Tegenwoordig groeit het agrarische bedrijf actief en wint het aan populariteit. Met de juiste organisatie levert het bedrijf een stabiel inkomen op en heeft het grote ontwikkelingsperspectieven. Op dit moment is er nog steeds niet veel concurrentie op dit gebied van ondernemerschap. Het enige dat zakenmensen ervan kan weerhouden te investeren, is lang wachten op winst. Maar uit de ervaring van succesvolle boeren, kan men begrijpen dat de kosten van het ontwikkelen van een dergelijk bedrijf gerechtvaardigd zijn. Het belangrijkste dat nodig is, is vaardigheden en professionele kennis op het gebied van landbouw.
Varkenshouderij als bedrijf
Varkensproductie is in de regel een redelijk winstgevende onderneming, omdat vlees van hoge kwaliteit op de markt altijd een vraag en een hoge marge heeft. De eenvoud van dit soort technologische processen trekt ondernemers aan. Het gaat erom dieren op te voeden en te verkopen.
Bij het opzetten van een bedrijf zoals een varkenshouderij moet het plan voor de verkoop van vlees van tevoren worden bedacht. Het hangt allemaal af van de grootte van de onderneming. Als u van plan bent om een kleine varkensfokkerij op te richten, kunt u het eindproduct zelf verkopen. In het geval van een grote productie is het noodzakelijk om een plaats van verkoop te vinden, grote distributeurs vooraf, regelmatig belastingen te betalen en een groot pakket documenten te verstrekken voor het verkrijgen van vergunningen. Het voordeel van een dergelijk bedrijf is dat u uw eigen bedrijf kunt starten met slechts een paar cavia's en het momentum constant kunt verhogen.
Varkensfokkerijen en -complexen kunnen niet alleen inkomsten genereren uit de belangrijkste producten (vlees en reuzel), maar ook uit de verkoop van bloed, huiden, enz. Voor een bredere ontwikkeling kunt u een rokerij maken. Gerookte producten hebben een langere houdbaarheid en een goede vraag bij consumenten.
De basisregels voor het openen van varkensfokkerij:
- zoek een feed inkoop markt;
- de kosten berekenen van het starten van een bedrijf en het onderhouden van een varkenshouderij;
- bereken alle mogelijke risico's, manieren om problemen op te lossen;
- dierenartsen of veespecialisten inschakelen.
Winstgevendheid boerderij
Bof is bekend in de landbouw en uiterst praktische dieren in de landbouw. Er zijn verschillende argumenten om dit soort ondernemerschap te doen:
- Biggen groeien snel. Gedurende zes maanden neemt het gewicht van het vee toe tot een centner.
- De zeug produceert 10-14 biggen per keer. Voor het jaar kan het 20-30 stuks blijken te zijn. vee (maar de koe heeft slechts één kalf per jaar).
- Een varken gebruikt voer veel productiever (neemt ongeveer 30% op) en kippen vangen bijvoorbeeld slechts 20% van het voer op.
De benodigde documenten voor het openen van een onderneming
In het beginstadium hebben de meeste zakenlui een vraag: "Hoe kunnen varkenshouderijen en -complexen worden geopend, welke documenten moeten worden opgesteld?" Inkomsten op varkens zijn geen gemakkelijke en verantwoorde onderneming, waar u een volledig pakket vergunningen voor activiteiten bij de hand moet hebben.
Eerst moet u beslissen in welk gebied de varkenshouderij zal worden gevestigd, omdat in dit gebied communicatie met ambtenaren zal plaatsvinden. De locatie van de toekomstige boerderij moet worden overeengekomen met het districtsbestuur. Om ambtenaren serieuze bedoelingen te bewijzen, moet u een kant-en-klaar businessplan bij de hand hebben. In de meeste gevallen staat de administratie positief tegenover het scheppen van nieuwe banen. Om dit te doen, kunnen de autoriteiten een perceel voor het bedrijfsleven regelen, helpen bij het verkrijgen van overheidsinvesteringen en ook helpen bij de registratie van documenten.
Als de productie van varkens klein is, kunt u uw bedrijf registreren als een persoonlijke dochteronderneming (LPH). In het geval van grootschalige veehouderij is het noodzakelijk om individueel ondernemerschap te openen, het zal ook nodig zijn om een enkele landbouwbelasting te betalen. Om een dergelijk bedrijf te openen, moet u contact opnemen met de volgende autoriteiten: Rospotrebnadzor, brandweer en veterinaire controle, SES.
