De gillar att dricka lite kräftor med öl, ta hand om andra i akvarier, men få människor minns att dessa varelser lyckades överleva i 130 miljoner år, nästan utan att ändra sin struktur. Det enda som skiljer dem från sina gamla motsvarigheter är deras storlek. Under juraperioden nådde vissa kräftor 3 m längd och kunde stå upp för sig själva.
I dag finns det i kräftdjurens räckor cirka 55 000 företrädare med mycket olika längder som lever i hav eller färskt vatten, och några av dem föredrar att vara land.
Gourmethistoria
Människor har använt kräftor sedan antiken, men då serverades de inte på bordet i form av en delikatess. Uppenbarligen visste helare och healare från den antika världen om skalens fördelaktiga egenskaper, eftersom de tillverkade läkemedel från dem från giftiga insektsbett.
Det första omnämnandet av det faktum att flodkraft är en läcker maträtt registrerades på 1500-talet, då en av de svenska kungarna av misstag smakade dem. Omedelbart utfärdades ett dekret så att bönderna skulle fånga och leverera dem till det kungliga bordet, men vågar inte äta dem själva på grund av dödsstraffet.
Efter att ha imiterat kungen gjorde de svenska adelsmänna samma sak, även om det kungliga dekretet blev förvirrande bland de fattiga folket. De ansåg inte kräftor vara mat och nöjde sig med dem bara under hungersnödet, vilket var extremt sällsynt i detta land.
I det moderna Sverige finns det till och med en nationell helgdag, kräfta ätningsdag, när människor samlas i stora företag, lagar dessa leddjur och dricker starka drycker.
I dag anses vissa typer av kräftor (foto visar detta) vara en delikatess och serveras inte bara med öl utan tillagas av dem soppor, sallader, kokta med grönsaker, gjorda såser från dem och till och med stekt.
Deras kött anses vara en av de mest miljövänliga, trots att de är avloppsuppsamlare och "ordningsfaktorer" av vattenkällor. Detta beror på en balanserad, självrengörande organisme som den ges av naturen.
Arthropods River
Det finns olika typer av kräftor, men det här namnet är inte helt korrekt eftersom de lever i träsk, i dammar och i sjöar och i konstgjorda reservoarer. Det är mer korrekt att använda begreppet ”sötvatten”.
Alla representanter för kräftdjur som lever i färskt vatten har samma struktur:
- deras kropp kan nå en längd på 10 till 20 cm;
- överkroppen kallas cephalothorax;
- de har en långsträckt och plattare buk;
- kroppen slutar med caudalfenan;
- de har 10 bröstben och gälar.
De mest kända typerna av kräftor av sötvatten är:
- Brettäckta (Astacus astacus) lever i vattendrag i Västeuropa och högbergsfloder i Schweiz, föredrar platser med en temperatur från +7 till +24 grader Celsius.
- Fina fingrar (Astacus leptodactylus) kan leva både i färskt rinnande eller stående vatten och bräcka med maximal uppvärmning upp till +30.
Dessa kräftor är inte lämpliga för förvaring i akvarier, eftersom de är mycket krävande i vård, särskilt för att filtrera vatten och temperatur tillstånd.
Florida Cancer
Välkänd för många akvarister kan röd Florida-cancer faktiskt vara svart, vit, orange eller till och med blå. Den lever både i träsk och flödande floder och i flodängar, och när vattnet minskar "går det" in i djupa hålor under jord.
Dessa är de mest krävande typer av kräftor i sammansättning och kvalitet på vatten. Deras utseende är välkänt för invånare i inte bara marsh Florida utan också Europa. Dess kännetecken är de röda spikarna som ligger på klorna.
Denna lilla leddjur (kroppslängd upp till 12 cm) tål lätt vattentemperatur från +5 till + 30 grader och multiplicerar året runt i akvariet och lägger upp till 200 ägg. Inkubationen fortsätter i 30 dagar, och vid denna tidpunkt bör temperaturen i akvariet hållas på +20 ... + 25 grader.
Röd träskcancer samexisterar bra med fisk, men det bör komma ihåg att 1 par kommer att behöva ett akvarium för 100 liter vatten.
Blå cancer från Kuba
Kubansk blå kräftor kan ha andra färger, eftersom detta direkt beror på de naturliga förhållandena i deras livsmiljöer och föräldrarnas färg.
Denna tropiska artropodart lever på Kuba och Pinos. Den har en liten kropp upp till 12 cm (exklusive klor) och har en helt fredsälskande karaktär, så den kan förvaras i akvarier med rörliga eller stora fiskar.
Det faktum att denna cancer är opretentiös och reproduceras väl i fångenskap gör den till en favorit för många akvarister. För två eller fyra representanter för blå kubansk cancer krävs en kapacitet på 50 liter med god ventilation och vattenfiltrering.
En kvinna av denna art kan lägga upp till 200 ägg åt gången. För att detta ska hända är det bättre att överföra kräftorna innan de kopplas i ett mindre akvarium så att det inte blir störningar från "grannarna". Inkubationen varar i tre veckor, under vilken vattentemperaturen bör vara +25 grader.
Marin leddjur
Det mest populära bland gourmeter är hummerkött. Dessa arter av havskreps skiljer sig från sina sötvattens motsvarigheter enbart i storlek och vikt. De har ett starkt chitinöst skal, som unga individer förändrar när de blir äldre.
Att fälla en hummer tar från 2 till 4 veckor, under vilken tid den är försvarslös och tvingas gömma sig för sina fiender på avskilda platser. Processen att bli av med tät täckning är intressant. Skalet spricker på baksidan av hummer, som kläder knäckta i sömmarna. För att befria sig själv måste cancer gå ut ur den och ta det ena benet efter det andra.
