Creșterea căprioarelor este o opțiune bună pentru activitatea antreprenorială. Furnicarii sunt considerați cei mai valoroși la aceste animale. Acestea sunt coarne neosificate de dimensiuni mici. Sunt utilizate în medicină. Nu mai puțin valoros este sângele cerbului. Un venit bun provine din carne și pielea animalelor.
Proiectare de afaceri
Creșterea renilor, ca afacere, nu este pentru toată lumea. Acest lucru se datorează unor dificultăți. Pentru înregistrarea activității antreprenoriale, trebuie să alegeți nișa potrivită. În acest caz, agricultura țărănească este potrivită. În acest caz, merită să alegeți un sistem fiscal tradițional sau simplificat. Acest lucru vă permite să nu plătiți dobândă pentru produsele agricole vândute timp de cinci ani de la data înregistrării. O persoană sau un grup de cetățeni care au legături familiale pot înregistra astfel de activități.
Pentru înregistrarea fermelor țărănești pentru reproducerea căprioarelor este necesară prezentarea TIN și a pașaportului la biroul fiscal. La înregistrare, trebuie să specificați tipul de activitate antreprenorială. De remarcat este faptul că creșterea și păstrarea cerbului din 2014 se referă la creșterea animalelor.
Caracteristici de afaceri
Pentru a reduce capitalul de pornire, puteți încerca să obțineți subvenții. Mai mult, mult depinde de direcția aleasă a economiei. În acest caz, există mai multe opțiuni. Un antreprenor poate lucra într-o direcție de marfă, colecta și vinde produse.
De asemenea, este posibil să se înceapă reproducerea renilor sau nobili. Cu toate acestea, pentru a obține un astfel de statut, un antreprenor trebuie să lucreze în domeniul ales timp de cel puțin trei ani. În acest caz, este necesară respectarea tuturor normelor sanitare veterinare. Doar dacă această condiție este îndeplinită, va fi posibilă obținerea unui certificat adecvat.
Selectarea teritoriului
Creșterea căprioarelor trebuie efectuată aproape în sălbăticie. Mai mult, suprafața destinată agriculturii depinde de numărul de animale. Întregul teritoriu trebuie împărțit în secțiuni, deoarece masculii tineri trebuie ținuți separat de femele. Le puteți combina numai în timpul împerecherii și pentru o perioadă scurtă de timp.
Această abordare va permite controlul creșterii animalelor, precum și acomodarea animalelor în funcție de vârstă. Merită luat în considerare faptul că un astfel de conținut are un procent mic de risc. De exemplu, gardul nu rezistă întotdeauna atacurilor prădătorilor sălbatici. În plus, vulturii aurii vânează adesea pui de căprioare. Este imposibil să împuști aceste păsări, deoarece specia este o specie pe cale de dispariție.
Atunci când alegeți un loc pentru reproducerea căprioarelor, merită să aveți în vedere că aceste animale trăiesc în pădurea groasă în timpul iernii și vara, iar în pajiști și în apropierea mlaștinilor primăvara și toamna.
Ce să hrănești
Creșterea cerbului este un proces dificil. La urma urmei, animalele trebuie hrănite corespunzător. Practic, dieta lor constă din plante lemnoase, leguminoase agricole și cereale. Cum să hrănești un cerb? În dieta lor ar trebui să fie prezent:
- Frunze și scoarță de arin, arțar, aspen, frasin de munte, mesteacăn, carpen, molid, pin, stejar.
- O varietate de fructe de padure: afine, afine, lingonberries, afine.
- Ciuperci, licheni.
Cum se calculează o dietă
Dieta căprioarelor depinde de perioada anului. Deci, primăvara, alimentația animalelor ar trebui să includă:
- 19% arbuști;
- 48% iarbă;
- 30% din copaci;
- 3% boabe.
Vara, dieta constă în:
- plante medicinale - 42%;
- arbuști - 17%;
- copaci - 28%;
- ciuperci și fructe diverse - 13%.
Toamna, mesele includ:
- arbuști - 40%;
- plante medicinale - 22%;
- copaci - 25%;
- fructe, ciuperci - 13%.
Iarna, dieta cerbului constă în:
- copaci -50%;
- orice alimente nutritive - 50%.
Pentru ca reproducerea cerbului să genereze venituri, trebuie să fie respectate toate recomandările specialiștilor. Lichenele, mușchii, ghindele, ciupercile, scoarța și frunzele căzute ale copacilor pot fi date animalelor ca alimente nutritive. De remarcat este că cerbul poate mânca raci, pește și alge dacă există un râu în apropierea habitatului lor.
