Sok oka van annak, hogy Oroszországban és nem csak ebben az országban a struccgazdaságok egyre népszerűbbek a vállalkozók körében. Végül is, ebből az afrikai madárból nagyon ízletes étkezési húst, tojást, értékes tollakat kapnak, amelyeket dekoratív dísztárgyak készítéséhez használnak, valamint olyan bőrt, amelyet minőségileg hasonlítanak a kígyóhoz és a krokodilhoz. Mindez nagyon vonzóvá és ígéretesé teszi a struccüzletet. Javasoljuk, hogy beszéljünk egy ilyen vállalkozás jellemzőiről ma.
A tenyész strucc története
Az első gazdaságok, ahol ezt a madárot tenyésztették, a 19. században jelentkeztek Dél-Afrikában. Azonban az egyetlen termék, amelyet akkoriban egy strucc kapott, egy fehér toll. Ezeknek a madaraknak a tenyésztésére szolgáló gazdaságok Európában és Amerikában a huszadik század elején kezdtek megjelenni. Sőt, a struccot nemcsak meleg éghajlattal rendelkező régiókban, hanem Szibériában is tartják! A madár ilyen alkalmazkodóképességének köszönhetően ma nem ritka országunk számos területén.
Melyik strucc alkalmas a tenyésztésre?
Mint tudod, ezek a madarak a legnagyobb a bolygón. Tehát a felnőttek súlya körülbelül 150 kg (néha eléri a 200 kg-ot), a magassága pedig elérheti a 3 métert is. Ha azt tervezi, hogy otthon a strucctenyésztés kezdődik, akkor ne feledje, hogy a legtöbb gazdálkodó inkább a fekete-afrikai struccokat kedveli. Ezek a madarak egy természetes fajból származó hibridek, és megkülönböztetik az erős immunitást, a magas szaporodási arányt, a gyors növekedést, a tojótyúkok korai érését, a magas tojásrakást, az esztétikai megjelenést, a viszonylag nyugodt jelleget és a különféle éghajlati körülményekhez való alkalmazkodóképességüket.
A strucctenyésztés és tartás jellemzői
Ennek a madárnak a fenntartásához egy meglehetősen nagy területre van szükség legelővel, a hideg évszak számára szigetelt szobával, kerítésekkel és különálló istállókkal. Tehát egy felnőttnek legalább 50 négyzetméter földterülettel kell rendelkeznie. Természetesen a struccok nevelése otthon bizonyos pénzügyi beruházásokat igényel, de az összes beruházás megtérül az első munka évben.
A telek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy távol van a zajos autópályáktól, a veszélyes kibocsátású iparágaktól, valamint a tereptől és a szél elleni védelemtől. Ezen felül a gazdaságnak megszakítás nélküli vízellátással és jó hozzáférési utakkal kell rendelkeznie.
Mit esznek a struccok?
A madár másik előnye az, hogy mindenevő jellegű. A csibék megfelelő növekedése és megfelelő fejlődése érdekében azonban a kórtermeket megfelelő táplálékkal kell ellátni, beleértve a fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat (kálium, kalcium és foszfor), amelyek héjában, gyökérnövényben, valamint hal- és csontlisztben vannak. Ami a takarmányt illeti, a strucc örömmel eszik mind házi készítésű, mind pedig vásárolt vegyes takarmányokat. Télen elegendő széna szükséges. Általában ennek a madárnak a táplálékának 50% -ban zöld takarmányból, 30% takarmányból és a többi részéből - a gazda vágyának és képességeinek megfelelően - kell állnia.
Egy felnőtt strucc napi 3 kilogramm élelmet fogyaszt. Menüje tápláló összetett takarmányokat, valamint zöld hajtásokat, gabonaféléket, fű- és gyökérnövényeket tartalmazhat.Ne feledje továbbá, hogy ezeknek a madaraknak apró kavicsokra van szükségük, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer normál működéséhez.
Felhívjuk figyelmét, hogy a gazdaság területét gondosan meg kell tisztítani. Ennek oka az a tény, hogy a struccok nem tagadják meg különféle apró törmelékeket: szöget, műanyag darabot stb. Természetesen egy ilyen étrendnek nincs pozitív hatása a madarak egészségére.
A strucctenyésztés előnyei
1. A strucc mindenevő madarak, amelyek a füvön, a fák és cserjék levelein és hajtásain, valamint a rovarokon táplálkoznak, így nagy legelőkön legeltethetők, jelentősen megtakarítva a táplálkozást.
2. Az aktív növekedés ideje alatt ezeknek a madaraknak nincs szükségük csalikra egzotikus ételek formájában - elegendő egy szokásos vitaminkészlet.
3. A struccok nagyon szerények a fogva tartás körülményeihez, és képesek elviselni a hideget, a havat és a huzatot. Emiatt még télen is legeltethetők.
4. Ennek a madárnak nem kell télen magas hőmérsékletet tartania bent (elegendő, ha +12 fok alá nem esik).
5. A strucc már a második életévben eléri a pubertást, és 25-35 évig megtartja a szaporodási képességét. A madár élettartama eléri a 70 évet.
6. Egy érett női strucc szezononként akár 70 tojást tojhat. Ez biztosítja a csibék nagyon magas hozamát: 40% a természetes inkubálás során, és akár 90% az inkubátor körülmények között.
Strucc tenyésztés otthon, mint üzleti
A szakértők szerint az üzleti gazdálkodás helyes megközelítésével egy ilyen gazdaság kiváló haszonnal járhat a gazdálkodó számára.
