ima vrlo dobru vinsku kartu. Za skromnu večeru morate platiti nekoliko desetaka tisuća rubalja. Posjetitelji kažu da morate doći ovdje na odmor, kako ne biste bili bolno potrošeni zbog trošenog novca. U osnovi, krug ljubitelja ručka ovdje je odavno uspostavljen. Riječ je o dobnim parovima i nekoliko omladinskih tvrtki koje imaju solidnu zajedničku „banku“.
Djevojke primjećuju činjenicu da je riba uvijek najsvježija i postoji prilika da zatražite kombiniranje nekoliko sorti u jednom jelu. A parovi koji su došli na romantičnu večeru kažu da je morski plod priznati afrodizijak i s tog stajališta „jastog“ može biti točka oživljavanja obiteljske idile. 
Za prekrasan pogled
Iz "Jastoga" ćemo se preseliti u talijanski restoran Percorso, gdje je bezuvjetni "trik" prekrasan pogled s prozora. Postoji pet soba koje se potpuno razlikuju jedna od druge. Kuhar sam bira proizvode za posuđe, a neki to rade izravno u restoranu.Na primjer, sirevi. Svakako probajte! Domaća kuhinja jedinstvena je i ukusna, ali kuhari ne miruju i neprestano iznenađuju goste inovacijama. Među talijanskim, ovo je najskuplji restoran u Sankt Peterburgu, ali prosječni račun za ručak kreće se od 2000-3000 rubalja. Običan Petersburger može priuštiti takve cijene.
Obavezno naručite mesne sireve iz Toskane. Poslužuju se s voćem i tri vrste senfa. Samo 859 rubalja i puno zabave! Za užinu ponesite tartar od tune s emulzijom soka od krastavca i salatu od artičoke. Na štetu dodatnih 590 rubalja plus. Juha od bundeve - za toplu i okruglu gulaš - oko 800 rubalja više. Bit će skupa temeljita večera: govedina na žaru na žaru sa umakom od švicarske repe koštat će 1350 rubalja. Vođa jelovnika su špageti s mediteranskim jastogom i rajčicom Piennolo. Ovo je jedinstveni recept koji će koštati klijenta 5400 rubalja po posluživanju! Prema onima koji su se odlučili naručiti tako skupo jelo, vrlo je zadovoljavajuće i ukusno. Bolje je uzeti porciju za dvoje, jer je prevelika. Općenito, kupci dobro reagiraju na tvrtku, primjećujući da je zgodno ovdje doručkovati, ako proračun to dopušta. Privlači originalna prezentacija jela, dobronamjernost kuhara.
Vrijeme je da odete kući
Zamotajte u najskuplji restoran u Sankt Peterburgu koji je odan tradiciji devetnaestog stoljeća. Zove se "dom". Ovdje vrijeme gubi na važnosti. Interijer je ostao nepromijenjen od stoljeća prije! Postoji čak i knjižnica i vinski podrumi s rijetkim pićima na koje sakupljaju lovci. Jela su također s poviješću, pa visoka cijena ne iznenađuje. Ovdje se poslužuju ukusne ostrige sa umakom od maline, planenin iz jenijskog muksuna i debeli rub gloga s začinjenim pekmezom od paprike. Ako dodate čokoladni muffin i crni čaj, tada će račun već premašiti 4 tisuće rubalja. Među skupim restoranima Sankt Peterburga, ovo je čak i demokratska institucija, koja, međutim, nije bez šika. Posjetitelji reagiraju uglavnom pozitivno i uvijek se vrate. Prema njima, ovdje je stvarno dobro kod kuće. 
Na "posjetnici"
Ako nabrojite najskuplje restorane u Sankt Peterburgu, ocjena bi bila nepotpuna bez institucije "Landskroan". Ovo je prava posjetnica grada koja privlači svojim praktičnim položajem i prometnom razinom. Oko je priroda, ali atmosfera unutar restorana je puno bolja. Ima dovoljno parkinga, pa čak i helipad za "velike" goste. Ovdje se često slave vjenčanja. Kuhinja je također na vrhu, a namještaj se čini umjetničkim djelom. Ljeti restoran ima terasu s pozadinskim osvjetljenjem.
Posjetnica grada može se nazvati i restoran Palkin, specijaliziran za rusku kuhinju. Objekt se nalazi na Nevskom prospektu i cijeli je interijer starinski. Na stropovima su kristalni lusteri, a na zidovima su velike slike s povijesnim događajima. Jela su u tragovima nota francuske kuhinje. Za užinu uzmite falang kraljeve rakove s carpaccioom od cikle. Ovaj delikatni snack koštat će 1960 rubalja za 45 grama. Divovsku kamenicu iz zaljeva Petra Velikog možete naručiti izravno iz akvarija. Služi se pečen pod plavim sirom s krekerima i češnjakom. Moguće je posluživanje uživo s umakom od octa i luka. Jelo je profinjeno, ali skupo - 1200 rubalja po posluživanju. Vrlo ukusno, ali divlje skupo! Redoviti kupci ovdje dolaze ne samo zbog hrane, već i zbog novih iskustava. Iz pozitivnog stajališta muškarci ocjenjuju jelovnike, ali dame ne idu često sa svojim tvrtkama. Za kokoške, izbornik je previše oštar.
