Lorsque vous décidez d'ouvrir votre propre entreprise, vous devez toujours prendre en compte de nombreux facteurs, la géographie ne faisant pas exception. Cela n’a aucun sens de construire un hôtel 5 étoiles dans un village ou de construire une station de ski près de la mer. L’activité serre n’est pas une exception, elle devrait être développée dans les régions méridionales du pays et après le transport des produits.
Il est préférable de créer une entreprise de serre après avoir trouvé des acheteurs pour des marchandises, de grandes sociétés de négoce ou une chaîne de supermarchés. En hiver, vous avez besoin de réfrigérateurs pour transporter des marchandises.
Choisir une direction dans le secteur des serres
Il y a 3 directions pour faire pousser des fleurs, des herbes et des légumes. L’activité la plus rentable sera la culture des fleurs, avec les mêmes investissements, les bénéfices sont 5 fois plus importants que ceux des légumes. Cultiver des salades est moins rentable que des fleurs, 4 fois mieux que des légumes. Les salades sont moins fantaisistes, elles n’ont pas besoin de beaucoup de lumière et sont plus faciles à transporter.
Technologie de serre.
La culture hydroponique est une technologie pour les serres qui aide à surmonter la nature et à obtenir une récolte toute l’année. Tout est calculé et contrôlé à l'aide d'un ordinateur, automatisation complète du processus d'irrigation. La plante est plantée dans un verre d'eau et progressivement, selon le calendrier prévu, l'engrais est versé par le tube, la plante pousse plus vite que dans des conditions normales. Les technologies de serre permettent de récolter toute l’année. C’est une option idéale pour les fleurs et les salades, mais pas pour les légumes. Avez-vous acheté plus d'une fois des tomates et des concombres sur le marché, importés de Turquie, ils n'ont ni goût ni odeur, comment peut-il être présent? Une plante cultivée dans de l'eau ne peut donner que de l'eau et des nitrates auxquels elle a été arrosée. Si vous comptez sur les acheteurs locaux, ils cesseront bientôt d'acheter ce produit chez vous et l'entreprise deviendra non rentable.
Il y a des défenseurs de la culture hydroponique, ils disent que la croissance des sols de serre crée une concentration incontrôlée de pesticides dans un légume. Les progrès avancent et il y a un terrain d'entente dans ce débat. La technologie moderne des serres vous permet d'obtenir du goût en ajoutant de la tourbe et du sol à la solution dans laquelle se trouvent les racines. Cette technologie s'appelle "Mobile Bed", son coût est 3 fois supérieur à celui de la culture hydroponique.
Entreprise de serres - le choix des serres.
Une serre en verre ne diffuse pas la lumière mais se concentre, ce qui peut provoquer une brûlure dans la plante. Si vous utilisez du verre, vous devez prendre une épaisseur technique de 6 mm chauffée au rouge.
Le polyéthylène ne laisse pas passer le soleil dans le verre et dans les zones où il y a peu de soleil, les plantes ne le reçoivent pas du tout. En utilisant du polycarbonate et de l'acrylique, vous pouvez compenser les défauts du polyéthylène.
L’activité des serres est rentable et rentable, la période estivale ne peut être utilisée que pour améliorer les serres et leur modernisation en dehors de la saison principale des légumes.
