Uborka üzlet: jövedelmezőség és termelési technológia. Uborkatermesztési üzleti terv

A saját vállalkozás nemcsak a helyiségek bérlésén, az áruk értékesítésén alapulhat, hanem a saját termelésükön is. E tekintetben a legvonzóbb üzlet az uborka számára, mivel az élelmiszerek mindig vevőt találnak. Az összes árnyalat megértése érdekében meg kell ismerkednie a zöldségtermesztés mezőgazdasági technológiájával, a hozzájuk szükséges feltételekkel, és kiszámítania kell a termelés megtérülését. Az is nagyon fontos, hogy megvizsgáljuk a piacot és az Ön által tervezett termékek iránti keresletet.

Pénzügyi költségek

Kétségtelen, hogy minden üzlet azon költségek figyelembevételével kezdődik, amelyek végrehajtásához szükségesek lesznek. A zöldségek termesztésével kapcsolatos vállalkozói tevékenységek esetén különféle lehetőségek lehetnek.

Például, ha ez egy üvegház egy személyes kerti telken, és jogi személy nélkül jár, akkor ez az egyik lehetőség. Egy másik, ha egy nagyméretű és jövedelmező termelést tervez, amelyben további személyzet fog részt venni, több fővárosi üvegházat építenek és földet bérelnek. A második lehetőség természetesen több kiadást igényel, de az eredmény kézzelfoghatóbb lesz.

Az uborkatermesztésre vonatkozó üzleti terv összeállításakor figyelembe kell venni az adólevonásokat és a banki kölcsönök kifizetését. Csak háromszázötven négyzetméter alapú üvegház megszervezéséhez megközelítőleg kilencszázezer rubel szükséges.

Saját vállalkozásának tervezésekor meg kell határozni a benne szereplő minimális költségeket, és figyelembe kell venni a jövedelmet, hogy az fedezze az összes költséget és profitot nyújtson. De mindig szem előtt kell tartani, hogy az áruk túltermelését nem szabad megengedni. Ebben az esetben nem tudja sikeresen végrehajtani, és veszteségeket okozhat. Mivel a zöldségek gyorsan elveszítik kiszerelésüket és romlanak.

A zöldségtermesztés földje és feltételei

Mindenekelőtt vigyázzon a földre. Bérelhető vagy megszerezhető személyes tulajdonban. A második lehetőség előnyösebb. Vásárlás előtt meg kell fontolnia a kommunikáció (víz, villany, gáz), a hozzáférési utak elérhetőségét. Csak utána gondolkodhat azon, hogyan lehet zöldségeket beltérben termeszteni.

Az uborkát szerény növényeknek tekintik. De valójában ez nem teljesen igaz. Igen, szépen és bőségesen hoznak gyümölcsöt, ha megteremtik számukra a szükséges feltételeket. És ez egy jól megtermékenyített talaj, megengedett nedvességszint, hőmérséklet.

Ha ezen követelmények valamelyike ​​nem teljesül, akkor a növény jelentős részét elveszítheti. Ezért a zárt talajú zöldségek a legmegfelelőbbek egy magángazdaság megszervezéséhez. Az üvegház építése további költségeket igényel, de optimális fejlődési feltételeket biztosít a növények számára. Ez állandó hőmérsékletet képes fenntartani. Az uborka nagyon termofil. Ugyanakkor számukra nem fontos a megvilágítás mértéke. Ezért a speciálisan épített üvegházak teljes mértékben alkalmasak tenyésztésre.

A növényeket előre elkészített lyukakba vagy hornyokba ültetik. Csukja be a magokat a földbe három-négy centiméter mélyen. A növények között a távolságnak tizenkét és tizenöt centiméternek kell lennie. Mivel ez a növényi növény hosszú szempillákat alkot, javasoljuk, hogy azokat fából készült deréktáblákra helyezzék, amelyek fölé húzva vannak. Miután a negyedik levél kialakult a bokrokon, meg kell fogni őket. Ezután az oldalhajtások kialakulni kezdnek.

Az uborka termesztésére kidolgozott, jól megtervezett üzleti tervnek figyelembe kell vennie az összes lehetséges kockázatot a zöldségtermesztéssel kapcsolatban. Ide tartoznak az időjárási viszonyok. A növények betegségek és kártevők elleni védelme érdekében a becslésbe bele kell foglalni az e jelenségek megelőzésére irányuló megelőző intézkedések költségeit. Például herbiciddel és fungiciddel kezeljen.

