Idag kommer vi att ta itu med frågan: ”Hur öppnar man en alkoholaffär?” Produkterna från denna profil har alltid varit mycket efterfrågade. Och för tillfället, att öppna din egen spritbutik innebär att ge dig själv en hög och stabil vinst. Även om regeringen, tillsammans med hälso- och sjukvården, strävar efter att skydda människor från denna produkt (genom att införa olika begränsningar) på alla sätt, minskar dess popularitet inte. Därefter kommer de viktigaste nyanserna och funktionerna i detta företag att övervägas.
licens
För att börja, låt oss titta på vad du behöver för att sälja alkohol. Först och främst är detta en licens. Att sälja alkohol utan det är strängt förbjudet, och överträdelse av denna punkt kan bestraffas med påföljder, som vi kommer att tala om nedan. Din butik måste vara registrerad som LLC (Limited Liability Company), ZAO (Closed Joint-Stock Company) eller OJSC (Open Joint-Stock Company).
Det senare bör användas om du tänker organisera en storskalig marknadsföring av produkter. Men i de flesta fall är en CJSC eller LLC bäst lämpad för en liten detaljhandel. Oftast utfärdas en licens för en period av 5 år. Därefter måste den förlängas. Staten (i detta fall Ryssland) sätter in en separat avgift för användning av en licens. 1 år kommer att kosta dig 40 tusen rubel. I fem års användning av licensen måste du betala 200 tusen.
Försäljning utan licens
Många är intresserade av frågan: "Vad hotar för försäljning av alkohol utan licens?" Det bör sägas med en gång att det inte finns något universellt svar. Det beror på mängden beslagtagna produkter. Om vi talar om en eller två flaskor öl, kommer inte straffansvaret att följa, det kommer bara att bli ett böter. Dessutom läggs antalet inblandade personer till handeln som en omständighet.
Denna handling hänvisas till i artikel 171 i strafflagen - ”Olaglig verksamhet”. Den maximala bötesbeloppet kan nå 300 tusen rubel (eller inkomstbeloppet för en period på upp till 2 år dras tillbaka). I annat fall kan överträdare förvaras i upp till 6 månader.
Ytterligare krav
Innan du öppnar en spritbutik och utfärdar en licens, är det nödvändigt att samla in ett paket med dokument och uppfylla alla villkor angående lokalerna. Om ekonomin tillåter rekommenderas det att kontakta specialiserade tjänster. Så du sparar dig själv nerver och tid. Och i vissa situationer och pengar, för om villkoren för utfärdande av en licens inte är uppfyllda kommer pengarna inte att returneras.
Kraven i SES, brandinspektion, reglerna för det auktoriserade kapitalet - allt detta måste beaktas när man öppnar en butik. En förutsättning är en minimihyrestid (från 1 år). Det är också omöjligt för byggnaden att vara i närheten av utbildningsinstitutioner, dagisar, sjukhus och andra liknande strukturer. Om du inte är bekant med alla krav som ställs av staten i förhållande till alkoholaffärer, är det bättre att anförtro det till specialister. Idag finns det många företag som erbjuder hjälp med pappersarbete.
rum
Om du, trots alla svårigheter med pappersarbete, fortfarande vill lära dig att öppna en spritbutik, låt oss gå vidare till lokalbeskrivningen.Utöver kraven för placering och hyresperiod bör byggnaden ha en yta på minst 50 kvadratmeter. m. Därför, oavsett riktning för ditt företag, måste du fokusera på denna storlek.
Därefter måste du bestämma vilken handelsskala du vill organisera. Det viktigaste är att alla produkter passar på hyllor som köpare bör se framför dem. När det gäller klientområdet bör det vara rymligt så att människor inte tränger alla på ett ställe. Om butiken är självbetjäning måste du noga överväga varornas och kontanternas placering.
