Harf, keltský kříž, trojlístek a irský vlkodav jsou národní symboly Irska. A světově proslulé pivo Guinness, irský guláš, snídaně, káva a whisky. A samozřejmě irská hospoda, ve které žije duše zeleného, veselého a nepřekonaného Irska.
Geografická poloha Irska, zachovaná patriarchální struktura malých měst a vesnic, tradiční okupace Irů (lov, zemědělství a rybolov), stejně jako dlouhá historie pivovarnictví, činí tuto oblast jedinečnou. A teď můžete být v Irsku, být v Moskvě! Dnes budeme diskutovat o irských hospodách.
Hospoda není restaurace se svou tuhostí a krutostí a není to snack bar, kde lidé chodí jíst na útěku, ani bar, kde hlavním cílem je dát si drink. Toto je klub, který spojuje lidi. Lidé přicházejí do irských hospod v Moskvě, aby poslouchali zprávy, užívali si hudbu, chatovali s přáteli a samozřejmě pili nejnovější pěnivé pivo.
Irsko v Moskvě
První irské hospody v Moskvě se objevily na konci dvacátého století. Přinesli jiné chápání relaxace do metropolitní atmosféry zábavy.
V moskevských irských hospodách se z velké části zachovávají původní tradice: hlučná zábava, živá hudba, uvolněná relaxace. Živá komunikace a vysílání sportovních událostí, které zde převládají, přispívá k rychlé konvergenci různých společností.
Návrhy moskevských irských hospod si zachovávají autentičnost. Jsou vyzdobeny nábytkem z tmavého dřeva, který je vyzdoben jednoduchými řezbami. Barové pulty jsou masivní. Barvám dominují nasycené barvy: nutně se používá hnědá, oranžová, smaragdová - barva trojlístku.
Národní irská chuť
Národní irská kuchyně je celkem jednoduchá a uspokojivá. Používá minimum koření, pouze sůl a černý pepř. Hlavním způsobem vaření tradičního jehněčího, vepřového, brambor, zelí je dlouhý guláš. I přes svou jednoduchost se však irská kuchyně zamilovala do své sytosti a bohatství po celém světě.
Champ, kolkannon, boksty jsou podávány v každé hospodě. Irská snídaně - míchaná vejce se slaninou a párky, podávaná po celý den.
Irsko v srdci Moskvy
Tap & Barrel Pub je irská hospoda v centru Moskvy, která se nachází na Bolshaya Dmitrovka, 13. Otevřila se před více než rokem. Nachází se v místnosti, která má svůj vlastní příběh. V druhé polovině minulého století byl v tomto suterénu umístěn nejznámější bar v Moskvě s hrdým názvem „Rook“, který se běžně nazýval „Pit“.
Jako každá slušná instituce měl svou vlastní legendu. Říká se, že právě v tomto baru byla epizoda v hospodě natočena ve filmu „Pozor na auto“. Na konci minulého století byl dům zbořen a suterén byl zázračně zachován. Nyní klenuté stropy a neomítané cihlové zdi oživí ducha pravého Irska.
Vždy to voní dobře. Můžete uniknout z práce a jít na hospodský oběd. Hustá polévka, salát s hovězím masem, jazykem nebo kuřecím masem pomůže uhasit hlad, horká jídla pro každou chuť: telecí maso v unagi omáčce nebo špagety bolognese, hovězí stroganoff z kuřecího masa nebo tresky s omáčkou pestem. Zde si můžete vyzkoušet skutečný irský jehněčí koláč dušený ve slavném Guinnessově toutu. Všechna tato jídla nepocházejí z arzenálu haute kuchyně, možná jim chybí sofistikovanost, ale vždy čerstvá a uspokojivá.
Jedinečnost instituce
Je lepší podívat se na nejlepší irskou hospodu v Moskvě po práci nebo v sobotu večer. V tuto chvíli můžete se svými přáteli sledovat fotbalový zápas svého oblíbeného týmu, poslouchat živou hudbu.