Az uborka termesztésének legjobb módja az, ha kókuszdió szőnyegeket vásárol üvegházakhoz, amelyek lehetővé teszik a zöldségtermesztéshez a legjobb feltételek megteremtését. A természetes anyagokból készült padlókat polisztirol táblákra helyezzük. A növényi magokat szőnyegekbe ültetik és tápanyagoldatot szállítanak. Ezt követően az uborkabokrok gyökérrendszere kialakul bennük.

Üvegház építése

A szakértők és a mezőgazdasági termelők-szakemberek, akik már irányították ezt a nagyon hatékony üzletet, elmondják, hogyan lehet uborka-üzletet létrehozni. De a jólét biztosítása érdekében gondoskodni kell az üvegház építéséről. A legjobb megoldás az, ha kész mintákat vásárol.

A polikarbonátból készült fővárosi üvegházakban mindent már figyelembe vettek: a méretet, a könnyű telepítést, a világítást. Minden mérnöki rendszert el kell helyezniük: öntözést, műtrágyákat. Telepítse a fűtést az üvegház állandó hőmérséklete fenntartására és az elektromos világítást. Szerkezet felállításakor figyelembe kell venni a növénytermesztés legfejlettebb ötleteit. Használjon energiatakarékos technológiát.

Ültetési anyag beszerzése

A növényi vetőmagokat megbízható beszállítóktól, a tenyésztő társaságoknál kell beszerezni. Ne vegyen részt külföldi gyártók termékeiben. Más éghajlatban nevelt vetőmagok csírázása nem megfelelő, ami károsíthatja vállalkozását. Ezért előnyben kell részesíteni az ültetési anyagot, amelyet a helyi szakemberek fejlesztettek ki és fejlesztettek ki.

Az üvegházban történő tenyésztéshez mind a tiszta uborkafajták, mind az F1 hibridek alkalmasak. Ez utóbbi fajták nagyon jól bizonyultak. A gazdaságnak nagy mennyiségű vetőt kell vásárolnia. Vásárlásukhoz 1600 rubelt számíthat fel.

műtrágyák

Az összes növényhez hasonlóan az uborkához felülkötés szükséges. Ez különösen fontos leszálláskor. Kompostára és humuszra lesz szükség. Szuperfoszfátot, kálium-szulfátot is használnak. Az uborka termesztésére vonatkozó üzleti terv elkészítésekor figyelembe kell venni a műtrágyák beszerzésének költségeit. Mennyiségüket a kirakodott területek területétől függően kell kiszámítani.

Helyezze a takaróra a takarmányt, tisztítva a gyomoktól, jól meglazítva. Milyen jó uborka - gyors eredményt adnak (növekedésük növekedése, termés) az ágy megtermékenyítése után. Még a korábban vízzel hígított csirketrágya is megteszi. Ha az a terület, ahol a növények találhatók, elég nagy, akkor automatizálásra lesz szükség a feldolgozáshoz. Ez vonatkozik az egyes bokrok műtrágyaellátására is.

locsolás

A növények nagyon igényesek a nedvességre, ezért az uborkat rendszeresen kell öntözni. Ne légy túl lelkes. A fölösleges nedvességtartalom megbetegedésekkel jár. Ugyanilyen halálos módon az üvegház hőmérséklete hirtelen csökkenése befolyásolhatja. Az öntözés hiánya befolyásolja az uborka ízét. Keserűségük lesz.

A teljesen épített üvegházban felszerelhet egy speciális automatikus öntözőberendezést. Távirányítóval vezérelhető. Ugyanakkor mindegyik növényhez mikrokeveréket adunk, hogy a nedvesség egyenletes legyen. Egy hektárra háromszáz köbméter víz szükséges. Ezen felül ködképző rendszerre lesz szükség az olyan építkezésben, ahol zöldségek nőnek. Az üvegházban víztartálynak kell lennie.

A javasolt tervet megismerve arra a következtetésre juthat, hogy az uborka üzleti vállalkozásként történő termesztése még a törekvő vállalkozók számára is megfelelő.

