Inspecțiile programate ale SES (Rospotrebnadzor) sunt efectuate în conformitate cu un program preliminar. Frecvența lor este de trei ani. Acest lucru nu se aplică întreprinderilor medicale. Acest program poate fi găsit pe site-ul oficial al organizației. Șeful companiei sau antreprenorul individual ar trebui să fie avertizat de autoritățile de supraveghere cu privire la auditul planificat programat cu cel puțin trei zile înainte de aceasta. Acest lucru se datorează faptului că în absența capului o astfel de verificare este imposibilă.
Toate firmele recent organizate și întreprinzătorii individuali înregistrați sunt supuși unui audit de rutină. Comisia de verificare poate fi atât la fața locului, cât și în afara site-ului (documentar).
Inspecții neprogramate ale SES
Începând cu 2015, Rospotrebnadzor a fost împuternicită să efectueze inspecții neprogramate fără avertisment prealabil. Acest lucru s-a întâmplat în legătură cu modificarea Legii federale „Cu privire la calitatea și siguranța produselor alimentare”. O astfel de verificare neașteptată a SES amenință teoretic absolut oricare dintre întreprinderile din comerț, catering sau producție.
Din ce motive sunt ținute? Ar trebui să așteptați să verificați dacă calitatea serviciilor sau produselor vândute este slabă. În plus, SES este adesea verificat la cererea cumpărătorului în legătură cu reclamația. Cine are dreptul să depună o astfel de plângere? Aproape oricine - de la persoane fizice (cumpărători obișnuiți de consum sau angajați guvernamentali) la organizații de control. Alfabetizarea legală a populației este în creștere, iar majoritatea consumatorilor știu acum să apeleze la un SES pentru verificare, folosind această măsură pentru cea mai mică încălcare.
Scopul și semnificația inspecțiilor neprogramate este confirmarea sau infirmarea faptelor conținute în plângere. Șefii de organizații sunt, de regulă, anunțați despre astfel de evenimente, în ziua precedentă. Ca excepție, este posibilă o verificare urgentă dacă se suspectează o infecție periculoasă sau o intoxicație gravă.
Cine ne verifică
Ce este acest Rospotrebnadzor formidabil (sau SES - serviciu sanitar și epidemiologic)? Sub acest nume se află o structură a statului a cărei funcție este de a controla activitățile diferitelor organizații pentru a proteja drepturile consumatorilor și sănătatea lor. Ca parte a acesteia - o rețea de SES teritoriale, sarcina lor este de a răspunde plângerilor din partea populației cu privire la nerespectarea standardelor sanitare.
Unde este exact autorizat să controleze situația SES? Verificați „strălucirea” la absolut toate punctele de alimentație publică - de la restaurante mari la cantine mici și cafenele, întreprinderi de producție, într-un fel sau altul, legate de bunuri alimentare, spații rezidențiale și rezidențiale, șantiere.
Ce va necesita SES
Rospotrebnadzor este autorizat în organizații aparținând diferitelor forme de proprietate pentru a solicita orice documente pentru verificarea SES. Vorbim despre contracte de muncă, cărți medicale, concluzii ale serviciului de pompieri, etc. Cerințele SES se referă la disponibilitatea unui registru sanitar, a licențelor și certificatelor disponibile pentru servicii și bunuri. Poate că poate verifica activitatea lui KKM în orice magazin.
Pe baza rezultatelor încălcărilor descoperite, SES emite instrucțiuni privind corectarea acestora, întocmește protocoale și scrie amenzi. Este responsabil pentru monitorizarea implementării legii privind protecția consumatorilor. Angajat în SES, în plus, monitorizarea aerului și a apei, a solului, a eliminării deșeurilor.
Ceea ce toate acestea amenință
Ce sancțiuni sunt prevăzute în caz de încălcare? Măsurile luate de serviciul de supraveghere pe baza rezultatelor auditului pot consta în emiterea unei rețete pentru corectarea tuturor neconcordanțelor identificate, impunerea unei amenzi, precum și suspendarea temporară a activităților organizației sau ale antreprenorului individual pentru perioada necesară eliminării încălcărilor. În cazul descoperirii unei boli de masă sau a amenințării acesteia, serviciul sanitar-epidemiologic are dreptul să depună o cerere judiciară - aceasta depinde de amploarea epidemiei.
