У нас е общоприето, че селското стопанство е чисто нерентабилно и изключително рисковано занимание, с което никой уважаващ себе си бизнесмен не иска да се забърква.
Уви, именно поради такива възгледи производството на храни вече е почти изцяло на милостта на китайските и европейските фермери.
Но ако направите правилния бизнес план за отглеждане на овце, ще можете да осигурите за себе си и семейството си. И това не е за няколко хиляди рубли. В градските ресторанти прясното овнешко месо се бере веднага, така че животновъдите със сигурност не се оплакват от липсата на средства.
Малко история
Читателите при вида на израза „овцевъдство“ могат да решат, че говорим изключително за републиките на нашия юг. Странно е, но това далеч не е така. От векове овцевъдството се практикува в централната част на Русия.
Същата Романовска порода овце беше отгледана далеч от Кавказките планини. Следователно отглеждането и отглеждането на овце не е само прерогатив на южните райони, тъй като овцевъдството има всички шансове отново да се превърне в печеливша животновъдна индустрия.
А в съветско време страната беше пълна с колективни ферми именно в централните райони, които се занимаваха с развъждането на тези животни. В момента вече се работи за възстановяване на броя на овцете, така че е време да подкрепим това добро начинание!
Първи стъпки
Както вече разбирате, в условията на нашата държава само правилен и обективен (което е много важно) бизнес план за отглеждане на овце може да гарантира успеха на събитието. Ще се опитаме да ви разкажем за най-основните характеристики и концепции, като по никакъв начин не твърдим, че са уникални.
Възможно е някои разпоредби да трябва да бъдат адаптирани към настоящата ситуация в определен регион.
Какво да предприемем?
Не забравяйте да закупите подходящ парцел за пасище. Опитът на съветските овцевъди ясно показва, че агнетата не могат да живеят без паша. Ако разчитате на поддръжката на сергията, ще получите много проблеми с копитата и метаболизма.
Съответно възниква въпросът за площ. Стопаните на овцете казват, че на една овца от породата Романов ще бъде необходим поне един хектар пасища (който е известен с многократното си плодородие).
Разбира се, не можем да оценим финансовата страна на този въпрос, тъй като цената на земята варира значително в различните региони на страната ни. Поради това всеки бизнес план за овцевъдство ще бъде уникален.
Освен това, не забравяйте да предвидите строителство върху пасището на подходящ навес. В повечето случаи няма такава спешна нужда от столичен овчар, тъй като овцете са изненадващо студоустойчиви животни.
Ако във вашия регион има наистина тежки студове (под 30 градуса), тогава в този случай ще трябва да изградите пастир, който да може да побере всички животни за такива периоди. В противен случай отглеждането на овце ще бъде просто невъзможно, тъй като измръзването не допринася за активното проявление на репродуктивната функция.
Като отоплително устройство трябва да използвате конвенционална печка-печка. Ако го направите сами, можете да поставите разходите в няколко хиляди рубли (цената на метала). Отново е трудно да се говори за цената на строителния материал за коррала, тъй като всичко зависи от местните реалности.
Къде да купя?
Тук можете да дадете един съвет.Необходимо е да се придобиват разплодни животни в развъдни ферми и само в тях! Купувайки животни от частни търговци, рискувате да изхарчите парите си напразно. Така че, има случаи, когато продават съзнателно дефектни животни. По-специално крипторхизмът е широко разпространен сред овните.
Този ветеринарен (и медицински) термин се отнася до случаите, когато тестисите не попадат в скротума. Външно овенът ще изглежда напълно нормално, няма да отклонява противоположния пол. Просто няма да ви е по-лесно, тъй като такова животно е напълно безплодно.
Ако вашият бизнес план за отглеждане на овце не включва безцелна загуба на пари, тогава е по-добре да използвате нашите съвети. Купувайки животни в специализирани ферми, получавате всички ветеринарни сертификати и други документи по тях, което в бъдеще ще ви спести от проблеми с много власти.
Що се отнася до цената им. Тук отново всичко зависи от породата и региона. Така че, ако купите овца от някаква популярна порода тлъсти опашки, тогава ще трябва да платите поне 12 хиляди рубли за възрастно животно. Цената на една овца може да започне от 4,5 хиляди.
Съответно цената на цялото ви предприятие ще зависи изцяло от това какъв добитък планирате да поддържате на вашия сайт. По принцип сериозното развъждане на овце и овце включва поддържането на не по-малко от петстотин индивида, но в нашия район това е много рядко.
Коя порода да изберете?
За съжаление отново няма да можем да дадем категоричен отговор на този въпрос. Ако има такава възможност, тогава е по-добре да придобиете породата, която вече се е доказала при развъждане във вашия район. Многократно споменатата от нас порода Романови с право може да се счита за универсална, така че при липса на каквито и да е противопоказания, можете да я изберете върху нея.