Uborkafajták

Csodálatos a zöldségfélék sokfélesége. A nyílt talajon történő tenyésztéshez inkább az önbeporzó fajtákat kell választani, vagy pedig egy kaptárt üvegházba kell helyezni.Mivel a növényeknek nőivarú és hímivarú virágai lehetnek. Négy-öt méhcsalád elegendő hektáronként az ültetéshez.

A kínai uborka termesztése alkalmas ipari méretekben történő termesztésre, mivel ennek a fajtának számos tagadhatatlan előnye van. Először is, a gyümölcsök nagyon gyorsan növekednek, és méretük lenyűgöző. Egy uborka elegendő az egész család etetéséhez. Ennek a fajtának a gyümölcse jó friss fogyasztásra és konzervkészítésre. A betakarítás után nő a gyümölcsök száma a bokrokban, ami szintén vonzza a gazdákat.

Az ilyen fajta növények gondozása szempontjából megemlíthető friss trágyával való melegítés, meleg vízzel öntés és megsárgult levelek eltávolítása. Ajánlott kínai uborka termesztése rácson. A betakarítás után a lehető leghamarabb el kell adnia a termékeket, mivel a második napon a Zelentsy elveszíti bemutatását, és ízük romlik.

A gazdaságban üdvözöljük azokat a növényfajtákat, amelyek gyümölcsét jól tárolják és tolerálják a szállítást. Ezek az uborka Gunnar. A termesztésének technológiája nem különbözik a fent leírt módszertől. Alkalmas üvegházak korai ültetésére. A hibrid fajta. A persely nyitott, kompakt. A gyümölcs hengeres hosszú, tizenkét és tizennégy centiméter hosszú lehet.

aratás

Az üvegházhatású zöldségtermesztés egész évben lehetővé teszi a betakarítást, mivel a növények megteremtik a szükséges mikroklímát, és nem szenvednek a külső időjárási viszonyoktól. Ezért a mezőgazdasági termelők számára nagyszámú uborkát lehet lőni. Ezenkívül a téli zöldséggyűjtés több nyereséget jelent, mint a nyári betakarítás.

Kezdje a gyümölcsgyűjtést ötven nappal a virágzásuk után, kétnapos időközönként. A betakarítás manuálisan vagy speciális berendezéssel történhet. Például a POU-2, PNSSh-12, UPNS-10, TNA-40 platformokat használják. A termékeknek a felhasználástól függően meg kell felelniük a GOST követelményeinek. A konzervkészítésre szánt gyümölcsök hossza legfeljebb 11 cm, a közvetlen friss fogyasztásra pedig 14-25 cm.

Alkalmazottak felvétele

Egy kezdő vállalkozó, miután egy üvegházat épített, önmagában vagy egy asszisztenssel megbirkózhat vele. Ha az üzlet bővítését tervezi, akkor négy-hat emberre van szükség (az ültetéssel megművelt területtől függően).

Tehát például, ha az üvegház területe egy hektár, akkor menedzsernek, egy technikusnak és három vagy négy munkásnak kell dolgoznia benne.

Az uborkatermesztés üzleti terve szükségszerűen tartalmaz egy olyan tételt, mint a munkavállalók munkaideje és fizetése. Természetesen a munkavállalóknak mezőgazdasági képzettséggel kell rendelkezniük, és jól ismeri a zöldségek mezőgazdasági technológiáját.

Termékek értékesítése

A betakarítást követően biztosítani kell a zöldségek értékesítését. Ehhez megállapodást kell kötnie kiskereskedelmi üzletekkel vagy élelmiszeripari vállalkozásokkal. Emellett ömlesztve is értékesíthet termékeket az agrotőzsdékben. A zöldségáraknak a terméstől és az évszaktól függően változhatnak.

Üzleti nyereségesség

Az üzleti terv kidolgozásának fő szempontja a termesztésre szánt termékek kiválasztása. Az uborka tökéletesen illeszkedik. Végül is ez a növényi növény nem igényel nagy ráfordításokat, zárt talajban nagyon hatékonyan fejlődik, és lehetővé teszi a bőséges termés megszerzését. Ezért az uborka üvegházban történő termesztése nagyon jövedelmező. A zöldségtermesztése nagyon gyorsan elkezdi jövedelemszerzést.