שמירת צבי וגידול כעסק

גידול צבי הוא אפשרות טובה לפעילות יזמית. קרניים נחשבות ליקרות ביותר בבעלי חיים אלה. אלה קרניים שאינן מורכבות מגדלים קטנים. הם משמשים ברפואה. לא פחות חשוב ערך דמם של צבי. הכנסה טובה מגיעה מבשר ועור מן החי.

עיצוב עסקי

גידול איילים, כעסק, אינו מיועד לכולם. זה נובע מכמה קשיים. לרישום פעילות יזמית עליכם לבחור את הגומחה הנכונה. במקרה זה, חקלאות איכרים מתאימה. במקרה זה, כדאי לבחור במערכת מס מסורתית או מפושטת. זה מאפשר לך לא לשלם ריבית על מוצרים חקלאיים שנמכרו במשך חמש שנים ממועד הרישום. אדם אחד או קבוצת אזרחים המקיימים קשרים משפחתיים יכולים לרשום פעילויות כאלה.

לרישום חוות איכרים לגידול צבי יש צורך להציג את ה- TIN ואת הדרכון למשרד המס. בעת ההרשמה עליך לציין את סוג הפעילות היזמית. ראוי לציין כי גידול ואחזקת איילים מאז 2014 מתייחסים לגידול בעלי חיים.

תכונות עסקיות

כדי לצמצם את ההון ההתחלתי, תוכלו לנסות להשיג סובסידיות. יתר על כן, הרבה תלוי בכיוון הנבחר של הכלכלה. במקרה זה, ישנן מספר אפשרויות. יזם יכול לעבוד בכיוון סחורות, לאסוף ולמכור מוצרים.

אפשר גם להתחיל לגדל איילים או אצילים. עם זאת, כדי להשיג מעמד כזה, יזם צריך לעבוד בתחום שנבחר לפחות שלוש שנים. במקרה זה, נדרשת ציות לכל הכללים הווטרינריים והסניטריים. רק אם מתקיים תנאי זה ניתן יהיה לקבל אישור מתאים.

בחירת טריטוריה

גידול צבי צריך להתבצע כמעט בטבע. יתר על כן, שטח האדמה המיועד לחקלאות תלוי במספר בעלי החיים. יש לחלק את השטח כולו לקטעים, שכן יש לשמור על גברים צעירים בנפרד מהנקבות. אתה יכול לשלב אותם רק במהלך ההזדווגות ולזמן קצר.

גישה זו תאפשר לשלוט על גידול בעלי החיים, וכן לאכלס בעלי חיים בהתאם לגילם. כדאי לקחת בחשבון שלתכנים כאלה יש אחוז קטן של סיכון. לדוגמה, הגדר לא תמיד עומדת בהתקפות של טורפי בר. בנוסף, נשרים זהובים לרוב צדים גורי צבאים. אי אפשר לירות בציפורים אלה, מכיוון שהמין הוא מין בסכנת הכחדה.

כאשר בוחרים מקום לגידול צבי, כדאי לקחת בחשבון כי בעלי חיים אלה חיים בעובי היער בחורף ובקיץ, ובאחו ובסמוך לביצות באביב ובסתיו.

מה להאכיל

גידול צבי הוא תהליך מורכב. אחרי הכל, יש להאכיל בעלי חיים כראוי. בעיקרון התזונה שלהם מורכבת מצמחים וודיים, קטניות חקלאיות ודגנים. איך להאכיל צבי? בתזונה שלהם צריך להיות נוכח:

• עלים וקליפת אלמון, מייפל, אספן, אפר הרים, ליבנה, קרן קרן, אשוחית, אורן, אלון.
• מגוון פירות יער: אוכמניות, חמוציות, לינג-יער, אוכמניות.
• פטריות, חזזיות.

כיצד לחשב דיאטה

התזונה של צבי תלויה בזמן השנה. לכן, באביב, תזונת בעלי חיים צריכה לכלול:

• 19% שיחים;
• דשא 48%;
• 30% מהעצים;
• 3% פירות יער.

בקיץ הדיאטה מורכבת מ:

• עשבי תיבול - 42%;
• שיחים - 17%;
• עצים - 28%;
• פטריות ופירות שונים - 13%.

בסתיו הארוחות כוללות:

• שיחים - 40%;
• עשבי תיבול - 22%;
• עצים - 25%;
• פירות, פטריות - 13%.

בחורף, דיאטת האיילים מורכבת מ:

• עצים -50%;
• כל מזון מזין - 50%.

על מנת שגידול צבי יביא הכנסה, יש להקפיד על כל המלצות המומחים. ניתן לתת ליזים, טחבים, בלוטים, פטריות, קליפות עץ ועלים של עצים לבעלי חיים כמזון מזין. ראוי לציין כי צבי יכולים לאכול סרטנים, דגים ואצות אם יש נהר ליד בית הגידול שלהם.

