Het fokken van konijnen als bedrijf wordt steeds populairder in ons land. Natuurlijk moet u, voordat u begint met het organiseren van een boerderij met deze specialisatie, niet alleen kennis maken met de technologie van het fokken van deze dieren, maar ook zorgen voor het kopen van de benodigde apparatuur.
Voordelen van fokkonijnen
Het houden van konijnen is behoorlijk lastig en ingewikkeld, omdat deze dieren nogal kieskeurig zijn over hun verzorging. Dieren zijn relatief gemakkelijk ziek te worden en met onevenwichtige voeding groeien en fokken ze slecht. Met de juiste teelttechnologie werpen dergelijke boerderijen echter zeer snel hun vruchten af. Konijnenvlees op de markt is erg duur (ongeveer 300-350 roebel per kilogram). Het draait allemaal om zijn waardevolle dieeteigenschappen. In tegenstelling tot vlees van andere landbouwhuisdieren bevat het geen cholesterol. Daarom is het erg handig voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten.
Wat reproductie betreft, kan slechts één baarmoeder per jaar 25-50 konijnen brengen. Na het slachten van dit nageslacht heeft de ondernemer de mogelijkheid om ongeveer een cent van zo'n waardevol en duur product als konijnenvlees te verkopen. Dat wil zeggen, tegen de gebruikelijke kosten, kunt u een opbrengst van 30-35 duizend roebel krijgen. De bijenkoninginnen in een huishoudelijke boerderij bevatten meestal 3-4, en op een kleine boerderij - 10-20.
Benodigde apparatuur
Konijnenhouderijen zijn noodzakelijkerwijs uitgerust met speciale apparatuur. namelijk:
- cellen of mini-konijnenkwekerijen;
- feeders;
- drinkers;
- stutten voor de slacht.
Wat heb je nog meer nodig?
Om skins te maken, heb je een container nodig - een sloep en speciale hangers - "regels". Op grote boerderijen kan de lijst met benodigde apparatuur ook bevatten:
- containers en banden voor inzameling en transport buiten de strooiselboerderij;
- septische putten voor het afvoeren van urine.
Als de cellen binnen moeten worden geïnstalleerd, is het ook noodzakelijk om ventilatieapparatuur te kopen. Natuurlijk moeten konijnenhouderijen goed verlicht zijn. Daarom moet u ook lampen kopen.
Wat moeten de cellen zijn?
Omdat de huid van de meeste rassen van deze dieren erg warm is, hebben ze geen verwarmde schuur nodig. Soms worden konijnenkooien direct op straat geïnstalleerd. De keuze van deze basisuitrusting voor de konijnenhouderij moet met alle verantwoordelijkheid worden benaderd. Wanneer u cellen koopt of maakt, moet u zich aan deze regels houden:
- de afmetingen van het huis voor het konijn moeten de grootte ervan minstens 4 keer overschrijden;
- de hoogte van de kooi moet zodanig zijn dat het dier ongehinderd rechtop kan zitten;
- voor de celbodem moet u een gaas kiezen met een celgrootte van niet meer dan 1x2,5 cm;
- kooien voor konijnen op straat moeten bedekt zijn met een soort dakbedekking;
- de minimaal toegestane hoogte van de kooi boven grond of vloer is 120 cm.
Straatcellen moeten in de schaduw van bomen of gebouwen worden geplaatst. In dit geval zullen de dieren zich comfortabeler voelen in de zomer en bijgevolg zal het fokken van konijnen succesvoller zijn. Bij het kiezen van een plaats voor cellen moet men ook rekening houden met de heersende windrichting in een bepaald gebied. Naast de gebruikelijke, moet u voor de boerderij speciale cellen voor de baarmoeder kopen. Van eenvoudig verschillen ze in de aanwezigheid van twee compartimenten.
Een ervan is bedoeld voor het konijn, de andere voor broed.Indien gewenst, kunnen jonge dieren worden gehouden in kooien voor volwassenen (3-4 konijnen) of in verblijven (10-15 dieren). Met deze laatste fokmethode kunt u de snelheid van gewichtstoename door dieren verhogen en de incidentie verminderen. Konijnen zijn immers zeer mobiele en actieve dieren. Bijgevolg kunnen ze zich zelfs in de ruimste cellen depressief voelen en erger worden. Bij het gebruik van de volière-methode moet echter speciale aandacht worden besteed aan het beschermen van de dieren tegen allerlei soorten binnenlandse en wilde roofdieren.
Wat moet je weten als je cellen met je eigen handen maakt?
