Matvirksomheten regnes som en av de mest pålitelige og lovende. Til tross for relevansen av høyteknologi og utviklingen av tjenesteytende næringer, er naturlige produkter fortsatt etterspurt. En annen ting er at det å jobbe med mat krever større ansvar når det gjelder organisering av økonomien. Men dette er en fordel for nybegynnere. Fakta er at mange områder virker utilgjengelige, for risikable og sammensatte, selv om alt i praksis viser seg annerledes. På sin side er avlsstorm hjemme som virksomhet en ganske lønnsom aktivitet, selv om mange gründere ikke engang vurderer dette området på grunn av eksterne vanskeligheter med å arrangere og teknisk organisering av fiskerier som sådan. Faktisk kreves det ikke så mye krefter, og i de fleste tilfeller rettferdiggjør resultatet alle investeringene. For å forstå fordelene med et slikt foretak er det verdt å begynne å vurdere funksjonene.
Funksjoner og fordeler med stør-virksomheten
Avlsfisk gir i utgangspunktet eieren flere fordeler. For det første er dette lav konkurranse, i alle fall i tilfelle av stør. Selve fiskerivirksomheten er spesifikk, og premiumarten er på sidelinjen for hovedlinjene i virksomheten. Videre er det verdt å merke seg det lave investeringsnivået i begynnelsen. Selv om støren ikke tilhører billig fisk, er avlen ikke så dyr som den kan virke som en uerfaren gründer. Selvfølgelig er det ikke lett å oppnå merkbar suksess uten kunnskap på dette området, men litteratur om avlsstorm hjemme er nå tilgjengelig i et bredt spekter, så spissfindene om dette emnet kan mestres på kortest mulig tid. I tillegg læres mye av erfaring og om 1-2 år vil det ikke være behov for ytterligere kunnskapskilder.
Når det gjelder kompatibilitet med hjemmeforholdene, er denne fisken ikke ideell, men innholdet er ganske akseptabelt. Eiere må betale 3-4 timer om dagen for å vedlikeholde slike gårder, og opptil 15 timer i sorteringsperioder. Det vil si at dette ikke er den mest arbeidsintensive virksomheten, og den kan kombineres med annet arbeid.
Hjemmestur avlsteknologi
Arbeidet begynner med organisering av stedet der aktivitetene skal utføres. Teknisk ordning av stedet blir utført - tanker og tilhørende utstyr blir installert for å opprettholde økonomien. Deretter kan du gå videre til hoveddelen når yngelen er kjøpt og utviklingen av fremtidige produkter begynner. Avhengig av hvilket format aktiviteten gjennomføres i, kan avlsstorm hjemme også kreve spesiell dokumentasjon. På sluttfasen begynner en like ansvarlig prosedyre - salg av fisk. Det er best å forhåndsavtale med kundene om salg av størprodukter og utarbeide en logistikkforsyningsplan.
Sted for fiskeoppdrett
Til å begynne med er det verdt å vurdere muligheten for å utvide virksomheten utenfor hjemmet. Hvis det er beskjedne muligheter for den primære organisasjonen av økonomien, kan du bruke et rom i en leilighet eller i et eget hus til disse formålene, noe som er enda bedre. Minste størrelse på området er 30 moh2. Men det er mye viktigere å tilby kommunikasjonsmateriell, slik at stør avl hjemme er så effektiv og produktiv som mulig.Vannforsyning må bringes inn uten feil, elektriske forsyningssystemer legges, samt oppvarming, avløp og ventilasjon. Det anbefales at strømforsyningen gir mulighet for å jobbe fra en autonom strømkilde i tilfelle det er problemer med den sentrale strømforsyningen.
Teknisk utstyr
Sturge er ikke spesielt lunefull når det gjelder levekår. For å vedlikeholde det, kan du bruke mini-bassenger av plast eller lignende containere, hvis dybde ikke overstiger 1 m, og en diameter på opptil 3 m. Det viktigste er at fremstillingsmaterialet ikke er gummi. For fullverdig fiskeoppdrett er imidlertid ikke tanks alene nok. Det er nødvendig å sørge for spesialutstyr som vil sørge for lufting, filtrering og rengjøring av containere fra forurensning. Men først av alt er det nødvendig å skaffe en pumpe som vil pumpe vann. For å utføre fin og grov rengjøring er det nødvendig å forsyne containere med sterilisatorer og filtre. Det beste utstyret for avlsstorm hjemme er utstyrt med automatiske enheter for å bestemme sammensetningen av vann og tilstanden. Men du kan også kjøpe individuelle måleinstrumenter som lar deg vurdere vannets hardhet og temperaturen. I tillegg vil oksygengeneratorer og spesialutstyr være påkrevd for å lette daglig pleie av fisk. Spesielt vil det være nyttig å sørge for tilstedeværelse av flere garn, bøtter, samt vekter, containere og spesielle klær på gården.
Sturyngel
Først bør du fokusere på kjøp av yngel fra andre representanter for industrien. Store gårder selger yngel til engrospriser, så denne utgiftsposten vil ikke medføre betydelige kostnader. Det er viktig å først velge en kvalitetsleverandør som vil forsyne husholdningen med yngel med et trygt genbasseng. Som regel begynner avlssturen hjemme med fem gram yngel. Da dyrkes fisken opp til 600-700 g og går i salg. Du kan selvfølgelig ikke stoppe veksten av stør, men det er ikke noe poeng i dette, siden i markedsbransjen tilsvarer den omsettelige vekten av fisk bare 600 g.
