הטכנולוגיה של גידול חמניות. זרעי חמניות

חמניות היא יבול נפוץ מאוד בחקלאות. שמן מופק מזרעי הצמח, הם משמשים בבישול, סגולותיהם הרפואיות משמשות ברפואה. אילו טכנולוגיות מגדלות חמניות משמשות? אילו זנים והיברידיות של תרבות פופולריים יותר? אילו תנאים נחוצים לגידול חמניות? קרא על כל זה במאמר.

אפס טכנולוגיה לגידול חמניות

עד לאחרונה נעשה שימוש במערכת המסורתית בחקלאות, כלומר לפני הזריעה טופלו האדמה באופן מכני באמצעות אגרגטים ומכונות שונות. זה הכרחי כדי שהאדמה תשתחרר, מה שמבטיח את המשך פעולתם של הזרעים במהלך מיקום הזרע באדמה. במהלך החריש, האדמה מעורבבת עם פסולת צמחים על פני השטח שלה, השדה הופך חופשי מעשבים שוטים. אבל עיבוד שבבי דורש הרבה זמן, עבודה ומשאבים. והכי חשוב, זה מוביל לתהליכי שחיקה באדמה.

הטכנולוגיה של גידול חמניות באופן המסורתי התיישנה זה מכבר. זה הוחלף בשיטות חדשות ומודרניות יותר. אחד מהם הוא טיפוח חמניות על פי טכנולוגית אפס, שהעקרון העיקרי שלה הוא דחיית החריש. אין להפריע לאדמה, ומבנהו צריך להישאר אינטגרלי.

איך מכינים את הקרקע?

כאשר משתמשים בשיטה המסורתית לגידול גידולים, כולל חמניות, זריעת זרעים מתבצעת באדמה עם כל משטח. טכנולוגית אפס לגידול חמניות אפשרית רק על משטח ישר כדי להבטיח את פעולתו הנכונה של הזורע. אחרת, הזרעים יישתלו עמוק מאוד או דק באדמה. במקרה הראשון הם ינבטו באיחור, ובשני הם יכותו שורש זמן רב. כל זה הוא הסיבה לירידה בפריון. לכן יש ליישר את פני הקרקע באמצעות מטפחים או ציוד אחר.

טכנולוגיה זו אינה דורשת שריפה או קבור של פסולת צמחים מהשטח. הם מרוסקים ומפוזרים באופן שווה על פני השטח שלה, ומגנים על האדמה מפני שחיקה, ושומרים עליהם לחות. בעתיד, פסולת צמחית תדעך, תפרה את האדמה, ובכך תגדיל את פוריותה. התוצאה של תהליך זה היא תשואה גבוהה של זרעים.

זריעת תכונות

הטכנולוגיה לגידול חמניות בשיטת אפס תלויה במידה רבה בסיבוב היבול, בו התפקיד העיקרי מוקצה ל siderata. עם השימוש בהם האדמה משופרת בהרבה. הם נלחמים בעשבים שוטים, מחליפים חרש.

זריעת זרעים לאדמה מתבצעת על ידי זרעים מיוחדים, אשר נבדלים זה מזה במכשירי התפשטות רחבים, אשר בזכותם חוסכים דלק וזמן שמבלים אנשים ומכונות על זריעה.

היתרונות של טכנולוגיית אפס

למערכת לגידול חמניות בשיטה זו יש היתרונות הבאים:

• משאבים נחסכים - עלויות דלק, דשנים, עבודה והפחתות, זמן.
• רווחיות מוגברת.
• שכבת האדמה הפורה נשמרת ומשוחזרת.
• שחיקת הקרקע פוחתת או נעלמת לחלוטין.
• לחות מצטברת באדמה, כך שהיבול פחות תלוי במזג האוויר.
• התשואות הולכות וגדלות.

חסרונות

הטכנולוגיה של גידול חמניות באופן אפס אינה מתאימה לקרקעות שהן רטובות מאוד או לחות במיוחד. קרקעות כאלה זקוקות לניקוז טוב או לטיפול מכני.

• החיסרון של טכנולוגיה זו הוא קיום חובה של כל האמצעים האגרוטכניים, כמו סיבוב יבולים, שימוש בזנים מסוימים של חומרי הדברה, נורמות אופטימליות להכנסתן לאדמה ועוד ועוד. יתר על כן, כל זה צריך להיבחר באופן פרטני עבור מיזם חקלאי, תוך התחשבות בתכונות אקלימיות, בהרכב האדמה ובגורמים רבים אחרים.
• יש ליישר אזורים עם משטח לא אחיד, מה שכרוך בהשקעות חומריות נוספות.
• השכבות העליונות של האדמה לאורך זמן צוברות חיידקים פתוגניים ומזיקים. לכן יש צורך בכספים נוספים להגנה על צמחים עם כימיקלים.