גידול בעלי חיים לבשר

גידול איילים ביתיים דורש לא רק ניסיון רב, אלא גם עלויות כספיות ניכרות. במיוחד אם מגדלים בעלי חיים למוצרי בשר. בעלי חיים אלה מגיעים למשקל סחיר כבר בחודש 20-24 לחיים. בתקופה זו מועיל ביותר לטבח צבי. בעל חיים אחד יכול לייצר כ- 55-60 קילוגרם של בשר טהור.

גידול צבי לבשר מחייב עמידה בכללים מסוימים:

• בשר צריך להיות טעים, לא נגוע ובריא. לשם כך, יש צורך לבצע טיפול בזמן לבעלי חיים מטפילים. ההליך מתבצע פעמיים בשנה.
• בעלי חיים לא צריכים לפחד מגדרות וגדרות מלאכותיות. איילים מומלצים רק תחת שליטה קפדנית. אם אין וודאות שהגדר תשרוד, עליך לנטוש את ההליכה החופשית.
• יש לחלק את מרעה של בעלי חיים לשני חלקים. חלק אחד צריך להיות אצל נקבות, והשני - אצל זכרים.
• אפשר להפחית בעלי חיים הטרוסקסואליים רק בעונת ההזדווגות.
• יש להפריד בין צבאים שנשחטים מהעדר הכללי לפני תחילת עונת הרבייה.

עלות בשר צבי

לפני פתיחת עסק, יש צורך לערוך תוכנית עסקית לגידול צבי. מומחים אומרים כי עלות הבשר עבור בעלי חיים אלה נמוכה בכ -30% מעלות הבקר. במקביל, מחירי צמח הדם גבוהים יותר. קל לחשב את הרווח. לדוגמה, קילוגרם של בשר בקר עולה בערך 700 רובל, והמחיר הממוצע של קילוגרם צמח צמח הוא לפחות 1,200 רובל. העלות המרבית של מוצרים כאלה מגיעה ל -2,000.

מחיר כה גבוה עבור צמח צמח ניתן להסביר בכך שהבשר של בעלי חיים אלה הוא תזונתי ואינו מכיל כולסטרול, עשיר ביסודות קורט וויטמינים. ראוי לציין כי מוצרים כאלה מכילים ברזל, גופרית, אשלגן וסידן. בקשת צמח הדם רק באזור מוסקבה היא 5 טון. כפי שאתה יכול לראות, היתרונות של עסק כזה הם ברורים. לכן גידול צבי ברוסיה הופך לפעילות פופולרית יותר.

תכונות של צבי רבייה להשגת קרניים

קרניים הן אחד הפריטים המבוקשים ברפואה. הם בדרך כלל מנותקים אצל אנשים שגילם כבר הגיע לשנתיים. לצורך ההזדווגות, נבחרים כל העדרים עם הצבאים הגדולים והיפים ביותר. זה מאפשר לך לשפר את הביצועים. חומרי הגלם המתקבלים נשמרים ומבושלים. מהקרניים מיוצרים תוספים פעילים ביולוגית שיכולים להגביר את החסינות, להחזיר את מערכת הדם ואת מערכת העצבים.

קציר חומרי גלם מתבצע החל ממאי ונמשך עד יולי. בתקופה זו הקרניים גדלות וגדלות ואין להן זמן להתקשות. כדי לחתוך בזהירות את קרני הצבי, יש צורך במכונה מיוחדת. החיה בה מקובעת ומכוסה בעיניים. משך ההליך לא צריך לעלות על שלוש דקות. לאחר הסרת הקרניים, יש לעבד את מקומות החתכים: לשרוף בעדינות, ואז לשמן בחימר. זה ימנע זיהום.

אימוני קרניים

יומיים לאחר החיתוך יש להרתיח את הקרניים. לשם כך יש להוריד את הקרניים במשך שלוש דקות במיכל מלא מים רותחים. בסוף הקרנית מומלץ להחזיק זוג. הליך זה אמור להימשך לפחות שלוש דקות. חזור על כל המניפולציות עם הקרניים צריכות 5-8 פעמים. לאחר מכן יש להכניס את הקרניים לסאונה ול"טגן ". כאן העיבוד מתבצע בטמפרטורות שונות. ראוי לציין כי לאחר כל ההליכים קרניים מאבדות כ -65% ממשקלן. זה נובע מהתייבשותם.

עלות קילוגרם אחד של קרניים מיובשות ומוכנות עולה בין 200 ל -250 דולר.צבי אחד מסוגל לייצר עד 30 קילוגרמים של קרניים במהלך השנה.

עלויות והחזר כספי

כדי ליצור סביבה מתאימה לצבאים, נדרש להוציא כ 800,000 רובל למטר מרובע. באשר לעלות רכישת בעלי חיים, לצורך רכישת 500 בעלי חיים, יידרשו כ 600,000 רובל. אם תפתח עסק בכיוון הסחורות, הכל ישתלם בעוד 4-5 שנים. העיקר הוא לטפל כראוי בבעלי החיים ולעקוב אחר כל המלצות הווטרינרים.

לפתוח עסק כזה, כדאי לקחת בחשבון כי בשנים הראשונות כמעט ולא יהיו הכנסות, מכיוון שחיות צעירות צריכות לגדול.