Moltes persones, especialment les que viuen en un poble o en una casa de camp, es fan la pregunta: "És possible guanyar diners a la llar?" Bé, per descomptat, sí, per exemple, sobre la creació d’una granja de guatlles. Actualment, a Rússia aquest negoci està guanyant impuls. Això es deu a la seva elevada liquiditat, ràpid pagament i gran promesa.
Aquest tipus d’activitats les duen a terme no només els grans productors, sinó també les petites explotacions. La demanda de productes de granja de guatlla és diverses vegades superior a l’oferta. I si la demanda és alta, s’ha de satisfer. Algunes estadístiques: a Rússia es produeixen 350 mil ous a l'any, al Japó - 7 milions, i a la Xina - deu vegades més.
L'única cosa que impedeix el desenvolupament d'aquesta esfera és l'actitud passiva de moltes cadenes minoristes russes. No obstant això, la demanda continua creixent. Si sou un empresari novell, primer haureu d’elaborar un pla d’empresa per a una explotació de guatlles. I t’ajudarem amb això.
Quail Farm: Rendibilitat
En els darrers anys, aquesta xifra ha disminuït significativament. Fa uns 5 anys encara es podia parlar de rendibilitat del 300% i fa un any del 100%, però ara el seu nivell és molt inferior. Això és cert sobretot per als grans fabricants. Tot i que l'empresa tingui la seva pròpia base de farratge, la rendibilitat serà del 30%. Per a les explotacions petites que no estan carregades pels costos dels informes veterinaris, la logística, etc., aquest indicador pot variar del 50 al 100%.
Ous o carn?
En la cria de guatlles, es detecten clarament dues direccions. El primer és la gallina ponedora que posa aproximadament 300 ous a l'any. El segon és la indústria càrnia o, per ser més exacta, la producció de carn dietètica. Aquest tipus d’activitats encara no són molt populars, ja que la majoria de les granges s’orienten principalment a la venda d’ous. Si escolliu alguna direcció concreta, perdreu la impressió en dos.
Per on començar?
El pla de negocis de les explotacions de guatlla ha de contenir el cost total. Per exemple, si compreu 500-700 ocells, el cost de l’equipament de la granja serà d’uns 8-10 mil dòlars. Les principals despeses són la fabricació d’equips i la compra d’ous per eclosionar o guatlla adulta. A causa del ràpid creixement i fertilitat de les aus, el seu nombre creixerà aproximadament 10 vegades durant l'any, cosa que pagarà íntegrament el capital invertit.
És molt important actualitzar periòdicament les existències, ja que la productivitat de les guatlles anuals es redueix a la meitat. Per fer-ho, és necessari formar un ramat parental en què participin 3-4 homes per mascle. L’ou destinat a la procreació s’ha de treure d’un ocell de dos i tres mesos d’edat.
Si la femella té més de 10 mesos, els ous s'utilitzen per a menjar. Els codorns de més d'un any es sacrificen per a la carn. Per cert, el creixement jove és tan rendible com vendre ous i carn. Si encara no coneixeu tot això, assegureu-vos de comprar un manual sobre el tema: "Granja de guatlles amb les vostres mans". Ajudarà a dominar els fonaments bàsics d’aquesta activitat.
Habitació
La ubicació del local no juga un paper significatiu a la granja de guatlles. El més important és el compliment dels requisits bàsics per a la cria de guatlles. En primer lloc, es tracta d’una temperatura de 18-27 ºC durant tot l’any i d’una humitat del 70%. La guatlla són aus molt capritxoses: d'una banda, necessiten aire fresc i, de l'altra, no poden suportar els corrents d'aire.Una solució adequada seria un sistema de ventilació automàtic. Pel que fa a la zona de la granja, per al manteniment de 700 ocells només caldrà 15-20 metres quadrats. m
A més, es requereixen sales d’ús públic: per a incubadors i incubadores, per a la guarda d’animals i gallines joves (amb una superfície d’uns 5 metres quadrats), per preparar i emmagatzemar pinsos (una superfície de 10 metres quadrats). Els animals joves es mantenen en gàbies especials, i els "nadons" es mantenen en criadors aïllats a una temperatura de 25-37 ° С. En violació del règim de contingut de guatlla, començaran a ferir i morir. Per exemple, amb massa llum, els ocells només es picotejaran els uns als altres.
Bé, vull dir per separat la calefacció. Els radiadors d’oli són força adequats, però és millor fer un sistema de calefacció per aigua. En primer lloc, estalviarà de forma important l’electricitat i, en segon lloc, l’aire no estarà sec. No utilitzeu mai radiadors oberts.
Redueixen significativament la humitat de l’aire, a causa de la qual la guatlla pot quedar sense plomes. Si teniu previst crear una habitació des de zero, però no en teniu els coneixements adequats, és millor contactar amb professionals que saben exactament construir una granja de guatlles. Ara no hi ha escassetat d'aquests especialistes en el mercat.
Equip de granja de Quail
Aquest és un dels punts més importants. L’equip principal de la granja són les bateries cel·lulars, formades per 5-6 cèl·lules, cadascuna de les quals hauria de tenir alimentadors, bols de consum i costats petits per “capturar” els ous.
