Jeśli zdecydujesz się otworzyć własny biznes, a jednocześnie sam chcesz otrzymać przyjemność estetyczną i dać innym tylko pozytywne emocje, to kwiaciarnia będzie świetną opcją. Chodzi o to, jak otworzyć kwiaciarnię, a dziś porozmawiamy.
Kapitał na start i niezbędne dokumenty
Kupujący z reguły wchodzi już do kwiaciarni, doświadczając pozytywnych emocji. W końcu ich zakup wiąże się z jakimś triumfem i zawsze jest to radość. I w tym momencie właściciel firmy kwiatowej powinien spróbować wzmocnić tę pozytywną energię i odgadnąć, co kupujący może najbardziej zainteresować asortymentem twojego sklepu.
Do założenia firmy kwiatowej wymagany jest stosunkowo niewielki kapitał początkowy. Odpowiadając na pytanie, ile kosztuje otwarcie kwiaciarni, możemy powiedzieć, że na początek kwota 8 000 - 10 000 USD wystarczy. Ale liczby te różnią się w zależności od wybranego formatu kwiaciarni.
Zastanówmy się, jak otworzyć kwiaciarnię od podstaw. Przed podjęciem jakichkolwiek działań musisz zarejestrować się w usłudze podatkowej jako indywidualny przedsiębiorca (IP) lub spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (LLC).
Jeśli planujesz otworzyć jeden punkt sprzedaży, a sam będziesz działać jako sprzedawca, zaleca się zarejestrowanie jako indywidualny przedsiębiorca. Jeśli twoje plany obejmują otwarcie małej sieci kwiaciarni, w których zatrudniony będzie personel serwisowy, powinieneś rozważyć zarejestrowanie LLC.
Kiedy cała dokumentacja będzie gotowa, możesz kontynuować organizację firmy kwiatowej.
Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o tym, czego potrzebujesz, aby otworzyć kwiaciarnię.
Jakie są rodzaje kwiaciarni
Biznes kwiatowy w ramach małego biznesu dzieli się na następujące typy:
- Małe pawilony znajdujące się w przejściach podziemnych lub przy wyjściu z metra.
- Małe sklepy w miejscach, w których jest dużo ludzi, zwłaszcza w dużych centrach handlowych.
- Specjalistyczne butiki zlokalizowane w dużych centrach handlowych i bezpośrednio przy ruchliwych ulicach miasta.
- Sklepy internetowe.
Rozważmy bardziej szczegółowo każdy rodzaj sklepu.
Pawilon Kwiatowy
Takie małe pawilony kwiatowe znajdują się w pobliżu metra; można je znaleźć w przejściu podziemnym. Dobre miejsce jest podstawą sukcesu i rozwoju branży kwiatowej. Dzięki dobrze dobranemu miejscu możesz uzyskać dobry dzienny dochód.
Kwiaty to delikatny produkt, który szybko staje się bezużyteczny, dlatego obrót, najlepiej duży, jest najważniejszym elementem udanego biznesu. Głównym odsetkiem sprzedaży w małych pawilonach są kwiaty cięte. Asortyment jest zwykle reprezentowany przez 15-20 pozycji. Dodatkowy zysk pochodzi z pakowania bukietu.
Mały sklep
Główną różnicą między sklepem a pawilonem jest duża obszar sprzedaży. Umożliwia to znaczne poszerzenie asortymentu.
Odwiedzającym oferowany jest nie tylko kwiatowy krój, ale także gotowe bukiety, kwiaty doniczkowe, ceramika, prezenty i pamiątki oraz inne powiązane produkty.Poszerzenie asortymentu o wystarczający procent towarów nie psujących się umożliwia obniżenie poziomu kosztów.
Zysk sklepu tego typu nie jest już tak bardzo zależny od dziennego obrotu, ponieważ można sprzedać mniej kwiatów, ale także zarobić na sprzedaży powiązanych produktów.
Sklep jest znacznie droższy niż pawilon. Odpowiedź na pytanie, ile kosztuje otwarcie kwiaciarni, będzie następująca: kapitał początkowy niezbędny do otwarcia kwiaciarni zaczyna się od kwoty 20 000 USD.
Sklep opłaca się znacznie wolniej niż pawilon, ale jest jedna niezaprzeczalna zaleta: biznes staje się bardziej stabilny ze względu na znacznie poszerzony asortyment i wygląd stałych klientów.
Butik z kwiatami
Kwiatowy butik to apoteoza branży kwiatowej. Wszystko jest przyjemnością, począwszy od projektowania pokoju i aranżacji kwiatowych wykonanych przez mistrzów ich rzemiosła, a skończywszy na dobrze wyszkolonych konsultantach handlowych.
