A fagylalt eladóként való munka az egyik olyan álom, amely a gyermekek óta nem hagyta el a modern embereket. Természetesen a gyerekek felnőnek, a kívánt skála bővül, de valahol a tudat perifériáján még mindig vándorol a gondolat: „Bárcsak fagylalt-eladóként dolgozhatok! És van annyi, amennyit csak akar! ”Sokak számára ez vágyavá válik, hogy saját édes vállalkozást indítson. És az az igazság, hogy igényes a fagylalt, egész évben vásárolják, és vonzza azokat a gyermekeket, akiknek a szülők nem engedhetik meg maguknak, hogy elutasítsák, és azokat a lányokat, akiket gondozó fiatalok kezelnek. Egyszóval jövedelmezőnek tűnik. Hogyan lehet vállalkozást indítani? A legegyszerűbb módszer a fagylalt franchise.
Lehetőségek - Tenger
A fagylalt-üzlet nagyjából szezonálisan függ. Télen csak egy játszótérrel rendelkező nagy bevásárlóközpontban lehet pénzt keresni, az utcán történő eladás pedig csak forró időben hozhat pénzt. Itt a helyszín szerepet játszik: az északi városokban a szezon rövidebb, a déli régiókban hosszabb. Ha a város turista, akkor a legnagyobb haszon érhető el abban az időszakban, amikor a legtöbb nyaralni megy - ezek a nyári hónapok, főleg július és augusztus. Ezt a tendenciát megerősítik a jégkrém-franchise áttekintései is, amelyeket azok írtak, akik maguk próbálták ki az üzletet.
A mobil pont vagy a helyhez kötött kávézó nem könnyű választás. Az első olcsóbb, a második pedig stabilabb és vonzóbb. Bármelyik lehetőségnél a munka az üzleti terv kialakításával kezdődik. A választott opciótól függően előfordulhat, hogy mérlegelnie kell egy kis gyártósor megszervezését. A legegyszerűbb lehetőség a fagylalt franchise-felvétele az utcán, amikor a székhely mindent megtesz, amire szükséged van, akkor csak üzleti tevékenység marad.
Baskin rablók
Baskin Robbins vezető szerepet tölt be a fagylalt területén manapság. Ennek a gyártónak az ízlésének leggazdagabb választása van, és a világon olyan sok kávézó található, hogy ezt nem lehet számolni. Oroszországban a társaságot a CJSC BRPI képviseli. A társaság európai bizonyítvánnyal rendelkezik, elnyerte a "Moszkva Minőség" versenyt, és több mint ötven érmével büszke különféle rendezvényeken, mind Oroszország, mind a világ nagyságrendjén. Baskin Robbinsnak saját gyárai vannak az orosz fővárosban. Itt készül el több tucat fajta legendás, szeretett fagylaltja.
Ez a márka fagylaltát a természetes alapanyagoknak köszönhetően nagyszerű íz garantálja. A cég székhelye nagyon óvatosan választja ki a beszállítókat, és együttműködik a különböző országok legjobb szervezeteivel. Az összes ország "Baskin Robbins" kávézójának szabványai, gyártási szabályai és üzleti menedzsmentje megegyezik. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a termék és a szolgáltatás kifogástalan minőségéről beszéljünk, függetlenül attól, hogy hol található a fagylalt. A franchise olyan nagy név alatt egyszerû és bonyolult dolog.
Előnyök és hátrányok
Miután elhatározta, hogy együttmûködik ezzel a céggel, meg kell értenie, hogy meg kell felelnie a Baskin Robbins szabványoknak. Ezt a felelősök rendszeresen ellenőrzik. Másrészt garantált az ügyfelek beáramlása, mivel a cégnév közismert, és a városlakók biztosak abban, hogy ízletes lesz.
A társaság kezdetben külföldi, így a fagylalt franchise megköveteli a dollár alapú elszámolások megszervezését. Egy vállalkozás indításához 15 ezer összeget kell fizetnie, jogdíjak nélkül. További 4% -ot fizetnek licencdíjként.
Mire fog még pénzt költeni?
Ha a vállalkozó vállalkozást akar nyitni az olasz fagylalt-franchise-on, akkor is, ha úgy döntött, hogy együttműködik a Baskin Robbins-szal, mindenképpen befektetnie kellene kávézójának felszerelésébe. Ehhez először el kell döntenie az értékesítési formátum mellett. A "BR" mellett döntve a kiadások általában 30-50 ezer dollár között mozognak. Nagyon függ attól, hogy a vállalkozó milyen szolgálatra számít a székhelytől. Minél inkább segíti a vállalat az újoncot, annál több pénzt kell fizetnie.