Тъй като съдържанието и отглеждането на овце от тази порода е много просто, те със сигурност могат да бъдат препоръчани на всички начинаещи.
Какво ще кажете за персонала?
Най-голямата трудност по пътя ви е да наемете овчар. Първо, той трябва да служи само на 300 гола. Второ, намирането на такъв майстор на неговия занаят няма да е лесно, така че трябва предварително да се настроите на дългото търсене на подходящ кандидат.
По правило в големите стопанства хората, които се занимават с отрязване на овце, прекарват отделен разходен елемент, но в случай на малък брой добитък, тази работа може да бъде възложена и на овчар. Разбира се, в този случай той ще има нужда от помощници.
Говорейки за персонала по поддръжката, мнозина забравят за значението на лечението на животните, съставянето на правилните диети и работата с развъден материал. Не повтаряйте грешките на другите: отглеждането на овце може да стане печелившо само с професионален подход към бизнеса.
В идеалния случай би било добре стадото да назначи отделен ветеринарен лекар, специалист по животновъдство и специалист по изкуствено осеменяване, но в действителност не се разрешава само един специалист, който ще участва в няколко области наведнъж.
Продажби и търсене на продукти
Трябва да се отбележи веднага, че популярната и някога търсена овча вълна вече не представлява такъв интерес за купувачите. Това се дължи на вноса на продукти от Нова Зеландия и Европа. С една дума, овцевъдството трябва да се съсредоточи предимно върху продажбата на месо.
Най-добре е предварително да се определят търговски обекти, които се интересуват от редовни покупки на месо. Ако разполагате с всички документи, потвърждаващи високото качество на продуктите, и всички трупове имат ветеринарен печат, тогава търсенето е гарантирано високо.
В идеалния случай трябва да сключите споразумение с някое кафене. Тъй като на оживени места те имат голямо търсене на кебапчета и други месни ястия, вашите продукти със сигурност ще бъдат в търсенето.
И сега най-важното. Колко изгодно е отглеждането на овце у дома.Нека се опитаме да изчислим колко ще се излее цената за придобиване на родословно говедо.
Финансовата страна на емисията
Да предположим, че създаваме ферма с добитък от 300 животни. Откъде се появи тази фигура? Всичко е много просто - за получаване на висок добив на месо са необходими поне триста животни. Ако вземете по-малко, получавате по-скоро индивидуална ферма, която не може да донесе наистина сериозен доход.
И така, тези 300 глави ще ни струват около 1 милион 350 хиляди рубли, при условие че се купуват животни на най-ниската цена на едро (4,5 хиляди на глава). Само обърнете внимание, че няма да обсъждаме въпроса за закупуването на земя за паша на цялото стадо, тъй като в повечето случаи тя е твърде скъпа за начинаещия фермер на овце.
Така за триста овце ще трябва да се наеме пасище, а средната цена за наем ще бъде около 100-150 хиляди рубли годишно. Най-малко 600 хиляди рубли трябва да бъдат заделени за заплатите на служителите им, като се вземат предвид бонусите и други плащания. За други разходи трябва да оставите около 50 хиляди.
Какво имаме в крайна сметка? Оказва се, че за първоначалните цели ще трябва да заделим поне 2 милиона 100 хиляди рубли.
рентабилност
Да предположим, че през първата година изпращаме около 50 животни за месо. Ще спечелим приблизително 500 хиляди рубли от продажбата им (средната пазарна стойност в страната). Ако продавате месо директно в ресторанти в големите градове, тогава в навечерието на празниците лесно можете да спечелите 1,5 милиона рубли или повече.
В случай, че предпочитате да продавате животни на живо тегло, доходите ви ще бъдат приблизително еднакви, при нормална мазнина и добро здраве на овцете.
По този начин отглеждането на овце за продажба понякога е не по-малко изгодно от продажбата на месото им. За вълна можете да спечелите нещо около 100-150 хиляди рубли годишно.
В крайна сметка имаме приблизително 1 милион 150 хиляди рубли печалба. Тоест 2,1 - 1,5 = 600 хиляди рубли загуби за първата година. Ето отговора на въпроса дали е изгодно да се отглеждат овце.
Ако всичко върви добре, няма да има смъртни случаи и други отрицателни фактори, тогава можете напълно да възстановите инициативата си след две или три години. В случай, че живеете в близост до някой голям град, този период може да бъде значително намален.
За да обобщим
В заключение можем да кажем, че овцевъдството като бизнес има широки перспективи у нас. Тези животни се хранят с пасища, са непретенциозни в напускане, бързо се размножават. Ако веднага установите канали за продажба на готови продукти, тогава ще спечелите много добри пари.
