Med utviklingen av teknologisk fremgang er vi vant til mange ting skapt av mennesker som gjør livet vårt enklere. En av dem er en brødrister, ved hjelp av dem gleder vi kjære med en deilig frokost hver morgen.
Etter å ha bestemt seg for å kjøpe denne enheten, står folk ofte overfor et stort valg. Tross alt er markedet overfylt, og forskjellige firmaer presenterer varene sine, og roser og utvider dem over andre. Hvordan du velger en brødrister som er ideell for deg, vil vi prøve å finne ut ved å veie fordeler og ulemper.
Når ble brødristeren oppfunnet?
Sannsynligvis interesserer dette spørsmålet alle. Vi er vant til å ha det i livet vårt i lang tid.
De første enhetene som var i stand til å lage deilig brød til smørbrød, dukket opp i USA på begynnelsen av det tjuende århundre.
Naturligvis var utseendet og funksjonene til disse brødristerne litt forskjellig fra egenskapene til moderne apparater.
De var lettere å bruke og glede ikke kompaktheten i størrelsen.
Folk lærte seg veldig teknikken for å lage sprø velsmakende brød for lenge siden.
I 1872 forberedte en vakker kvinne, Maddy Kennedy, verdens første toast i en elektrisk brødrister. Det ønskede resultatet ble naturlig nok ikke alltid oppnådd. Men teknologien utviklet seg, og gradvis ble brødristeren mer sofistikert og funksjonell. I dag er det ikke noe problem å kjøpe det. Enhver spesialbutikk tilbyr en hel katalog med enheter for å lage smørbrød. Hovedsaken er å finne ut hvordan du velger riktig brødrister, slik at det blir din pålitelige assistent.
Hvorfor er ristet brød bedre enn vanlig?
Sannsynligvis er det ingen slike mennesker på jorden som ikke vil ha en skarp pukkel, myke rundstykker og fylte kaker.
Som kjent er brød hodet på alt, og ikke bare melprodukter. Og som regel blir dens smak enda bedre under behandlingen.
Ristet brød er elsket av både voksne og barn. Og alt fordi, på grunn av påvirkning fra temperaturregimet, sukkeret som er inneholdt i kornproduktet, blir veldig oppvarmet og omdannet til karamell.
I tillegg viser studier at kroppen vår absorberer ristet brød raskere og bedre enn vanlig brød. Dette er et kostholdsprodukt, det anbefales for vekttap. Med et opprørt fordøyelsessystem spiser folk også slikt brød, da det påvirker magesekkens og tarmenes funksjon positivt.
Selvfølgelig er det bedre å ikke steke brødet i en panne, men i en brødrister. Når vi steker på komfyren, bruker vi faktisk olje, der, når det varmes opp, dannes forskjellige skadelige stoffer. I et elektrisk apparat observerer vi ikke dette, derfor er brød tilberedt med dens hjelp mye sunnere og smakligere. Og hvilken brødrister du kan velge kan enkelt bestemmes ved å bruke generelle egenskaper. Etter å ha analysert dem, vil du komme til den eneste riktige avgjørelsen.
Hvordan velge en brødrister: generelle egenskaper
Alle elektriske apparater er absolutt like. Når du kjøper dette eller det, blir vi oftere styrt av utseendet. Hvilken brødrister vi liker best er det vi velger. En viktig rolle for mange spilles av kompakthet. Det er nødvendig at brødristeren ikke tar mye plass på kjøkkenet, skal være pent og funksjonell samtidig.
Kapasitet er en annen relevant funksjon. Både energiforbruk og produktiviteten til enheten er avhengig av det. Vanligvis, med en brødrister, kan du koke to ristede brød i to rom som ligger parallelt. Men i salg er det også enheter med et stort antall utsparinger - de er bra for store familier, når du trenger å mate alle samtidig.
En termostat i en moderne brødrister er også et must.Med det kan du justere temperaturen og tiden for å lage brød, så vel som strøm, som er en viktig parameter når du kjøper et elektrisk apparat. Hvis du verdsetter din personlige tid, er for opptatt på jobb og ikke vet hvordan du velger en brødrister, må du ta hensyn til modeller utstyrt med en rask ristemodus.
Brødrister fra russiske selskaper
Blant våre "landsmenn" kan vi skille elektriske apparater fra Vitek og Scarlett. Det første merket ble grunnlagt i 2000, det andre enda tidligere - i 1996. To av disse selskapene produserer forskjellige husholdningsapparater, inkludert apparater for tilberedning av sprø brød.
Hvis du er usikker på hvordan du velger en brødrister, vil vurderinger av forskjellige tematiske ressurser hjelpe deg med å komme til riktig beslutning. For eksempel skriver brukere om Vitek-brødristere som de er veldig praktisk å bruke, har mange oppvarmingsfunksjoner, er lette og er relativt rimelige. Men noen liker ikke designet og er opptatt av kortsnoren. I prinsippet kan disse problemene lett løses ved å velge en annen modell.
Når det gjelder Scarlett-brødristere, er hovedfordelene god kvalitet, utseende, et praktisk brett for smuler og tilstedeværelsen av flere stekemodus. Minuset kalles det samme - du trenger kontroll over risteprosessen, da brød noen ganger er ujevnt brunet.
Brødristere fra Tyskland og Nederland
De mest berømte europeiske enhetene, selvfølgelig, tysk. Uttrykket "laget i Tyskland" sier i seg selv at produktet vil være av høy kvalitet.