När det gäller byggnadens läge i staden är allt enkelt. Om detta är en stor stormarknad måste du vara närmare centrum (där det finns en stor mängd människor). Om du vill öppna en liten butik rekommenderas det att du letar efter din plats i sovplatser. Naturligtvis är allt bara i teorin, i praktiken måste du anstränga dig mycket för att hitta en lämplig plats. Sovområdet måste väljas elit, annars kommer problem att vara oundvikliga i framtiden.
utrustning
När du sammanställer en affärsplan för en alkoholaffär måste du komma ihåg att beakta utrustningens kvalitet. För att öppna ett företag måste du köpa rack, hyllor, kylenheter. Priset på denna utrustning varierar mycket beroende på tillverkare och källmaterial. Alla rack måste ta ett särskilt utrymme för dem.
Därför är det värt att ägna tid åt distributionen av utrustningen. För normal drift av kylenheter är det nödvändigt att noggrant kontrollera ledningarna och vid behov byta ut dem. Oberoende i detta fall kan vara dödligt. Därför måste du spendera pengar och betala proffs.
sortiment
Så vi kommer till den viktigaste punkten. Sortiment av hög kvalitet är nyckeln till framgång. För människor betyder märket av köpta produkter mycket. Därför kommer de mest berömda alkoholhaltiga dryckerna alltid att efterfrågas. En helt annan sak - okända varumärken. Sannolikheten för att okända märken samlar damm i butikshyllorna under lång tid är hög.
Under den första perioden av affärsverksamhet rekommenderas att man bara köper välkända och populära alkoholhaltiga drycker. Och efter att du har arbetat med en vanlig kundkrets kan du vara intresserad av mer sällsynta märken. Ovanliga alkoholhaltiga drycker kanske inte heller säljs på länge. Som regel gillar inte människor att göra ofta experiment när de köper nya produkter. Det bör inte vara fråga om kvalitet. Det borde vara mycket högt. Det är kvalitet som lockar dagens kunder. Även om priset är lite för dyrt, föredrar kunderna fortfarande att betala för mycket än att offra sin hälsa.
Reklam, kundförvärv
Frågan är hur man öppnar en spritbutik, inkluderar organisering av reklam. I den här branschen är konkurrensen ett av de största problemen. I varje distrikt finns minst en butik som säljer alkoholprodukter. Genom att öppna din egen minimarknad i grannskapet kommer du för evigt att döma dig för den ständiga kampen för kunderna.
En ökning av kvaliteten på kundservicen och ett bredare sortiment hjälper till att stå ut från de övriga företagen. Men ändå, först måste du förklara dig själv högt. Bannrar, utdelningar, publicering av annonser - allt detta borde hjälpa i tidiga skeden. Men för att behålla kunderna måste du använda en mer grundlig strategi. Till exempel kan du organisera ett rabattsystem där varje kund kan få en belöning för frekventa inköp i din butik.
För enkelhets skull är det nödvändigt att göra plastkort. Allt annat kan komma med bonuspoäng och andra kampanjer. Sådana metoder låter dig behålla kunder, och plastkort med dina koordinater är också ytterligare reklam.Kör en mer seriös reklam ska endast säljas i stora mängder. Det vill säga, om du vill öppna en stor alkoholaffär.
samarbete
En annan svår punkt i frågan om ”hur man öppnar en alkoholaffär” är etablering av samarbete med leverantörer. När allt kommer omkring beror beläggningsgraden på dina butiksfönster direkt av dem.
Förhandlingar är nödvändig med största noggrannhet. I vissa fall måste du göra koncessioner. Kontrollera alltid noggrant alla certifikat för levererade produkter.
Naturligtvis uppfyller inte alltför krävande villkor. Grossistleverantörer måste kontaktas direkt, annars blir det stora marginaler.
slutsats
Alkoholverksamheten kan ge en kompetent företagare en enorm, och viktigast av allt, stabil vinst. Trots den höga konkurrensen, påtrycket från staten och andra svårigheter kan du tjäna pengar på det här företaget. Den här artikeln var tänkt att bekanta dig med de viktigaste punkterna som uppstår när du skapar ditt eget företag. Jag hoppas att du i allmänhet förstår nu hur du öppnar en spritbutik.
