Zemědělské podnikání dnes aktivně rozšiřuje a získává na popularitě. Při správné organizaci přináší podnikání stabilní příjem a má velké vyhlídky na rozvoj. V současné době v této oblasti podnikání stále není velká konkurence. Jediná věc, která může podnikatelům bránit v investování, je dlouhé čekání na zisk. Ze zkušeností úspěšných zemědělců však můžeme pochopit, že náklady na rozvoj takového podnikání jsou oprávněné. Hlavní věc, kterou je třeba, je mít dovednosti a odborné znalosti v oblasti zemědělství.
Prasečí farma jako firma
Produkce vepřů je zpravidla poměrně výnosná záležitost, protože kvalitní maso na trhu má vždy poptávku a vysokou marži. Jednoduchost technologických procesů tohoto druhu přitahuje podnikatele. Celý bod je chov zvířat a jejich prodej.
Ve fázi zakládání podniku, jako je prasečí farma, musí být plán prodeje masa předem promyšlen. Vše záleží na velikosti podniku. Pokud plánujete vytvoření malé farmy pro chov prasat, můžete hotový produkt prodat sami. V případě velké produkce je nutné najít místo prodeje, velké distributory předem, pravidelně platit daně a poskytovat velký balíček dokumentů pro získání povolení. Výhodou takového podnikání je, že můžete začít podnikat pouze s několika morčaty a neustále zvyšovat rychlost.
Vepřové farmy a komplexy mohou generovat příjmy nejen z hlavních produktů (maso a tuk), ale také z prodeje krve, kůží atd. Pro širší rozvoj můžete vytvořit udírnu. Uzené výrobky mají delší trvanlivost a dobrou poptávku mezi spotřebiteli.
Základní pravidla pro zahájení chovu prasat:
- najít trh nákupu krmiv;
- vypočítat náklady na zahájení podnikání a údržbu chovu prasat;
- vypočítat všechna možná rizika, způsoby řešení problémů;
- zapojit veterináře nebo hospodářská zvířata.
Ziskovost na farmě
Příušnice jsou známé v zemědělství a mimořádně praktická zvířata v zemědělství. Pro provedení tohoto typu podnikání existuje několik argumentů:
- Selata rychle rostou. Po dobu šesti měsíců se váha hospodářských zvířat zvyšuje na centner.
- Prasnice produkuje 10–14 selat najednou. Za rok se může ukázat 20-30 ks. hospodářská zvířata (ale kráva má pouze jedno tele za rok).
- Prase používá krmivo mnohem produktivněji (asimiluje asi 30%) a například slepice absorbují pouze 20% krmiva.
Potřebné dokumenty pro otevření podniku
V počátečním stádiu má většina podnikatelů otázku: „Jak otevřít farmy a komplexy chovu prasat, jaké dokumenty je třeba vypracovat?“ Výdělky za prasata nejsou snadné a odpovědné podnikání, kde musíte mít po ruce plný balíček povolení k činnostem.
Nejprve se musíte rozhodnout, ve které oblasti se bude prasečí farma nacházet, protože právě v této oblasti bude probíhat komunikace s úředníky. Umístění budoucí farmy musí být dohodnuto s okresní správou. Chcete-li úředníkům prokázat vážné úmysly, musíte mít připravený obchodní plán. Ve většině případů má správa pozitivní přístup k vytváření nových pracovních míst. Za tímto účelem mohou úřady zařídit pozemek pro podnikání, pomoci při získávání veřejných investic a také pomoci s registrací dokumentů.
Pokud je produkce prasat malá, můžete svůj podnik zaregistrovat jako osobní pobočkovou farmu (LPH). V případě živočišné výroby ve velkém měřítku je nutné otevřít samostatný podnik a bude vyžadována také jediná zemědělská daň. Chcete-li otevřít takovou firmu, musíte kontaktovat následující orgány: Rospotrebnadzor, požární a veterinární kontroly, SES.
