Forse, lavorare come venditore di gelati è uno dei sogni che non hanno lasciato le menti delle persone moderne fin dall'infanzia. Certo, i bambini crescono, la scala del desiderato si sta espandendo, ma da qualche parte alla periferia della coscienza il pensiero vaga ancora: “Vorrei poter lavorare come venditore di gelati! E ce n'è tutto quello che vuoi! ”Per molti, si trasforma in un desiderio di avviare un'attività in proprio. E la verità è che il gelato è richiesto, è acquistato tutto l'anno, attira i bambini che i genitori non possono permettersi di rifiutare, le ragazze che vengono curate da giovani premurosi. In una parola, sembra redditizio. Come avviare un'attività? Il modo più semplice è un franchising di gelati.
Opportunità - Mare
Il settore dei gelati dipende praticamente dalla stagionalità. In inverno, puoi guadagnare denaro solo in un punto situato in un grande centro commerciale con campi da gioco, e vendere per strada porterà denaro solo quando fa caldo. Qui la posizione gioca un ruolo: nelle città del nord la stagione è più breve, nelle regioni del sud più a lungo. Se la città è un turista, allora il massimo beneficio può essere ottenuto durante il periodo in cui la maggior parte va in vacanza - questi sono i mesi estivi, principalmente luglio e agosto. Questa tendenza è confermata anche dalle recensioni del franchising di gelati, scritte da coloro che hanno provato il business da soli.
Un punto mobile o un bar fisso non è una scelta facile. Il primo è più economico, il secondo è più stabile e attraente. In una qualsiasi delle opzioni, il lavoro inizia con la formazione di un piano aziendale. A seconda dell'opzione scelta, potrebbe essere necessario considerare come organizzare una piccola linea di produzione. L'opzione più semplice è un franchising di gelati in peso per strada, quando la sede fornisce tutto il necessario, rimane solo per fare affari.
Bobin di Baskin
Oggigiorno Baskin Robbins è leader nel campo del gelato. Questo produttore ha la più ricca scelta di gusti e ci sono così tanti caffè in tutto il mondo che non si può contare. In Russia, la società è rappresentata da CJSC BRPI. La società ha un certificato europeo, ha vinto il concorso "Moscow Quality", è orgogliosa di oltre cinquanta medaglie ricevute in vari eventi, sia su scala russa che mondiale. Baskin Robbins ha le sue fabbriche nella capitale russa. È qui che viene prodotto il leggendario e amato gelato di diverse decine di varietà.
Il gelato di questo marchio è apprezzato per gli ingredienti naturali che garantiscono un gusto eccezionale. La sede centrale dell'azienda è molto attenta nella scelta dei fornitori e collabora con le migliori organizzazioni di diversi paesi. Gli standard, le regole di produzione, la gestione aziendale per il caffè "Baskin Robbins" di tutti i paesi sono gli stessi. Questo ci consente di parlare della qualità impeccabile del prodotto e del servizio, indipendentemente da dove si trova la gelateria. Un franchising con un nome così grande è sia una questione semplice che difficile.
Pro e contro
Dopo aver deciso di iniziare a collaborare con questa azienda, è necessario comprendere che è necessario rispettare gli standard Baskin Robbins. Questo sarà regolarmente monitorato dai responsabili. D'altra parte, è garantito un afflusso di clienti, poiché il nome della società è noto e i cittadini sono sicuri che sarà gustoso.
Inizialmente, la società è straniera, quindi il franchising del gelato richiederà l'organizzazione di insediamenti in dollari USA. Per avviare un'attività, devi pagare 15 mila, senza royalties. Un ulteriore 4% viene pagato come canone.
Per cos'altro dovrai spendere soldi?
Se l'imprenditore voleva aprire un'attività in franchising di gelati italiani, anche se avesse deciso di collaborare con Baskin Robbins, avrebbe comunque investito nelle attrezzature del suo caffè. Per fare ciò, devi prima decidere a favore del formato di vendita. Quando si sceglie a favore di "BR" di solito la spesa varia tra 30-50 mila dollari USA. Molto dipende dal tipo di aiuto su cui l'imprenditore conta dalla sede centrale. Più la compagnia aiuterà il nuovo arrivato, più soldi dovrà pagare.
Il gelato in franchising "BR" mostra quasi sempre un buon rimborso. In media, un rimborso ha luogo nell'arco di 10 mesi, a volte il periodo raggiunge i due anni, dopodiché puoi iniziare a lavorare per il tuo profitto. Non sarà superfluo, avendo deciso in favore di "BR", contattare i rappresentanti dell'azienda. Possono consigliarti sulle possibilità di una particolare città e luogo, dirti su cosa contare, analizzare il mercato. Il rimborso sarà calcolato nell'ambito del contratto in base al quale la società madre fornisce all'imprenditore un piano aziendale.
