Cerealele ocupă o parte semnificativă din dieta umană. Prin urmare, indiferent de nivelul mediu de trai al populației, producția acestora va genera venituri. Prin urmare, aceasta este o idee minunată pentru dezvoltarea unei afaceri de succes și profitabile. Dar pentru a obține venituri reale, trebuie să alegeți echipamente de înaltă calitate pentru producția de cereale.
Tehnologie de producție
Tehnologia producției de cereale este pregătirea materiilor prime și prelucrarea acestora. Procesul de preparare include purificarea de impurități minerale și organice, precum și semințe care au anumite defecte.
Producerea unor cereale, precum orezul sau hrișca, implică un tratament hidrotermic. Datorită acestui lucru, filmul cu care sunt acoperite miezurile capătă elasticitate. Drept urmare, produsele sunt mai curățate, miezurile lor devin puternice și numărul de cereale integrale crește.
A doua etapă de producție include astfel de procese:
- Exfoliantă. Materiile prime pentru producerea de cereale sunt curățate de coajă și folie de flori.
- Măcinare. Procesul constă în curățarea membranelor fructelor, precum și a embrionului. Măcinarea se realizează cu ajutorul unui aparat de prelucrare în care grăunțele se freacă unele față de altele.
- Sortare. Separarea boabelor integrale de cele rupte.
Echipament necesar
Pe piața modernă puteți găsi mai mult de o duzină de producători. Prin urmare, pentru ca produsele să fie competitive, ar trebui să alegeți echipamente de înaltă calitate pentru producția de cereale.
Echipament principal:
- Mașină pentru curățare, precum și pentru tratarea termică a materiilor prime.
- Echipament utilizat pentru cojirea și sortarea diferitelor tipuri de cereale.
- Uscătoare pentru produse finite.
- Echipamente pentru ambalarea și ambalarea cerealelor.
- Panoul de control al unei linii de producție tehnologică.
Echipamentele suplimentare includ cicloni, pubele, ventilatoare, diverse echipamente electrice, rafturi, containere pentru depozitarea materiilor prime și echipamente de depozitare.
Atunci când alegeți echipamentul, acesta trebuie să se bazeze pe productivitatea necesară, zona atelierului, capitalul inițial și specificul lucrării cu diverse materii prime. Echipamentele importate sunt considerate a fi mai bune și mai durabile, dar unele tipuri de mașini, de exemplu, un uscător de produse finite sau un aparat de curățare a cerealelor, pot fi achiziționate și pe plan intern.
Echipament de umplere
Este dificil să ne imaginăm producția de cereale fără utilizarea echipamentelor de umplere și ambalare. Atunci când alegeți mașini pentru ambalarea produselor, cel mai bine este să vă opriți la o linie de producție automatizată.
Printre caracteristicile unui astfel de echipament, trebuie evidențiate avantajele:
- Produse de ambalare de precizie.
- Viteză mare.
- Posibilitatea ambalării cerealelor într-un anumit tip de ambalaj.
Produsele finite sunt transportate automat la locul ambalajului secundar.
Mașinile de ambalat pentru producerea de cereale trebuie să aibă performanțe ridicate, eficiență și durabilitate. În plus, este important să aibă setări automate pentru viteză și dimensiunea pachetului.
Mașinile de umplere sunt cele mai importante echipamente pentru acest tip de producție, deoarece într-un moment în care rafturile magazinului sunt pline cu cereale de la diverși producători, puteți atrage atenția doar cu ajutorul ambalajelor luminoase și de înaltă calitate.
Linii de producție de cereale
În ciuda faptului că prețul echipamentelor pentru producția de cereale este destul de ridicat, cu o muncă bine coordonată, este posibil să returnați costul achiziționării de mașini într-un an.Pentru a automatiza producția și a economisi personalul, puteți achiziționa o linie automatizată. Costurile unui astfel de echipament pornesc de la 300 de mii de ruble. Cu toate acestea, odată cu creșterea productivității, prețul acesteia crește și el.
Un astfel de echipament permite producerea de diferite tipuri de cereale mărunțite și întregi. Linia vă permite să efectuați decojirea materiilor prime, măcinarea anumitor tipuri de cereale, cernerea și sortarea. Mașinile de umplere și ambalare sunt deja incluse în unele linii de producție. Mișcarea materiilor prime între elementele individuale ale liniei se realizează în detrimentul unui set de mecanizări.
Productivitatea unei astfel de linii este în medie de 250 kg / h. Cu toate acestea, în funcție de volumele de vânzări vizate, puteți achiziționa o linie de producție mai puternică.
