Od czego zacząć pszczelarstwo? Biznes pszczół i jego subtelności

Pszczelarstwo to nie tylko ciekawe zajęcie, ale także całkiem opłacalne. Oczywiście, jak w przypadku każdego rodzaju działalności, działalność pszczół wymaga znajomości konkretnych subtelności tej działalności i odpowiedniej organizacji pracy. Zapoznajmy się z tego rodzaju działalnością.

Od czego zacząć

Od czego zacząć pszczelarstwo? Zależy to przede wszystkim od poziomu wiedzy przyszłego właściciela pasieki. W przypadku braku odpowiedniej wiedzy niewątpliwie należy zacząć od gromadzenia i studiowania informacji. Możesz kupić literaturę na temat nauczania pszczelarstwa. Ponadto pożądane jest, aby wybrane książki podkreślały nie tylko teoretyczną stronę wydania, ale także praktyczną.

Jeśli to możliwe, zaleca się rozmowę z doświadczonymi pszczelarzami. Opowiedzą o niuansach związanych z trzymaniem pszczół, podpowiedzą, od czego zacząć pszczelarstwo i pomogą prawidłowo zorganizować pasiekę. Jeśli rozpoczęcie własnej działalności gospodarczej nie jest ograniczone w ściśle określonych ramach czasowych, możesz ćwiczyć pracę z pszczołami, pomagając doświadczonemu pszczelarzowi w jego pasiece. Pozwoli to uniknąć możliwych błędów i strat w przyszłości.

Osoba, która zdecyduje się założyć firmę na pszczołach, powinna rozważyć kilka podstawowych kwestii.

1. Wybierz miejsce dla pasieki. Wskazane jest umieszczenie go z dala od produkcji przemysłowej i autostrad, bliżej ogrodów, łąk i lasów. Na początek odpowiednia jest powierzchnia około 100 m². Początkowo możesz zorganizować firmę na letnim domku.
2. Kup niezbędny sprzęt: kombinezon pszczelarski, maskę na twarz i gumowe rękawice. Będziesz także potrzebował palacza, skrobaków, wyciągu miodu, roju, metalowego sitka do czyszczenia miodu, wosku i uli z przedłużkami. W razie potrzeby można kupić dodatkowe wyposażenie.
3. Ogrodzenie pasieki tępym, wysokim płotem.
4. Kup pszczoły. W takim przypadku należy preferować lokalne rasy, ponieważ są one bardziej dostosowane do cech wybranego obszaru.
5. Zastanowić się i zbudować pomieszczenia gospodarcze.

Technologia pszczelarstwa

Działalność pszczół polega na wykorzystaniu szerokiej gamy technologii do stworzenia pasieki i jej dalszego funkcjonowania. Każdy pszczelarz rozwija swój indywidualny system pracy. Oczywiście nowicjusz pszczelarz opiera swoją pracę tylko na znajomości teorii. W praktyce pomocne mogą być następujące zalecenia:

• Wiosną należy utworzyć rodzinę do wycofania królowych. Jedna rodzina może wychować dziesięć królowych. Liczba alkoholi macierzystych powinna być równa pożądanej liczbie rodzin miodu. Pozostałe ule należy pozostawić do normalnego rozwoju.

• Po uszczelnieniu komórek królowej, pod koniec drugiego tygodnia musisz wybrać najbardziej dojrzałe, umieścić je w komórkach i uformować warstwy z tej samej rodziny. Po dwóch tygodniach macica wyjdzie i rozpocznie się szybki rozwój nieśności.

• Przed wędrówką za dwa lub trzy dni należy połączyć rozwijające się warstwy z młodą macicą i głównymi rodzinami. W przypadku związku wolnego od konfliktów można je spryskać słabym roztworem kropli anyżu na wodzie.

• Podczas wędrówki zaleca się przewóz tylko rodzin miodowych i pustych uli.

• Dzień po przybyciu do nowego miejsca macica musi zostać usunięta z rodziny i ułożona warstwowo. Pomoże to kształtować silne miesiące miodowe.

