Potravinový odpad je jídlo, které ztratilo své spotřebitelské vlastnosti nepoužitelné nebo změněné během výroby. Jsou to také suroviny, které zůstaly po vaření. 
Hlavní zdroje
Potravinový odpad ve velkém množství se vyskytuje v místech veřejného stravování, v podnicích pro výrobu polotovarů. Jsou přítomny v domovém odpadu. 80% jeho celkového množství je přesně potravinářský odpad. Zpravidla se neliší ve vysoké míře nebezpečí chemického dopadu na životní prostředí.
Likvidace potravinového odpadu
Zpravidla nevyžaduje velké náklady. Zničení produktů se provádí mnoha způsoby. Zahrnují mnoho technologických operací. Rozdělují se podle kategorie, do které je potravinový odpad zařazen. Zpracování nevhodných produktů působí jako jeden z hlavních zdrojů potravinářské výroby pro zvířata. Stávající technologie dnes umožňují třídit výrobky do surovin, které mají být zničeny a určeny k druhotnému použití.
Hlavní procesy
Potravinový odpad může být:
- Organické.
- Měkké.
- Pevné.
- Anorganická.
- Vodní.
- Suché.
Měkký odpad je odeslán do speciálních recyklátorů. Pracují pouze s organickými sloučeninami. Tyto rostliny rozdrtí všechny suroviny, které do nich vstupují. Kompaktor se používá k ničení suchého anorganického odpadu. Funguje na principu tisku. Zhutňovač komprimuje a redukuje objem objektu 5-15krát, v závislosti na počáteční hustotě. Odpad vodního typu se dehydratací ničí. Použití této metody umožňuje snížit procentuální obsah vlhkosti v surovinách, respektive snížit její objem.
Nová technologie
Likvidace odpadu se dnes provádí ve specializovaných podnicích. Používají nejmodernější technologii a eliminují tak negativní dopad na životní prostředí. Jednou z nich je biologické zpracování surovin. Během toho se organické sloučeniny s nízkým obsahem vlhkosti umístí do speciální nádoby. Potom se surovina nalije do roztoku obsahujícího velké množství bakterií. Téměř úplně zničí celý obsah nádoby a změní ji na humus nebo humus. 
Odpad z potravin: odstranění
Na rozdíl od pevného odpadu musí být nevhodné jídlo okamžitě odstraněno. Jejich akumulace, zejména v horkém období, přitahuje mnoho parazitů a hlodavců, kteří jsou zase nositeli nebezpečných infekčních chorob. Mimo osady se vytvářejí skládky, kde se ukládá odpad. Potravinový odpad sbírají speciální společnosti.
Sekundární použití
Mnoho potravinového odpadu obsahuje složky, které jsou prospěšné pro tělo zvířat. Například obsahují:
- Škrob.
- Karoten.
- Protein
- Sacharidy.
- Vitamíny
Každý rok v průměru činí každá osoba až 30 kg odpadu, ve kterém jsou tyto sloučeniny přítomny. Hlavním zdrojem recyklovatelných surovin jsou však průmyslové podniky, které se zabývají výroba polotovarů, ryby a masné výrobky, chléb. Z odpadu, který na nich zůstává, se granulované krmivo produkuje pro domácí a zemědělská zvířata, ptáky atd. 
Speciální zařízení
Mnoho občanů používá drtič potravinového odpadu jako dřez ve svých domácnostech. Toto zařízení nevyžaduje předchozí přípravu.Konstrukce zajišťuje speciální spojovací prvky. Jednou z výhod zařízení je jeho nehlučnost. Drtič potravinového odpadu je vybaven speciálními prvky pohlcujícími zvuk. Konstrukce zařízení je vytvořena v souladu s platnými mezinárodními a evropskými předpisy národní normy kvalita a bezpečnost. V přípravku nejsou žádné nože ani jiné ostré řezné díly. Mletí se provádí pomocí prstenců a drtících vaček. Jsou umístěny uvnitř zařízení. Horní část zařízení je vyrobena ze speciálního kompozitního materiálu. Poskytuje 100% elektrickou bezpečnost v případě poruchy motoru. Záruka na přizpůsobení - od roku do 5 let.
Cenově výhodné zařízení
Při použití brusky je dodatečná spotřeba vody v průměru o něco více než 3 litry na osobu a den. Pokud jde o elektřinu, pak za měsíc je potřeba tolik, kolik je potřeba pro 100 W žárovku za hodinu. Jak ukazuje praxe, vrtulník může pracovat bez přerušení až 25 let. 
Funkce fungování
Odpad potravin jde přímo do vypouštěcího otvoru dřezu. Zapnuté zařízení začne pod tlakem vody mlet zbývající produkty. Trvání procesu je asi 10-15 sekund. Skartovaný odpad se umývá do kanalizace. Zařízení používají systém rotujících mlýnských kamenů. Jeho princip činnosti je následující. Odpad padá do speciální mlecí komory. Ve spodní části je kovový disk. Její rychlost otáčení je 1450 ot / min. V důsledku odstředivé síly je odpad distribuován podél stěn komory. Mají samoostřící strouhadla, která drví odpad. Kromě toho je disk vybaven speciálními vačkami pro volnou rotaci. Jsou nezbytné k předběžnému mletí pevných produktů a jejich mletí podél stěn pomocí strouhanek. Na disku jsou také otvory. Skrze ně je rozdrcený odpad odeslán přímo do kanalizace. Velikost částic - ne více než 3 mm. 
Zapněte zařízení
Pro začátek brusky se používá obvyklé tlačítko. Některé modely však mají pneumatický spínač. Lze jej nainstalovat na pracovní desku vedle dřezu. Tlačítko je připojeno ke spínači zabudovanému do zařízení pomocí vzduchové hadice. V tomto případě se nemusíte starat o to, aby se voda dostala do prvku. Zapnutí lze provést také mokrýma rukama, protože do tlačítka není dodávána elektřina.
Volitelné
Mnozí se zajímají o to, zda potřebujete koupit vrták pro vrtulník? Všechny modely zařízení jsou navrženy tak, aby byly vhodné pro jakýkoli typ dřezu, bez ohledu na materiál, ze kterého je vyroben. Instalace se provádí pod dřezem. Zároveň zůstává hodně prostoru. Zařízení lze instalovat do dvou (nebo 3) i do dřezu v jedné sekci. Řezač může poslat zbytky ovoce, zeleniny, ořechů, bylin, ryb, semen, kuřecího masa a dalších malých kostí, skořápek. Zařízení může rozdrtit nedopalky cigaret, papírové ručníky a ručníky (na jedno použití). Do vrtulníku nevhazujte slupky cibule, velké kosti, polyethylen, hadry, nitě, kovové předměty. Zařízení má zabezpečovací systém. Pokud do něj spadne objekt, který není určen ke zpracování, zařízení se automaticky vypne. Poté odstraňte cizí předměty a restartujte zařízení. Když je vrtulník vypnutý, funguje jako běžný sifon. Při drcení se doporučuje otevřít studenou vodu. Zabráníte přehřátí motoru.
