Neurobiológia sa práve začala aktívne rozvíjať, ale teraz dokázala urobiť zaujímavé objavy. Štúdie napríklad ukázali, že káva, čaj, čokoláda môžu váš mozog pracovať omnoho lepšie. V tomto článku si teda povedzme o výsledkoch dosiahnutých vedcami.
štúdie
Pred nedávnom spoločná štúdia Národného inštitútu pre starnutie a Univerzity Johna Hopkinsa zistila, že metylxantíny sa nachádzajú v káve, čaji a horkej čokoláde, čo sú látky, ktoré podľa vedcov „majú výrazný vplyv na činnosť neurónovej siete“. V skutočnosti môžu pomôcť zlepšiť kognitívny vývoj a chrániť bunky pred dysfunkciou, čo pomáha predchádzať rozvoju Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
Priaznivé účinky kofeínu na mozog
V priebehu tejto štúdie sa tiež zistilo, že metabolity xantínu, chemikálie, ktorá sa vyrába, zatiaľ čo mozog sa snaží spracovať kofeín, ktorý vstupuje do tela, prispievajú len k priaznivým účinkom kofeínu, čaju, čokolády alebo kakaa na zdravie mozgu.
Výsledky slúžili ako kolo pre jedenásť nových štúdií, kde sa vedci snažili pochopiť plný rozsah účinku kofeínu na zdravie mozgu. S ich pomocou sa ukázalo, že pravidelné používanie takýchto výrobkov pomáha znižovať riziko vzniku Alzheimerovej choroby a rakoviny mozgu.
Nakoniec stojí za zmienku najnovšia štúdia, ktorá bola dokončená len nedávno na univerzite v Okayame. Výsledok bol ohromený mnohými, pretože sa jasne ukázalo, že kofeín môže mozog skutočne urobiť flexibilnejším a pružnejším.
Koľko kávy sa odporúča piť
Ako z vyššie uvedeného viete pochopiť, ak si chcete udržiavať mozog čo najzdravší, mali by ste pravidelne konzumovať kakao, kávu alebo čaj.
Ale o tom, koľko to môže byť opité, boli názory rozdelené. Podľa vedcov je vo všeobecnosti ideálna denná dávka od šiestich do ôsmych šálok, ktoré sa musia skonzumovať pred 14:00, aby následne neovplyvnili sen.
Je však zrejmé, že také množstvo kofeínu je pre človeka neuveriteľne veľké, takže stojí za to nahradiť časť kávy tmavou kvalitnou čokoládou. Mimochodom, akékoľvek kofeínové nápoje by sa mali konzumovať bez cukru a krému, aby sa dosiahol maximálny prínos a energetická podpora pre váš mozog.