A "BR" franchise fagylalt szinte mindig jó megtérülést mutat. A visszatérítésre átlagosan 10 hónap alatt kerül sor, néha ez az időtartam eléri a két évet, amely után elkezdheti a saját profitját. Nem lesz felesleges, ha a „BR” mellett döntött, hogy kapcsolatba lép a cég képviselőivel. Tudnak tanácsot adni egy adott város és hely lehetőségeiről, megmondhatják, mire számíthatnak, elemzik a piacot. A megtérülést annak a szerződésnek a keretében kell kiszámítani, amely alapján az anyavállalat üzleti tervet nyújt a vállalkozónak.
Általános követelmények
A "BR" fagylalt franchise azok számára áll rendelkezésre, akik bérelhetnek:
- 6-10 m-es szigeteken2;
- élelmezési bírósághoz 15-30 m2;
- kávézóhoz 50-120 m2;
- kioszk.
A „BR” azokkal is együttműködik, akiknek nincs tapasztalata az éttermi üzletben.
Az előnyök
Miért érdemes együtt dolgozni a BR-vel, és nem például a Plombir fagylalt franchise-val? A cég fő előnyei:
- mindenki ismeri a márkát;
- A támogatás időben és bármilyen helyzetben segít;
- képzési központ működik az alkalmazottak számára;
- segítséget nyújtanak a reklámozásban;
- a székhely veszi át a termék kiszállítását;
- a cég bútorokkal, felszerelésekkel segít.
Kivel mûködhetek együtt: 33 pingvin
A "BR" fagylaltpiac azonban nem kimerült. Számos ugyanolyan vonzó ajánlat létezik. Közülük a granulátum fagylalt franchise, a fagyasztott joghurt és a gofri fagylalt franchise. De nem mindenki készen áll az ilyen lehetőségekre, mert ez nem klasszikus termék, hanem piaci újdonságok. Azok számára, akik inkább az időben bevált klasszikusokat kedvelik, a 33 pingvin fagylalt franchise megfelelő.
A társaságot 2004-ben Tomszk városában alapították. A gyártási folyamat az importált berendezésekre vonatkozik (Olaszország). A cég a kezdetektől kezdve franchise hálózatként fejlődött ki. Ma már vele együtt dolgozhatunk az orosz és a kazah üzletemberekkel. Már most nyitott több mint 800 értékesítési pont, amely 120 városra terjedt ki.
Mennyit kell fizetni?
A társasággal való együttműködés elindításához 370 ezer rubelt kell fizetnie. Mivel a társaság orosz, ezért a számításokat itt rubelben végezzük, minden országon belül van megszervezve. Ebben a tekintetben a rendszer valamivel egyszerűbb, mint a "BR", és nem függ az árfolyam-ingadozásoktól. A társaság teljes cselekvési szabadságot ad a vállalkozóknak, nincsenek korlátozások. Nyithat egy kávézót, akár száz is, de a fenti összeget csak egyszer kell fizetnie. Nincs érdeklődés a reklámért, jogdíj. Egyszóval, a feltételek több mint kedvezőek.
A tevékenység megkezdéséhez meg kell vásárolnia egy terméket, berendezést. A költségek összegét a megnyitásra tervezett kávézók formátuma és száma határozza meg. Általában másfél millióra számítanak. A befektetés megtérülésére számíthat már hat hónap alatt - bár ez az évszaktól, a várostól és a versenytől függ. A helyzet értékeléséhez egy adott pont kiválasztásával kapcsolatba kell lépnie a cég képviselőivel. Elemezni fogják a piacot, részletesen kiszámolják a helyzetet, és esetleg alternatív, jövedelmezőbb lehetőséget kínálnak.
Kivel dolgozunk?
Annak érdekében, hogy a „33 pingvin” gyártója zöld fényt kapjon az együttműködésre, a vállalkozónak képesnek kell lennie arra, hogy legalább 6 m nagykereskedelmi területet béreljen.2. Szezonális munkákhoz, márkás vitrinhez és kocsihoz jobb, ha az információkat külön kérjük. A vállalkozónak önállóan ki kell választania a munkavállalókat és részt kell venniük képzésükben.
A 33 pingvinnal való együttműködés a következő pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
- a márka ismerős a belföldi vevő számára;
- a székhely támogatása minden szakaszban;
- a terméket 33 pingvin csomagolja;
- a cég segíti a felszerelést;
- A központi iroda tanácsadói segítenek kiszámítani a jövedelmező, költséges alkatrészeket;
- a székhely reklámkampányokat szervez.
A hírekről: fagyasztott joghurt
A Tutti Frutti fagylalt franchise az utóbbi időben egyre inkább iránti igényt mutat, amikor a vállalat termékei elég figyelmet tudtak kelteni az orosz piacon. A cég nem mindenkinek kínál egyszerű, ismerős fagylaltot, hanem fagyasztott joghurtot. Ha készen áll arra, hogy megragadjon egy esélyt, és kipróbálja magát egy új termékkel, akkor 500 ezer összeget kell fizetnie a projektben való részvételért. A beruházás becsült összege öt millió. A központnak a pont forgalmának 4% -át kell levonnia a jogdíjakról. Egy ilyen projekt megtérülése 18-29 hónapra becsülhető, az adott időtartam a várostól, a szezontól, a kiválasztott üzlethelytől és a versenytársak jelenlététől függ. Havi jövedelem - legalább 310 ezer.
