Dnes se mnoho lidí snaží přijít s různými podnikatelskými nápady, aby je uvedly do života, získaly další finanční příležitosti. Pokud také nevíte, co dělat se sebou a žijete ve svém vlastním soukromém domě, může být výroba a prodej mouky skvělým a velmi výnosným nápadem.
Co potřebujete vědět, pokud se rozhodnete vyrábět mouku?
Mnozí nevědí přesně, co je potřeba pro výrobu mouky, pokud se rozhodnou ji prodat. Nejvíce se obávají, že k mletí zrna bude vyžadována speciální technika, ale není to úplně pravda. Zařízení pro výroba mouky v soukromém domě není tak objemný, jak se zdá na první pohled. Rozhodně nemusíte kupovat mlýnský komplex, ale stále musíte koupit obyčejný mini mlýn.
Jak vybrat správné vybavení pro mletí zrna?
Předtím, než půjdete do obchodu, kde si můžete koupit vybavení pro výrobu mouky, přemýšlejte o tom, kolik z tohoto produktu budete vyrábět za hodinu? Kromě toho hraje v této záležitosti důležitou roli váš počáteční kapitál, protože bez dostupnosti příslušných finančních prostředků pravděpodobně nebudete úspěšní.
Samozřejmě je užitečné pochopit, že čím méně mouky bude vaše zařízení vyrábět za hodinu, tím horší kvalita produktu získáte. Taková mouka je zpravidla vhodná pouze pro výrobu domácího chleba nebo pro ty, kteří rádi vytvářejí řemesla pomocí slaného těsta.
Na jakou částku se počítat?
Pokud máte v úmyslu otevřít svůj vlastní podnik a vyrobit nejméně půl tuny mouky za hodinu, pak budete muset zaplatit hmatatelnější částku peněz. Zařízení na výrobu mouky ve velkém množství, náklady na další služby a nepředvídané situace vyžadují, abyste měli počáteční kapitál 50 tisíc dolarů. V případě, že se chystáte vyrábět pouze mouku nejvyšší kvality ve velkém množství, budete muset zdvojnásobit svůj počáteční kapitál.
Co ještě potřebujete vědět, pokud chcete zahájit výrobu mouky?
Mini mlýny na výrobu mouky zpravidla přinášejí svým majitelům první zisk do jednoho a půl až dvou let po akvizici. Ale nemyslete si, že abyste mohli začít podnikat s mletím obilí, budete si muset zakoupit pouze mini-mlýn. Kromě toho budete muset získat spoustu podpisů a shromáždit potřebné dokumenty. Zejména povolení hasičů, SES, Státního potravinářského průmyslu a výkonných orgánů.
V případě, že máte v úmyslu postavit další strukturu, kde budete vyrábět mouku, musíte také získat stavební povolení. Také byste měli okamžitě zvážit, v jakém balení budete prodávat vyrobenou mouku. Mohou to být papírové nebo polypropylenové sáčky. Můžete také použít pytlovina.
Hotové výrobky lze prodávat dvěma způsoby: buď otevřete další malou pekárnu, která dodá obchodům a kavárnám pekařské výrobky, nebo jednoduše prodáte mouku přímo na místě za dostupnou cenu.
Mohu si vyrobit mini mlýn vlastníma rukama?
Dnes se samozřejmě mlýn prodává v každém obchodě.Ale pokud nechcete mini-zařízení, pak si můžete vytvořit malý domácí mlýn s vlastními rukama. K vytvoření zařízení pro výrobu mouky budete potřebovat následující materiály:
- elektrická vrtačka;
- sekáč;
- smaragd;
- elektrický motor;
- pero;
- nakládací zásobník;
- deska;
- spojovací prvky;
- lavice;
- kapacita;
- kbelík.
Při demontáži elektrického motoru nechte startér beze změny. V rotoru je třeba vyvrtat malé otvory (10 mm) elektrickým vrtákem, který bude probíhat po nakloněné. Mezi jednotlivými otvory ponechte 1,5 cm.
Vrtané otvory spojte pomocí drážek. Je velmi důležité si uvědomit, že hloubka drážek by neměla být větší než 2 cm. Pomocí štěrbiny se velmi opatrně pokuste zkosit horní část rotoru. S rotorem ve startéru vyvrtejte další otvory na krytu startéru.
Do těchto otvorů bude nalito i obilí a hotové výrobky. Nakládací násypka namontovaná na krytu rotoru pomůže zjednodušit proces plnění zrna. Je třeba si uvědomit, že násypka a motor musí mít stejnou velikost.
Pomocí čepu, šroubů a matic připevněte rukojeť k hřídeli motoru. Takto smontovaný mini-mlýn by měl být připevněn k desce a následně k lavici. Poslední by měla mít díru, kde prochází žlab pro hotovou mouku. Pod lavici na obráceném kbelíku umístěte nádobu, do které produkt vytéká. Po montáži je nutné mini-mlýn otestovat.