Om een betrouwbaar huis voor konijnen te maken, moet u de juiste materialen kiezen. Een balk van 50x50 cm is geschikt voor de poten en het frame van de kooi.De zij- en achterwanden, evenals het dak, zijn meestal gemaakt van multiplex 10-15 mm. Het gaas kan niet worden gebruikt voor de vervaardiging van cellen. Bij het gebruik van dit materiaal is het onmogelijk om konijnen op betrouwbare wijze te beschermen tegen de aanval van dieren. Voor cellen wordt meestal een speciaal gaas gebruikt met een draaddikte van 12-16 mm.
Op een kleine boerderij is het de moeite waard om trays te gebruiken als er geen tape voor strooisel kan worden geïnstalleerd. Dit ontwerpelement van de kooi kan het reinigingsproces aanzienlijk vergemakkelijken.
Voerbakken en drinkbakken
In de kooi moet apparatuur worden geplaatst zodat het dier er gemakkelijk bij kan. Voerbakken voor dieren zoals fokkonijnen zijn gemaakt van onderhoudsvriendelijk materiaal. Hout en plastic worden meestal niet voor dit doel gebruikt. De beste optie is dun blik. Voordat een dergelijke feeder in de kooi wordt geïnstalleerd, moet er echter voor worden gezorgd dat deze geen scherpe randen heeft. Anders kan het konijn de benen of, erger nog, de neus verwonden. Bunkervoeders kunnen worden gemaakt van leisteen, plexiglas en andere soortgelijke materialen. Ze worden meestal op de deur van de kooi geplaatst. Aan de onderkant van elke feeder moeten twee gaten worden gemaakt voor vloeistofafvoer.
Tussen aangrenzende cellen wordt meestal een kleine kwekerij onder het hooi opgezet (in de vorm van de letter V). Het is het beste om ze te maken van een gaas met een grote cel. Zowel gevilde als vleeskonijnen hebben zeer smalle snuiten en daarom is voedergewassen van dergelijke crèches gemakkelijk te krijgen. Er is geen verlies van hooi als gevolg van vertrappen.
Drinkkommen voor konijnen kunnen worden gebruikt tepel. In dit geval worden ze buiten de cellen geïnstalleerd. Gewone drinkers moeten op een hoogte van ongeveer 7-10 cm van de vloer worden geplaatst. Anders zullen konijnen in hen poepen.
Uitrusting voor het slachten en villen
Konijnen groeien voor vlees duurt meestal tot de leeftijd van 5-6 maanden. Hierna worden de dieren geslacht, omdat het verder irrationeel wordt om ze te houden. Natuurlijk hangt de kwaliteit van het vlees van deze dieren niet alleen af van het soort voer dat wordt gebruikt, maar ook van hoe nauwkeurig de slachtregels worden nageleefd. Om het karkas lang te bewaren, moet er bloed uit worden afgetapt. Daarom wordt het na het slachten op een speciale stut opgehangen, wordt de huid verwijderd (door het principe van kous) en worden de interne organen (alles behalve de lever) verwijderd. Het is een metalen afstandsbuis met twee uiteinden. Het wordt meestal met een haak aan de basis bevestigd.
Op grote boerderijen wordt andere apparatuur gebruikt voor de slacht. Konijnen worden in dit geval gedood, meestal met behulp van een elektrische geluiddemper. Deze methode wordt als de meest humane beschouwd. De karkassen zelf worden op een speciale lijn gesneden.
Kenmerken van het houden van konijnen
Konijnen, waarvan het fokken een verantwoordelijke en moeilijke bezigheid is, dieren zijn zeer productief. Maar de dieren zullen zich goed ontwikkelen, zowel in een kleine huishoudelijke boerderij als op een grote boerderij zullen alleen onderworpen zijn aan de volgende zorgprincipes:
- behoud van netheid in de cellen en in de ruimte waarin ze zijn geïnstalleerd;
- regelmatige preventieve maatregelen om epidemieën te voorkomen;
- een uitgebalanceerd dieet maken.
Fokkonijnen zijn veel sneller dan andere boerderijdieren die besmet zijn met verschillende soorten infectieziekten. Daarom kunnen de cellen bijvoorbeeld niet naast het kippenhok worden geïnstalleerd. Preventieve maatregelen om de ontwikkeling van verschillende ziekten bij dieren te voorkomen, bestaan hoofdzakelijk uit preventieve vaccinaties. Het uitschudden van de laden moet minstens om de twee dagen worden gedaan. In de cellen en kamers zelf voeren ze een keer per week desinfectie uit. In dit geval kunt u een speciaal gereedschap of het gebruikelijke "Wit" gebruiken.
