Oggi molti negozi sono aperti grazie al franchising. Questo tipo di attività ti consente di scambiare proficuamente marchi famosi. Per aprire un caffè con gelato, c'è un franchising "33 pinguini". Questa istituzione sarà redditizia. L'importante è svilupparlo correttamente. Questo è descritto nell'articolo.
Sulla compagnia
Le 33 gelaterie Penguin operano non solo in 170 città della Russia, ma anche in Bielorussia, Mongolia e Kazakistan. Entro il 2004, il momento della costituzione della società. Uno dei leader dell'organizzazione ha fondato la produzione di gelati a Tomsk. Pochi l'hanno messo in vendita a causa dell'elevato costo.
Al fine di non chiudere la produzione di prodotti di qualità, è stato deciso di aprire una rete di bar per la vendita di merci. Il nome è stato inventato da Elena Rybina, che voleva che il caffè fosse un simbolo di gioia e positivo.
Nel 2006, il capo ha creato un lavoro di 4 volumi sull'apertura di un caffè e l'organizzazione del lavoro al suo interno. Questa è diventata la base per la creazione della serie 33 Penguin. Ora la società ha 50 punti e 800 franchising. In collaborazione con il marchio, è apparso un business redditizio.
Sul prodotto
La marca di gelati "33 pinguini" è considerata un prodotto di qualità. L'assortimento presenta 40 gusti diversi, tra i quali i clienti possono scegliere quello giusto. Le ricette per questi dessert sono state ottenute da chef italiani. Molti di loro sono stati creati in modo indipendente. Per ottenere il prodotto vengono utilizzati vari additivi: dal latte condensato ai frutti di bosco.
Il gelato viene venduto in palline. Un impiegato del negozio lo mette in una tazza di waffle croccante. Le caratteristiche del prodotto includono il fatto che non si scioglie per circa un'ora. Il gelato viene venduto in tazze e secchi da 60 grammi (370 g). Agli acquirenti vengono anche offerti cocktail su base diversa. Per il gelato ci sono granelli.
Caratteristiche del prodotto
Nel caffè puoi portare un gelato con te. Ci sono contenitori speciali per questo. Ad esempio, le palle vengono posizionate in una banca termica. In esso, i prodotti sono mantenuti in eccellenti condizioni per un'ora. La delicatezza del marchio ha una composizione unica. È creato da prodotti naturali. La base è crema, frutti di bosco, frutta, noci e altri deliziosi ingredienti.
L'azienda utilizza condimenti e condimenti necessari per rivelare il gusto del prodotto. Ad esempio, una pallina di gelato viene versata con sciroppo d'acero, caramello o cosparsa di mandorle tritate. Ai compratori vengono offerti molti tipi di aggiunte di dessert.
Nel bar è possibile acquistare frappè a base di gelato e succo di frutta. La società è in costante sviluppo. Pertanto, appaiono regolarmente nuove varietà di dessert. Rilascia periodicamente nuove linee di prodotti. Ad esempio, nel 2016 è apparsa una serie di gelati magri e con pochi zuccheri. Secondo la direzione dell'azienda, l'attrattiva emotiva del marchio gioca un ruolo enorme nello sviluppo del business.
Gli extra
I vantaggi del franchising 33 Penguin includono:
- Sono necessari piccoli investimenti iniziali.
- Rischi minimi.
- L'affiliante ha una soluzione chiavi in mano per le piccole e medie imprese.
- Facilità di gestione di un punto vendita.
- Rimborsi con possibilità di guadagni elevati.
- Puoi scegliere il formato di trading appropriato.
lineamenti
Secondo le recensioni, il franchising di 33 pinguini è un investimento redditizio. Con la cooperazione, un singolo imprenditore riceve un'attività redditizia che deve solo essere sviluppata. Le caratteristiche includono:
- L'acquisizione di un marchio famoso.
- Prodotti di alta qualità. Il gusto del dessert è bellissimo.Il costo delle merci è leggermente superiore rispetto ad altri prodotti.
- Supporto e direzione da parte del franchisor in tutte le fasi del punto vendita.
- Verranno forniti consigli su come organizzare un'azienda.
- Gli economisti aiuteranno a calcolare la redditività di un'azienda, al fine di sapere a quali parametri è necessario prestare attenzione.
- L'affiliante consegna prodotti ai punti vendita.
- Per l'affiliato, un sistema di sconti e bonus.
- Formazione gratuita dei dipendenti.
- L'opportunità di partecipare alle promozioni.
stanza
L'affiliante fa alcune richieste nei locali, curando la redditività della filiale. È necessario affittare una superficie di 6 metri quadrati. m nel cinema o nella navata laterale del centro di intrattenimento. Ciò non richiede l'autorizzazione del servizio igienico-sanitario, fornitura di acqua. Questo semplifica enormemente la ricerca di un posto dove commerciare.
Sono possibili diverse opzioni di outlet:
- un chiosco;
- stanza di trading nell'angolo;
- posto nella forma di un'isola;
- formato food court;
- carrello e ombrellone;
- alla cassa del supermercato;
- vetrina in un caffè.
Lo staff
Per il caffè richiede 2 venditori. Devono stabilire uno stipendio e un pezzo, la cui dimensione sarà determinata dal livello delle vendite. Nel 2015, la società ha fondato 33 Penguin Corporate University. A partire da quest'anno, i venditori devono sottoporsi all'apprendimento a distanza. È importante qualificarsi come ghiaccio da barista. Il processo di apprendimento è controllato dall'affiliato.
costo del
Qual è il prezzo del franchising 33 Penguin? È necessario pagare un pagamento forfettario per un importo di 370 mila rubli. Non devi pagare per i canoni. Per 1 pallina di gelato si prendono 60 rubli. Il costo del franchising di 33 pinguini costerà 1,5 milioni di rubli. Dopo tutto, questo è esattamente ciò che devi investire. Per tali soldi, appare un business già pronto che deve essere sviluppato.
Secondo l'affiliante, il rimborso del franchising di 33 pinguini arriva in 6 mesi, dopo di che arriverà un solido profitto. Per 1 giorno, il punto serve da 50 a 2,5 mila clienti. In estate, vengono venduti da 200 kg a 0,5 tonnellate di gelato al mese. Per evitare perdite, è necessario controllare le entrate giornaliere, che non dovrebbero essere inferiori a 10 mila rubli in un giorno feriale e 15 mila in un fine settimana.
Pertanto, il franchising "33 pinguini" ti consente di aprire un'attività redditizia. Con il suo aiuto è garantito da un team di professionisti che sanno come fare affari correttamente. Investendo in un'attività redditizia, è possibile ottenere un reddito stabile e elevato anche in un periodo di crisi.