מה זה גרנסטאר?

זהו קוטל עשבים שיש לו פעולה יעילה ביותר במאבק נגד עשבים שוטים עם מבנה דיקוטילוני. ליעילות רבה יותר, רצוי להשתמש בו כאשר העשבים מופיעים שלושה או שישה עלים. קוטל עשבים זה תואם לדשנים נוזליים וחומרי הדברה.

גרנסטאר אינו מהווה סכנה לבני אדם, לבעלי חיים, לאדמה, לסביבה ולתרבויות עצמן. השפעתו משתרעת על אנזימים שמקורם בצמח. לכלי זה יכולת סלקטיבית. זה משמיד צמחים עם מערכת שורשים יציבה, שתרופות אחרות לא מצליחות להתמודד איתן. גרנסטאר היא קפסולה מסיסה במים, המכילה טריבנורון-מתיל.

גידול חמניות בסומו

בשיטת הטיפוח המסורתית משתמשים בקוטלי עשבים להשמדת עשבים שוטים עם מבנים דיקוטילוניים ומונוקוטילוניים. אך יעילותם באקלים צחיח יורדת.

עם זאת, קיימת טכנולוגיה מודרנית לגידול חמניות תחת גרנסטאר, המכונה טכנולוגיית סומו. כאן משתמשים בקוטלי עשבים אקספרס, המסוגלים לשלוט על המראה והגידול של עשבים שוטים. הטכנולוגיה של חמניות שהולכת וגדלה אקספרס היא כזו שרטיבות הקרקע אינה משפיעה על יעילות התרופה. החומר נספג בשורשים ועלי עשבים, אך אין לו השפעה על חמניות.

עשבים שוטים רגישים מדי, לאחר הטיפול, מפסיקים לגדול במהירות לאחר מספר שעות. אבל יש עשבים שוטים עמידים יותר. הם לא מתים, יתר על כן, הם נשארים ירוקים. אבל אל תפחדו, הם כבר לא יתחרו בצמחים מעובדים.

"מפורש" משמש להרוג עשבים חדשים שהופיעו. תרופה זו אינה מומלצת לשימוש אם חמניות סובלות מריבוי מים, בצורת, שינויי טמפרטורה, נזקים על ידי מזיקים, כפור ואסונות טבע אחרים.

טכנולוגיה אינטנסיבית לגידול חמניות

לשיטה זו חשוב אילו יבולים צמחו על השדה לפני כן. קודמותיה הטובות ביותר הן צמחי חורף ושעועית. יש לשנות את שטח גידול החמניות כל 8 עד 10 שנים. זה מגביר את האפקטיביות של המאבק נגד מחלות כמו טחב דמה ואחרים. יש עוד מזיק חמני זדוני - ברומפרפה. זרעיו נותרו בת קיימא במשך שבע שנים. תפקידם של עובדי החקלאות הוא למנוע התפשטות עצמותיו. זה מושג על ידי חילופי חמניות עם גידולים אחרים בסיבוב יבול.

חמנייה בת שנה, המעובדת על ידי טכנולוגיה אינטנסיבית, נטועה באדמה מוכנה. הוא נחרש תחילה בעומק של עשרה סנטימטרים, אחר כך בעשרים ושתיים.

זרעים נטועים באדמה המטופלת. אבל לפני הנחיתה הם צריכים להיות מוכנים. כשאתם בוחרים זרעים, עליכם לקחת בחשבון כי בחמנית אבדת הנביטה שלהם במהירות, ולכן עדיף לקחת בשנה שעברה. זרעים משומנים בעזרת תכשירים שונים.

הנקודה העיקרית בהשגת תשואה גבוהה היא זריעה בזמן של זרעי חמניות.האופטימלי לכך הוא הזמן בו הטמפרטורה של כדור הארץ בעומק של עשרה סנטימטרים מגיעה ל -12 מעלות חום. אם האדמה לחה, הזרעים נטועים לעומק של חמישה סנטימטרים, אם יבשים, עד תשע עשרה.

זני חמניות

חמניות דורגה לראשונה בין הצמחים המעובדים בארצנו כאשר שימשה את האיכר בוקארב, מבצר של בעל אדמות וורונז. הוא קיבל שמן ריחני באמצעות מכבש יד. מאז, חמניות היא יבול. במהלך תקופה זו גודלו זנים רבים שעבורם התנאים לגידול חמניות וזמן ההבשלה שונים. חלקם מוצגים להלן:

• אביב - זן זה הוא המוביל ברוסיה באזורים מעובדים. חוות רבות בוחרות בו, מכיוון שהתקופה הצמחית בחמניות מסוג זה היא קצרה, 83 יום בלבד, תכולת השמן גבוהה - 55 אחוז; יבולים עשירים, עד 30 סנטימטרים לדונם. גם אם הקיץ יבש, התשואה לא מופחתת.
• גורמה - זהו זן חדש, המאופיין בתשואות גבוהות (35 סנטימטרים לדונם). זרעיו גדולים, יבולים מיושרים, הפריחה ידידותית, עמידות למחלות גבוהה. מגוון זה זיכה את אמונם של קונדיטורים.

