"Malý, ale odvážný" - to lze právem říci o křepelkách. Malé ptáky se chovají velmi výnosně, a to i v zemi nebo dokonce na balkóně. Jejich maso a vejce jsou vynikající alternativou kuřecích produktů, zatímco křepelky vyžadují mnohem méně místa a krmení.
Výhody chovu křepelek
Křepelčí maso je považováno za dietní, je bohaté na vitaminy B, obsahuje železo, draslík, měď, prospěšné aminokyseliny.
Výhodou tohoto masa je to, že během zmrazení neztrácí své prospěšné vlastnosti, což znamená, že může být skladováno po dlouhou dobu. Doporučuje se pro onemocnění gastrointestinálního traktu, onemocnění srdce a cév, anémii, diabetes mellitus, astma, tuberkulózu.
Podmínky pro udržování křepelky doma se neodrážejí na prospěšných vlastnostech křepelčích vajec, může se změnit pouze jejich počet a množství čistého masa tohoto ptáka.
Vejce jsou zdravá a výživná, obsahují mnohokrát více živin: železo, draslík, kobalt, měď, fosfor a vitamíny B než kuře. Křepelka nejenže onemocní a netoleruje salmonelózu, takže jejich vejce mohou být konzumována bez tepelného ošetření, při zachování všech prospěšných látek.
Křepelkové podmínky
Doma křepelky není tak těžké udržet. Je důležité dodržovat dvě hlavní podmínky:
- nezbytné teplotní podmínky;
- speciální klec.
Pro křepelky je velmi důležitá okolní teplota. Při nízkých teplotách pod 5 ° C pták umírá, při 25 ° C a nad ním začne klesat peří. Při vysokých teplotách a jejich ostrých skokech křepelka výrazně snižuje produktivitu.
Chcete-li zvýšit produkci vajec, můžete uměle zvýšit denní hodiny, ale křepelka, stejně jako ostatní živé věci, se stane agresivní, když se zkrátí doba odpočinku. Agrese ptáků bude muset být uklidněna buď oplocením ze samostatného rohu pro ně v kleci, nebo jejich zatemněním na chvíli.
Dnes není chov miniaturních ptáků neobvyklý, mnoho lidí ví, co je křepelka. Údržba domu je možná v dobrých speciálních klecích a nákup takové klece není problém.
Pokud existuje touha a příležitosti, buňka může být vytvořena pomocí vlastních rukou, při dodržení určitých požadavků.
Křepelka nemůže tolerovat salmonelózu, ale to neznamená, že vůbec nemají parazity. Abychom zachránili ptáka před znečištěním, umístí se do klece jednou týdně (zvláště důležité pozorovat tento stav při tání), malou hlubokou koryto nebo krabici se směsí dřevěného popela a písku, ve které se koupají.
Obsah křepelky doma v zimě udržuje především teplotní režim. Teplota v místnosti, kde se křepelka nachází, by neměla klesnout pod 16-17 ° C, jinak by produkce ptáka prudce poklesla. Současně by měla existovat dobrá ventilace bez průvanu, protože ptáci v upchatých klecích onemocní a vlhkost je asi 65%. Pro udržení vlhkosti na této úrovni je třeba stříkat vodu ze stříkací pistole nebo zavlažovat podlahu.
Na základě norem minimální výměny vzduchu v místnosti je možné vypočítat, jaké větrání by mělo být zajištěno, pokud 1 kg živé hmotnosti křepelky vyžaduje 1,5 kubických metrů výměny vzduchu za hodinu v zimě a 5 kubických metrů v létě.
Křepelčí klec
Aby mohl být obsah křepelky doma úspěšný, musí „splnit“ některé podmínky.Klece o ploše nepřesahující 0,2 m se vyrábějí v poměru 10 dospělých ptáků na 0,2 metru čtvereční. Kupodivu, nadměrný otevřený prostor vede ke snižování křepelek, kterým se křepelčí vejce, a výšce - ke skutečnosti, že skákající drobky mohou zlomit hlavy a klepat na strop.
Oplocení by mělo být vyrobeno z kovových tyčí a pozinkovaného drátěného pletiva tak, aby křepelka v přední stěně mohla do ní strkat hlavu, dostat se do krmiva a vody v krmítku a vypít koryto mimo klec.
Klec by měla být vybavena dvěma zásobníky. Jedním z nich je vejce, která se do ní jednoduše valí, protože křepelky jsou neseny přímo na podlahu. Druhý je pro stelivo, jinak se vejce kontaminují a existuje riziko infekčních chorob.
