Kávovary jako firma od A do Z. Kolik zisku přinese jeden automat na kávu?

Sníte o zahájení vlastního podnikání, ale necítíte sílu pravidelně provádět složité ekonomické výpočty a vedení účetnictví? Dnes to už není problém. Kávovary jako firma jsou stále populárnější. Zároveň se velmi rychle vyprodávají horké nápoje.

Finanční investice do takové věci však nejsou tak velké. Navíc zisk nejen rychle vrátí všechny vynaložené peníze, ale brzy se stane skutečným stabilním příjmem.

Situace dnes

Kávovar se v Rusku objevil relativně nedávno. Ve 20. století bylo většinou možné setkat se s automobily na výdej šumivé vody s ulicí a bez sirupu. Ale dnes je nenajdete odpoledne s ohněm, ale zařízení na prodej horkých nápojů jsou běžná.

Mezitím, soudě podle statistik, tento segment trhu nebyl dosud zcela zaplněn. Konkurence je samozřejmě přítomna, ale ne tak akutní jako v jiných složitějších typech podnikání. Proto se každý automat s kávou vyplatí dokonale a přináší jeho majiteli dobrý příjem.

Ale než začnete podnikat s prodejem horkých nápojů, musíte si spočítat pár drobností. Kromě podrobného přezkumu všech finančních investic do kávovarů vám obchodní plán pomůže pečlivě zvážit způsoby, jak snížit výrobní náklady.

Proč pije?

Ve skutečnosti existuje několik takových zařízení. Odborníci však uznali ty, které prodávají kávu, jako nejziskovější. Proč? Je to všechno o samotném produktu. Lidé nekupují noviny tak často a jsou zvyklí je kupovat v běžných stáncích.

A na zařízeních, která rozdávají jídlo nebo různé občerstvení (hranolky, sušenky, ořechy), nemůžete na zboží udělat stoprocentní přirážku. Kávovary jako podnikání jsou velmi lukrativní. Příprava jednoho šálku horkého osvěžujícího nápoje je ve skutečnosti maximálně polovinou ceny jeho prodeje kupujícímu. A v některých případech se mazaní podnikatelé dokážou vydělat mnohem více peněz.

Kde budeme prodávat

Ziskovost tohoto podnikání je ovlivněna několika faktory najednou. Nejdůležitější je však umístění stroje. Objem prodeje a velikost zisku v důsledku toho přímo závisí na něm.

Kde je pro tuto techniku ​​nejlepší místo? Samozřejmě, kde hodně lidí pravidelně míjí. Nejziskovějšími místy jsou letištní prostory, vlakové stanice, střední a vysoké školy, velká nákupní centra a budovy s velkým počtem kanceláří.

První dva objekty jsou z hlediska prodeje kávy nejúspěšnější, protože vždy existuje spousta lidí, kteří jsou nuceni čekat na jejich dopravu. Navíc, mnoho z nich se musí zahřát nebo nějakým způsobem vyčkat polovinu noci, pokud je například letadlo nebo vlak zpožděno. A automaty na kávu se stávají skutečnou spásou.

Takový nápoj není o nic méně populární na vysokých školách. Koneckonců, studenti musí chodit do tříd velmi brzy. V tomto případě ve většině případů končí dvojice kolem 3 odpoledne. Proto bez šálku horké kávy sedět je téměř nemožné. Právě tam bude vaše zařízení velmi žádané.

Automaty na kávu jsou také velmi důležité instalovat v bezprostřední blízkosti kancelářských budov. Předčasný příjezd na pracoviště a intenzivní duševní činnost nepříznivě ovlivňují výkonnost zaměstnanců.Vaše káva jim pomůže zotavit se a rozveselit se s minimem času a peněz.

V žádném případě byste neměli tuto techniku ​​instalovat někde pod schody nebo v koutě. Lidé si jednoduše nevšimnou vaší jednotky nebo se k ní nechtějí přiblížit. Stroj by měl stát na nápadném místě a přitahovat pozornost svým světlým designem.

Jak pečovat o spotřebiče

Nezapomeňte na údržbu zařízení. Ziskovost kávovaru je do značné míry závislá na tom, jak atraktivní vypadá a běží hladce.

Pokud zařízení na přípravu horkých nápojů není čas od času (přibližně každé 3 dny) omyté, vyplyne z něj poněkud nepříjemný zápach. Samozřejmě pouze odrazuje kupce. Kromě toho musíte neustále zajistit, aby ingredience v zařízení nedocházely. Jinak přestane být poptávkou.

Nezapomeňte zkontrolovat všechny systémy z hlediska technických poruch, chyb a poruch. V ideálním případě je třeba zavěsit vedle stroje nápis s uvedením kontaktního telefonního čísla pro stížnosti a stížnosti s požadavkem na zavolání případných otázek. To vám pomůže dobře řídit vlastní firmu a včas vyřešit všechny problémy.

Co jsou automaty na kávu

Existuje několik variant této techniky. A všechny jsou dnes velmi relevantní a ziskové. Existuje však mnoho rozdílů.

Prvním faktorem třídění kávovarů je velikost. Některé modely zabírají asi 1 metr čtvereční, zatímco jiné jsou 2-2,5krát větší. První z nich je výhodnější umístit s nedostatkem volného místa. Druhá je velmi důležitá v případě blízkosti konkurence. Čím více různých nápojů může automatický stroj nabídnout, tím vyšší je jeho atraktivita v očích potenciálních kupujících.