Requisiti generali
Il franchising di gelati "BR" è disponibile per coloro che possono noleggiare:
- per isolotti 6-10 m2;
- per food court 15-30 m2;
- per bar 50-120 m2;
- chiosco.
"BR" collabora anche con coloro che non hanno esperienza nel settore della ristorazione.
I benefici
Perché vale la pena lavorare con BR e non, ad esempio, con il franchising di gelati Plombir? I principali vantaggi dell'azienda:
- tutti conoscono il marchio;
- Il supporto è tempestivo e aiuta in qualsiasi situazione;
- un centro di formazione sta lavorando per i dipendenti;
- viene fornito aiuto con la pubblicità;
- la sede centrale assume la consegna del prodotto;
- l'azienda aiuta con mobili, attrezzature.
Con chi altri posso lavorare: 33 Penguins
Tuttavia, il mercato dei gelati "BR" non è esaurito. Ci sono diverse offerte ugualmente interessanti. Tra questi c'è il franchising di gelati in granuli, yogurt gelato e gelati in cialde. Tuttavia, non tutti sono pronti per tali opzioni, perché questo non è un prodotto classico, ma novità di mercato. Per coloro che preferiscono i classici testati nel tempo, la serie di gelati 33 pinguini è adatta.
La società è stata fondata nella città di Tomsk nel 2004. Il processo di produzione è avviato su apparecchiature importate (Italia). La società fin dall'inizio si è sviluppata come una rete di franchising. Oggi è possibile collaborare con uomini d'affari russi e kazaki. Già ora aprono più di 800 punti vendita, coprendo 120 città.
Quanto da pagare?
Per iniziare a lavorare con l'azienda, devi pagare 370 mila rubli. Poiché la società è russa, i calcoli qui vengono effettuati in rubli, tutto è organizzato a livello nazionale. A questo proposito, il sistema è leggermente più semplice di "BR" e non dipende dalle fluttuazioni dei tassi di cambio. La società offre agli imprenditori la completa libertà d'azione, non ci sono restrizioni. Puoi aprire un caffè, puoi centinaia, ma devi pagare solo una volta l'importo sopra indicato. Nessun interesse per la pubblicità, royalty. In una parola, le condizioni sono più che favorevoli.
Per iniziare l'attività dovrai acquistare un prodotto, attrezzatura. L'importo dei costi sarà determinato dal formato e dal numero di caffè previsti per l'apertura. Di solito conta su un milione e mezzo. Puoi contare sull'utile sul capitale investito già in sei mesi, anche se questo dipende dalla stagione, dalla città e dalla concorrenza. Per valutare la situazione, scegliendo un punto specifico, è necessario contattare i rappresentanti dell'azienda. Analizzeranno il mercato, forniranno un calcolo dettagliato della situazione e, possibilmente, offriranno un'opzione alternativa e più redditizia.
Con chi stiamo lavorando?
Affinché il produttore di "33 pinguini" dia il via libera alla cooperazione, l'imprenditore deve essere in grado di affittare uno spazio commerciale di almeno 6 m2. Per lavori stagionali, una vetrina con marchio e un carrello, è meglio richiedere informazioni in ciascun caso individualmente. Un imprenditore dovrà selezionare autonomamente i lavoratori e impegnarsi nella loro formazione.
Lavorare con 33 Penguins ha le seguenti qualità positive:
- il marchio è familiare all'acquirente domestico;
- supporti per la sede centrale in ogni fase;
- il prodotto viene consegnato, confezionato da 33 pinguini;
- l'azienda aiuta con le attrezzature;
- I consulenti della sede centrale ti aiuteranno a calcolare i componenti redditizi e costosi;
- la sede organizza campagne pubblicitarie.
Informazioni sulle novità: yogurt gelato
Il franchising di gelati Tutti Frutti è diventato sempre più richiesto negli ultimi tempi, quando i prodotti dell'azienda sono stati in grado di attirare abbastanza attenzione sul mercato russo. L'azienda non offre gelati semplici e familiari per tutti, ma yogurt gelato. Se sei pronto a cogliere l'occasione e provare te stesso con un nuovo prodotto, dovrai pagare 500 mila per la partecipazione al progetto. Gli investimenti stimati sono stimati in cinque milioni. La sede centrale dovrà detrarre royalties per un importo pari al 4% del fatturato del punto. Il rimborso di tale progetto è stimato in 18-29 mesi, il periodo di tempo specifico dipende dalla città, dalla stagione, dal punto vendita selezionato e dalla presenza di concorrenti. Reddito al mese - almeno 310 mila.
