Élelmiszer-pazarlás. Élelmiszer-hulladék ártalmatlanítása

Az élelmiszer-pazarlás olyan élelmiszer, amely elvesztette az életét fogyasztói tulajdonságok a gyártás során felhasználhatatlan vagy megváltozott. Ezenkívül a főzés után megmaradt alapanyagok is.

Fő források

Nagy mennyiségű élelmiszer-pazarlás jelenik meg a közétkeztetés helyein, a félkész termékek előállítását végző vállalkozásoknál. Ezek jelen vannak a háztartási hulladékban. Teljes mennyiségének 80% -a pontosan élelmiszer-pazarlás. Általános szabály, hogy a környezetre gyakorolt ​​kémiai hatás nem jelent magas veszélyt.

Élelmiszer-hulladék ártalmatlanítása

Általános szabály, hogy nem igényel nagy költségeket. A termékek megsemmisítését számos módon végzik. Ezek számos technológiai műveletet tartalmaznak. Ezeket a kategóriától függően osztják fel, amelyhez az élelmiszer-pazarlás tartozik. A nem megfelelő termékek feldolgozása az állatok élelmezésének egyik fő forrása. A meglévő technológiák ma lehetővé teszik a termékek megsemmisítésére és másodlagos felhasználásra szánt nyersanyagokba történő osztályozását.

Fő folyamatok

Az élelmiszer-pazarlás lehet:

1. Szerves.
2. Soft.
3. Szilárd.
4. Szervetlen.
5. Vizes.
6. Száraz.

A puha hulladékot speciális újrahasznosítókba szállítják. Csak szerves vegyületekkel dolgoznak. Ezek a növények összetörik az összes bemenő nyersanyagot. Egy tömörítőt használnak a száraz szervetlen hulladékok megsemmisítésére. A sajtó elvén működik. A tömörítő tömöríti és csökkenti a tárgy térfogatát 5-15-szer, a kezdeti sűrűségtől függően. Vizes típusú hulladékokat a dehidrációs módszerrel megsemmisítik. E módszer alkalmazása lehetővé teszi a nyersanyagok nedvességtartalmának, illetve térfogatának csökkentését.

Új technológia

A hulladék ártalmatlanítását ma szakosodott vállalkozások végzik. A legújabb technológiát alkalmazzák, kiküszöbölve a környezetre gyakorolt ​​negatív hatásokat. Az egyik a nyersanyagok biológiai feldolgozása. Ennek során az alacsony nedvességtartalmú szerves vegyületeket egy speciális edénybe helyezik. Ezután a nyersanyagot nagyszámú baktériumot tartalmazó oldattal öntjük. Szinte teljesen megsemmisítik a tartály teljes tartalmát, humuszmá vagy humusává alakulva.

Élelmiszer-pazarlás: eltávolítás

A szilárd hulladéktól eltérően a nem megfelelő élelmiszereket azonnal el kell távolítani. Felhalmozódásuk, különösen a forró időszakban, számos parazitát és rágcsálót vonz, amelyek viszont veszélyes fertőző betegségek hordozói. A településeken kívül hulladéklerakók jönnek létre, ahol a hulladékot eltemetik. Az élelmiszer-hulladékot speciális vállalatok gyűjtik össze.

Másodlagos felhasználás

Számos élelmiszer-hulladék olyan összetevőket tartalmaz, amelyek előnyösek az állatok testének. Például:

1. Keményítő.
2. Karotin.
3. Fehérje.
4. Szénhidrátok.
5. Vitaminok.

Évente átlagosan mindenki legfeljebb 30 kg hulladékot jelenít meg, amelyben ezek a vegyületek vannak jelen. Az újrahasznosítható anyagok fő forrása azonban az ipari vállalkozások félkész termékek előállítása, hal és húskészítmények, kenyér. A maradék hulladékokból granulált takarmány készül házi és mezőgazdasági állatok, madarak és így tovább.

