La chiave per un'azienda di successo è una buona idea e un duro lavoro. La coppia, che non era nuova all'azienda, decise di ampliare la portata delle proprie attività. Comprarono una vecchia carrozza in cui i cavalli venivano precedentemente trasportati e vi sistemarono un bar, che ora è molto popolare.
Espansione aziendale
Una coppia sposata di Rachel e Matthew Dimbleby è in attività da molti anni. Possiedono un'officina che produce e vende vasi di ceramica. La loro attività ha abbastanza successo e porta un buon reddito. Ma, come spesso accade, gli imprenditori vogliono qualcosa di completamente diverso e qualcosa che porterà ancora più denaro.
Rachel e Matthew hanno discusso a lungo di cos'altro organizzare. Volevano iniziare un'attività in un altro campo, lontano dalla ceramica e dall'arte in generale. Poi hanno avuto l'idea del settore della ristorazione. Considerarono la possibilità di aprire una pizzeria e solo una tavola calda. Ma tutto sembrava non avere successo, perché si trattava di istituzioni ordinarie, di cui ce ne sono molte in America. E la coppia voleva che qualcosa di completamente insolito fosse diverso da tutti gli altri uomini d'affari.
Nuova idea
Matthew e Rachel hanno deciso di abbandonare l'idea di catering e aprire il proprio bar. Ma per questo è stato necessario pagare l'affitto e scegliere un buon posto. Ad ogni modo, solo un bar - è anche abbastanza noioso, come la stessa pizzeria. Quindi uno dei coniugi ha avuto un'idea completamente inaspettata e nuova: aprire un bar che potrebbe essere spostato e servire così eventi fuori sede. La coppia è stata incoraggiata da questa idea e ha subito iniziato a metterla in atto.
Carrozza
Gli uomini d'affari acquistarono una vecchia carrozza trainata da cavalli. Lo restaurarono, fecero le riparazioni lì e aprirono un bar, dove chiunque poteva venire a bere un bicchiere dopo una dura giornata di lavoro. L'istituzione iniziò immediatamente a godere di grande popolarità, perché le persone erano già abituate ai normali locali per bere e videro per la prima volta il bar, attrezzato in macchina.
Il menu del bar ha un numero enorme di bevande alcoliche, che vanno dal rum e dal whisky al vino secco e alla vodka. Chiunque può trovare un drink qui in base alle proprie preferenze e al proprio umore. Inoltre, il bar vende anche bevande analcoliche. E, naturalmente, spuntini per loro.
Il bar della coppia Dimbleby è in circolazione da più di due anni. Matthew e Rachel affermano che ci sono molti locali per bere nella loro città, ma si confrontano favorevolmente con tutti gli altri in quanto hanno attrezzato il proprio bar in una carrozza trainata da cavalli. Le entrate principali per la coppia provengono dall'andare a eventi e servire matrimoni, anniversari e feste aziendali.
Il coniuge ha due dipendenti. I coniugi sono a favore del sostegno alle aziende alcoliche locali, quindi acquistano quasi tutte le bevande nel loro stato. In particolare, vengono forniti con birra da un'azienda produttrice di birra locale.
Barra mobile
Il bar, che era dotato di un'antica carrozza a cavalli, si chiama Perry e Porter. Matthew spiega che questo nome è nato dall'unione dei nomi dei nonni di Rachel.
La barra si confronta favorevolmente con altre strutture per bere in quanto è mobile. Può essere ordinato per qualsiasi evento e si è già affermato come il miglior fornitore di alcolici per matrimoni. Matthew e Rachel affermano di essere pronti a consegnare il loro bar per ogni occasione e ovunque in America. Ma se questo posto si trova a più di 80 km dalla loro città, viene addebitato un costo aggiuntivo per lo spostamento del bar.
Spesso viene ordinato un bar mobile per feste aziendali e talvolta anche al chiuso. Tra gli eventi più memorabili a cui hanno già partecipato, Matthew chiama il Food Festival e la Graduation University of Staffordshire.