• ינייסי - למגוון זה אינדיקטורים נמוכים: תכולת הנפט היא 46 אחוז בלבד, עד 24 סנטימטרים של זרעים נאספים מגובה דונם אחד. אבל זה מוערך על ידי מתן ליבות נקיות יותר כאשר הוא קורס. זרעי החמניות גדולים, מבשילים במהירות 90 יום לאחר השתילה. הצמח עמיד בפני מחלה כמו ברומראפה.

החיסרון העיקרי של זנים

זו הטרוגניות גנטית. מה המשמעות של זה? זה מה שקורה. זרעי חמניות מסוג אחד נבחרים, שעבורו נבחר שדה אחד. זמן הקטיף מגיע, אבל אין מה לאסוף. רק חלק קטן מהזרעים הבשיל. חלק מהצמחים רק התחילו לפרוח, בעוד שאחרים ירוקים לחלוטין. משך הפרי מגיע לחודשיים. אך איש לא יחזור לאותו שדה קציר פעמים רבות. לכן יבול לא בוגר עובר תהליך ייבוש, הקשור בעלויות מיותרות.

הטרוגניות פנוטיפית של צמחים

נכס זה הוא חסרון של כל זני החמניות. זה כאשר נביטת צמחים והתפתחותם מתרחשת באופן הטרוגני. לחמניות גבהים שונים, בגודל סלים שאינם מוטים באותה צורה. זה מקשה על הניקוי והדש.

כתוצאה מכך מכונות חקלאיות נשחקות במהירות, והתשואה אובדת ב -30 אחוז. אך במרדף אחר הזילות, החקלאים עדיין מעדיפים זנים ולא כלאיים של חמניות. עם זאת, התרגול מראה שלא תמיד זה מוצדק.

האבקה בלתי מבוקרת

זהו חוסר תרבותי מגוון. העובדה היא שסל חמניות מכיל כמות עצומה של זרעים. כתוצאה מהאבקה, הקוד הגנטי שלהם הופך להיות שונה. אי אפשר לשלוט בתהליך זה, שמוביל לייצור חומר זרע הטרוגני. לחלקם יש מערך מלא של איכויות חיוביות, ואילו לאחרים יש שליליות. תהליך ההשפלה, למרבה הצער, שורר. לפני זמן מה הייתה מערכת לעדכון זנים המאפשרת לשמור על דמויות שונות. כיום זה לא, התנוונות הזנים מתרחשת בהדרגה.

היסטוריה היברידית

העולם כולו, למעט רוסיה, מדינות אפריקה ואזורים קטנים באוקראינה, משתמש בכלאיים ולא בגווניו לצורך טיפוח חמניות. ברוסיה, הניסויים הראשונים ליצירתם נערכו על ידי פוסטובוייט וסילי סטפנוביץ '.

אבל לשימוש תעשייתי הוא לא הגיע, מכיוון שלא היה תורם סטריליות. הוא התקבל על ידי מגדל מצרפת בשנות ה -70 של המאה הקודמת. מאז אותו זמן ייצור חמניות נכנס לעידן חדש. אבל בארצנו, זנים קיבלו הצדקה מוצקה.רק לאחרונה החלו מגדלים להתרבות ולגדל כלאיים של חמניות.

נמר

היברידית רבייה ביתית זו חדשה. יש לו תקופת הבשלה מוקדמת, עמידות למחלות יבולים, ותשואה גבוהה (עד 43 סנטימטרים לדונם). תכולת השמן מגיעה ל 52 אחוז.

תכונות של חמניות גדלות של כלאיים זה כוללות הומוגניות לפי תכונה גנטית. המשמעות היא שכל שלבי התפתחות הצמח מתרחשים במקביל, מה שמעלה את מדד התשואה באופן משמעותי. בפעם מופיעים שתילים, הם מטופלים מעשבים שוטים, מוחלים דשנים, וקציר מתבצע. הטכנולוגיה החקלאית של גידול חמניות מכובדת במלואה. כתוצאה מכך הציוד נשחק פחות, אין עלות לפעולות נוספות.

הידאלגו

להכלאה תקופת פרי מוקדמת. זרעים מבשילים בשלושה חודשים. זה סובל גם טמפרטורות נמוכות וגם חום קיצוני, שבגללו הוא מטפח בכל מקום. זה נותן יבולים יציבים, ללא קשר לתנאי מזג האוויר. חמניות עמידה בפני נזקים על ידי טפילים ומחלות.