Boerderij organisatie
De organisatie van de varkenshouderij moet zeer serieus worden benaderd. Experts op dit gebied beweren dat winstgevendheid afhankelijk is van dergelijke factoren:
- dierenwelzijn;
- goede voeding;
- ras van biggen.
Zo'n bedrijf kan op uw eigen land worden georganiseerd, waar het minimale landoppervlak 50 hectare kan zijn. De site moet uit de buurt van woongebouwen worden geplaatst, om de lokale bewoners niet te hinderen. Naast de varkensstal zijn een graanschuur en een werkplaats vereist.
Uitrusting en gebouwen
Na het ontvangen van alle benodigde documenten voor toestemming om zaken te doen, zal de tweede stap in het opzetten van een bedrijf het ontwerp van varkenshouderijen zijn. Dit kan een oude kamer zijn, die moet worden gerepareerd en uitgerust voor een varkenshouderij. Een volledig nieuwe varkensfokkerij is veel duurder.
Als u van plan bent een boerderij voor 100 of meer varkens te organiseren, moet u werknemers inhuren die voor het vee zullen zorgen. Daarom is het bij het opstellen van een plan noodzakelijk om lokalen toe te wijzen voor kantoor, productie en laboratoria. Voor 300 dieren is ongeveer 5.000 m² nodig.
De kamer moet schoon, helder, zonder tocht zijn en volledig voldoen aan de sanitaire normen. Er wordt ook veel aandacht besteed aan de installatie van gespecialiseerde apparatuur. Door de nieuwste apparatuur te kopen, helpt de geautomatiseerde distributie van diervoeder op varkensbedrijven de juiste omstandigheden voor het vee te creëren. In de toekomst zullen hierdoor de kosten tot een minimum worden beperkt.
De meeste varkensbedrijven in Rusland gebruiken apparatuur die ouder is dan 20 jaar (apparatuur die niet meer werkt). Dit leidt tot verspilling van voer, tot een toename van de incidentie bij dieren, enz. Als de varkenshouderij volledig geautomatiseerd is, zal dit het risico op veeziekten verminderen en het bedrijfsinkomen verhogen.
Benodigde apparatuur voor een varkenshouderij
De mechanisatie van een varkenshouderij is essentieel voor het opbouwen van een succesvol varkensbedrijf. Zonder technologie en hulpmiddelen in zo'n bedrijf kan niet lang worden uitgewerkt. Bij de hand moet je een hamer, koevoet, boor, spijkers, etc. hebben. Andere benodigde uitrusting voor de aankoop omvat:
- graanmolen;
- drinkbakken, voerbakken;
- de vrachtwagen.
Selectie boerderijvarkens
Tegenwoordig zijn er ongeveer honderd varkensrassen met verschillende productiviteit, dus bij het kiezen van een kudde moet je goed nadenken en de juiste keuze maken. Professionals die al meer dan een jaar betrokken zijn bij een varkensfokkerij, raden aan om ongeveer 400 varkens en varkens te kopen. Voordat u koopt, is het beter om verschillende boerderijen te bezoeken, de omstandigheden te bekijken waarin de kudde leeft en de stamboom te bestuderen.
De meeste boeren stoppen tegenwoordig met het fokken van Vietnamese varkens. Kenmerken van dit ras:
- meerdere varkens;
- hoge winstgevendheid van het bedrijf;
- vee weerstand tegen ziekten;
- bacon prestaties richting;
- er is veel vraag naar het ras.
Bij het creëren van geschikte omstandigheden (een plek voor een ruim wandelgebied en een warme kamer) kunnen Vietnamese varkens een goed inkomen voor de onderneming opleveren. Vanwege de goede conditie en vele voordelen zijn Siberische, noordelijke en varkensrassen van grote witte rassen populair bij boeren.
Biggen voeren en fokken
Om ervoor te zorgen dat het bedrijf inkomsten genereert en snel winstgevend wordt, moet vooraf worden nagedacht over de kostenreductie van voer voor de kudde.Alleen evenwichtige mengsels voor elke leeftijd zullen leiden tot constante winst en welvaart van het bedrijf.
Om met zeugen en pasgeboren biggen te werken, moet u een verantwoordelijke, goed geïnformeerde staf inhuren. Je moet ook een dierenarts inschakelen. Alleen gekwalificeerde specialisten met ervaring op het gebied van varkensfokkerij kunnen fouten helpen voorkomen tijdens varkensincidenten, de juiste zorg voor de zeug tijdens de zwangerschap en de bevalling. Al deze aandoeningen helpen het risico op bedrijfssterfte te verminderen.