Dacă încălcările nu au o natură atât de globală, dar sunt dezvăluite doar inconsecvențele cu standardele sanitare, mărimea amenzii va fi mai mică - de la 5 la 10 salarii minime. Poate fi înlocuit cu o suspendare a întreprinderii pe o perioadă de trei luni în scopul corectării. Cu erori în starea camerei sau cu standardele de funcționare, o astfel de penalizare va fi de la 10 la 20 de salarii minime. În plus, încălcările brute sunt pline de închisoare prin ordonanță.
Mărimea amenzii depinde de cine este găsit vinovat. Dacă aceasta este o persoană juridică, valoarea acesteia va fi o sumă mai mare decât de la persoană (vânzător, antreprenor individual, reprezentant al instituției).
Ce încălcări specifice sunt detectate de către Serviciul Federal de Supraveghere a Protecției Drepturilor Consumatorului și Bunăstarea Omului și unde
Luați în considerare o listă cu cele mai comune discrepanțe identificate de SES. Verificarea diferitelor tipuri de instituții și organizații are propriile sale caracteristici. În saloane de coafură și de înfrumusețare, zona camerei ocupate nu poate corespunde standardelor sanitare, nu poate exista iradiatoare de lumină ultraviolete bactericide utilizate pentru dezinfectarea aerului. Poate că instituția nu are o cameră specială pentru depozitarea deșeurilor, părului sau nu există loc pentru spălarea hainelor. Normele de depozitare pentru lămpile fluorescente pot fi încălcate, nu poate exista un set triplu de instrumente prevăzute de standarde sau o baie de picioare în camera de pedichiură. Se consideră o încălcare efectuarea procedurilor de pedichiură și manichiură în aceeași cameră. Starea sa deficitară în planul sanitar sau lipsa unui examen medical în rândul angajaților, precum și semne la intrarea în clădire sunt supuse sancțiunilor.
Verificați într-o unitate medicală
Ce încălcări pot fi detectate într-o unitate medicală SES? Verificarea acestora se referă adesea la documente - redactarea posibilă incorectă a contractelor pentru servicii plătite (de exemplu, stomatologice). Uneori le lipsește o mulțime de informații necesare cu privire la momentul furnizării unor astfel de servicii, garanții etc. Standul de informații al clinicii trebuie să conțină informații detaliate despre calificările personalului medical. Lipsa unor astfel de informații este plină de pedepse.
Acestea sunt amendate pentru încălcarea regimului special în timpul epidemiilor, prelucrarea insuficientă a echipamentului și sterilizarea instrumentelor sau concentrarea necorespunzătoare a dezinfectanților. Amenda va fi aplicată pentru orice - de exemplu, pentru lipsa condițiilor necesare pentru igiena personală a lucrătorilor. Autoritățile de audit pot, de asemenea, să găsească o eroare în ceea ce privește nerespectarea dimensiunii spațiilor care nu respectă standardele unei instituții medicale, proiectarea incorectă a etichetelor de preț pentru vânzarea medicamentelor aferente și absența instrucțiunilor oficiale pentru angajați înainte de operații speciale (de exemplu, cu surse de radiații radioactive).
Verificarea farmaciei
Și pentru ce poate fi amendată o farmacie SES? Verificarea se referă cel mai adesea la încălcarea condițiilor de temperatură și umiditate, spălarea necorespunzătoare a salopetelor și a lenjeriei și lipsa unor examinări medicale la timp ale personalului.
Amenda amenință farmacia dacă există încălcări ale condițiilor de vânzare a medicamentelor, a condițiilor sau a temperaturii admise pentru păstrarea lor, nu există informații necesare pentru clienți despre fiecare medicament disponibil pentru vânzare, prețul, compoziția, indicațiile și efectele secundare ale acestora.
Verificați SES în magazinul alimentar
Cea mai mare atenție este acordată SES de către întreprinderile de catering și cele care vând produse.Acest lucru este de înțeles - până la urmă, produsele consumate de populație ar trebui să fie cel puțin sigure pentru sănătate. Cele mai frecvente erori detectate la întreprinderile de alimentație publică includ defecțiuni ale sistemelor de ventilație, întreruperea proceselor tehnologice (intersecția fluxurilor de produse finite cu produse semifinite și materii prime), lipsa examinării medicale de către angajați sau echipamentele sau personalul necesar pentru menținerea curățeniei.