Konijnen voeren
Het dieet van deze dieren moet zowel grof (hooi, twijgen) voer als sappig (wortelgewassen, gras) en geconcentreerd (gerst, haverbreker) omvatten. Bij uitgebalanceerde voeding wordt de konijnenbont dik en glanzend en begint het dier zeer snel te groeien. Tarwe wordt meestal niet aan deze dieren gegeven. Gras wordt in grote hoeveelheden gevoerd. Het is het beste als ze altijd in de cellen is (in de kribbe). Volwassen konijnen kunnen vers gras krijgen, jonge dieren kunnen alleen worden gedroogd. Natuurlijk moet je ervoor zorgen dat planten die giftig zijn voor deze dieren (stinkende gouwe, nachtschade, enz.) Niet in de cellen komen.
Het meest nuttige wortelgewas voor konijnen is wortelen. Bieten worden gegeven, maar niet in te grote hoeveelheden. Hetzelfde geldt voor kool. Aardappelen worden gekookt gekookt.
De leverancier van brekers en zemelen voor konijnen moet zo zorgvuldig mogelijk worden geselecteerd. Koop geen feed van dubieuze verkopers. In de meeste gevallen worden de besmettelijke ziekten van deze dieren precies door de breker overgedragen.
Konijnen: fokkerij
De tijd van de eerste dekking is afhankelijk van het dierenras. Meestal wordt het konijn op de leeftijd van 5 maanden in de kooi voor de man gelanceerd. Twee weken later voert u een controlekoppeling uit. De konijn baarmoeder draagt 28-32 dagen. Vlak voor de ronde begint ze een nest te bouwen. Als het personeel van de boerderij merkte dat het dier pluisjes op zijn borst begon te plukken, betekent dit dat er snel nakomelingen zullen verschijnen en meer hooi in de kooi zou moeten worden gestopt. Daaruit bouwt de baarmoeder een nest en voert het uit met zijn dons. Het aantal pasgeboren konijnen hangt ook af van dit specifieke ras. In de meeste gevallen zitten er 6-8 in het nest. Maar er zijn rassen van konijnen, waarvan vertegenwoordigers een groter aantal welpen kunnen meenemen - tot 15-16 stuks.
Konijnen worden naakt en volledig hulpeloos geboren. Ze beginnen pas vol vertrouwen te bewegen als ze twee weken oud zijn. Een paar dagen later verlaten de welpen het nest en proberen te eten met de baarmoeder uit de voederbak. Een week daarna is het noodzakelijk om het nest met dons uit de kooi te verwijderen en desinfectie uit te voeren. Konijnen worden gezaaid door de moeder, meestal op de leeftijd van 3,5 maanden.
Populaire vleesrassen
Konijnenhouderijen kunnen zich specialiseren in het fokken van verschillende rassen. Meestal bevatten pelsboeren nog steeds vleesdieren. Het feit is dat konijnenhuiden tegenwoordig niet bijzonder populair zijn. Van de vleesrassen op boerderijen zie je vaak:
- Sovjet-chinchilla. Konijnen van dit ras zijn vooral populair bij huiseigenaren. Tegen 4 maanden bereikt de Sovjet-chinchilla meestal een gewicht van 3,5 - 3,7 kg. Volwassen dieren kunnen tot 7 kg wegen.
- Grijze reuzen. Dit is een ander populair binnenlands ras. Het gewicht van volwassenen kan 4-7,5 kg bereiken.
- Witte reuzen. Het gewicht van volwassenen van dit ras is 5-7 kg.
- Vlaanderen Deze dieren worden niet alleen gewaardeerd voor snelle gewichtstoename (6-10 kg). De konijnenbont van dit ras is erg mooi. Bovendien is de huid groot. De voordelen van de vlaanderen zijn onder andere een hoge vruchtbaarheid. De baarmoeder van dit ras kan tot 15 welpen in een nest brengen.
- Gestegen. Dit is misschien wel het grootste ras vleeskonijnen tot nu toe. Volwassen burgergewicht kan 10-15 kg bereiken.
Donzen
Skeletachtige konijnenrassen zijn niet erg populair bij boeren in ons land, maar worden soms nog gefokt. Van deze groep moet eerst een vlinder worden onderscheiden. Deze konijnen hebben een zeer aantrekkelijke kleur - wit met zwarte vlekken. Een kenmerkend kenmerk van het ras is de aanwezigheid van een zwarte vlek op de neus die lijkt op een vlinder in vorm.
Konijnenhouderijen moeten daarom worden uitgerust met alle benodigde apparatuur. Bovendien moeten dieren zorgen voor de juiste zorg en alle voorwaarden scheppen voor succesvol fokken. In dit geval kan de konijnenfokkerij succesvol en zeer winstgevend zijn.