Boerderij personeel
Aangezien dit soort bedrijven professionals nodig heeft, is het uiterst belangrijk om mensen in te huren die goed op de hoogte zijn van de landbouw. Helpers moeten de kenmerken van de zorg voor biggen kennen. Ook moet de dierenarts in de varkensstal werken. Dit helpt het vee te behouden en problemen in geval van infectie of infectie te voorkomen. Voor deze activiteit is een accountant, manager en exploitant van varkensfokcomplexen en gemechaniseerde boerderijen nodig.
Varkensbedrijf businessplan
Wanneer u uw bedrijf baseert op varkens, moet u een businessplan opstellen. Het volgende is een geschatte berekening voor 10 doelen. Voor een jaar kun je ongeveer 40 doelen van jonge dieren krijgen. Eerst moet je een oude boerderij huren en reparaties uitvoeren. Huur een dierenarts en een helper in. Primaire kosten omvatten:
- bedrijfsregistratie - ongeveer 12 duizend;
- boerderij reparatie - ongeveer 120 duizend;
- aankoop van varkens - 240 duizend;
- aankoop van apparatuur en andere kosten - 118 duizend
Het totale bedrag aan primaire investeringen zal ongeveer 490 duizend roebel zijn.
Lopende uitgaven:
- voeding - 540 duizend;
- huur - 660 duizend per jaar;
- salaris aan werknemers - 420 duizend;
- veterinaire onderzoeken - 55 duizend;
- betaling van belastingen - 150 duizend
Elk jaar zullen de investeringen in het bedrijf ongeveer 1 miljoen 825 duizend roebel zijn. Om de biggen de nodige massa (120 kilogram) te laten krijgen, duurt het een jaar. Als resultaat zal 84 kg puur vlees van elk individu worden verkregen. Het totale inkomen na de verkoop van vlees zal ongeveer 2 miljoen 352 duizend roebel per jaar achterlaten (echte indicatoren kunnen veel hoger zijn). Bijgevolg zal de winst ongeveer 527 duizend roebel per jaar zijn, waardoor u uw investeringen in slechts een paar seizoenen kunt terugbetalen.
Tips voor succesvolle ondernemers
Professionals die erin geslaagd zijn om een mini-boerderij voor thuis te organiseren, hebben veel ervaring opgedaan in de agrarische sector. Enkele tips voor succesvolle ondernemers:
- het is beter om te focussen op twee bronnen van inkomsten: de verkoop van jonge dieren en vet, vlees;
- alleen stamboomvarkens mogen worden gekocht;
- het is raadzaam om vee niet van één fokker te kopen, maar van meerdere (zodat er geen degeneratie is);
- dichte varkens moeten maximaal worden gevoed om eerder een inkomen te krijgen;
- de winstgevendheid van de varkenshouderij (we hebben het typische project hierboven beoordeeld) is ongeveer 25-30%.
Boerderij op het Stavropol-grondgebied
De varkenshouderij van het Stavropol-gebied onder de naam "Guard" werd de eerste onderneming in het kader van het nationale project "Ontwikkeling van het agro-industriële complex". Tegenwoordig is het een van de toonaangevende veehouderijen in de stad Stavropol en is het de meest veelbelovende boerderij.
De eerste fase van de varkenshouderij werd geïntroduceerd in september 2006. Haar plannen omvatten een jaarlijks vetmesten van 80 duizend varkens. Meer dan 600 miljoen roebel werden in het complex zelf geïnvesteerd.
Nadat de tweede fase in gebruik was genomen, bedroeg de productiekracht van de Guardia-vennootschap met beperkte aansprakelijkheid ongeveer 400 duizend stuks per jaar. De totale investering bedroeg vier miljard roebel.
Op de varkenshouderij werken binnenlandse en buitenlandse experts op dit gebied. Met behulp van laboratoriumtests werd de veiligheid van de producten van het Guard-bedrijf bevestigd.
In september 2010 heeft de naamloze vennootschap Guardia een vleesverwerkingsbedrijf in gebruik genomen, dat vandaag de grootste vleesverwerkingsfabriek is in het Federale District Noord-Kaukasus.De slachtcapaciteit is honderdtachtig varkens per uur en vierhonderdduizend varkens per jaar. Hiermee kan tot 45 duizend ton varkensvlees worden geproduceerd.
Tegenwoordig produceert het bedrijf primaire vleesverwerkings- en snijproducten - halfafgewerkte kleine en grote, halve karkassen. In de toekomst zijn ze van plan vleesproducten te produceren met een diepe verwerking met een hoge toegevoegde waarde.