Podlaha v kleci by měla být pokryta výměnnou podestýlkou. Může to být sláma, seno, běžné piliny nebo hobliny.
Křepelky mohou být také drženy v klecích, které musí být nahoře pokryty sítí. To je téměř přirozené podmínky pro udržení křepelky doma. Fotografie ptáků ve voliéře připomíná záběry divoké zvěře.
Nákup křepelky
Dospělé křepelky je třeba získat ve věku měsíce a půl. To je doba, ve které žena, která dosáhla puberty, začne aktivně snášet vejce. Tato sezóna nehraje roli pro tyto ptáky, protože je stále třeba uměle vytvářet povětrnostní podmínky.
Nákup drůbeže je nejlepší na specializovaných farmách, kde existuje profesionální přístup k chovu drůbeže.
Před nákupem křepelek je musíte pečlivě prozkoumat. Peří pod ocasem, zobák a tlapy by měly být suché a čisté. Nemocný pták je bezlistý a rozcuchaný, dýchá sípáním a pískáním.
Podmínky pro chov křepelky doma se obvykle velmi výrazně liší od podmínek, ve kterých vyrostli na farmách nebo u chovatelů, takže alespoň obvyklé krmivo by mělo zůstat v prvním měsíci po změně bydliště miniaturních ptáků. Jinak se může nejen snížit produkce vajec, ale také křepelčí trávení. Později je lze postupně přenést do jiné krmné dávky.
Pokud nemá chovat křepelku a potřebujete ptáka pouze pro výkrm a pro vejce, není nutné kupovat samce, samice budou i nadále běžet bez něj.
Výběr křepelky
Stejně jako ostatní zástupci drůbeže jsou křepelky rozděleny podle účelu do čtyř skupin. Mohou to být maso nebo vejce, maso a vejce, pěstuje se také dekorativní křepelka. Chov drůbeže a chov drůbeže z vajec a směru masa a vejce doma dává stejné množství masa a vajec. Rozdíl mezi nimi se začíná projevovat při chovu v průmyslovém měřítku, kdy počet hospodářských zvířat dosahuje desítek tisíc jedinců. Směr masa v jeho čisté formě však dává výnos masa 100 - 150 g na ptáka více. Například pokud si ponecháte padesát křepelek, rozdíl je 5 kg.
Výběr plemene nemá zvláštní vliv na podmínky udržování křepelky doma.
Zaprvé, japonská křepelka patří do směru vajec, jehož žena dává ročně asi 300 vajec. Průměrná hmotnost jednoho vajíčka je asi 12 g s hmotností ženy 130 - 150 g. Mramorové křepelky, které jsou mutantem japonského plemene, mají přibližně stejné ukazatele.
Křepelka estonského plemene kaitaverů masově převyšuje japonské protějšky, nikoli nižší než v produkci vajec. Samice váží až 210 g a dávají 310 vajec ročně.
Následující lze nazvat černobílé anglické křepelky, z nichž samice s tělesnou hmotností do 200 g dávají 280 vajec ročně.
Jediné plemeno křepelky chované Američany je faraon. Hmotnost křepelek tohoto plemene někdy přesahuje 300 g, dávají asi 200 vajec ročně, jejich hmotnost je však asi 18 g.
Pokud chcete používat maso a vejce pro sebe a udržet křepelku doma, recenze jednohlasně nazývají faraona přesně tím nejlepším plemenem pro tento účel, protože jeho jedinou nevýhodou je zvláštní, přinejmenším, peří barva, která negativně ovlivňuje prezentaci oškubaná těla.
Drůbež líhně
Domácí křepelka bohužel nesedí na vejci, proto je tento pták chován pouze v inkubátorech. Pokud je úkolem postupně rozšiřovat produkci a nejen získávat maso a vejce pro vlastní spotřebu, pak je mnohem výhodnější nekupovat pěstovaného ptáka, ale chovat slepice v inkubátoru, kupovat vejce poprvé na stejných specializovaných farmách.
Aby byly plně zachovány podmínky pro udržování křepelky doma, lze inkubaci křepelčích vajec provádět v jakémkoli standardním inkubátoru malé velikosti. Bude lepší, když je inkubátor vybaven zařízením pro automatické nebo poloautomatické stříhání vajec.
Obvyklé zařízení pro sedm tuctů kuřecích vajec je ještě pohodlnější použít pro chov křepelek. Obložená bavlněnou nebo měkkou látkou kolem okrajů, malá křepelčí vejce se neotáčí kolem inkubátoru a nemusí se neustále přesouvat z okrajů do středu, kde je teplota o něco vyšší, protože jsou tam všechna umístěna.