Organizace farmy
K organizaci chovu prasat je třeba přistupovat velmi vážně. Odborníci v této oblasti tvrdí, že ziskovost závisí na takových faktorech:
- dobré životní podmínky zvířat;
- správné krmení;
- plemeno selat.
Takový podnik lze uspořádat na vlastní půdě, kde minimální rozloha půdy může být 50 akrů. Místo by mělo být umístěno mimo obytné budovy, aby nenarušovalo místní obyvatele. Kromě prasete je nutná sýpka a dílna.
Vybavení a prostory
Po obdržení všech potřebných dokumentů pro povolení k podnikání bude druhým krokem při založení podniku návrh chovů prasat. Může to být stará místnost, která bude muset být opravena a vybavena pro prasečí farmu. Vepřová farma postavená od nuly je mnohem dražší.
Pokud plánujete zorganizovat farmu pro 100 a více prasat, budete muset najmout pracovníky, kteří se budou starat o hospodářská zvířata. Při sestavování plánu je proto nutné vyčlenit prostory pro kancelář, výrobu a laboratoře. K umístění 300 zvířat je zapotřebí přibližně 5 000 m².
Místnost by měla být čistá, světlá, bez průvanu a plně v souladu s hygienickými normami. Velká pozornost je věnována také instalaci specializovaného vybavení. Nákup nejnovějšího vybavení, automatická distribuce krmiva na farmách s chovem prasat pomůže vytvořit vhodné podmínky pro hospodářská zvířata. V budoucnu to sníží náklady na minimum.
Většina chovů prasat v Rusku používá zařízení starší 20 let (zařízení, které bylo mimo provoz). To vede k plýtvání krmivy, ke zvýšení výskytu u zvířat atd. Pokud je prasečí farma plně automatizovaná, sníží se tím riziko chorob zvířat a zvýší se příjem společnosti.
Nezbytné vybavení pro prasečí farmu
Mechanizace chovu prasat je nezbytná pro vybudování úspěšného obchodu s prasaty. Bez technologie a nástrojů v takovém byznysu se to nedá dlouho vyřešit. Po ruce musíte mít kladivo, páčidlo, vrtačku, hřebíky atd. Další potřebné vybavení pro nákup zahrnuje:
- obilný mlýn;
- misky na pití, podavače;
- náklaďák.
Výběr hospodářských prasat
Dnes existuje asi sto plemen prasat různé produktivity, takže při výběru stáda musíte dobře promyslet a udělat správnou volbu. Profesionálové, kteří se zabývají chovem prasat déle než rok, doporučují začít s nákupem asi 400 prasat a prasat. Před nákupem je lepší navštívit několik farem, podívat se na podmínky, ve kterých stádo žije, a prostudovat si rodokmen.
Většina farmářů dnes zastavuje chov vietnamských prasat. Vlastnosti tohoto plemene:
- více prasat;
- vysoká ziskovost podniku;
- odolnost hospodářských zvířat vůči chorobám;
- směr výkonu slaniny;
- toto plemeno je velmi žádané.
Při vytváření vhodných podmínek (místo pro prostornou procházku a teplou místnost) mohou vietnamská prasata do podniku přinést dobrý příjem. Díky své dobré kondici a mnoha výhodám jsou mezi zemědělci populární sibiřská, severní a prasečí plemena velkého bílého plemene.
Krmení a chov selat
Aby společnost mohla generovat příjem a rychle se stát rentabilním, je nutné předem myslet na snížení nákladů na krmivo pro stádo.Pouze vyvážené směsi pro každý věk povedou ke stálému zisku a prosperitě podniku.
Chcete-li pracovat s prasnicemi a nově narozenými selaty, musíte najmout odpovědného a informovaného personálu. Musíte také zapojit veterináře. Pouze kvalifikovaní odborníci se zkušenostmi v oblasti chovu prasat budou schopni zabránit chybám při incidentech s prasaty, řádné péči o prasnici během těhotenství a porodu. Všechny tyto podmínky pomohou snížit riziko úmrtnosti na stáda.