Di chi e di cosa si tratta?
Tutti Frutti è lo yogurt gelato GingerBrandMan. È questa società che è impegnata nello sviluppo della rete di franchising Tutti Frutti nella Federazione Russa e nella CSI. L'azienda fornisce attrezzature per la creazione di prodotti che utilizzano la tecnologia speciale, i prodotti necessari nel processo. Oltre allo yogurt, il marchio è specializzato in dessert senza zucchero aggiunto. La vendita viene effettuata in contenitori di marca. Inoltre, le prese centrali vengono fornite con cucchiai.
Il produttore si posiziona come un'azienda che seleziona con cura gli ingredienti per i dessert prodotti. Ciò significa che il gelato è sicuro per il corpo umano, non provoca allergie, può essere mangiato anche dai bambini piccoli. Inoltre, è incredibilmente gustoso. Tutti Frutti è la più grande rete al mondo con yogurt gelato. Molti stabilimenti sono organizzati in modo che i clienti cucinino il proprio dessert. In totale, il marchio è venduto in quasi cinquanta stati, tra cui gli Stati Uniti, i paesi europei.
Informazioni importanti
GingerBrandMan opera sul mercato internazionale dal 2007. Al momento ci sono già più di 720 punti vendita di yogurt gelato nel mondo. I clienti apprezzano il prodotto per il suo gusto unico e benefici per la salute.
L'azienda lavora regolarmente sull'aggiornamento dei gusti, che attira ulteriormente i visitatori. Lo slogan dell'azienda è quello di regalare costantemente nuove piacevoli emozioni e sensazioni ai visitatori. Il menu contiene più di 80 voci, tra cui qualcosa per te prenderà anche il buongustaio più esigente.
Soldi soldi
Per iniziare a lavorare con Tutti Frutti, devi prima contattare i rappresentanti dell'azienda. L'acconto varia a seconda della popolazione della città in cui dovrebbe aprire una zona commerciale. In alcuni casi, un marchio chiederà mezzo milione, a volte un milione. Gli investimenti iniziali sono stimati tra i cinque e gli otto milioni.
Vantaggi della collaborazione con GingerBrandMan:
- lavorare con un marchio popolare e consolidato;
- licenza commerciale di ristorante;
- progetto di design per l'istituzione, selezionato per la regione, caratteristiche della stanza;
- progetto tecnologico;
- consulenza nella selezione della sala;
- formazione del personale, compreso il personale dirigente;
- all'inizio, la prima settimana un gruppo lavora dalla sede centrale;
- La promozione del progetto viene effettuata utilizzando materiali forniti dalla sede centrale;
- l'azienda fornisce mobili, attrezzature, prodotti.
Caratteristiche del lavoro con il marchio "Tutti Frutti"
Scegliendo un franchising per la collaborazione con questo particolare marchio, puoi contare su:
- grande controllo medio;
- sistema self-service unico e senza pari;
- piccoli investimenti nel personale;
- aumento della conversione;
- la redditività;
- tornare;
- aumento della percentuale di clienti abituali;
- piccoli investimenti in pubblicità;
- fidelizzazione del cliente;
- reputazione aziendale positiva.
Con chi lavoreranno?
La società seleziona abbastanza rapidamente quelli con cui vale la pena collaborare. Requisiti chiave:
- capacità di bilanciare qualità, prezzi, entrate;
- esperienza nel settore della ristorazione;
- desiderio di autorealizzazione;
- la disponibilità di denaro per iniziare;
- capacità di usare i programmi dell'ufficio;
- conformità agli standard aziendali;
- mancanza di precedenti penali;
- mancanza di esperienza nella gestione di una società fallita.
Riassumendo
Un franchising di gelati è il modo più semplice per avviare un'attività nel mondo dei deliziosi dessert freddi. Se sei pronto a provare la tua mano e hai abbastanza soldi o puoi prendere un prestito, il gelato potrebbe essere l'opzione più vantaggiosa.
Lavorare in franchising è più affidabile, più semplice e più redditizio rispetto al lavorare completamente da zero da soli, quindi questa opzione è più attraente. Ma la concorrenza è alta e ce ne sono molti che lo desiderano, quindi devi sbrigarti, altrimenti il tuo vicino afferrerà la tua idea e aprirà il suo caffè nel posto che ti è piaciuto prima.