Cadascuna de la seva vida almenys una vegada degustava xampany. Aquesta beguda ha estat durant molt de temps un símbol de totes les festes festives i familiars. Val la pena assenyalar que, malgrat el preu del “mossegar”, l’espumós continua sent una de les begudes amb més baix contingut en alcohol. Segur que a molts els interessa, però, quin és el xampany més car del món? Què té el gust i on es fa? En parlarem al nostre article.
Què determina l’elevat preu?
Se sap que el xampany ha estat produït durant tres segles i mig. Durant aquest període, gairebé tots els aficionats al vi escumós estan acostumats a creure que la seva qualitat i gust depenen directament del preu, i com més elevat sigui, millor seran les característiques de la beguda. Tanmateix, aquesta opinió sovint és errònia. Per tant, abans de conèixer quina xampany és la més cara del món, heu d’entendre per què els preus són tan “mossegadors”.
Ampolla d'or
En rares ocasions, el preu del xampany depèn de l’ampolla. Moltes empreses implicades en la producció de vi escumós aboquen la beguda en envasos exclusius decorats amb diamants, or i així successivament. Però, com ja sabeu, independentment de l’ampolla, el gust del xampany no canviarà.
Extracte
Aquest és potser el signe més comú de què depèn el cost d’una ampolla de vi escumós. Els experts asseguren que, mentre més temps es conservi la beguda, més saborós i profund serà el sabor del xampany.
Cal destacar que el preu també pot veure's afectat per la tecnologia de producció original.
El xampany més car
A Rússia i al món, Naufragó el 1907 Heidsieck és considerat el vi escumós més car. Cada ampolla té una exposició enorme: més de 100 anys. Va ser aquesta sorprenent beguda que es va lliurar a taula el mateix Nicolau II.
El xampany per a l’emperador va ser produït per enòlegs suecs. Un dels vaixells destinats a les ribes de l’Imperi rus va destrossar i es va enfonsar. La preciosa càrrega es va situar al fons marí fa més de 80 anys abans que fos descoberta pels submarinistes el 1998 durant una de les expedicions.
Aleshores van aconseguir estalviar 200 ampolles de vi escumós antic. Després d’això, va naufragar Heidsieck el 1907 Heidsieck com a xampany més car del món.
Cal destacar que aviat es va celebrar una subhasta a Moscou, que va oferir 275.000 dòlars per una ampolla de vell xampany, tot esgotat. La majoria de compradors són empresaris i col·leccionistes de Rússia. Això és amor per la història russa!
Queden al món 2.000 ampolles de Naufragats 1907 Heidsieck. Per tant, el preu del xampany més car de Rússia i del món és molt alt.
Una mica més barat ...
És inferior al seu valor, però, segons els famosos tastadors, els escumosos del famós Jeroboam d'or blanc Dom Perignon no tenen pitjor gust. Una col·lecció de xampany d’elit només està disponible en els anys de la collita en edició limitada. Cada ampolla d'aquesta beguda està dutxa amb or blanc. Aquesta idea del fabricant permet sentir-se com un autèntic aristòcrata.
Quina quantitat és el xampany més car del món (la foto de la beguda s’adjunta al nostre article)? Així, el 2005 en una de les subhastes es va vendre una ampolla daurada de 3 litres amb vi escumós per 40.000 dòlars. Avui, a Rússia, aquest xampany costa fins a 40.000 rubles.
Xampany de la casa de Perrier-Jouet
Perrier-Jouet (Belle Epoque i altres varietats) no és l'últim del rànquing "El xampany més car del món". Aquesta beguda també es produeix en edició limitada i només per encàrrec del comprador.
És a dir, passa que el client supervisa tot el procés de producció. A més, un comprador ric té dret a aconsellar als enòlegs quant a sucre afegir a la beguda, quina varietat de raïm tria.Indiqueu que el vostre nom i cognoms a l’etiqueta també s’inclouen a la dreta del client. Després, s'envia una beguda personal al celler per a la seva conservació. Per regla general, el temps d’exposició d’aquest xampany és de 8 mesos. Només passat aquest període el brillant assolirà la perfecció. Per a una ampolla de francès Perrier-Jouet avui donarà de 350 a 6.500 dòlars, segons l’exposició.
Marca Cristal
A la classificació titulada "El xampany més car del món", "Crystal" té un lloc especial. La beguda va començar a ser enviada al mercat rus fins i tot abans de la revolució. Cada ampolla estava de cristall clar.
Avui, Cristal arriba en envasos habituals, però el sabor impressionant del vi escumós d’elit no ha canviat.
Cal destacar que aquesta beguda escumosa està feta de varietats de raïm com Chardonnay i Pinot Noir. Per això, el xampany té un gust tan sorprenent i original.
En situacions excepcionals, la varietat Pinot Meuno s’afegeix a la beguda. Només s’estrenen 2,5 milions d’ampolles anuals. Tota tecnologia està estrictament aplicada. Per tant, Cristal Louis Roederer ha de ser envellit a les bodegues almenys 6,5 anys.
El preu del xampany més car del món és bastant alt. Per exemple, per a Cristal Louis Roederer (1994), podeu pagar més de 95.000 rubles.
El 2005, en una subhasta a Nova York, es va vendre una ampolla de vi escumós per 17.000 dòlars. El comprador va voler romandre en l’anonimat.
Xampany Krug
Els principals avantatges d’un dels productors de xampany Krug més famosos són la qualitat i l’envelliment. Sembla que la companyia no té pressa per prendre el mercat modern en quantitat, mantenint pacientment la beguda a les bodegues durant molts anys abans de presentar-la al comprador.
El nombre anual d’ampolles de xampany Krug produïdes és de 100.000, mentre que altres empreses conegudes en produeixen deu vegades més.
Els productors tenen 20 hectàrees de vinya. Però aquesta quantitat no és suficient per a ells, de manera que compren raïm de xampany de gran qualitat de 56 hectàrees.
L’exposició mitjana d’una ampolla de Krug Grande Cuvee és de 5-6 anys. És aquest període que permet aportar la beguda escumosa a un sabor i un aroma sorprenents.
Cal destacar que el xampany de Krug és el que més "juga" de llarg temps. Hi ha vins que només es venen després dels 30-40 anys d’envelliment. Per descomptat, cada col·leccionista de vi que es respecta a si mateix només té l’obligació de tenir al seu celler una ampolla o dos de vi escumós d’elit del productor Krug.
Recentment, es va celebrar una subhasta a Hong Kong en què es va comprar una ampolla d’aquest xampany per import de 21.200 dòlars. Avui a Rússia es calcula que aquesta beguda és de 25.000 rubles. El preu varia segons l'exposició.
El disseny més car
Resulta que el preu del xampany més car de Rússia i del món depèn no només del contingut, sinó també de les dades externes del contenidor. Per tant, la beguda de la xampanyera Billionaire s’estimava a gairebé 2.000.000 dòlars, el preu depenia únicament de la decoració de l’ampolla. L’envàs estava embolicat amb pells cares, damunt del qual s’aixecaven petits cristalls de diamants.
No ignora l’empresa Gout Diamants, que produeix xampany de luxe. El famós dissenyador Alexander Amosu va "conjurar" molt sobre una de les ampolles. El preu d’aquest xampany va superar els 2.000.000 dòlars. L’ampolla està decorada completament amb or i un gran diamant es fon en la meitat del contenidor. L’etiqueta està feta d’or blanc delicat.
