Onroerend goed kan, mits goed beheerd, niet alleen een veilige haven zijn voor financiering tijdens verschillende economische crises, maar ook een zeer winstgevende onderneming. Een van de beste opties voor het beleggen van spaargeld is een pension.
Het businessplan van een klein hotel is niet moeilijk, maar om een succesvolle manager te worden, moet u er alles aan doen. De nieuwe zakenman zal zowel financiële als organisatorische problemen moeten oplossen. Het is heel moeilijk om alle taken uit te voeren, dus waarschijnlijk moet je extra personeel inhuren.
Vergelijkende analyse van de hotelindustrie
In economisch ontwikkelde landen wordt de situatie als normaal beschouwd wanneer 60% van de inwoners de voorkeur geeft aan grote hotels en de resterende 40% kiest voor de particuliere sector. De situatie die momenteel wordt waargenomen in de hotelbranche in Rusland is in veel opzichten vergelijkbaar met buitenlandse ervaring. Het grote verschil ligt alleen in het feit dat er in onze branche vrijwel geen concurrentie is.
In de landen van West-Europa hebben kleine pensions hun niche stevig bezet. In dergelijke mini-hotels is het moeilijk om een fitnesscentrum, bar, zwembad of casino te vinden, maar gasten hebben dit in de regel niet nodig. Mensen zijn vooral geïnteresseerd in comfort en kwaliteit van de dienstverlening.
Een groot hotel werkt volgens het principe van een transportband. Het personeel beschouwt elke nieuwe klant als een van de vele. Zelfs als u een luxe kamer bestelt, is het moeilijk om af te komen van de opdringerige service en gesimuleerde beleefdheid, waarvoor u elke keer "thee" moet geven. Sommigen kiezen om deze reden voor een gezellig pension.
Hoe uw mini-hotel te openen: zoek naar gebouwen
Het eerste probleem dat iemand die in de hotelindustrie wil werken, tegenkomt, is het vinden van een geschikte kamer. Voor een klein hotel is het niet nodig om een hoogbouw te kopen, en het zal niet gemakkelijk zijn om een herenhuis te vinden in de omstandigheden van stedelijke ontwikkeling.
Er lijkt een uitweg uit de impasse te zijn. De huizenmarkt staat zelfs vandaag nog vol met gemeenschappelijke appartementen. Dit is de beste optie om een pension te openen. Het businessplan moet voorzien in een bepaald startkapitaal dat zal worden besteed aan de aankoop van dergelijke woongebouwen.
Indien mogelijk is het beter om woningen te kopen die zich op de tweede verdieping bevinden. Houd er ook rekening mee dat gasten liever in de centrale en historische delen van de stad verblijven. Aandacht moet worden besteed aan de beschikbaarheid van cafés en winkels in de buurt.
Classificatie van particuliere hotelbedrijven
In ons land zijn de begrippen 'pension' en 'klein hotel' niet wettelijk vastgelegd. In dit verband doen zich moeilijkheden voor bij hun classificatie. Als u profiteert van buitenlandse ervaring, kan een hotel als klein worden beschouwd, waarbij het aantal kamers niet hoger is dan vijftig.
Er is ook een eigen officieuze classificatie in Rusland. Volgens de criteria worden kleine hotels (10-30 kamers in speciaal gebouwde gebouwen) en mini-appartementhotels (5-15 kamers in woongebouwen met meerdere verdiepingen) onderscheiden. Hostels in particuliere herenhuizen worden ook afzonderlijk onderscheiden.
Sommige mensen zijn gewend sterren te tellen om een goed of slecht hotel te bepalen. Deze benadering kan niet worden toegepast op kleine hotels, omdat de vereisten voor een pension - ongeacht de grootte - hetzelfde zullen zijn.Om bijvoorbeeld 5 sterren toe te wijzen, is het noodzakelijk dat het gebouw een kapper, tennisbaan, verschillende liften en nog veel meer heeft.
Dagelijkse huur van appartementen
In omstandigheden met een toegenomen vraag naar onroerend goed en het gebrek aan activiteit van bouwbedrijven, groeit de prijs per vierkante meter woningbouw voortdurend. Dat is de reden waarom mensen die meerdere appartementen of huizen hebben, ze liever niet verkopen, maar verhuren. In veel landen wordt een vergelijkbare situatie waargenomen, maar in Rusland houden succesvolle bedrijven en organisaties, niet alleen gewone burgers, zich bezig met de dagelijkse verhuur van gebouwen.
Deze paradox kan worden verklaard door het feit dat de officiële registratie van het hotelbedrijf vanuit juridisch oogpunt een zeer complexe procedure is. Als het mini-hotel zich in een voormalig gemeenschappelijk appartement bevindt, moet de kamer eerst worden ingetrokken bij een niet-residentieel fonds en is een volledige herontwikkeling van de ruimte vereist. Het kost veel tijd en moeite.
Volgens de statistieken bevindt elk tweede pension dat aan een individu is geregistreerd zich in de residentiële sector. Belastingheffing, die in dit geval veel menselijker is, is een andere reden voor deze keuze.