En una gàbia, el sòl té un lleuger pendent i, tan aviat com la guatlla posa un ou, es gira immediatament cap al costat. Aquesta bateria cel·lular conté 250-300 ocells. Típicament, els empresaris els fabriquen per si sols a partir de rebarres, xapa, contraplacat i malla de filferro galvanitzat.
Hi ha una tecnologia de fabricació detallada a qualsevol manual sobre el tema: "Granja de codornices amb les teves pròpies mans" Però podeu comprar una opció preparada. Una bateria de 6 cel·les té un cost aproximat de 200-250 dòlars. A més de les cel·les, necessiteu una cambra de sortida i una incubadora. En aquest últim, cal complir les condicions següents: volada automàtica dels ous, temperatura de 37-39 º С i humitat a la regió del 50-90%. El cost aproximat de la incubadora és de 400 a 500 dòlars, però si teniu una gallina mecànica, podeu utilitzar-la.
Feed
La base de pinsos no té importància inferior als equips i s'ha d'incloure al pla de negocis d'una explotació de guatlles. Hi ha moltes formes i tipus diferents d’aliments per a animals al mercat, però no tots contenen la quantitat d’ingredients necessària per a les aus.
Podeu triar un producte de qualitat ja sigui per consell d’un especialista, o bé per prova i error. Però és extremadament indesitjable alimentar la guatlla amb un pinso compost. S’hi han d’afegir blat de moro mòlt, blat mòlt i gira-sol. El cost dels pinsos és de 300 a 400 dòlars la tona.
Vendes
Ja hem esbrinat més amunt que una explotació de guatlles com a negoci és una ocupació força rendible. Però perquè sigui així, és necessari tenir canals de venda constants. Els empresaris venen ous de guatlla a amics i coneguts, els venen a través de mercats i botigues i també venen a compradors majoristes. Les carcasses d’aus es lliuren a sanatoris, guarderies, restaurants, centres d’esbarjo, cafeteries, etc.
A més, perepelovodi està d’acord directament amb els establiments de restauració i restauració per minimitzar les pèrdues dels intermediaris. Però, al mateix temps, és imprescindible treballar per establir vendes a l’engròs. D'altra banda, els ous de guatlla es poden conservar fins a 30 dies a temperatura ambient i fins a 60 a la nevera. Aquest és el principal factor per atraure els majoristes.
Per la mateixa raó, podeu considerar els mercats no només de la vostra ciutat natal, sinó també de les ciutats properes. Recordeu que si els productes s’acumulen als magatzems, això no aporta cap benefici, sinó que només augmenta els costos d’emmagatzematge. Per tant, busqueu sempre canals de distribució addicionals.
El personal
Qualsevol aviram necessita cures diàries.Es tracta de la recollida d’ous, l’alimentació i la neteja de la brossa. A més, cal preparar la barreja d’alimentació i supervisar el manteniment de la temperatura i la humitat necessàries. També cal vigilar la incubadora, plantar guatlles a les cèl·lules i, finalment, fer matances i tall. Això requereix molt de temps, perquè tots els processos requereixen intervenció humana.
Per descomptat, si teniu una explotació automatitzada de guatlles, no apareixeran aquests problemes. Però fins i tot es necessita una persona per controlar-la. Però, en general, caldrà 2 persones per donar servei a una granja amb un bestiar de 500 a 700 ocells. Per regla general, les famílies es dediquen a aquest negoci, per això s’anomena empresa familiar. Per a la feina, no calen coneixements especials. Es poden aprendre operacions bàsiques en un parell de dies. Si contracteu una persona de fora, advertiu-la sobre la feina fins i tot els dies festius i els caps de setmana (és millor contractar 2-3 persones i deixar-los treballar amb un horari continu).
Ingressos addicionals
Tothom probablement va sentir la dita que un mal exemple és contagiós. Funciona estupendament respecte a una granja com una granja de guatlles. Quan aconsegueixi bons resultats en aquest camp, tots els que t’envolten voldran tenir el mateix. Així la gent us arribarà: algú necessitarà un alimentador, algú un criador, algú una gàbia, etc.
En aprendre a fabricar tots els vostres equips, obtindreu una font d’ingressos addicional. Per exemple, tenint l’habilitat adequada, podeu fer una pila de pila (3 cel·les) en només mig dia. El benefici serà d’aproximadament 6-7 mil rubles. El mateix es pot dir sobre beure bols, menjadors, criadors i altres equipaments per a una explotació de guatlles.
La implementació d’animals joves és la segona font d’ingressos addicional. Sense excepció, tots els criadors principiants necessiten un ocell reproductor. Si ets un reproductor d’aviram d’èxit, hi haurà prou guatlles per adquirir guatlla. Doncs bé, no està fora de lloc posar un anunci corresponent per a la venda a diaris i Internet.
La darrera partida d'ingressos és la brossa. I no us sorprengueu. Una bossa de excrements d'aus nets en sec pot costar al voltant de 1000 rubles. Aquesta quantitat l’abonarà sense parlar els que entenguin almenys alguna cosa en fertilitzants orgànics.
Conclusió
En aquest article, es van descriure els principals punts que hauria de contenir un pla d’empresa de granges de guatlla. Quan el componiu, feu els ajustaments segons la vostra situació. Implicat en aquest tipus d’activitats o no, depèn de vosaltres. Només ho sabeu: per guanyar diners, heu de treballar molt. Us desitgem èxit!