Aceasta include, de asemenea, încălcări ale tehnologiilor produselor (cum ar fi congelarea peștilor sau a produselor din carne), prezența produselor semifabricate expirate, recepția și vânzarea mărfurilor fără documente sau etichetare. Magazinul alimentar este amendat pentru discrepanțe în ceea ce privește caracteristicile sanitare-tehnice ale spațiilor ocupate cu standardele aprobate, lipsa instrumentelor de măsurare pentru monitorizarea condițiilor de umiditate și temperatură, depozitarea produselor alimentare în afara unui depozit special, vânzarea și depozitarea mărfurilor cu etichete sparte sau informații lipsite în limba rusă.
În plus, SES verifică activ școlile, grădinițele (în special private), benzinăriile, spălătorii de mașini, indiferent de forma legală.
Care este rezultatul?
Pe baza rezultatelor fiecărei inspecții, se emite o concluzie sanitară și epidemiologică a SES. Acesta este un document obligatoriu care confirmă conformitatea mărfurilor sau produselor cu toate standardele sanitare necesare. În plus, se întocmește un raport de audit. Toate încălcările și inconsecvențele constatate trebuie să fie înregistrate prin protocol, care este certificat de angajații SES. O copie a certificatului de inspecție rămâne la întreprindere sau la întreprinzătorul individual, cealaltă este destinată inspectorilor. Fiecare dintre aceste evenimente este înregistrat într-un jurnal special de control.
Despre regulile de validare
În inspecțiile sale, Rospotrebnadzor este obligat să respecte reglementările, care, atunci când efectuează această procedură, trebuie să rămână în competența proprie, să nu efectueze inspecții planificate la fața locului în absența conducerii organizației și să nu solicite informații care nu sunt relevante.
I se interzice să efectueze inspecție sau eșantionare fără să înregistreze fiecare dintre acțiuni, să dezvăluie informații cu privire la rezultatele auditului, care este un secret de stat și, de asemenea, să încalce termenele pentru eveniment.
Cum să vă pregătiți pentru verificări
Ce le poate fi sfătuit acelor antreprenori individuali sau șefilor de organizații care se tem de inspecții? Care este cel mai bun mod de a vă pregăti pentru ele? Cel mai de încredere este acela de a menține în mod constant curățenia, de a respecta toate standardele sanitare necesare, de a executa meticulos documente pentru verificarea SES și de a efectua toate măsurile sanitare și igienice la timp. Dacă nu sunteți sigur de necesitatea anumitor acțiuni, puteți primi sfaturi de la organele SES.
În momentul în care apar inspectorii, verificați dacă au autorizații. Dacă acestea lipsesc sau sunt încadrate, aveți dreptul de a refuza inspecția. Reamintim încă o dată că numai șeful sau o persoană special autorizată ale cărei drepturi sunt confirmate de o împuternicire au dreptul să reprezinte organizația în timpul acestor inspecții. Așadar, de exemplu, inspectorii nu au voie să acționeze în prezența la vânzare doar a unui vânzător care nu este autorizat să le primească.
Pentru a asigura drepturile și obligațiile fiecărui salariat ar trebui să fie clar menționat în prealabil în fișa postului său. Angajații obișnuiți nu au dreptul de a semna niciun document.
Momente informale
Comunicarea cu comisia ar trebui realizată pe un ton calm de afaceri. Cea mai bună linie de comportament este comunicarea deschisă, dar fără a trimite informații inutile (redundante) care pot provoca întrebări inutile.Inspectorilor nu trebuie să li se acorde motive pentru sancțiuni suplimentare.
Sunați în avans că comisia își va desfășura activitatea destul de scrupulos. Dacă apare o dispută, nu încercați să alimentați un conflict. Drepturile proprii ar trebui încălcate pe un ton încrezător, calm, bazându-se pe informații legale.
Impunerea unei amenzi trebuie motivată și reflectată în procesul-verbal. Fără dovezi documentare, livrarea unei amenzi se transformă într-o mită banală. Fiecare întreprindere ar trebui să aibă un jurnal de înregistrări de audit, care conține în detaliu toate informațiile despre fiecare astfel de eveniment, inclusiv concluziile SES.