De voordelen van mini-hotels
Volgens enquêtes, mensen die verblijven in kleine hotels en particuliere hostels genoemd als de belangrijkste reden voor hun keuze lagere prijs, comfortabel interieur, evenals een individuele benadering van elke klant. Het is erg belangrijk dat gasten zich thuis kunnen voelen. Grote hotels, waar honderden gasten kunnen verblijven, zijn zeer slecht geschikt voor deze doeleinden.
Het pension, waarvan het businessplan zeer flexibel en gemakkelijk aan te passen is, is geschikt voor zowel een creatief persoon als een zakenman. Het menu en de dagelijkse routine kunnen ook vooraf met de klant worden besproken. Van groot belang is het verlenen van diensten zoals het wassen van kleding, het bezorgen van verse kranten en post.
Het kleine formaat laat de gast gewoon een gevoel van gezelligheid en comfort creëren, en het is veel waard. De eigenaar van het pension kan de kwaliteit van de geleverde diensten effectief controleren.
Gefaseerd actieprogramma
Het businessplan van het pension kan het beste in verschillende kleine punten worden verdeeld. Je moet ze opeenvolgend uitvoeren, dan hoef je niet voor alles tegelijk geld te vinden. Deze aanpak zal helpen om in de kortst mogelijke tijd te slagen.
Dus, nadat de kamer voor het toekomstige mini-hotel is geselecteerd, is het noodzakelijk om door te gaan naar het hoofdpodium. De reconstructie van een appartement of huis zal het grootste deel van het startkapitaal vergen. Maar dit is niet zo erg, de grootste moeilijkheid zal zijn om alle benodigde documenten te verkrijgen. Eerder dan een jaar later zal de afwerking met papier en papierwerk mislukken.
Maar bureaucratisch gedoe houdt hier niet op. Opdat het mini-hotel licht, gas en warm water zou hebben, moet je naar de juiste autoriteiten rennen. Als alle bovenstaande cirkels van de hel met succes werden doorlopen, kunt u doorgaan naar het leukste deel van het bedrijf, namelijk het werven en aantrekken van de eerste klanten.
De beste prijscategorie kiezen
Het is altijd noodzakelijk om eerst de markt te analyseren en vervolgens een businessplan op te stellen. Het pension moet voldoen aan de eisen van een bepaalde prijscategorie. Het ontbreken van een duidelijke klassenoriëntatie kan potentiële klanten bang maken.
Jaag niet op twee hazen. Als u van de 5 budgetkamers 5 luxe kamers kunt plaatsen, dan zullen beide categorieën het waarschijnlijk niet leuk vinden. Ook kan het per uur huren van gebouwen voor liefdesgenot heel snel de reputatie van het hotel verpesten.
Werving van personeel
De zogenaamde human resource moet noodzakelijkerwijs worden opgenomen in het businessplan. Het gastbedrijf wordt gemaakt door het personeel dat er werkt. Het hangt af van zijn beleefdheid en reactievermogen of de bezoeker weer naar het hotel wil terugkeren.
Het aantal personeelsleden moet worden berekend op basis van het aantal kamers in het pension. Met 10-30 gasten, bijvoorbeeld, kan een team bestaande uit een manager, een kok en twee dienstmeisjes gemakkelijk omgaan.
terugverdientijd
Om op zijn minst ruwweg de terugverdientijd te bepalen, moet u de kosten en opbrengsten berekenen die het pension zal opleveren. Een businessplan, zoals hierboven opgemerkt, moet allereerst rekening houden met de kosten voor het verwerven van een kamer.
De beste optie is de aankoop van 300 vierkante meter woonruimte. Zo'n plezier kost minstens 600 duizend dollar. Ongeveer de helft van het aangekondigde bedrag zal moeten worden besteed aan de herontwikkeling van het pand, de inrichting ervan, de uitvoering van vergunningen en het sluiten van overeenkomsten met organisaties die middelen leveren.
De kosten van standaarddiensten, inclusief schoon linnengoed en drie maaltijden per dag, moeten ook rekening houden met het businessplan. Een pension zonder hen zal eenvoudig een kamerhuis worden.
Er zijn 2 manieren om uit deze situatie te komen. De eerste is om een kok en andere bedienden in te huren.
Een ander voorziet in de behoefte aan interactie met externe organisaties: kantines, cafés, wasserijen.
Elk bedrijf heeft reclame nodig. En het pension is geen uitzondering. Post het beter in lokale kranten en glossy tijdschriften die gespecialiseerd zijn in toeristische onderwerpen. Een uitstekende marketingtool is internet. Maar doorslaggevend zal de mond-tot-mondreclame zijn, die zich met de snelheid van het licht verspreidt.
Dus als je naar de statistische berekeningen kijkt, blijkt dat de lancering van een mini-hotel met 10 appartementen van het type appartement of een pension van identieke grootte een miljoen dollar zal kosten. Dergelijke investeringen zullen zich niet zo snel terugbetalen, gemiddeld duurt dit 6 tot 8 jaar.