• Pod koniec zbierania miodu i powrotu do domu konieczne jest zjednoczenie słabych rodzin - połączenie młodych królowych z warstwami i rodzinami pozostawionymi wcześniej w głównej pasiece. W takim przypadku stara macica jest usuwana.

Istotą każdej technologii jest tworzenie silnych i zdrowych rodzin o wysokiej wydajności.

Produkty pszczelarskie

Kluczem do sukcesu firmy jest dobrze używana pasieka. Pszczelarstwo, oprócz miodu, zapewnia znacznie więcej cennych produktów.

1. Wosk pszczeli, który jest sekretem gruczołów woskowych pszczół miodnych. Jest stosowany w kosmetologii, medycynie, instrumentacji i wielu innych branżach.
2. Pyłek pszczeli stosowany w produktach farmaceutycznych.
3. Zabrus (kapsle o strukturze plastra miodu), stosowany do normalizacji metabolizmu, do wzmocnienia dziąseł i jako środek absorbujący.
4. Propolis, który jest produktem przetwarzania żywicznych substancji roślin przez pszczoły. Jest stosowany do celów medycznych jako środek przeciwzapalny i przeciwdrobnoustrojowy.
5. Apitoksyna (jad pszczeli) jest szeroko stosowana do celów leczniczych.
6. Mleczko pszczele to biała, pastowata masa o smaku kwaśnym. Jest stosowany jako środek immunostymulujący.

Ponadto nawet „odpady produkcyjne” mogą generować zysk: zgony stosowane w tradycyjnej medycynie; wielkie płótno pisane wielką literą; larwy ćmy woskowej, szkodliwe dla pszczół, ale zawierające dużą liczbę substancji biologicznie czynnych.

Finansowa strona pszczelarstwa

Rentowność pszczelarstwa zależy bezpośrednio od liczby uli. Dla małego przedsiębiorcy będzie to około 40%. Początkujący pszczelarz może założyć firmę z dziesięcioma ulami. W takim przypadku koszty początkowe będą wyglądać mniej więcej tak:

• ule (pierwotnie używane / używane) - 10 szt. 15 dolarów każdy;
• rodziny pszczół - 10 szt. 150 dolarów każdy;
• zapasy - około 900 dolarów;
• niezbędne leki - 300 dolarów.

W rezultacie będziesz musiał wydać około 2850 dolarów. Jeden sezon pozwala uzyskać około 500 kilogramów miodu, którego średni koszt to 9 USD za 1 kg. Zysk netto wynosi 1650 USD. Ile zarabia pszczelarz, zależy tylko od skali jego działalności. Jeśli poważniej podchodzisz do organizacji biznesu i zaczynasz pracę ze stu ulami, dochód wyniesie odpowiednio 16 500 USD. Jednocześnie wszystkie koszty zostaną zwrócone w 100% w pierwszym sezonie.

Opracowanie biznesplanu

Aby zapobiec występowaniu wielu problemów na bardzo wczesnym etapie, konieczne jest sporządzenie biznesplanu dla pszczelarstwa.

1. Ponieważ działalność ta należy do sektora rolnego, działalność należy zarejestrować jako gospodarstwo chłopskie (chłopskie). Głównymi produktami produkcji są miód, wosk i propolis.
2. Konieczne jest przeprowadzenie dogłębnej analizy rynku i zbadanie jej pod kątem obecności konkurentów: ilu producentów jest w okolicy i jaka jest jakość ich produktów. Powinieneś także przeanalizować dostępność istniejących rynków.
3. Grunt pod pasiekę należy nabyć blisko wzrostu roślin miodowych. Wymaga starannego obliczenia i kwoty, którą należy wydać na zakup zapasów i wyposażenia.
4. Część finansowa biznesplanu składa się z opisu wydatków i dochodów.

Pszczelarstwo i podatki

Rejestrując swoją działalność jako gospodarstwa chłopskie, prywatni przedsiębiorcy lub LLC, pszczelarz jest zobowiązany do zapłaty podatków. Forma opodatkowania zależy od rodzaju rejestracji. Ponadto UTII będzie musiała płacić tylko przy sprzedaży swoich produktów za pośrednictwem sklepu, własnego lub wynajętego, a kwota podatku zostanie obliczona na podstawie wykorzystanego obszaru.

