Nadpisy
...

Balení: výroba potravinářských obalů. Nezbytné vybavení pro výrobu a kalkulaci potravin

Když přijdete do obchodu, v první řadě věnujte pozornost kvalitě balení potravin, jeho vzhledu a pohodlí. Pokud kupující vidí kvalitní a krásné obaly, pak se jeho důvěra ve výrobce automaticky zvýší. Hermetické a pohodlné balení navíc zaručuje bezpečnost výrobků, což je v našich podmínkách důležité.

výroba potravinářských obalů

A proto bude výroba potravinových obalů vždy relevantní, což vám dává příležitost vydělat skvělé peníze. Hlavní myšlenkou podnikání může být výroba obalů z potravinářských plastů, jakož i z tradičních kartonů a papíru. Pokud vyrábíte krásné a rozeznatelné produkty, pak k vám rychle přijdou výrobci produktů.

Toto povolání je zvláště atraktivní v tom, že nevyžaduje velké peněžní a mzdové náklady. Domácí obalový průmysl, i když ve fázi relativně rychlého růstu, stále není schopen pokrýt stále rostoucí poptávku.

V posledních letech se tedy výrobky rychlého občerstvení staly velmi běžnými a krmily návštěvníky saláty a další první kurzy. Balení sypkých produktů do sáčků, které je typické zejména pro domácí producenty obilovin, vyžaduje také velké množství spotřebního materiálu.

Typy produktů tuto třídu

hromadné balení

K dnešnímu dni se na světě rozšířily dva typy obalových materiálů: papír a plast. Plast je dobrý díky nízké ceně a funkčnosti.

Aniž byste investovali spoustu peněz do výroby, můžete dokonce vyrábět obaly na tekuté výrobky. Balení sypkých produktů je samozřejmě mnohem běžnější, existuje však zvýšená poptávka po výrobě stejných mléčných výrobků.

Má však jednu obrovskou nevýhodu: plast se prakticky nerozkládá, a proto potřebuje průmyslové zpracování. Papír je v této roli mnohem slibnější, ale v naší zemi je jeho zpracování (z odpadového papíru) na nízké úrovni.

Je extrémně drahé vyrábět obaly z prvotřídních surovin, což výrazně zvyšuje náklady na konečný produkt a výroba obalů pro potravinářské výrobky není příliš nákladově efektivní.

Proto budeme v budoucnu hovořit hlavně o plastových obalech, protože organizace výroby vyžaduje nižší náklady.

Kde je vyžadováno balení

Neměli byste si myslet, že výroba potravinářských obalů vás omezuje při hledání ziskových trhů. V tuto chvíli můžete počítat s výhodným prodejem produktů od těchto zákazníků:

  • jak jsme řekli, výrobci potravin jsou ochotni koupit obaly;
  • společnosti vyrábějící kosmetické výrobky (zkumavky na krémy, obaly na mýdla);
  • domácí chemická výroba;
  • léčiva.

Je třeba zmínit o zemědělských společnostech: krmiva a hnojiva, premixy a technické přísady ... Vzhledem k tomu, že balení volně ložených produktů je stále oblíbenější, není důvod se obávat poklesu poptávky.

Pojďme mluvit o ekologii

Již jsme řekli, že polymerové obaly představují vážnou hrozbu pro životní prostředí.Doposud v mnoha zemích byly plastové obaly, které vypršely, jednoduše přepraveny na skládky, což představovalo skutečnou místní ekologickou katastrofu. Nyní po celém světě je největší pozornost věnována recyklaci plastového odpadu.

Mimochodem, jejich spalování se stává slibnějším, protože přenos tepla ze dvou tun plastu je stejný jako u tuny oleje. Jakmile se technologie pro čištění plynů emitovaných do atmosféry dostanou k dokonalosti, lze na toto palivo přeměnit mnoho TPP po celém světě.

obalový průmysl

Ceny

Správným nastavením cen svých produktů přispíváte k úspěchu vlastního podnikání. To nejen určí výši vašich zisků, ale také pomůže rozšířit trh.

Na tvorbu hodnoty mají vliv následující faktory:

  • výrobní náklady, včetně daní a faktur za elektřinu;
  • přítomnost nebo nepřítomnost silných konkurentů;
  • balené zboží;
  • uznání společnosti.

Původ surovin pro jeho výrobu má samozřejmě na tento ukazatel velký vliv. Pokud by v naší zemi bylo vyrobeno takové velké množství a v přijatelné kvalitě, náklady by činily penny.

Problém je v tom, že v Jižní Koreji se musí nejčastěji nakupovat granulovaný plast: existuje větší výběr, lepší kvalita. Celní poplatky a další byrokracie tedy přispívají ke zvýšení nákladů na kontejnery.

Jak propagovat své výrobky?