בונד

כלאיים זה אידיאלי לגידול חמניות תחת גרנסטאר. זהו זן אמצע העונה, התקופה הצמחית נמשכת 120 יום. תכולת השמן גבוהה, מגיעה ל- 51 אחוזים. הכלאה זו עמידה גנטית לתרבות המחלות.

תנאים לא יומרניים לגידול חמניות ותשואות גבוהות אופייניים לכלאיים נושאי שמן כמו רמיסול (מבחר סרבי), קנדי ​​(שוויצרי) ואחרים.

כיצד לבנות עסק חמניות?

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לנהל נכון מסמכים באופן חוקי המאפשרים לך לנהל את העסק שלך עם כל דרישות החוק. בשלב הבא עליך לערוך תוכנית עסקית לגידול חמניות ואז לפעול מייד. אך ראשית עליכם לפתור את הבעיה עם הצוות.

תוכנית עסקית משוערת מבלי לציין את עלות הציוד, הציוד, חומר השתילה, שכר העובדים מרמזת על הנקודות הבאות:

• החליטו איזו טכנולוגיה משתלמת ומשתלמת יותר לגידול חמניות ביחס לאזור נתון. במידת הצורך, יש להצטייד בקוטלי עשבים מתאימים.
• בחר זנים או כלאיים של תרבות וגלה איפה לקנות אותם.
• החליטו על חלקת אדמה לשדה העתידי.
• לרכוש או לדעת היכן ניתן לעשות זאת במידת הצורך, דשנים לאדמה והדברת עשבים שוטים.
• קנו או שכרו מכונות חקלאיות לעיבוד אדמה וצמחים.
• לבצע גידול חמניות בהתאם לצעדים אגרוטכניים, הכוללים עיבוד אדמה, יישום דשנים עליה, הכנת זרעים, זריעתם, יציאה וקציר. תוכנית לכל סוג עבודה נערכת בנוסף.

טיפול נאות

לחמניות, שגידולן וטיפולן מתבצע בדרכים שונות, יש תקופה ארוכה בציפייה לשתילים וגידול איטי מיד לאחר השתילה באדמה. בנוסף, טכנולוגיית הטיפוח מספקת את מרווח השורות הרחב הדרוש כדי שניתן יהיה להשתמש במכונות חקלאיות ואגרגטים לעיבוד צמחים ואדמות, על פי תוכנית זריעת היבולים. לכן, בכדי לשלוט בעשבים שוטפים, האדמה זקוקה לגידול שיטתי המתבצע בתקופות הבאות:

• כאשר השתילים בוקעים.
• כאשר יוצרים ארבעה עלים על הגבעול. זה כחצי חודש לאחר הזריעה.
• כשמופיעות שש עלונים. המעברים משוחררים לעומק של עשרה סנטימטרים. כדי לחזק את מערכת השורשים, צריך להזיז צמחים.
• שוב, האדמה משתחררת כאשר החמנייה מגיעה לגובה של 40 סנטימטרים, ואז - 80.
• כאשר הצמח פורח, הוא זקוק לריפוי מחדש. ניתן להחליף נוהל זה על ידי התקנת תומכים לצמחים גבוהים.

כשמשתמשים בטכנולוגיות טיפוח מודרניות, לא ניתן לכלול עשבים ידניים של חמניות. הטיפול מתבצע בצורה ממוכנת. קוטלי עשבים מוחלים על האדמה בזמן הזריעה בשיטת הקלטת. אם מזג האוויר יבש, האדמה הופכת רופפת, היא מגולגלת למניעת זרם הלחות וכדי לחזק את המגע של חומר השתילה עם האדמה. כך הזרעים ינבטו מהר יותר.

עד להופעת שתילי חמניות, מוסרים עשבים שוטים באמצעות שומן, המתבצעת לא לאורך שורות, אלא לרוחב או באלכסון. עבודה זו מבוצעת שבוע לאחר נטיעת זרעים באדמה.

אם משתמשים בקוטלי עשבים עשירים באדמה, ההאשמה עם הופעת היורה אינה מתבצעת, אם לא - אז הליך זה הוא חובה. האדמה מרוססת בקוטלי עשבים לפני תחילת זריעת הזרעים, ישירות בתקופת מיקום הזרע באדמה, לפני הופעתם ואחריה.

השתמש

חמניות מגדלת בקנה מידה תעשייתי כדי להשיג שמן מזרעיה המשמשים בתעשיית המזון ובישול. נפט הוא חלק בלתי נפרד מייצור סבונים, צבעים ודלקים מוטוריים. המסה הירוקה של חמניות היא מזון לחיות מחמד מזין בעל ערך. קליפת הזרעים עוברת לייצור לבניות דלק. נכון לעכשיו, מגדלים פיתחו זנים של חמניות, מהם מתקבל גומי.