Hosté nebudou mít nejmenší šanci, aby se nudili oblíbenými motorkáři, dětmi a agenturami činnými v trestním řízení skupiny punk-stol-ku-disco-ska „Anyone“ se svými koncertními čísly, která byla ochucena šokujícími a buffoonery.
Kasha Schiz Orchestra je absolutně organický v atmosféře irské hospody s chuligánem a zároveň inteligentním humorem, nečekanými verzemi domácích i světových hitů, které posluchači vždy přijímají s hlučným nadšením. Hospoda Tap & Barrel je otevřena každý den od 12:00.
"Pohostinná opilá kachna"
Drunken Duck Pub je irská hospoda v Moskvě na ulici Profsoyuznaya, d. 104.
Podává oblíbená vydatná jídla. Irská kuchyně dokonale přiléhá k ruským tradičním pokrmům a evropským salátům: salát s atlantským sledě a vepřovým masem vepřového masa, pečené hovězí maso s pohankou a smažený steak z lososa s vařenou brokolicí - to a ještě mnohem více se podává pouze zde!
V hospodě si můžete vyzkoušet úžasný salát Caesar s krevetami, kuřecím masem nebo lososem.
Pokrmy servírované v hospodě jsou vždy chutné. Voňavý hovězí steak s vejcem nebo nohou mladého jehněčího se nejlépe podává se studeným pěnivým pivem, které je nabízeno hostům 16 odrůd, a najdete také velký výběr dalších alkoholických nápojů. V hospodě se podávají různé druhy vodky, skotské whisky, bourbonu, brandy.
Nabídka v této hospodě se liší v závislosti na ročním období. V zimě, v chladu, je příjemné se zahřát ostrým mexickým burritem av létě - užijte si okroshku nebo gazpacho.
Ale, jak vidíte, hospoda není jen pivo a vydatná jídla, je to opravdu hlučná zábava. Koncerty, které se konají v hospodě, vám umožní relaxovat a snadno se přiblížit ostatním. Pokrývejte skupiny VIA „Dancing“, U-Super a dalších hostů instituce, znovu zpívejte nejžhavější hity, změňte sobotní odpočinek v hospodě na ohnivý taneční večer, který navždy zůstane ve vašich srdcích.
Burger a pivo
Na ulici Myasnitskaya, 13/3, se nachází irská hospoda „Mollis“ (Moskva), kde můžete vyzkoušet speciální hamburger, salát z měkkýšů, irský dort a nejchutnější mořské plody.
Podává to nejlepší točené pivo a irskou whisky a indickou kuchyni. V nejlepších tradicích irských hospod můžete začít konverzaci s cizím člověkem a nebojte se narazit na hrubost.
Shrnout
Kam jít, nakonec, irské hospody v Moskvě nejsou neobvyklé?! Všechny hospody se i přes svou pravost liší. Záleží na tom, jak chcete trávit čas. Ve všech institucích je hlučné, romantické páry sem nepřicházejí, aby se ochladily na útulném místě. Některá zařízení nepodávají silný alkohol, ale to je úspěšně kompenzováno širokým výběrem piv.
V mnoha restauracích si můžete vyzkoušet skutečné jablečné víno, červené pivo, belgické třešňové pivo, tradiční irská jídla a občerstvení a jídla národní kuchyně, která se již dlouho stala světovým hitem. Čeká vás řecký salát, hovězí carpaccio, nachos chili, německé klobásy, mexická burrita a mnoho dalšího.
Při návštěvě irských hospod v Moskvě si můžete poslechnout krycí skupiny, povzbuzovat své oblíbené kapely, hrát šipky, kulečník, kicker, zcela se ponořit do zápalného tance. A v každé hospodě je pod sklenicí dobrého piva poskytována hlučná neklidná zábava.