Druhý faktor lze bezpečně nazvat zemí, která je producentem. Na tom často závisí řada funkcí, cena a také kvalita vybavení. Nejvyšší náklady jsou zařízení z Itálie i dalších evropských zemí. Ve stejné době, domácí výrobní zařízení, i když nižší než je v nákladech, ale ne o hodně. Průměrná cena kávovaru se dnes pohybuje mezi 100-300 tisíc rublů.

Nakupujeme ingredience

Velmi důležitá je kvalita nápoje vyrobené touto technologií. Dohodněte se, že hustá krémová pěna v šálku cappuccina je nejlepší reklama pro vaše podnikání. Aby byl nápoj ve stroji aromatický a chutný a aby zisky z kávovarů byly pravidelné a stabilní, je nutné zakoupit vysoce kvalitní ingredience.

Vyberte si produkty v granulích vyrobené z přírodních surovin ze živočišných a rostlinných surovin. Potom nebudou uvnitř stroje slinovat. Kupující proto obdrží požadovaný šálek s voňavým nápojem, a to nejen vroucí vodou.

Někteří bezohlední podnikatelé přidávají do kávy namísto krému a mléka bělidla. Stojí mnohem levněji, ale chuť nápoje je značně ovlivněna. Neukládejte na takové přísady. Jinak se ziskovost kávovaru prudce sníží. Další výhodou granulovaných produktů jsou značné úspory. Jejich technika spotřebuje o 30% méně než jednoduché rozpustné přísady.

Koupit nebo pronajmout

Co je výhodnější pro moderního podnikatele? V tomto případě to vše záleží na tom, kolik peněz musíte začít podnikat. Celé kouzlo tohoto typu obchodu je, že můžete začít téměř od nuly.

Každý si může zapůjčit kávovar. Výše měsíčních plateb závisí na tom, jak složité a drahé zařízení jste prohlíželi. Výhodou pronájmu je, že podnikatel nemusí na nákup zařízení okamžitě utratit zhruba 200 tisíc rublů. Nevýhodou je však také přítomna.

Když si zakoupíte vybavení, okamžitě se stane vaším úplným majetkem. A celková částka plateb za pronájem může nakonec převýšit náklady na samotné zařízení. Proto se rozhodnete. Ale i kávovary, jejichž pronájem je poměrně vysoký, rychle a bez velkého úsilí se vyplatí.

Co budeme mít

Pojďme se podívat na velmi reálná čísla. Minimální náklady na pronájem stroje jsou přibližně 1 000 - 1 200 rublů za měsíc. Cena jednoho šálku čisté černé kávy pro vás bude přibližně 4-6 rublů. za měsíc. S přidáním smetany, mléka, cukru, čokolády a dalších přísad se mohou náklady zvýšit dvakrát. Konečná cena nápoje pro kupujícího se zvyšuje na 30–35 rublů.

Pokud kávovary, obchodní plán, o kterém v současné době uvažujeme, rozdají 40–50 porcí denně, bude zisk zřejmý. Náklady na přísady se však mohou velmi lišit. Můžete nezávisle upravit úroveň svého vlastního příjmu.

Lze shrnout velmi slibné výsledky. I když si půjčíte kávovar, měsíční zisky více než vyplatí všechny vaše finanční investice. Pokud ovšem nikdo nepřeruší zařízení do stavu úplného využití. Ve svém obchodním plánu vždy zvažte faktory vyšší moci.

Malé triky

Jak přilákat maximální počet kupujících a prodávat ve stroji přesně ty druhy nápojů, které jsou na jeho místě nejoblíbenější? K tomu existuje několik malých triků. Prvním je zorganizovat skutečný sociální průzkum.

Jeho předmětem bude samozřejmě jeho oblíbená káva. Vzhledem k tomu, že téma průzkumu je docela neškodné, s největší pravděpodobností se na něm budou lidé ochotni podílet. Dostanete tak konkrétní údaje o preferencích potenciálních spotřebitelů. A to vše za nejnižší cenu. Kromě toho vám taková jednoduchá metoda pomůže ušetřit na těch složkách, které nebudou požadovány.

Rozjasněte svůj kávovar. Zisk za měsíc přímo závisí na tom, jak atraktivní zařízení vypadá. Nepoškozujte krásné obrázky a blikající světla. Můžete také zveřejnit inzerát pro „slevu“. V tomto případě není absolutně nutné snižovat náklady na pití. Ale samotná zpráva, kterou lidé mohou zachránit, bude vynikající reklama.

Zaregistrujte svou firmu

Stejně tak se nikdo v Ruské federaci nemůže zabývat podnikatelskou činností. To je legislativa země. Nejprve musíte předložit dokumenty a zaregistrovat se jako soukromý podnikatel.

Musíte se také zaregistrovat u daňového úřadu. Musíte také získat lékařskou knížku o právu na servis kávovaru.

Další důležitou položkou na našem seznamu je otevření bankovního účtu. Díky tomu budete mít své zisky, platíte daně a splácíte dluhy dodavatelům surovin.

Zvláštní jemnosti

Pamatujte, že všechny výrobky musí mít všechny příslušné certifikáty kvality. Totéž platí přímo pro samotnou technologii. V opačném případě můžete být vinni státem a potrestáni pokutou.

Opakovaná porušení znamenají zákaz podnikání. Daň se zpravidla pro tento druh podnikání vybírá z každého čtverečního metru obsazeného prostoru. Nakupujte vysoce kvalitní výrobky, dodržujte všechna pravidla a zákony a vaše firma bude po celou dobu své existence zisková.