Zaměstnanci farmy
Vzhledem k tomu, že tento typ podnikání potřebuje odborníky, je velmi důležité najmout lidi, kteří mají znalosti v oblasti zemědělství. Pomocníci by měli znát funkce péče o selata. Veterinární lékař musí také pracovat v chlévi. To pomůže zachovat hospodářská zvířata a předejde problémům v případě infekce nebo infekce. Při této činnosti bude zapotřebí účetní, správce a provozovatel komplexů pro chov prasat a mechanizovaných farem.
Pig Farm Business Plan
Když založíte svůj podnik na prasatech, musíte si vypracovat obchodní plán. Následuje přibližný výpočet pro 10 cílů. Za rok můžete získat asi 40 cílů mladých zvířat. Nejprve musíte pronajmout starou farmu a provést opravy. Najměte si veterináře a pomocníka. Primární výdaje zahrnují:
- registrace společnosti - asi 12 tisíc;
- oprava farmy - asi 120 tisíc;
- nákup prasat - 240 tisíc;
- nákup zařízení a další výdaje - 118 tis
Celková částka primárních investic bude asi 490 tisíc rublů.
Běžné výdaje:
- krmení - 540 tisíc;
- nájemné - 660 tisíc ročně;
- mzda zaměstnanců - 420 tisíc;
- veterinární vyšetření - 55 tisíc;
- platba daní - 150 tisíc
Každý rok budou investice do podnikání činit asi 1 milion 825 tisíc rublů. Aby selata získala potřebnou hmotnost (120 kilogramů), trvá rok. Výsledkem bude 84 kg čistého masa od každého jednotlivce. Celkový příjem po prodeji masa ponechá asi 2 miliony 352 tisíc rublů ročně (skutečné ukazatele mohou být mnohem vyšší). V důsledku toho bude zisk asi 527 tisíc rublů ročně, což vám umožní splatit své investice během několika sezón.
Tipy pro úspěšné podnikatele
Odborníci, kterým se podařilo uspět v organizaci domácí minin farmy, získali obrovské zkušenosti v zemědělství. Několik tipů pro úspěšné podnikatele:
- je lepší se zaměřit na dva zdroje příjmu: prodej mladých zvířat a tuku, masa;
- kupovat by se měla pouze prasata původu;
- je vhodné kupovat hospodářská zvířata nikoli od jednoho chovatele, ale od několika (aby nedošlo k degeneraci);
- hustá prasata musí být krmena na maximum, aby byl příjem dříve;
- ziskovost chovu prasat (výše uvedený typický projekt jsme přezkoumali) je asi 25–30%.
Farma na území Stavropolu
Vepřová farma na území Stavropolu pod názvem „Guard“ se stala prvním podnikem v rámci národního projektu „Rozvoj agroprůmyslového komplexu“. Dnes je jednou z předních farem chovu hospodářských zvířat ve městě Stavropol a je nejslibnější farmou.
První fáze chovu prasat byla představena v září 2006. Mezi její plány patřilo roční výkrm 80 tisíc prasat. Do samotného komplexu bylo investováno více než 600 milionů rublů.
Po uvedení druhé fáze do provozu činila produkční síla společnosti s ručením omezeným Guardia přibližně 400 tisíc kusů ročně. Celková investice činila čtyři miliardy rublů.
Na prasečí farmě pracují domácí i zahraniční odborníci v této oblasti. S pomocí laboratorních testů byla potvrzena bezpečnost výrobků firmy Guard.
V září 2010 společnost Guardia s ručením omezeným uvedla do provozu závod na zpracování masa, který je dnes největším závodem na zpracování masa v federálním obvodu Severního Kavkazu.Kapacita porážky je sto osmdesát prasat za hodinu a čtyři sta tisíc prasat ročně. To umožní produkovat až 45 tisíc tun vepřového masa.
V současné době společnost vyrábí produkty na zpracování a dělení masa - polotovary drobných a velkých polovin jatečně upravených těl. Do budoucna plánují výrobu masných výrobků z hlubokého zpracování s vysokou přidanou hodnotou.