Mulți din timpul nostru se gândesc să își deschidă propria producție. Și acum a venit momentul să îl deschidem, toți membrii familiei dvs. vor fi în afaceri și angajați, precum și faptul că închirierea spațiilor a scăzut în preț, comparativ cu anul trecut.
Fără îndoială, există un anumit risc în organizarea unei afaceri, dar dacă nu vă asumați riscuri, nu veți ști dacă această zonă este rentabilă sau nu.
Să vorbim despre o afacere de gătit la domiciliu destul de rentabilă. Deci, cum vă puteți organiza producția? În primul rând, trebuie să decideți unde se va dezvolta această afacere, adică dacă va fi acasă sau mai grav. O afacere la domiciliu este destul de simplă, gătește în bucătărie și apoi își vinde creația fie în piață, fie în altă parte.
Dar, din păcate, acest tip nu este foarte profitabil, deoarece nu are o piață de vânzări gata, și este, de asemenea, ilegal, în orice caz, nu va aproba CEC. Dar deschiderea unei producții mai serioase, în special afacerea dulciurilor, este destul de rentabilă, dar pentru prosperitatea ei, va trebui mai întâi să cheltuiți bani și să implicați mult mai mulți oameni.
Ei bine, de unde începi să îți deschizi producția? În primul rând, trebuie să găsiți o cameră și să vă înregistrați producția și dvs. în calitate de antreprenor, oamenii de afaceri începători pot ajunge cu o cameră închiriată, care în viitor, dacă afacerea are succes, poate fi răscumpărată. Și birourile implicate în acest domeniu vă vor ajuta să faceți față tuturor lucrărilor pentru o taxă rezonabilă și vă vor economisi timpul prețios.
De asemenea, va trebui să cumpărați echipamentul necesar. În plus, este mai bine să te descurci cu echipamente interne decât cu echipamente importate, deoarece va fi mult mai ieftin și perfect pentru producția de începători. De asemenea, puteți cumpăra echipament folosit și faceți-o pentru prima dată, ceea ce va economisi semnificativ costurile inițiale. Ei bine, pentru început, identificați 2-3 tipuri de produse pe care le veți pregăti, deoarece la început nu mai sunt nimic de produs. De asemenea, trebuie să aveți grijă de oamenii care lucrează în producția dvs., acesta este un bun brutar sau cofetar, și asistentul său, și vânzătorul, care va vinde în cele din urmă produsele finite și, cu siguranță, un contabil, care poate fi chiar angajat pentru a economisi costurile personalului. . Pentru orice altceva, nu uitați să instalați un semn frumos și atrăgător în spațiile alese, cu numele pe care îl alegeți și cu un model al unor produse de patiserie delicioase.
În timp, cu o afacere de succes, singurul tău punct de vânzare nu va fi suficient. Va trebui să aveți grijă să găsiți mici magazine sau cafenele care sunt de acord să coopereze, cu care în viitor veți semna contractul necesar. Iar pentru livrare în magazinele și cafenelele necesare, va trebui să angajați un alt angajat - un șofer de expediere. De asemenea, puteți cumpăra sau închiria un rack, pentru care în viitor veți pune o persoană care vă va vinde produsele finite. În plus, această producție plătește în termen de 6 luni și, uneori, mai mult decât timpul stabilit. Noroc și prosperitate.
