Neurobiologie se právě začala aktivně rozvíjet, ale nyní dokázala provést zajímavé objevy. Studie například ukázaly, že káva, čaj i čokoláda mohou váš mozek fungovat mnohem lépe. Pojďme tedy v tomto článku hovořit o výsledcích dosažených vědci.
Výzkum
Před nějakou dobou společná studie Národního institutu stárnutí a Johns Hopkins University zjistila, že methylxanthiny jsou v kávě, čaji a hořké čokoládě, což jsou látky, které podle vědců „mají silný vliv na činnost neuronové sítě“. Ve skutečnosti mohou pomoci zlepšit kognitivní vývoj a chránit buňky před dysfunkcí, což pomáhá zabránit rozvoji Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby.
Příznivé účinky kofeinu na mozek
V průběhu této studie bylo také zjištěno, že metabolity xanthinu, chemické látky, která se vyrábí, zatímco se mozek pokouší zpracovat kofein, který vstupuje do těla, přispívají pouze k blahodárným účinkům kofeinu, čaje, čokolády nebo kakaa na zdraví mozku.
Výsledky sloužily jako kolo pro jedenáct nových studií, kde se vědci snažili porozumět plnému rozsahu účinku kofeinu na zdraví mozku. S jejich pomocí se ukázalo, že pravidelné používání těchto produktů pomáhá snižovat riziko vzniku Alzheimerovy choroby a rakoviny mozku.
Konečně stojí za zmínku nejnovější studie, která byla teprve nedávno dokončena na Okayama University. Výsledek byl ohromen mnoha, protože bylo jasně prokázáno, že kofein může ve skutečnosti mozek učinit mnohem pružnějším a pružnějším.
Kolik kávy se doporučuje pít
Jak můžete pochopit ze všeho výše uvedeného, pokud chcete, aby váš mozek byl zdravý, jak je to možné, měli byste pravidelně konzumovat kakao, kávu nebo čaj.
Ale o tom, jak moc se dá opít, byly názory rozděleny. Obecně platí, že podle vědců je ideální denní dávka šest až osm šálků, které je třeba konzumovat před 14 hodinami, aby sen následně neovlivnily.
Je však jasné, že takové množství kofeinu je pro člověka neuvěřitelně velké, takže stojí za to nahradit část kávy tmavou, vysoce kvalitní čokoládou. Mimochodem, všechny kofeinové nápoje by měly být konzumovány bez cukru a smetany, aby se dosáhlo maximálního přínosu a energetické podpory pro váš mozek.