Jeśli pszczelarz nie jest przedsiębiorcą, to płacenie podatków nie jest jego obowiązkiem. Oznacza to, że jeśli przedsiębiorstwo pszczele jest zarejestrowane jako prywatne gospodarstwo zależne (LPH), państwo nie ponosi odpowiedzialności. Należy zauważyć, że sprzedaż przez pszczelarzy jego produktów na rynkach, według przyjaciół i sąsiadów, poprzez ogłoszenia, nie jest rodzajem działalności przedsiębiorczej.

Pszczelarstwo i marketing

Marketing odnosi się do szeregu wydarzeń mających na celu zwiększenie popytu i sprzedaży. Dość często na rynku można zobaczyć miód w różnych typach słoików ze starymi naklejkami i pokrywkami, które zmieniły kolor na żółty po długim użyciu. Atrakcyjny rodzaj pojemnika będzie ważną zaletą w zawodach.

Kolejną zaletą w przyciąganiu potencjalnych nabywców jest czystość produktu. Słoik miodu nie powinien zawierać żadnych obcych cząstek: ani os, ani mrówek, ani samych pszczół.

Sprzedaż produktów

Według statystyk większość ludzi częściej kupuje miód na rynku i przez przyjaciół, a znacznie rzadziej w sklepach. Pszczelarze nie opłaca się przekazywać miodu dużym producentom, ponieważ cena hurtowa produktu wynosi tylko około jednego dolara. Wskazane jest pakowanie i sprzedaż własnych produktów, jeśli pasieka ma więcej niż 100 rodzin pszczelich.

Aby uzyskać najszybsze osiągnięcie dobrobytu finansowego, warto połączyć produkcja miodu we własnej pasiece wraz z zakupem od mniejszych biznesmenów. Aby spakować miód i wyprodukować go pod własną marką, potrzebny będzie następujący sprzęt:

• komora termiczna (koszt około 1000 dolarów) - do „rozpuszczenia” miodu;
• mikser miksujący (około 400 USD) - do mieszania i przygotowywania mieszanek miodu.

Wady i zalety pszczelego biznesu

Jak każdy biznes, biznes pszczół ma swoje wady i zalety. Bezpośrednimi zaletami są brak dużych inwestycji gotówkowych. Początkowo pełne wsparcie materiałowe nie jest wymagane. Wystarczy kupić dziesięć kolonii pszczół, ule i minimalny zapas. Wszystkie fundusze zainwestowane w działania zwrócą się więcej niż już w pierwszym roku pracy.

Wady pszczelarstwa obejmują ciągłą kontrolę pasieki. Konieczne jest utrzymanie uli w dobrym stanie, wypompowywanie z nich miodu na czas i organizowanie sprzedaży towarów.

Pomysły biznesowe na pszczelarstwo

Od czego zacząć pszczelarstwo jako firma dla początkującego przedsiębiorcy? Oprócz sprzedaży produktów pszczelarskich można bezpośrednio lub pośrednio realizować pomysły biznesowe związane z tą branżą, aby uzyskać dodatkowy dochód.

1. Pakowanie miodu kupionego od drobnych przedsiębiorców i jego dostarczanie do punktów sprzedaży detalicznej.
2. Produkcja uli i wyposażenia pomocniczego na sprzedaż.
3. Przeprowadzanie wycieczek do pasieki.
4. Powstawanie nowych rodzin pszczół i ich dalsza sprzedaż.
5. Otwarcie specjalistycznego sklepu z artykułami dla pszczół i niezbędnymi produktami oraz pasiekami.
6. Organizacja terapeutycznego „snu w ulach”, która jest zalecana w celu poprawy zdrowia apiterapii.
7. Szkolenie dla początkujących pszczelarzy.
8. Stworzenie strony o pszczelarstwie, jego promocji i późniejszych reklamach.

Dlatego pszczelarstwo jest bardzo opłacalnym rodzajem działalności dostępnym dla każdego. Niewątpliwie jednak ten rodzaj działalności, oprócz inwestowania, wymaga czasu i wysiłku.