Otwarcie takiego salonu wymaga ogromnych kosztów, minimalna kwota inwestycji zaczyna się od 80 000 USD, ale jest to gwarancja stabilnego biznesu, co oznacza wielkie perspektywy na przyszłość.
Sklep internetowy
W dużych miastach dostawa kwiatów jest bardzo pożądana. W końcu można złożyć zamówienie bez wychodzenia z mieszkania lub biura pracy.
Koszt finansowy otwarcia wirtualnego sklepu jest bardzo mały. Możesz idealnie zmieścić się w kwocie 1000 USD, ale sklep internetowy jest ryzykownym przedsięwzięciem, ponieważ łatwo możesz zbankrutować. Na początku z reguły zawsze jest bardzo mało klientów. Biorąc pod uwagę kruchość towarów i koszt dostarczenia bukietu, można nawet oczekiwać, że firma „poleci do rury”.
To było małe preludium do rozmowy, jak otworzyć salon kwiatowy, a teraz najważniejsze.
Miejsce dla kwiaciarni
Znalezienie dobrego pokoju będzie dość trudne, ponieważ wszystkie mniej lub bardziej odpowiednie obszary są już zajęte. A jeśli nagle coś gdzieś zostanie zwolnione, czynsz będzie dość duży. Ogólnie rzecz biorąc, koszt powierzchni handlowej o wysokim natężeniu ruchu klientów i dobrej lokalizacji jest dość duży i wynosi od 1000 USD za m2 rocznie.
Jak pamiętasz, właściwe miejsce dla sklepu jest podstawą udanego rozwoju biznesu. Idealną opcją byłby pokój, w którym można wyposażyć salę handlową, magazyn oraz osobne miejsce lub punkt we wspólnym pokoju, w którym będzie pracowała kwiaciarnia.
Praca kwiaciarni przed gośćmi to doskonały ruch reklamowy. Klienci, obserwując pojawienie się kolejnego arcydzieła kwiatowego, otrzymują wiele pozytywnych emocji i chęć zdobycia takiego piękna, a to z kolei zwiększa zyski i przyciąga nowych gości.
Co jeszcze musisz wiedzieć przed otwarciem kwiaciarni? Aranżacja pomieszczeń odgrywa ważną rolę w powodzeniu twojego przyszłego własnego biznesu.
Wygląd i reklama
Kupującego powinien spotkać piękny znak, który pokazuje nazwę kwiaciarni. Najlepszą opcją jest użycie świecących neonów, które są doskonale widoczne w dzień iw nocy.
Sklep położony w cichej dzielnicy mieszkalnej potrzebuje stałych klientów, aby zarobić. Aby przyciągnąć kupujących, wystarczy użyć różnych środków reklamowych. Nie powinieneś oszczędzać pieniędzy na drukowanie ulotek i reklamowych wizytówek. Można je pozostawić w różnych firmach zajmujących się organizacją wakacji lub w salonach ślubnych. To świetnie ukierunkowana reklama dla potencjalnych nabywców.
Wnętrze kwiaciarni
Jeśli wygląd sklepu musi spełniać wymogi nadzoru architektonicznego, wówczas projekt wewnętrzny jest Twoją własną działalnością. Tutaj, dla wyobraźni, po prostu nie ma granic.
Ale dotkniemy tylko minimum, które powinno zawierać wnętrze kwiaciarni. Przede wszystkim stojaki powinny być umieszczone wzdłuż ścian. Muszą mieć różne wysokości. Przed nimi, bezpośrednio na podłodze, zostaw miejsce na wysokie rośliny lub kwiaty.
Wybierz stojaki aluminiowe. Profile pionowe mają niezbędne otwory, dzięki czemu półki można ustawiać na różnych poziomach.
Daj pierwszeństwo białemu kolorowi, ponieważ sklep jest zwykle niewielki, a ciemne kolory go wizualnie zmniejszą. Ponadto biały odcień nie powoduje zniekształceń kolorów.
Lampy dzienne są najbardziej optymalną opcją oświetlenia. Lepiej wybrać biały odcień. Powodem, podobnie jak w przypadku regałów, jest brak zniekształceń kolorów. Pomieszczenie powinno być wyposażone w klimatyzację, należy również zapewnić możliwość wentylacji.
Wyposażenie specjalne
Oprócz mebli komercyjnych potrzebujesz lodówki na kwiaty. Świeżo ścięte kwiaty - produkt jest bardzo delikatny i nie trwa długo. Aby zwiększyć żywotność kwiatów, wymagane są specjalne lodówki, których cena jest dość wysoka i zaczyna się około 20 000 rubli.
