Els cereals ocupen una part important de la dieta humana. Per tant, independentment del nivell mitjà de vida de la població, la seva producció generarà ingressos. Per tant, aquesta és una gran idea per desenvolupar un negoci amb èxit i rendible. Però per obtenir ingressos reals, heu de triar equips d'alta qualitat per a la producció de cereals.
Tecnologia de producció
La tecnologia de fabricació de cereals és la preparació de matèries primeres i el seu processament. El procés de preparació inclou la purificació d’impureses minerals i orgàniques, així com llavors que presenten certs defectes.
La producció d'alguns cereals, com l'arròs o el blat sarraí, implica un tractament hidrotermal. Gràcies a això, la pel·lícula amb què es recobren els nuclis adquireix elasticitat. Com a resultat d'això, els productes es netegen millor, els nuclis es fan forts i augmenta el nombre de cereals integrals.
La segona fase de producció inclou aquests processos:
- Peeling Les matèries primeres per a la producció de cereals es netegen del film i de la closca.
- Mòlta El procés consisteix en netejar les membranes de la fruita, així com l’embrió. La trituració es realitza mitjançant un aparell de processament en què els grans es freguen els uns amb els altres.
- Ordenació. Separació de grans sencers dels trencats.
Equip necessari
Al mercat modern es poden trobar més d’una desena de fabricants. Per tant, per tal que els productes siguin competitius, heu de triar equips d'alta qualitat per a la producció de cereals.
Equipament principal:
- Màquina de neteja, així com de tractament tèrmic de les matèries primeres.
- Equip que s'utilitza per pelar i ordenar diversos tipus de cereals.
- Assecadors per a productes acabats.
- Equip per embalar i empaquetar gra.
- Panell de control d’una línia de producció tecnològica.
L'equipament addicional inclou ciclons, papereres, ventiladors, diversos equips elèctrics, bastidors, contenidors per emmagatzemar matèries primeres i equips d'emmagatzematge.
A l’hora d’escollir equips, s’hauria de basar en la productivitat requerida, l’àrea del taller, el capital inicial i les particularitats de treball amb diverses matèries primeres. Es considera que els equips importats són millors i més duradors, però també es poden adquirir a l'interior alguns tipus de màquines, per exemple, un assecador de productes acabats o un aparell de neteja de gra.
Equips d'ompliment
És difícil imaginar la producció de cereals sense l'ús de material de farciment i embalatge. Quan escolliu màquines d’embalatge de productes, el millor és aturar-se en una línia de producció automatitzada.
Entre les característiques d'aquest equipament, cal destacar els seus avantatges:
- Productes d’embalatge de precisió.
- Alta velocitat.
- Possibilitat d’embalar cereals en un tipus determinat d’envasos.
Els productes acabats es transporten automàticament al lloc dels envasos secundaris.
Les màquines d’embalatge per a la producció de cereals han de tenir un alt rendiment, eficiència i durabilitat. A més, és important que tinguin configuració automàtica per a la velocitat i la mida del paquet.
Les màquines de farciment són l’equip més important per a aquest tipus de producció, ja que en un moment en què les prestatgeries dels magatzems estan farcides de cereals de diferents fabricants, només podeu cridar l’atenció només amb l’ajut d’envasos brillants i d’alta qualitat.
Línies de producció de cereals
Tot i que el preu dels equips per a la producció de cereals és força elevat, amb un treball ben coordinat, és possible tornar el cost de la compra de màquines en un any.Per automatitzar la producció i estalviar personal, podeu adquirir una línia automatitzada. El cost d'aquest equipament parteix de 300 mil rubles. No obstant això, amb un augment de la productivitat, el seu preu també augmenta.
Aquest equipament permet produir diversos tipus de cereals triturats i sencers. La línia permet realitzar pelats de matèries primeres, triturar certs tipus de cereals, tamisar i ordenar. En algunes línies de producció ja s'inclouen màquines d'ompliment i envasat. El moviment de matèries primeres entre els elements individuals de la línia es realitza a costa d’un conjunt de mecanitzacions.
La productivitat d'aquesta línia és de mitjana de 250 kg / h. Tanmateix, en funció dels volums de vendes orientats, podeu adquirir una línia de producció més potent.