Musíte si koupit čerstvá vejce, ne starší než týden, nejlépe jednu velikost. Inkubační proces křepelčích vajec je 16-17 dnů. Otočte vejce nejméně třikrát denně, nejlépe šest.
Je třeba přísně vydržet teplotní podmínky kontrola teploty lékařským teploměrem, protože je nutná vysoká přesnost měření.
Prvních 10 dní by teplota vzduchu v inkubátoru měla být 38,5 ° C, pak musí být snížena na 38,0 ° C. Den před odejmutím a během odejmutí se křepelka udržuje na 37,5 ° C. Vlhkost by měla být udržována na 65-75%. Za tímto účelem jsou v inkubátorech uspořádány speciální nádoby s vodou, které musí být pokryty mřížkou s malými buňkami, aby do nich malé šrafované kuřata nespadaly. Křepelky jsou odstraněny maximálně za 12 hodin a jsou celkem přátelské. 
Zkušení farmáři říkají, že kuřata, která se vylíhnou později, by se neměla postarat, dříve či později zemřou, jen aby si vzali čas a nervy.
Rostoucí křepelka
Podmínky pro udržování křepelky doma zajišťují dodržování teplotních a světelných podmínek. To je zvláště důležité u kuřat.
V prvních několika dnech života se křepelka udržuje na teplotě 33 až 35 ° C, která by se měla během měsíce postupně snižovat na 25 ° C, aby se kuřata připravila k uvolnění.
První dva týdny křepelky se musí během dne udržovat nepřetržitě, pak se denní hodiny sníží na 17 hodin a neméně, protože světlo ovlivňuje produkci vajec ptáka v budoucnosti.
Kromě toho nově vylíhnutá kuřata váží nejvýše 8 ga mohou se schovat v jakékoli štěrbině nebo se mohou stát kořistí pro větší domácí zvířata.
Proto pro pěstování mladých zvířat musíte mít kojenec, který lze snadno vyrobit z překližky a pletiva, nebo pro tento účel přizpůsobit jakoukoli krabici z lepenky, překližky nebo dřeva. Horní část krabice musí být pokryta měkkou sítí.
Rámeček vypadá výhodnější možnost pouze na první pohled. Ano, za kultivaci malého množství mladého růstu jsou náklady pouze na pořízení a instalaci elektrického vedení výhodnější. Ale v tomto případě bude údržba kuřat vyžadovat velkou pozornost. Neustálý zásah navíc vede k vážnému stresu u dětí a dokonce k smrti některých z nich.
Síťový spodek a zásobník na odpadky nelze nainstalovat do neupravené krabice. Pokud dno zakryjete papírem, nohy se na něj rozprostřou.Vrh z pilin také není dobrý - kuřata to mohou klovat a vy musíte pravidelně měnit jakýkoli vrh, tedy stres. K nim také vede neustálé doplňování podavače a misky na pití uvnitř krabičky. A to je, pokud nezohledníte, že v otevřené misce na pití křepelky potěší, mísí jídlo a stelivo na stejném místě a domácí vakuum téměř okamžitě změní.
To jsou nuance, které odlišují podmínky pro zachování křepelky doma. Proto se pěstování kuřat nejlépe provádí v profesionálním kojeneckém chovu, a to dokonce i rukama. A jeho údržba zabere mnohem méně času a mladý růst v něm je mnohem lepší.
Ať už je design nějakého mláďata jakýkoli, musí být stále zahříván a osvětlen.
Je-li péče a údržba křepelky doma (mladých zvířat) omezena na jeden kojenec, můžete použít jednu infračervenou lampu se stmívačem k regulaci osvětlení osvětlení i topení. Dostatek výkonu až 500 kW.
Při masivním pěstování křepelek z 500 hlav je efektivnější použít topné prvky systému „teplé podlahy“ s ručním regulátorem teploty pro vytápění a osvětlovací systém s nízkým výkonem je namontován samostatně.
Krmné žlaby a misky na pití lze také vylepšit, aby děti znovu nerušily.
Hadice s vodní nádrží na jejím opačném konci musí být přivedena k nápoji a dostatečně široká vlnitá trubice, skrz kterou se krmivo přivádí zvnějšku do podavače.
Protože se účely chovu křepelek liší, chov a chov domácích samců a samic mohou být také odlišné. Můžete je oddělit ve věku tří týdnů. Podle barvy peří na krku a prsou můžete určit pohlaví tohoto ptáka: u mužů je tmavší a černé skvrny jsou menší.