Tross alt er nøye tyskere alltid ansvarlig for produksjonen. Hvis du er i tvil og ikke vet hvilken brødrister du skal velge, så vær oppmerksom på selskaper som Bosch, Clatronic, Volcano og så videre.
For eksempel kalles de positive egenskapene til elektroniske enheter fra Bosch: bekvemmelighet, tilstedeværelsen av mange funksjoner, enhetlig risting av brød. Blant minusene - litt bråkete timer, store dimensjoner og fastkjørte smuler i midten. Men i de fleste tilfeller finner ikke kjøpere negative aspekter.
“Hollender” Fhilips har også et godt rykte i Russland. Hvis spørsmålet oppstår om hvordan du velger en brødrister for smørbrød, og bla gjennom katalogen til dette berømte merket, der vil du definitivt finne noe for deg selv. Kvinner er entusiastiske over designen, og berømmer den kompakte størrelsen og det presentable utseendet. Som negativt bemerkes det ulempe når du fjerner brød fra enheten.
Franske og italienske brødristere
Hvordan velge en brødrister for huset, hvis du ikke vil legge til nederlandsk praktisk og tysk strenghet i designen, men romantikken i Paris og Venezia? Velg selvfølgelig franske og italienske merker. Blant det første kjente selskapet Tefal. Kjøpere hevder enstemmig at en slik enhet er holdbar, veldig enkel å bruke. Brødet i det blir alltid stekt deilig og raskt, det stekes samtidig. Ulempen er dens letthet - på en glatt overflate kan den gli og falle. Noen mennesker bemerket også som en ulempe at smuler faller fra bunnen av enheten.
Italienske brødristere fra Binatone har også etablert seg som høykvalitets og raske apparater. Det er sant at brukere ikke er spesielt glad i temperaturforholdene - klager kommer fra dårlig brødproduksjon. Hos noen brenner det ut, i andre blir det bare varmt. Selv om mange hevder at du trenger å lære å bruke enheten riktig, og da kommer ristene veldig velsmakende og sprø.
Fancy brødristere
Folk er ikke alltid fornøyde med noe enkelt og allment akseptert. Etterspørsel skaper forsyning, og ikke-standardiserte elektriske apparater vises på markedet. Vermont Novelty Toaster Corporation har oppnådd betydelig suksess i denne retningen, som vet med sikkerhet hvilken brødrister som er best å velge.
Selskapet tilbyr sine kunder et apparat som ikke bare tilbereder deilig brød til smørbrød, men også skildrer portretter av mennesker på det.For å gjøre dette, må du laste opp et bilde til datamaskinen, så blir det behandlet og kuttet av maskinen på platen, som er plassert inne i brødristeren. Kostnaden for en slik "eksotisk" er $ 75, enheten er laget eksklusivt for å bestille.
I Tyskland bestemte de seg også for å sjekke inn og kom med brødristere for pølser og pølser. Tyskerne er veldig glad i disse produktene, så de oppnådde sin maksimale ernæringsverdi og skarpe på akkurat denne enheten. Utad ser det ut som et brødapparat, men det fungerer etter et annet prinsipp. Pølser inni snurr på aksen og stek på 2-3 minutter.
Hvordan ikke å gjøre en feil når du velger en brødrister?
Som du ser er det mange selskaper som produserer apparater for risting av brød. Det er enda mer produserte modeller, så spørsmålet om hvordan du velger en brødrister er av interesse for mange husmødre. Bruk denne saken ansvarlig, fordi du har kjøpt enheten i mange år.
Det er viktig å konsultere med kjære som bruker denne eller den modellen, for å lære dens fordeler og negative aspekter. Samtidig er ikke et kjent merke alltid en garanti for at den kjøpte enheten vil lykkes. Krev derfor en garanti i butikken, slik at du i tilfelle et sammenbrudd tar den med til tjenesten for gratis reparasjon.
Bare noen brødristerprodusenter har fått navnet i denne artikkelen. Faktisk er det så mange av dem at det er lett å bli forvirret i forskjellige enheter. Følgende kriterier forblir uendret når du velger en brødrister: kvalitet, pålitelighet, multifunksjonalitet, komfort, utmerket design. Disse fem kriteriene bør være basert på ditt valg.
Deilig frokost toasts
Og på slutten, vil vi gi noen oppskrifter som du kan bruke etter å ha bestemt deg for hvordan du velger en brødrister. Den første er veldig populær og nyttig. Dypp brødet i olivenolje, salt og pepper og ha i brødristeren i noen minutter. Stek spinaten, presset hvitløk og finhakket løk i en panne på dette tidspunktet. Hell revet ost på en ferdig toast på toppen - spinatmasse. Den andre oppskriften er klassisk. På et ristet og sprøtt brød, spre pølsen og osten, på toppen av et blad med salat og en sirkel med tomat. Alt, frokosten er klar.
For å gjøre ristene smakfulle og jevnt ristet, velg et spesielt "ristet brød". Den skjæres i skiver av perfekt form og størrelse som lett passer inn i utsparingen og fjernes praktisk derfra. Velg optimal modus slik at brødet ikke brenner seg og ikke forblir mykt. Og da vil smørbrødene dine være de mest delikate og sunne, og brødristeren vil være den beste assistenten når du skal tilberede frokost for hele familien.