Den kvinnliga hummeren lägger upp till 4000 ägg på svansen, varefter hanen befruktar dem. Inkubationsperioden varar i 9 månader, under vilka äggen förblir på mammans kropp. Individer som överlevde 25 molts anses redo att paras och äta.
Europeiska, norska och amerikanska hummerarter är välkända för foodies. Kostnaden för deras mjuka, hälsosamma dietkött börjar på $ 50 per kilogram, och för 100 år sedan användes det som bete för fiske.
Land Arthropod Representant
Om du funderar på frågan, vilka typer av kräftor är det få som kommer ihåg att det finns unika individer som kan klättra i träd.
Dessa är kokosnötkrabba (Birgus latro) som lever på öarna i de indiska och västra Stilla havet. Under dagen gömmer sig dessa fantastiska varelser i palmträdens lövverk, och på natten drar de ner för att plocka upp fallna frukter eller skräp från marken. Öborna kallar dessa eremitkrabba tjuvar, eftersom de ofta hämtar allt som är dåligt, enligt deras åsikt, lögner.
Även om kokosnötcancer tillbringar större delen av sitt liv på jorden, börjar det sitt liv i vattendrag, där kvinnor lägger ägg, från vilka små och försvarslösa kräftdjur kommer ut. För att överleva tvingas de leta efter en skyddande beläggning för sina kroppar, som oftast blir något slags skal.
Efter den unga tillväxten går cancrarna ut och kan inte längre återgå till vattenmiljön, eftersom deras gälvor försvinner och de ventilerade lungorna blir andningsorganen.
De som vill se dessa ovanliga varelser måste åka till den tropiska djungeln på natten. Deras kött anses vara en delikatess och ett afrodisiakum, men "jakten" på dem är extremt begränsad.
Sällsynta kräftdjur
De sällsynta typer av kräftor som kan leva i akvarier kallas aprikos. De bor i Indonesien och kan vara antingen en delikat orange eller blå, vilket är extremt sällsynt.
De är små i storlek, män växer sällan till 10 cm och honan är 8 cm lång.För att hålla dem i akvarier bör du inte bara se till att temperaturregimen hålls inom +25 grader, men botten är korrekt utformad.
Dessa cancerformer älskar fin grus, ströda med bladverk av bambu, mandel eller ek, som också fungerar som ett bra antiseptiskt medel. Många skyddsrum i form av snags, metallrör och konstgjorda hus kommer inte att störa. För det mesta är hummeren Orange Papua Nya Guinea en icke-aggressiv vegetarian, men det rekommenderas fortfarande inte att "haka" små fiskar till den.
Den största sötvatten leddjur
De största kräfttyperna som lever i färskt vatten, ursprungligen från Tasmanien. I floder i norra delen av denna australiska delstat hittas individer som når 60-80 cm långa och väger från 3 till 6 kg.
Deras favoritlivsmiljö är floder med ett lugnt flöde, god ventilation och lufttemperatur på +18 grader. Beroende på vilken flod dessa jättar lever i, platt eller bergig, kan de ha en färg från grönt och brunt till blått.
Eftersom Astacopsis gouldi lever att vara 40 år gammal och betraktas bland deras kongener som långa liv, är alla deras livsprocesser något försenade. Till exempel är män redo att föda upp bara 9 år och kvinnor vid 14 år med parning vid var en gång vartannat år, och inkubationsperioden varar från hösten till sommaren nästa år. I detta avseende är det vanligt att de Tasmanianska jättarna behåller ett harem av kvinnor i olika åldrar.
Heraksy
En annan representant för de australiska floderna är Herax-krabbor. Överraskande inkluderar dessa leddjur, som numrerar många arter, individer med helt olika dimensioner. Så några av dem kan vara 40 cm långa och väga upp till 3 kg, medan andra växer upp till 10 cm och placeras i akvarier upp till 20 liter. Ett annat hem för dessa floder med sötvatten är Nya Guinea.
Det är inte svårt att skapa förutsättningar för att hålla Herax i akvariet. De älskar varmt vatten och förmågan att gnugga i marken, så om det finns sådana "invånare" är det bättre att plantera växter i krukor. De äter inte dem, men de kan gräva ut dem. I närheten av fisk är kräftor heraks likgiltiga, men om du avlar större individer med stora klor är det bättre att hålla dem i en separat behållare.
Ovanliga typer av kräftor
Även om leddjur är allmänt lika utseende på många sätt är deras förmåga att anpassa sig och överleva dramatiskt annorlunda. Exempelvis reproducerar flodmarmorkrepor asexuellt, och ett liknande fenomen i naturen kallas partenogenes.
Kvinnor av denna typ av kräftor kan klona sig utan att involvera män i processen. Ett liknande fenomen kunde tidigare observeras endast i högre kräftdjur, men aldrig hos små flodindivider, som nådde en maximal längd på 8 cm.
Akvarium kräftor
För att kräftor med sötvatten akvarier ska slå rot är det nödvändigt att ständigt upprätthålla renheten i vatten som är väl berikat med syre.
När man väljer en behållare för sådana ”invånare”, bör man gå vidare från parametrarna att 15 liter vatten krävs per 1 individ 6-7 cm. För att få husdjur att känna sig hemma, bör botten formas ordentligt. Det kommer att kräva snags, grus eller sand, keramiska eller metallcylindrar, där kräftan kan gömma sig under dagen.
Att plantera växter i en tank beror på typen av cancer, liksom om fisken kommer att vara tillsammans med den. Annars orsakar inte innehållet i dessa individer problem, det viktigaste är att komma ihåg att stänga akvariet med ett lock, annars kan du hitta ditt husdjur på sängen.
