De unde să începeți apicultura? Afacerea albinelor și subtilitățile sale

Apicultura este nu numai o activitate interesantă, dar și destul de profitabilă. Desigur, ca orice tip de activitate, afacerea de albine necesită cunoașterea subtilităților specifice acestei activități și organizarea corespunzătoare a muncii. Haideți să facem cunoștință cu acest tip de activitate.

De unde să înceapă?

De unde să începeți apicultura? Depinde, în primul rând, de nivelul de cunoaștere al viitorului proprietar de stupină. În absența cunoștințelor adecvate, fără îndoială, ar trebui să începem cu colectarea și studiul informațiilor. Puteți cumpăra literatură pe orientarea predării apiculturii. Mai mult, este de dorit ca cărțile selectate să lumineze nu numai latura teoretică a problemei, ci și cea practică.

Dacă este posibil, se recomandă să discutați cu apicultori experimentați. Vor spune despre nuanțele păstrării albinelor, vă vor spune unde să începeți apicultura și vor ajuta la organizarea corectă a stupinei. Dacă începerea propriei afaceri nu este limitată de un interval de timp strict, puteți exersa lucrul cu albinele ajutând un apicultor experimentat în stupina sa. Acest lucru va evita posibile erori și pierderi în viitor.

O persoană care decide să înceapă o afacere cu albine ar trebui să ia în considerare câteva probleme de bază.

1. Alegeți un site pentru stupină. Este indicat să-l așezați departe de producția industrială și de autostrăzi, mai aproape de grădini, pajiști și păduri. Pentru început, este adecvată o suprafață de aproximativ 100 m². Inițial, puteți organiza o afacere pe o căsuță de vară.
2. Cumpărați echipamentul necesar: costum apicultor, mască de față și mănuși de cauciuc. De asemenea, veți avea nevoie de un fumător, resturi, un extractor de miere, un roi, o strecurătoare de metal pentru curățarea mierii, o ceară și stupi cu extensii. Echipamente suplimentare pot fi achiziționate după cum este necesar.
3. Închideți stupina cu un gard înalt plictisitor.
4. Cumpără albine. În acest caz, ar trebui să se acorde preferință raselor locale, deoarece acestea sunt mai adaptate caracteristicilor zonei selectate.
5. Să gândiți și să construiți încăperi de utilități pentru casă

Tehnologia apicolului

Afacerea albinelor implică utilizarea unei largi varietăți de tehnologii pentru a crea o stupină și funcționarea ulterioară a acesteia. Fiecare apicultor își dezvoltă propriul sistem individual de lucru. În mod firesc, un apicultor începător își bazează activitatea doar pe cunoașterea teoriei. În practică, următoarele recomandări pot fi utile:

• În primăvară, o familie ar trebui formată pentru retragerea reginelor. O familie poate crește zece regine. Numărul de lichioruri mamă ar trebui să fie egal cu numărul dorit de familii de miere. Alte stupi ar trebui lăsate să se dezvolte normal.

• După sigilarea celulelor regine, la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, trebuie să le selectați pe cele mai mature, să le așezați în celule și să formați straturi din aceeași familie. După două săptămâni, uterul va ieși, iar dezvoltarea rapidă a laicilor va începe.

• Înainte de a rătăci, în două sau trei zile, este necesar să combinați stratul în curs de dezvoltare cu uterul tânăr și familiile principale. Pentru un compus fără conflicte, acestea pot fi pulverizate cu o soluție slabă de picături de anason pe apă.

• În timpul rătăcirii, se recomandă transportarea numai a familiilor de miere și a stupilor goi.

• A doua zi după sosirea la un loc nou, uterul trebuie îndepărtat din familie și așezat în straturi. Acest lucru va ajuta la formarea lunilor de miere puternice.

• La sfârșitul colectării mierii și întoarcerea acasă, este necesară unirea familiilor slabe - pentru a conecta reginele tinere cu straturile și familiile rămase mai devreme în stupina principală. În acest caz, uterul vechi este îndepărtat.

Esența oricărei tehnologii este formarea unor familii puternice și sănătoase, cu o productivitate ridicată.

Produse apicole

Cheia unei afaceri de succes este o stupină bine folosită. Apicultura, pe lângă miere, oferă multe produse mai valoroase.

1. Ceara de albine, care este secretul glandelor de ceară ale albinelor. Este utilizat în cosmetologie, medicină, instrumentație și multe alte industrii.
2. Polenul de albine utilizat în produsele farmaceutice.
3. Zabrus (capace cu fagure), utilizat pentru normalizarea metabolismului, pentru întărirea gingiilor și ca absorbant.
4. Propolisul, care este un produs al procesării substanțelor rășinoase ale plantelor de către albine. Este utilizat în scopuri medicale ca agent antiinflamator și antimicrobian.
5. Apitoxina (venin de albine) este utilizată pe scară largă în scopuri medicinale.
6. Lăptișorul de matcă este o masă albă pastoasă, cu un gust arzător. Este utilizat ca agent imunostimulator.

În plus, chiar și „deșeurile de producție” sunt capabile să genereze profit: decese utilizate în medicina tradițională; pânză veche capitalizată; larve de molie de ceară, dăunătoare albinelor, dar care conțin un număr mare de substanțe biologic active.

Latura financiară a apiculturii

Rentabilitatea apiculturii depinde direct de numărul de stupi. Pentru un întreprinzător mic, acesta va fi de aproximativ 40%. Un apicultor începător poate începe o afacere cu zece stupi. În acest caz, costurile inițiale vor arăta astfel:

• stupi (folosit inițial / folosit) - 10 buc. 15 dolari fiecare;
• familii de albine - 10 buc. 150 de dolari fiecare;
• inventar - aproximativ 900 de dolari;
• medicamente necesare - 300 de dolari.