Kiről és miről van szó?
Tutti Frutti a GingerBrandMan fagyasztott joghurtja. Ez a vállalat foglalkozik az Tutti Frutti franchise-hálózat fejlesztésével az Orosz Föderációban és a FÁK-ban. A cég berendezéseket szállít termékek előállításához speciális technológiával, a folyamathoz szükséges termékekkel. A joghurton kívül a márka a hozzáadott cukor nélküli desszertekre specializálódik. Az eladást márkás konténerekben végzik. Ezenkívül a központi aljzatok kanalakkal vannak ellátva.
A gyártó olyan társaságként helyezkedik el, amely gondosan kiválasztja az elkészített desszertek összetevőit. Ez azt jelenti, hogy a fagylalt az emberi test számára biztonságos, nem okoz allergiát, még kisgyermekek számára is megengedett. Ezen felül hihetetlenül ízletes. A Tutti Frutti a világ legnagyobb hálózata fagyasztott joghurttal. Számos létesítmény úgy van megszervezve, hogy az ügyfelek saját desszertet főzzenek. Összességében a márkát csaknem ötven államban értékesítik, köztük az USA-ban és az európai országokban.
Fontos információk
A GingerBrandMan 2007 óta működik a nemzetközi piacon. Jelenleg a világon már több mint 720 fagyasztott joghurt értékesítési pont található. Az ügyfelek egyedi íze és egészségügyi előnyei miatt értékelik a terméket.
A cég rendszeresen dolgozik az ízek frissítésén, amely ezenkívül vonzza a látogatókat. A cég szlogenje, hogy folyamatosan új kellemes érzelmeket és érzéseket adjon a látogatóknak. A menü több mint 80 elemet tartalmaz, amelyek közül valamelyik magad számára felveszi a legigényesebb ínyenceket is.
Pénz pénz
A Tutti Frutti-val való együttműködés megkezdéséhez először kapcsolatba kell lépnie a cég képviselőivel. Az előleg a város lakosságától függ, ahol várhatóan nyit egy kereskedelmi övezetet. Bizonyos esetekben egy márka félmilliót, néha egymilliót igényel. A kezdeti beruházások becsült összege öt és nyolc millió között van.
A GingerBrandMan-nal való együttműködés előnyei:
- dolgozzon egy népszerű, jól megalapozott márkanév alatt;
- étterem üzleti engedély;
- a régióra kiválasztott intézmény tervezési terve, a szoba jellemzői;
- technológiai projekt;
- konzultáció a terem kiválasztásában;
- személyzet képzése, beleértve a vezetői személyzetet;
- eleinte az első héten egy csoport a székhelyről dolgozik;
- A projekt előmozdítását a székhely által biztosított anyagok felhasználásával hajtják végre;
- a cég bútorokat, felszereléseket, termékeket szállít.
A munka jellemzői "Tutti Frutti" márkanév alatt
Ha kiválasztja az adott márkanév alatt működő együttműködési franchise-t, akkor számíthat a következőkre:
- nagy átlagos ellenőrzés;
- egyedi, páratlan önkiszolgáló rendszer;
- kis beruházások a személyzetbe;
- fokozott átalakulás;
- jövedelmezőségét;
- return;
- megnövekedett a rendszeres ügyfelek aránya;
- kis beruházás a reklámba;
- vásárlói lojalitás;
- pozitív üzleti hírnév.
Kivel fognak együtt dolgozni?
A társaság nagyon válogatva választja ki azokat, akikkel érdemes együttműködni. Fő követelmények:
- a minőség, az árak és a bevétel egyensúlyának képessége;
- tapasztalat az éttermi üzletben;
- önmegvalósítás vágya;
- a pénz rendelkezésre állása a kezdéshez;
- irodai programok használatának képessége;
- a vállalati szabványok betartása;
- bűnügyi nyilvántartás hiánya;
- a csődbe menő társaság vezetésével kapcsolatos tapasztalat hiánya.
Összefoglalva
A fagylalt franchise a legegyszerűbb módja annak, hogy vállalkozást indítsanak az ízletes, hideg desszertek világában. Ha készen áll a kezed kipróbálására és elég pénzed van, vagy kölcsönbe vehet, jégkrém lehet a legelőnyösebb lehetőség.
A franchise-nál végzett munka megbízhatóbb, egyszerűbb és jövedelmezőbb, mint a saját kezéből történő teljes munka, tehát ez a lehetőség vonzóbb. De a verseny magas, és sokan szeretnének, ezért sietnie kell - különben a szomszéd megragadja az ötletet, és a korábban tetszett helyre nyitja kávézóját.