I fremtiden vil det være mulig å vurdere muligheten for å utstyre økonomien med fiskeinkubatorer. Dette trinnet kan kalles en overgang til et nytt nivå. Eierne av slike gårder dyrker selvstendig yngel fra kaviar, som også er produsert som en del av deres eget foretak. Dette reduserer ikke bare kostnadene ved å kjøpe primære "råvarer", men lar deg også tjene penger fra andre markedsnyheter ved å selge dem samme yngel.
Vilkår for forvaring
Når gårdene vokser, bør de være mer forsiktige med fiskebehovet. Jo bedre forhold, jo sunnere blir støren. I løpet av utviklingen endres kapasitetskrav. Hvis du først kan gjøre med de enkleste tankene, vil du i fremtiden måtte bruke spesielle containere, med fokus på beboerens størrelse. For eksempel bruker du et lite basseng med en rund form for individer som veier mindre enn 300 g. Dette er produkter med en dybde på ca. 80 cm og en diameter på 150 cm. Fisk som veier 0,3 til 2 kg plasseres i runde tanker med en dybde på 120 cm og en diameter på omtrent 220 cm. En sorteringsbeholder bør også være tilgjengelig. I slike containere vil det være mulig å inneholde den samme yngelen som veier opp til 5 g. For sortering bør spesielle rektangulære brett være tilgjengelig. Uansett kapasitet, bør størdyrking hjemme skje ved den optimale temperaturen. For stør anses et gunstig temperaturområde å være fra 2 til 27 ° C. I perioden med aktiv vekst og generell utvikling er det ønskelig å bringe disse grensene til grensene på 17–22 ° C. Denne temperaturen hjelper til med å tilnærme prosessen med gyting hos kvinner, som begynner allerede fra seksårsalderen.
Fôring av fiske
For mating bør spesielle automatiske enheter leveres. Generelt er stør ikke kresen når det gjelder ernæring, men for å få gode avkom bør du ikke spare på mat. Økningsgraden i levende vekt av fisk avhenger direkte av kvaliteten på fôret. Valg av produkter for fôring bør ta hensyn til tilstedeværelsen av rå fett, fiber, fosfor, lysin, protein og andre nyttige sporstoffer som krever stør avl hjemme. Hvordan fôre fisk - dette problemet avgjøres individuelt avhengig av økonomiske evner, men det viktigste er at maten er tung og smakfull nok. Fakta er at stør natur spiser direkte fra bunnen av sjøen under naturlige forhold og fokuserer på luktesansen.
Hvor og hvordan selge fisk?
Det siste stadiet i fiskeriprosessen er direkte implementering av produktet. I dette tilfellet er det en levende stør, som i dag gjerne kjøpes av hypermarkeder, spesialiserte fiskebutikker og selvfølgelig serveringssteder med restauranter. For øvrig kan en kopi koste omtrent 1000 rubler. Følgelig kan avlsstorm hjemme for salg være en veldig lønnsom virksomhet. Men det er veldig viktig å først beregne mulighetene og kanalene for salg av produktet, samt forhandle med partnere om leverings- og økonomiske beregningsformater.
Positive forretningsanmeldelser
Dette er ikke å si at denne typen aktiviteter er blottet for tekniske vansker knyttet til eierens daglige plikter, men mange gründere bemerker gårdenes autonomi. Takket være automatiske fôringssystemer, justering av vanntemperaturen og filtrering, er det ikke nødvendig å nøye opprettholde orden i innholdet av fisk. Men selvfølgelig, i de tidlige stadiene av slik arbeidsfrihet er uaktuelt. Det er andre funksjoner ved stør avl hjemme, som er et pluss for denne typen virksomheter. For eksempel et lavt nivå av konkurranse, noe som gjenspeiles i form av betydelig inntekt. Private gründere forhandler direkte med de samme restaurantene, og dekker med sin økonomi flere bedrifter om gangen.
Negative vurderinger
Negative aspekter ved å styre slike gårder er som regel forbundet med stor risiko for å ta tap. Yngelens død, sykdommer, manglende etterspørsel i små byer og behovet for å få godkjenning fra veterinærer og sanitær- og epidemiologisk stasjon er bare en del av problemene som fiskerileiere står overfor. Og dette for ikke å nevne kostnadene, uten hvilke det er umulig å organisere stør avl hjemme med det formål senere salg. Igjen, i forhold til primærinvesteringer, er dette ikke den verste typen gründeraktiviteter, men for å oppnå høy økonomisk avkastning kan utgiftene øke i fremtiden.
konklusjon
Folk som noen gang har sett stør i naturlige naturtyper, det er ikke lett å tro på muligheten for å dyrke slik fisk hjemme. Spesielt i plastbassenget. Likevel er slike gårder ganske vanlige, og mange av dem trives. Hvis du i utgangspunktet beregner riktig tilnærming til fôring og rengjøring av vann, vil avlsstorm hjemme som bedrift bli en realitet. Det vil også være nyttig å forutse muligheter for fremtidig utvidelse av bedriften. Det er hyppige tilfeller når gründere etter 2-3 år bestemmer seg for å overføre gårder til naturlige reservoarer. Følgelig vokser også volumet av fiskeproduksjon. Sammen med dette bør mulighetene for å selge stør evalueres, ellers kan du sitte igjen uten kanaler for konstant markedsføring.