Drept urmare, va trebui să cheltuiți aproximativ 2850 de dolari. Un sezon vă permite să obțineți aproximativ 500 de kilograme de miere, al cărui cost mediu este de 9 dolari la 1 kg. Venitul net este de 1.650 USD. Cât de mult câștigă un apicultor depinde doar de amploarea activității sale. Dacă vă apropiați mai serios de organizarea afacerilor și începeți să lucrați cu o sută de stupi, atunci venitul va fi de 16.500 USD. În același timp, toate costurile vor fi rambursate 100% în primul sezon.

Dezvoltarea planului de afaceri

Pentru a preveni apariția a numeroase probleme în faza inițială, este necesar să se elaboreze un plan de afaceri pentru apicultură.

1. Întrucât această afacere aparține sectorului agricol, activitatea ar trebui înregistrată ca fermă țărănească (fermă țărănească). Principalele produse de producție sunt miere, ceară și propolis.
2. Este necesar să se efectueze o analiză amănunțită a pieței și să o examineze pentru prezența concurenților: câți producători sunt în zonă și care este calitatea produselor lor. De asemenea, ar trebui să analizați disponibilitatea piețelor existente.
3. Terenurile pentru o stupină trebuie achiziționate aproape de creșterea plantelor cu miere. Necesită un calcul atent și suma care se presupune a fi cheltuită pentru achiziționarea de inventar și echipament.
4. Partea financiară a planului de afaceri constă într-o descriere a cheltuielilor și a veniturilor.

Apicultura și impozitarea

Atunci când își înregistrează activitățile ca ferme țărănești, antreprenori privați sau SRL, apicultorul este obligat să plătească impozite. Forma de impozitare depinde de tipul de înregistrare. Mai mult, UTII va trebui să plătească numai la vânzarea produselor sale printr-un magazin, propriu sau închiriat, iar valoarea impozitului va fi calculată în funcție de suprafața utilizată.

Dacă apicultorul nu este antreprenor, atunci plata impozitelor nu îi revine responsabilitatea. Adică, dacă afacerea albinelor este înregistrată ca fermă privată (LPH), atunci nu există nicio responsabilitate față de stat. Trebuie menționat că vânzarea de către apicultor a produselor sale pe piețe, potrivit prietenilor și vecinilor, prin anunțuri nu este un tip de activitate antreprenorială.

Apicultura și comercializarea

Marketingul se referă la o serie de evenimente menite să crească cererea și vânzările. Destul de des pe piață puteți vedea miere în borcane de diferite tipuri cu autocolante și capace vechi care s-au îngălbenit de la o utilizare îndelungată. Un tip atractiv de containere va fi un avantaj important în competiție.

Un alt avantaj în atragerea potențialilor cumpărători este puritatea produsului. Un borcan de miere nu trebuie să conțină particule străine: nici viespe, nici furnici, nici albinele în sine.

Vânzări de produse

Conform statisticilor, majoritatea oamenilor cumpără mai des miere pe piață și prin prieteni și mult mai rar în magazine. Nu este profitabil pentru apicultor să predea miere producătorilor mari, deoarece prețul cu ridicata al produsului este de aproximativ un dolar. Și este recomandabil să ambalăm și să vindem produsele noastre proprii dacă stupina are peste 100 de familii de albine.

Pentru realizarea cea mai rapidă a bunăstării financiare, este logic să se combine producerea de miere în propria stupă cu achiziția sa de la directorii de afaceri mai mici. Pentru a împacheta mierea și a o produce sub propria marcă, veți avea nevoie de următoarele echipamente:

• cameră termică (costă aproximativ 1000 de dolari) - pentru „dizolvarea” mierii;
• amestecător (aproximativ 400 USD) - pentru amestecarea și prepararea amestecurilor de miere.

Contra și avantajele afacerii albinelor

Ca orice afacere, activitatea albinelor are pro și contra. Avantajele imediate includ lipsa investițiilor mari în numerar. Inițial, nu este necesar un suport material complet. Este suficient să achiziționați zece colonii de albine, stupi și un inventar minim. Toate fondurile investite în activități vor plăti mai mult decât deja în primul an de activitate.

Dezavantajele activității apicole includ necesitatea unui control continuu al stupilor. Este necesar să mențineți stupii în stare bună, să pompați mierea la timp și să organizați vânzarea mărfurilor.

Idei de afaceri apicole

Unde să începeți apicultura ca afacere pentru un antreprenor novic? Pe lângă vânzarea produselor apicole, este posibil să se realizeze idei de afaceri legate de această industrie, direct sau indirect, pentru a obține venituri suplimentare.

1. Ambalarea mierii cumpărate de la micii întreprinzători și livrarea acesteia la magazinele de vânzare cu amănuntul.
2. Producția de stupi și echipamente auxiliare de vânzare.
3. Desfășurarea excursiilor în stupină.
4. Formarea de noi familii de albine și vânzarea ulterioară a acestora.
5. Deschiderea unui magazin specializat pentru vânzarea de produse viticole de albine și echipament de stupină.
6. Organizarea „somnului în stupi” terapeutic, care este recomandat pentru a îmbunătăți sănătatea apiterapiei.
7. Instruire pentru apicultorii începători.
8. Crearea unui site despre apicultura, promovarea acesteia și publicitatea ulterioară asupra acestuia.

Astfel, apicultura este un tip de afacere foarte rentabil la dispoziția oricui. Cu toate acestea, fără îndoială, pe lângă investiții, acest tip de activitate necesită timp și efort.