Cresterea animalelor pentru carne
Creșterea căprioarelor domestice necesită nu numai multă experiență, ci și costuri financiare considerabile. Mai ales dacă animalele sunt crescute pentru produse din carne. Aceste animale ajung la greutatea comercializabilă deja la 20-24 de luni de viață. În această perioadă este cel mai benefic pentru sacrificarea căprioarelor. Un animal poate produce aproximativ 55-60 de kilograme de carne pură.
Cerbii de reproducție pentru carne necesită respectarea anumitor reguli:
- Carnea trebuie să fie gustoasă, neinfectată și sănătoasă. În acest scop, este necesar să se efectueze un tratament în timp util al animalelor din paraziți. Procedura se realizează de două ori pe an.
- Animalele nu trebuie să se teamă de garduri și garduri artificiale. Renii sunt recomandate numai sub control strict. Dacă nu există siguranța că gardul va supraviețui, atunci ar trebui să abandonați mersul liber.
- Pășunile animalelor trebuie împărțite în două secțiuni. O parte ar trebui să fie la femei, iar a doua - la bărbați.
- Este posibil să se reducă animalele heterosexuale doar în perioada de împerechere.
- Cerbul care va fi sacrificat trebuie separat de efectivul general înainte de începerea perioadei de reproducere.
Costul cărnii de cerb
Înainte de a începe o afacere, este necesar să se elaboreze un plan de afaceri pentru creșterea căprioarelor. Experții spun că costul cărnii pentru aceste animale este cu aproximativ 30% mai mic decât costul cărnii de vită. În același timp, prețurile la venison sunt mai mari. Profitul este ușor de calculat. De exemplu, un kilogram de vită costă aproximativ 700 de ruble, iar prețul mediu al unui kilogram de venă este de cel puțin 1.200 de ruble. Costul maxim al acestor produse ajunge la 2.000.
Un preț atât de ridicat pentru venele se poate explica prin faptul că carnea acestor animale este dietetică și nu conține colesterol, este bogată în oligoelemente și vitamine. Este demn de remarcat faptul că astfel de produse conțin fier, sulf, potasiu și calciu. Cererea de venison numai în regiunea Moscovei este de 5 tone. După cum puteți vedea, beneficiile unei astfel de afaceri sunt evidente. Prin urmare, creșterea căprioarelor în Rusia devine o activitate mai populară.
Caracteristici ale reproducerii cerbului pentru furnici
Furnicarii sunt unul dintre articolele căutate în medicină. Acestea sunt de obicei tăiate la persoanele a căror vârstă a împlinit deja 2 ani. Pentru împerechere, cerbii cu cele mai mari și frumoase coarne sunt selectate din întreaga turmă. Acest lucru vă permite să îmbunătățiți performanța. Materiile prime rezultate sunt păstrate și gătite. Din furnici se fac aditivi biologic activi care pot crește imunitatea, reface sistemul circulator și nervos.
Recoltarea materiilor prime se realizează din mai și durează până în iulie. În această perioadă, furnicarii cresc mari și nu au timp să se înăbușească. Pentru a tăia cu atenție furnicile unui cerb, este necesară o mașină specială. Animalul din el este fix și orb. Durata procedurii nu trebuie să depășească trei minute. După îndepărtarea furnicilor, locurile tăieturilor trebuie tratate: ardeți ușor, apoi ungeți cu lut. Acest lucru va preveni infecția.
Antrenament pentru furnicari
Două zile după tăiere, furnilurile trebuie fierte. Pentru aceasta, coarnele trebuie coborâte timp de trei minute într-un recipient plin cu apă clocotită. La sfârșitul antlerului se recomandă să țineți o pereche. Această procedură ar trebui să dureze și cel puțin trei minute. Repetați toate manipulările cu coarnele au nevoie de 5-8 ori. După aceasta, furnicarii trebuie să fie plasați în saună și „prăjiți”. Aici, prelucrarea se efectuează la diferite temperaturi. Este demn de remarcat faptul că, după toate procedurile, coarnele pierd aproximativ 65% din greutatea lor. Acest lucru se datorează deshidratării lor.
Costul unui kilogram de furnituri uscate și pregătite costă de la 200 la 250 de dolari.Un cerb este capabil să producă până la 30 de kilograme de coarne în timpul anului.
Costuri și rambursare
Pentru a crea un mediu adecvat cerbului, este necesar să cheltuiți aproximativ 800 de mii de ruble pe 1 metru pătrat. În ceea ce privește costul de cumpărare a animalelor, pentru achiziția a 500 de animale, vor fi necesare aproximativ 600 de mii de ruble. Dacă începeți o afacere în direcția mărfii, atunci totul va plăti în aproximativ 4-5 ani. Principalul lucru este să vă îngrijiți în mod corespunzător animalele și să urmați toate recomandările medicilor veterinari.
Începând o astfel de afacere, merită luat în considerare faptul că în primii ani nu vor exista practic venituri, deoarece animalele tinere ar trebui să crească.
