Свиневъдство в Русия - един от най-важните отрасли на животновъдството. Земеделските стопанства, специализирани за угояване на прасета, обикновено са рентабилни. В момента свиневъдството представлява около 20% от общата брутна продукция на добитък в Руската федерация. Подкрепа за фермери, специализирани в отглеждането на прасенца, в наше време се предоставя, включително от държавата.
Колко печеливш е този бизнес в Русия днес
Рентабилността на този вид животновъдство в Руската федерация в момента се определя от няколко фактора. Налагането на санкции срещу Русия, разбира се, се превърна в сериозна причина за всички видове икономически сътресения. В същото време подобна политическа ситуация играе добре в ръцете на местните производители на храни. В резултат на налагането на санкции руските животновъди успяха да заемат свободни ниши на пазара на храни в страната без много труд и ожесточена конкуренция.
Състоянието на свиневъдството в Русия Напоследък той се подобри значително, включително благодарение на федералната политика за подпомагане на местните производители. Земеделските производители днес могат вземете накредити на изгодни цени, печелете субсидии и дори получавате безплатна помощ от държавата на началните етапи.
Днес се формират малки и средни селскостопански предприятия, обикновено като селски стопанства. За такива предприятия в страната освен всичко друго е предвидена доста удобна система за данъчно облагане.
Свиневъдство в Русия
Друг фактор, определящ рентабилността на този вид животновъдство в Русия, е, че той е традиционен за нашата страна. В ПF натрупан богат опит в отглеждането и отглеждането прасенца.
История на свиневъдството в Русия nброе няколко века. Прасенца на територията нашата страна разводЯт от древни времена. Има много доказателства за това. Например английският поет Флетчър, живял през 16 век, споменава в бележките си, че руснаците в райони, граничещи с тюркски земи отглеждат се много малко добитък. Изключение от товам, каза той са свине, защото татари и турци нахлуват в Русия, не яжте свинско месо, не са откраднати.
Началото на бързото развитие на индустрията
развъждане тези животни у нас ангажирани от векове. Въпреки това бум свиневъдство в Русия, както навсякъде по света, започназа през 19 век. Първата индустриална изложба, на която бяха представени свински продукти, се проведе в Санкт Петербург през 1926г. Според запазени документи, по това време в страната са били отглеждани основно датски и китайски свине.
По-късно в Русия започват да се създават домашни високопродуктивни породи. Животновъдите от южните провинции бяха първите, които отглеждаха прасенца, добре приспособени към суровия климат. През 40-те години на XIX век те успяват да получат такива, например, породи като Миргород и Полтава.
Производство на свине в Русия: животновъдни райони
днес тази индустрия добре развита в почти всички региони на Русия. Но най-популярните свиневъдство в нашата страна получениза в силно развити селскостопански райони, специализирани в отглеждането на цвекло, царевица и слънчогледи.
В тези райони не се харчат твърде много пари за фуражи. икономика. Свиневъдство (Русия) поради санкции днес всъщност се изисква много домашно месо) като бизнес зона през 90-те години на миналия век страната ни на практика изчезна. Но днес тази индустрия наистина преживява възход. Този факт се потвърждава и от статистическите данни. През последните години производството на месо в Русия нарасна значително.
разпределена едни и същи добитък по области в Русия за както следва (данни за 2014 г.):
Централен - 8260 хиляди тона месо годишно.
Волга - 2388 хиляди тона
Сибирски - 1631 хиляди тона
Северозапад - 1124 хиляди тона
Урал - 950 хиляди тона
Южна - 700 хиляди тона
Севернокавказки - 220 хиляди тона
Далечен Изток - 149 хиляди тона
Кримски - 86 хиляди тона
Показатели за производителност
Развитието на бизнес за развъждане на прасенца в Русия е от полза, разбира се, не само благодарение на държавната подкрепа и санкциите. Определят се висока степен на рентабилност на свинефермите и отлични показатели за производителност на самите тези животни. Тегло от 90-110 кг прасенца достигат до 6-7 месеца. Масата на клане на прасета е средно 75-85%. За сравнение: при говеда този показател е само около 55%.
Takzhe свиневъдство в Русия, както в целия свят, също е изгодно, защото тези животни се различават във висока степен на плодовитост. Само чистокръвна матка може да донесе наведнъж и да изхрани до 12-14 прасенца.
Земеделските производители печелят
Основният продукт на свинефермите в Русия са месото и свинската мас. Стопаните получават печалба главно от продажбата си. Много ферми от тази специализация също продават родословни млади животни. Родословните прасета са много популярни в Руската федерация и ги купуват с желание.
Като цяло рентабилността на свинеферма зависи от цената на фуража и цената на месото. Последният показател у нас е доста висок. В сравнение с хранителните продукти от други групи, свинското е доста скъпо - в района на 200-400 рубли за 1 кг, в зависимост от региона.
Приблизително изчисление за яснота
Производство на свине в Русия Днес това може да се счита за доста изгодно. За да сте сигурни в това, просто трябва да направите прости изчисления. Едно прасе изяжда около 400 кг комбинирани фуражи преди клането. Цената на тон от последните е около 20 000 рубли. Съответно ще се изразходва приблизително угояване 8 хиляди рубли Масата на клане на прасе е около 75%. Тоест от 6-месечно прасенце можете да получите около 75 кг месо. Умножавайки тази цифра с цената от 300 рубли, получаваме приходи в 22.5 хиляди рубли Взимаме предвид разходите за фураж и получаваме 14.5 хиляди рубли Земеделският стопанин ще трябва да отдели част от тези пари, разбира се, за заплати на персонала, ветеринарни служби, помещения под наем, поддръжка на оборудване и т.н. Но така или иначе в крайна сметка фермерът прави доста добра печалба.
Развитието на свиневъдството в Русия: перспективи
Увеличението на производството на свинско месо в Русия, както вече беше споменато, се наблюдава и днес. Заключението на такива домашни екстри се основава на графики от последните години. Рентабилността на тази индустрия се е увеличила в Русия до 42%. Повечето изследователи дават положителни прогнози по отношение на по-нататъшното развитие на индустрията. Според някои съобщения свиневъдството в Русия през следващите няколко години може да достигне 100% самодостатъчност.
Основната цел на стопанствата от тази специализация днес е не само увеличаване на броя на добитъка, но и:
подобряване на размножителните качества на животните;
използване на нови обещаващи технологии за отглеждане;
използване на модерно оборудване;
подобряване на качеството на ветеринарните услуги.
Подобряването на размножителните качества на животните ще доведе до значително увеличаване на тяхната продуктивност. В края на краищата чистокръвните прасета с по-малки изисквания за хранене обикновено получават повече тегло от нормалното. Използването на нови технологии за отглеждане и инсталирането на модерно оборудване във фермите, разбира се, води до намаляване на материалните и трудови разходи за поддържане на животни.Подобряването на качеството на ветеринарните услуги може да предотврати спада на производителността на животните поради болести и значително да намали загубите поради смърт.