Pokud se nepředpokládá rozmnožování, tj. Oplodnění vajíček, pak se odmítnuté samice a všichni samci přemístí do samostatné klece na výkrm.
Krmení křepelky
Strava křepelek mladých se neliší od krmení kuřat.
Krmítka se liší nízkými okraji a pouze pijáky by se měly používat s vakuem, aby se v nich křepelka neutopila.
Prvním jídlem pro nově vylíhnutou křepelku je nasekané vařené vejce. Současně musí být dětem podán roztok levomycetinu nebo manganistanu draselného pro prevenci nemocí.
O tři dny později můžete do strava přidat tvaroh a pro rychlý nárůst tělesné hmotnosti - kukuřičné krupice. Můžete však nakrmit mladé křepelky zvláštním krmivem, které je určeno pro novorozená kuřata, a do konce prvního týdne do něj přidejte nakrájenou zeleninu. Osm dní po narození se křepelka úplně převede do nakoupeného krmného krmiva pro kuřata ao dva týdny později - do krmiva pro dospělého ptáka.
Krmení křepelky pro dospělé
Udržování a krmení křepelek doma je snazší a výhodnější než kuřata.
Obecně platí, že hmotnost vajec a množství jedeného krmiva jsou stejné pro jedno kuře a čtyři křepelky, ale čtyřicet křepelek zabírá podstatně méně místa než tucet nosnic a je jednodušší je krmit, krmiva krmená z továrny vyvážená z hlediska složení vitamínů a minerálů a protein.
Dospělá křepelka musí být krmena třikrát denně současně, denní dávka je 25–30 g. Pták jí svou jednorázovou porci asi za půl hodiny. Odchylky od normy v jakémkoli směru negativně ovlivňují produkci vajec.
Protože jedna z nejnáročnějších drůbeží v potravě je křepelka, udržování doma usnadňuje skutečnost, že jakýkoli druh krmiva, drcené zrno, kopřiva, pampeliška, okurková tráva a řebříček jsou rostlinné doplňky. V zimě také neexistují žádné problémy s krmivem ze zeleniny.Křepelky rádi jedí zelené cibule, naklíčená zrna, drcenou kukuřici, slunečnicová semínka, loupání veškeré zeleniny z řepy a dýně na zelí, vařené brambory nebo nudle. Rybí mouka je užitečná pro ptáky, pro nedostatek je možné míchat surové nebo vařené ryby, mleté v mlýnku na maso a někdy i rybí olej, několikrát týdně v krmivu. Do stravy se přirozeně musí přidávat minerální doplňky: vápno, křída, skořápka.
V samostatném podavači pravidelně nalijte hrubý písek nebo malé oblázky.
Bez ohledu na to, jak křepelka byla domestikována, stále jsou to ptáci, byť malí, a rádi jedí malé brouky, které jsou v létě na jakékoli dachě propasti, slimáci a hlemýždi.
Křepelku nelze dát noční košili ani zelení ani bobule, petržel, celer, šťovík, pohanka, bramborové vrcholy. Je však nepravděpodobné, že by tento zákaz výrazně zkomplikoval podmínky pro zachování křepelky doma.
Výkrm křepelka
Pro výkrm se samice a samci chovají v oddělených klecích v množství 8,5 cm2 na jednotlivce a s výhodou v jiné místnosti, přičemž teplota vzduchu je asi 20–24 ° C. Chcete-li snížit produkci vajíček a aktivitu obou, držte je ve stínu bez intenzivního osvětlení.
Krmí ptáka čtyřikrát denně: dvakrát kukuřicí a zelení krmnými tuky a dvakrát více obilným odpadem.
Křepelka se obvykle krmí nejvýše 2 měsíce. Hmotnost křepelky připravené k porážce je od 120 g. Poráženy jsou i ženy, které ukončily období aktivního snášky vajec ve věku přibližně jednoho roku.
Šest hodin před porážkou není pták krmen, ale pouze v neomezeném množství dává vodu.
Oblast porážky musí být speciálně vybavena. Křepelka se odřízne sekerou nebo velkým nožem, krev se vypustí, nohy a špičky křídel se odříznou do prvního kloubu nůžkami na holeně, oškubají se a vykuchají jatečně upravená těla. Celý postup, za přítomnosti některých dovedností, netrvá déle než minutu nebo dvě.
"Pohádka na dlouhou dobu ovlivňuje, ale ne na dlouhou dobu, co se děje" - podmínky pro udržování křepelky doma nejsou tak komplikované. Teplota, osvětlení, krmení, čistota a trochu pozornosti a času - v důsledku toho se na stole objevují čerstvá křepelčí vejce a něžné maso.