Chcete-li distribuovat své obaly, stimulovejte poptávku spotřebitelů po nich. Z tohoto důvodu je samozřejmě nejpodstatnější používat reklamu, uzavírat smlouvy se známými a uznávanými výrobci potravin.

Vyberte si vybavení

Při plánování výroby potravinových obalů nezapomeňte vzít v úvahu náklady a dostupnost zařízení. Skutečností je, že dnes existuje velké množství modelů, z nichž každý vyžaduje různé suroviny a kvalifikaci pracovníků.

Vezměte prosím na vědomí, že výrobní proces balení by měl být navržen tak, aby pracoval nepřetržitě. V souladu s tím lze racionálně používat pouze vysoce kvalitní zařízení. Při výběru vezměte v úvahu následující faktory:

  • Náklady. Domácí vybavení je tradičně mnohem levnější.
  • Produktivita, počet produktů vyrobených za výrobní cyklus.
  • Velikosti automobilů. Rozměry (a náklady) na prostory pronajaté pro dílnu závisí na tomto parametru.
  • Funkčnost zařízení: je možné na něm vyrobit několik typů výrobků najednou.
  • Dostupnost kvalitního záručního servisu.
  • Přítomnost doplňkových služeb od výrobce (instalace, uvedení do provozu a konzultace).

Náklady na vybavení

Při organizaci podnikání v oblasti obalů je naprosto nezbytné předvídat všechny níže uvedené výdaje ve fázi plánování, protože jinak se ocitnete v situaci, kdy jednoduše nemáte peníze na nákup veškerého potřebného vybavení.

balení potravin

Hlavní stroje

  • Přístroje pro tváření za tepla - 135 tisíc rublů.
  • Kompresor bude muset utratit nejméně 26 tisíc rublů.
  • Formy na formování palet a obalů stojí od 43 tisíc rublů.

Náklady na podporu

  • Na police pro skladování hotových výrobků bude muset utratit něco asi 3-5 tisíc rublů.
  • Pro náklady na dopravu je lepší položit nejméně 100 tisíc rublů.
  • Počítačový hardware a software pro něj bude trvat asi 35 tisíc.

Jaké jsou požadavky na výrobní zařízení?

Vezměte prosím na vědomí, že i nejslabší zařízení pro balení sypkých produktů vyžaduje zásuvku 380 V, takže ji již nelze umístit do obytných prostor. V důsledku toho bude nutné umístit výrobu do samostatných průmyslových budov.

Místnost musí mít místo pro samotné zařízení, sklad surovin použitých v procesu, místnosti pro hotové výrobky, šatny, administrativní místnosti, odpočívárny a toalety.

Odborníci říkají, že bude zapotřebí minimálně 80 metrů čtverečních. V dílně musí být mimo jiné instalatérské práce a kanalizace, aby bylo zajištěno, že výroba a zaměstnanci mají vše potřebné.

Použité suroviny

Obal pro sypké produkty je obvykle výroba, která používá konvenční potravinářský polystyren. Dávejte pozor! Při výrobě nádob, ve kterých budou baleny potravinářské výrobky, je použití polystyrenu po jeho sekundárním zpracování přísně zakázáno!

Tyto suroviny se používají pouze k výrobě technických výrobků a pytlů na odpad.

Jak najmout zaměstnance

Velkou roli v konečném úspěchu podniku hrají řádně vybraní zaměstnanci. Mzdy kvalifikovaných zaměstnanců samozřejmě berou značnou část zisku, ale bez ní se neobejdete.

Budete potřebovat ředitele pro vztahy s výrobci potravin, zkušeného účetního, nejméně devět lidí, kteří budou organizovat nepřetržitou výrobu ve třech směnách, řidiče a zaměstnance pro úklid prostor.

Jak začít vše?

zařízení pro hromadné balení

Zjistili jsme tedy, jaké výrobní náklady budou vyžadovat obalové produkty. Nyní musíte věnovat nějaký čas informacím o zahájení podnikání.

Nejprve se uzavírají nájemní smlouvy, připravují se podklady pro opravy a dokončovací práce a nákup veškerého potřebného vybavení.

Je lepší naplánovat dodávku zařízení pár dní před ukončením oprav, aby nedošlo k zbytečnému placení peněz. Nejvhodnější je, když dodání a uvedení do provozu zařízení provádí jedna společnost.

Poté musíte získat povolení od SES a požární kontrolu. Nejprve kupujte suroviny po dobu nejméně 10 dnů práce, současně zahajte reklamní kampaň a najděte kupce. Pokud je vše hotovo správně, můžete projekt vrátit do jednoho roku.


Přidejte komentář
×
×
Opravdu chcete komentář smazat?
Odstranit
×
Důvod stížnosti

Podnikání

Příběhy o úspěchu

Vybavení