Strucc hús
A madár húsát étrendnek tekintik, gyakorlatilag nem tartalmaz koleszterint, gazdag nyomelemekben és fehérjékben, ízében hasonlít a borjúhúsra. A finom ételek szerelmeseinek ez egy igazi lelet, mivel bármilyen hőkezelésre alkalmas, tökéletesen felszívja a fűszereket és a pácákat. A strucchús értékesítése Európában és Amerikában sok országban elterjedt. Költsége 15-25 dollár / kilogramm. Egy ilyen gazdaság fő jövedelme általában a hús értékesítése.
Strucc hasított test vágásakor a minőségi hús hozama a madár tömegének körülbelül 40% -a, azaz 25-30 kilogramm. Így az egyetlen hasított test húsának értékesítéséből származó nyereség körülbelül 500 dollár lesz. És mennyit fizet egy strucc Oroszországban? Minden a kortól függ. Tehát egy évig tartó fiatal állatok körülbelül 500 dollárba kerülnek, 2-3 éves korúak - 700 és 1000 dollárba.
A tojás
A két kilogramm tömegű strucctojást a főzés során továbbra is egzotikusnak tekintik. Főként éttermekben vagy ételek készítésére használják otthoni ünnepségekre. Ennek fő oka a termék magas költsége, mert nem minden család engedheti meg magának a tojásos reggelit 10–15 dollár áron. Mellesleg, egy strucctojás meglehetősen hosszú eltarthatósági időtartamú: legfeljebb egy évig hűtőszekrényben lehet, és nem lehet rossz. Ebben a tekintetben a termék megvalósítási ideje idővel jelentősen meghosszabbítható.
A strucctojás másik jellegzetes tulajdonsága a nagyon erős héja, amelyet szinte lehetetlen megtörni. A szakácsok finoman felosztva speciális eszközöket használnak. Ennek a minőségnek köszönhetően a héj nagyon igényes a különféle ékszerek gyártásával foglalkozó mesterek között.
A legértékesebbek természetesen a megtermékenyített strucctojások. A magas költségek ellenére (darabonként 50–100 dollár) a baromfitenyésztők körében nagy a kereslet. Tehát, ha figyelembe vesszük, hogy egy nőstény akár 70 tojást is tojhat egy szezonban, eladásukból származó profit 3,5–7 ezer dollár lesz.
bőr
Ennek a madárnak a bőrére nagy igény van a tervezők körében.Ennek oka az a tény, hogy nedvességálló és nem nedvesed, rugalmas, ami jelentősen megkönnyíti a termék munkáját, magas élettartamú (több mint 30 év). Ezenkívül a struccbőr nem hamisítható. Ennek költsége bőrönként 150 és 300 dollár között változik. A legértékesebb a 12-15 hónapos korú strucc mellkasából és lábából származó bőr.
Ezt az anyagot széles körben használják csúcsminőségű táskák, pénztárcák, övek, kesztyűk, cipők, valamint az Egyesült Államokban nagyon népszerű cowboy cipők gyártásához. A madár bőre, valamint a kígyó és a krokodil bőrét értékelik.
A közgazdászok számításai szerint egy struccbőr eladása teljes mértékben megtéríti a karbantartás költségeit.
Strucc toll
Manapság e madár tollának nincs már olyan igénye, mint az ősi időkben. Az ár manapság elsősorban a farokban és a hím hátulján növekvő fehér tollak. A fennmaradó tollakat párnák gyártásához, valamint optikához és elektronikához használják. Általában a strucc toll értékesítéséből származó bevétel a gazdálkodó teljes nyereségének körülbelül 10% -a.
Kövér madarak
Ezt a terméket manapság széles körben használják a kozmetikai és gyógyszerészeti cégek szappan előállítás krémek, kenőcsök, balzsamok az ízületek és az izmok, valamint a bőr gyulladásos folyamatainak kezelésére
ÁLLAMI ég. Az Emu-zsír a legjobb baktériumölő, gyulladásgátló és hipoalergén. Egy felnőtt madárból átlagosan 7-15 kilogramm ez az értékes termék kapható.
Felnőtt madár megvalósítása
A struccok értékesítése szintén fontos jövedelemforrás a baromfitenyésztő gazdaság számára. Általános szabályként származási csibéket és egyedeket árusítanak, amelyeket később utódok tenyésztésére lehet felhasználni, nem pedig a vágásra szánt madárnak. Az eladásból származó jövedelem kiszámításához ki kell számítania, hogy egy strucc mennyit fizet Oroszországban. Tehát az öt napos csibéket 100 dollár áron, egy hónaposnál fiatalabb ára pedig 200 dollárral értékesítik. A tenyésztésre kész felnőtt struccpár 3500 dollárba kerül.
Extra jövedelem egy struccfarmtól
A hús, toll, tojás, bőr, zsír és élő baromfi értékesítésén kívül a gazdaságba irányuló kirándulások szervezése további nyereséget eredményezhet. Általános szabály, hogy a látogatók szívesen vásárolnak róla bárány emléktárgyakat, kozmetikai és gyógyászati termékeket, valamint kipróbálhatják a rántott tojást vagy más ételt a madár tojásaiból.
Mint láthatja, a strucc tenyésztése otthon nem nagyon egyszerű, de nagyon jövedelmező, ígéretes és ami a legfontosabb - érdekes.