Hvala marki
Najbolji restorani u Sankt Peterburgu uključuju još jedan riblji restoran - La Mare. Restoran opravdava svoju cjenovnu cijenu zbog branda poznatog u inozemstvu. Glavni je dobavljač morske hrane. Ovdje je sve za goste s visokom razinom prihoda i samo zalogaj si ne može priuštiti obična osoba.Potencijalne delicije plivaju točno u spremniku. Konobar vozi goste kolicima na kojima su predstavljene sve najbolje dobrote dana. U zgradi postoji trgovina ribom i drugim delicijama. Ovdje možete kupiti turbu, morsku ribu, langoustine i španjolski jamon. Navečer glazba uživo. Jednom riječju, marka nije prazna fraza. Sve je u potpunosti u skladu s nazivom "najbolji restorani u Sankt Peterburgu".
Prema posjetiteljima, riba i morski plodovi ovdje imaju poseban ukus. Vjerojatno je cijela poanta u tome da je put od akvarija do stola vrlo kratak. Posebno volite ustanovu parova koji su odabrani za romantičnu večeru.
Za one koji vole meso!
Elitne i skupe restorane u Sankt Peterburgu posjećuju muškarci i žene koji su se dogodili u životu. U svijetu velikog novca oni se svakodnevno okreću, a za to je potrebna snaga! Tako posjetitelji odlaze na mesna jela. S pravom, najbolji mesni restoran je CASA del MEAT. Koncept ustanove jednostavan je opscen. Ovdje vole jesti i odgovorni su za kvalitetu proizvoda. Jelovnik uključuje sočne odreske od mramorne govedine, jela od mlade teletine, janjetine i svinjetine. Možete kušati zeca, jelena, bilo koju pticu. Nudi salatu s hladnim zalogajima. Ogroman broj paste i mesnih zalogaja. Uzorak goveđeg mramornog odreska s kroketama od krumpira i poširanim jajetom. Porcija će koštati 1250 rubalja, ali zasitite tjedan dana unaprijed! Desert s takvim glavnim jelom treba lagano - na primjer, sufle od crne ribeze. Još 320 rubalja po računu. Potpuni obrok koštat će 3-4 tisuće rubalja, ali stvarno se isplati. Hrana je ukusna, poslužuje se odmah. Posjetitelji se slažu da je ovdje najpraktičniji pristup rukovodstva kupcima, jer pretjerani patos zamjenjuje dobronamjernost, a na meniju su elitna jela s pristupačnim zalogajima i juhama. 
Vođa ocjene
Odabrali smo najskuplji restoran Sankt Peterburga. Cijene s nekim razlikama bile su slične, ali u određivanju lidera morao sam uzeti još jedan kriterij - popularnost mjesta među turistima. A ako odaberete prema dva parametra, "Rusko carstvo", smješteno u jednoj od drevnih građevina palače Stroganov, postat će neprikosnoveni vođa. Tijekom obnove prostora izvršeni su ogromni radovi, a izvorni interijer vraćen. Svaka soba uređena je u svom jedinstvenom stilu. Postoje strogi klasicizam i neozbiljni barok, kao i bujni rokoko. Uzgred, pribor za jelo također je svugdje odabran u stilu. Ovdje nećete naći jednostavne čaše, samo pozlaćene uređaje, boemski kristal i ekskluzivni porculan.
Kuhinja je ovdje imperijalna, a posjetitelji se osjećaju kao gosti na banketu plemenitih osoba. Ovdje pripremaju Olivier salatu prema receptu iz 1904. godine s dodatkom crvenog kavijara i jastoga. A prema receptima grofa Stroganova, fazan knedle pripremaju se u juhu od crnog tartufa i peradi. Ovo je zaista najskuplji restoran Sankt Peterburga s ogromnim izborom finih vina i sladoleda. Isprobajte patke od patke terrine s želeom od maline i tartufa (1240 rubalja po obroku), a Stroganov stil mrvi svježim bobicama i viskijem (800 rubalja po obroku). Za vruće popijte uho od sterlela s "kraljevskom" votkom i skupom mesa. Nabavite zalihe sredstava prije odlaska ovdje - račun za puni obrok premašit će nekoliko desetaka tisuća. Ali zadovoljstvo od putovanja bit će mnogo veće!
Klijenti ustanove slažu se da vlada sjajna atmosfera, promišljen marketing i kvalificirano osoblje. Ovdje ne mogu biti nepristojni, pokvariti raspoloženje ili poslužiti neukusno jelo. Lagana glazbena pratnja stvara raspoloženje. Ne želim otići odavde, ali uvijek se možeš vratiti!