Különleges eszközök

Sok polgár háztartási mosogatóként mosogatószert használ. Ez az eszköz nem igényel előzetes előkészítést.A kivitel különleges rögzítőelemeket biztosít. A készülék egyik előnye a zajmentesség. Az élelmiszer-hulladék aprító speciális hangelnyelő elemekkel van felszerelve. Az eszköz kialakítását az alkalmazandó nemzetközi és nemzeti szabványok minőség és biztonság. A lámpatestben nincs kés vagy más éles daraboló alkatrész. Az őrlést gyűrűvel és zúzó bütykökkel hajtjuk végre. A készülék belsejében vannak. Az eszköz felső része speciális kompozit anyagból készül. 100% -os elektromos biztonságot nyújt motorhibák esetén. Az alkalmazkodás garanciája - egy évtől 5 évig.

Költséghatékony eszköz

Daráló használatakor a kiegészítő vízfogyasztás átlagosan kicsit több, mint 3 liter / nap. Ami az elektromosságot illeti, akkor egy hónap alatt annyi szükséges, amennyire szükség van egy 100 wattos lámpa óránként. Amint a gyakorlat azt mutatja, a vágógép megszakítás nélkül akár 25 évig is képes dolgozni.

A működés jellemzői

Az élelmiszer-pazarlás közvetlenül a mosogató lefolyó nyílásába kerül. Víznyomás alatt a bekapcsolt eszköz megkezdi a maradék termékek őrlését. A folyamat időtartama körülbelül 10-15 másodperc. Az aprított hulladékot a csatornába mossa. Az eszközök forgó malomkő rendszert használnak. Működési elve a következő. A hulladék egy speciális darálókamrába esik. Alján egy fémlemez található. Forgási sebessége 1450 ford / perc. A centrifugális erő miatt a hulladék a kamra falai mentén oszlik el. Van önélező reszelőik, amelyek őrlik a hulladékot. Ezenkívül a lemez speciális bütykökkel van felszerelve a szabad forgáshoz. Szükségük van a szilárd termékek előzetes őrlésére és a falak mentén reszeléssel történő őrlésére. A lemezben lyukak is vannak. Ezen keresztül a zúzott hulladékot közvetlenül a csatornába juttatják. Részecskeméret - legfeljebb 3 mm.

Kapcsolja be az eszközt

A daráló indításához a szokásos gombot kell használni. Egyes modellekben pneumatikus kapcsoló van. Telepíthető a pultra a mosogató mellett. A gombot egy levegőtömlőn keresztül az eszközbe épített kapcsolóhoz csatlakoztatják. Ebben az esetben nem kell aggódnia, hogy víz jut az elemre. A bekapcsolás nedves kézzel is elvégezhető, mivel a gomb nem kap áramot.

emellett

Sokan érdekli, hogy meg kell-e vásárolni egy speciális mosogatót az aprítóhoz? A készülék minden modelljét úgy tervezték, hogy bármilyen típusú mosogatóhoz alkalmazható legyen, függetlenül attól, hogy melyik anyagból készül. A telepítést a mosogató alatt végezzük. Ugyanakkor sok hely marad alatta. Az eszköz felszerelhető mind 2- (vagy 3-), akár egyrészes mosdóba. A helikopter eljuttathatja a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, gyógynövények, hal, magvak, csirke és más aprócsontok, tojáshéj maradványait. A készülék összetörheti a cigarettacsikk, a papírtörlőket és az (eldobható) törülközőket. A dobóba ne dobjon hagymahéjat, nagy csontokat, polietilént, rongyokat, szálakat és fémtárgyakat. Az eszköznek biztonsági rendszere van. Ha egy nem feldolgozásra szánt tárgy esik bele, a készülék automatikusan kikapcsol. Ezután távolítsa el az idegen tárgyakat és indítsa újra az eszközt. Ha a chopper ki van kapcsolva, akkor normál szifonként működik. Zúzáskor ajánlott hideg vizet nyitni. Ez megakadályozza a motor túlmelegedését.