Zasadniczo można użyć konwencjonalnego przemysłowego urządzenia chłodniczego, które jest używane w dużych supermarketach. Doskonale nadaje się również jako lodówka na kwiaty. Najważniejsze, że zapewnia pożądany zakres temperatur.
Dostawcy kwiatów
Kwiaty są kupowane od dostawców hurtowych lub od lokalnych gospodarstw domowych. Obie opcje mają swoje zalety. Kupując hurtowo od dużych dostawców, możesz stworzyć ogromny asortyment oferowany kupującemu. Zamawiając towary od lokalnych producentów, otrzymujesz najbardziej świeże i wysokiej jakości towary. Jeśli pozwalają na to możliwości finansowe, należy skorzystać z obu opcji zakupu towarów.
Towary importowane z reguły mają znacznie dłuższy czas prezentacji i są znacznie tańsze niż towary krajowego producenta. Ta różnica wynika z doświadczenia w uprawie kwiatów. Za granicą branża kwiatowa jest dobrze rozwinięta, a w naszym kraju dopiero kilka dekad temu przeszła na nowy poziom.
Prawie wszyscy dostawcy kwiatów ćwiczą po dokonaniu płatności, szczególnie w przeddzień wielkich świąt. Ale przedsiębiorca rozpoczynający działalność, który ma zbyt wysokie ryzyko finansowe, nie otrzyma odroczonej płatności.
Jak otworzyć kwiaciarnię? Pytanie jest złożone i wieloaspektowe. Jest to jednak absolutnie niemożliwe bez zatrudnionych pracowników.
Zatrudniamy pracowników
W przypadku butiku powinieneś zatrudniać tylko specjalistów, którzy ukończyli pełne szkolenie w zakresie sztuki florystycznej i którzy, jeśli to konieczne, są w stanie kompetentnie skonsultować się z klientem we wszystkich powstałych kwestiach. Preferowany powinien być projektant kwiaciarni, który ma doświadczenie i portfolio gotowych bukietów. Łatwiej jest docenić jego kreatywność.
Nie mniej ważne miejsce jest przypisane sprzedawcy. Musi zrozumieć kolory, znać ich cechy. Umiejętność komunikowania się z klientem jest prawie głównym kryterium wyboru. Ta umiejętność pomaga w sprzedaży. Aby zachęcić sprzedawcę, zwykle stosuje się następujący schemat płatności: przypisuje się niskie wynagrodzenie podstawowe i wypłaca się dodatkowe odsetki od miesięcznych dochodów.
Sprzedawca musi również mieć minimalne umiejętności tworzenia aranżacji kwiatowych, aby mógł nie tylko polecić je klientowi, ale także poprawnie skomponować bukiet. Jednocześnie mile widziana jest możliwość korzystania z różnych biżuterii i akcesoriów.
Oprócz sprzedawców, odnoszący sukcesy menedżer będzie potrzebował menedżera, a także kilku kurierów, którzy zapewnią dostawę, jeśli zapewniona, oraz kierowcę.
Wskazane jest przekazanie księgowości firmie specjalizującej się w tego rodzaju usługach. Będziesz więc całkowicie pewien, że wszystkie dokumenty finansowe są poprawnie wypełnione.
Wybierz asortyment
Kwiaty cięte to bardzo delikatny produkt. Okres trwałości kwiatu we właściwie dobranym reżimie temperaturowym nie przekracza 20 dni. Dlatego dobrze zaplanowane zamówienia pomogą zminimalizować straty finansowe z powodu uszkodzonych towarów.
Najbardziej poszukiwanym kwiatem wśród kupujących były i pozostają róże. Powinny dominować w asortymencie świeżo ściętych kwiatów.
Ostatnio coraz popularniejsze stają się designerskie bukiety złożone ze świeżo ciętych kwiatów z dodatkiem suszonych kwiatów i owoców oraz bukiety wykonane w całości z suszonych kwiatów. Kompozycje obu kierunków muszą być obecne na stronie sklepu.
Doskonałym rozwiązaniem byłoby wprowadzenie do asortymentu roślin doniczkowych. Kwiaty są często kupowane jako prezent, więc wśród klientów sklepu będą poszukiwane różne słodkie kartki i pamiątki.
Sprzedaż kwiatów to świetny interes, dający możliwość zarobienia dobrych pieniędzy. Ale powinieneś podejść do tego z fantazją. Tak więc doszliśmy do końca rozmowy. Teraz już wiesz dokładnie, jak otworzyć kwiaciarnię. Powodzenia
