Die Gründung eines Restaurants bietet die Möglichkeit, eine hervorragende finanzielle Investition zu tätigen, die in Zukunft eine zusätzliche Gewinnquelle darstellt. Besonders attraktiv mag Ihre eigene Institution unter dem Deckmantel von Burger King erscheinen. Dies ist ein ziemlich großes und bekanntes Netzwerk von Fast-Food-Betrieben, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat.
Wir haben auch Restaurants des Burger King-Netzwerks (deren Franchise in diesem Artikel besprochen wird) in einer Menge von mehr als 120 Stück vorgestellt. Laut Angaben von offiziellen Vertretern des Unternehmens aus dem Hauptbüro (in den USA) ist geplant, das Netzwerk in Russland bis 2016 auf 600 Restaurants zu erweitern. Daher sind die Informationen in diesem Artikel möglicherweise für diejenigen nützlich, die an der Burger King-Franchise interessiert sind. Der Preis für die Eröffnung einer eigenen Einrichtung wird ebenfalls später bekannt gegeben.
allgemeine Informationen
Hier einige allgemeine Informationen zum Netzwerk. “BC” begann, wie viele ähnliche Restaurants, seine Aktivitäten Mitte des 20. Jahrhunderts in den USA, wo es Erfolg hatte. Auf diese Weise ist das Unternehmen zu einem internationalen Konzern herangewachsen, in dem Zehntausende Menschen arbeiten.
Das Konzept der Marke Burger King, an deren Franchise wir interessiert sind, ist dem anderer Fast-Food-Restaurants sehr ähnlich. Dies ist eine große Auswahl an Burgern, Pommes, verschiedenen Salaten und Desserts, die mit kohlensäurehaltigen Getränken, Wasser, Kaffee oder Tee serviert werden können. Eine Besonderheit des Fleisches, das den Kunden im "BK" angeboten wird, besteht darin, die Stufe des Grillens zu durchlaufen. So bekommen Sandwiches im Netzwerk der Betriebe einen besonderen Geschmack, der von den Besuchern so geschätzt wird.
Russische Restaurants "Burger King"
Die Arbeit am Franchise-Unternehmen umfasst eine einzige Produktpalette sowie eine Technologie für die Zubereitung von Lebensmitteln, die anerkannten Standards entspricht. Der Geschmack von Burgern, den Besucher von Einrichtungen auf der ganzen Welt mochten, wurde zu einem Liebling der russischen Gäste. Aus diesem Grund ist das Franchise, das Burger King heute anbietet, eine Chance, ein erfolgreiches Catering-Geschäft aufzubauen.
Gemäß den Bedingungen der Zusammenarbeit gewährt das Unternehmen nicht nur das Recht, unter dem Deckmantel von „BK“ zu handeln, sondern teilt auch alle erforderlichen Informationen mit, die der Eigentümer des Unternehmens für eine erfolgreiche Tätigkeit benötigt. Dazu gehören insbesondere alle Informationen zur Gestaltung der Halle, zur Organisation der Küche, zur Schulung des Personals, zur Auswahl der Produkte für die Lebensmittelherstellung usw.
Eigenschaften
Für Burger King ist ein Franchise in Russland ein Mittel der Interaktion zwischen dem Unternehmen, das die Rechte an der Marke besitzt, und kleineren Unternehmern, die an der Popularität des Netzwerks verdienen möchten. Dies ermöglicht es Personen, deren Geschäftserfahrung in diesem Bereich minimal ist, ohne zusätzliche Kosten, ein Image für ihre Einrichtung zu fördern und zu schaffen, die Arbeit bereits auf erprobtem Boden aufzunehmen. Selbst wenn wir über die Werbung für das Restaurant sprechen, ist es viel schwieriger, dies mit dem „Zero“ -Café zu tun, als nur die Eröffnung einer der Filialen der weltberühmten Catering-Kette anzukündigen. Die Reaktion der Besucher wird anders ausfallen, ganz zu schweigen von der rasanten Zunahme der Beliebtheit Ihres Hauses aufgrund derer, die schon lange den besonderen Geschmack von Burgern in „BC“ probieren wollten.
Bedingungen
Sind es nur die Vorteile für einen Geschäftsmann, der anfängt, mit einem Unternehmen zu arbeiten, das die Marke Burger King besitzt? Das Franchise in diesen Institutionen bringt, wie Sie sich vorstellen können, auch eine Reihe von Verpflichtungen für den Unternehmer mit sich. Insbesondere beziehen sie sich auf die Räumlichkeiten, in denen sich das Restaurant befinden soll, seine Gestaltung sowie einige Aspekte der Arbeit des Personals.All dies soll sicherstellen, dass die Atmosphäre am neu eröffneten Punkt mit dem Zeichen „Burger King“ dieselbe ist wie in anderen Einrichtungen des Netzwerks.
Bei der Auswahl eines Raums sollte beispielsweise auf die Höhe der Decke und die Gesamtfläche geachtet werden. Das Grundstück, in dem sich das Restaurant befindet, muss eine Wandhöhe von mindestens 3 Metern und eine Fassade (am Eingang) von mindestens 6 Metern haben. Die Gesamtfläche des Zimmers sollte mehr als 300 m betragen, und der Ort, an dem die Möbel für die Gäste des Internats direkt aufgestellt werden, sollte mindestens 80-120 m 2 groß sein. Darüber hinaus muss das angegebene Objekt über eine starke Abzugshaube und die gesamte für die Küche notwendige Infrastruktur (Wasser, Gas, Licht) verfügen.
Die Anzahl der Mitarbeiter ist ebenfalls begrenzt: Es sollten mindestens 8 Personen anwesend sein.
Kosten
Natürlich gibt es eine exklusiv bezahlte Burger King-Franchise. Die Kosten umfassen zwei Kategorien von Beiträgen: Start-up (die sogenannte Pauschale) - der Unternehmer muss dies zum ersten Mal tun, um unter dem Deckmantel von „BC“ mit der Arbeit zu beginnen. Die zweite Kategorie sind Lizenzgebühren. Dies ist der Name der Beiträge, die der Unternehmer (regelmäßig) laufend leisten muss.
Pauschale in "Burger King" ist 21,6 Millionen Rubel. Nach dem Bezahlen öffnet das Restaurant und beginnt zu arbeiten. Zukünftig muss er 5% des monatlichen Einkommens zahlen. Wenn ein Unternehmer bereits eines oder mehrere der BK-Restaurants besitzt, können Rabatte gewährt werden.
Bewertungen
Im Internet finden Sie die Empfehlungen derer, die direkt an einem Franchise mit Burger King gearbeitet haben oder ernsthaft darüber nachgedacht haben, die Idee jedoch aus irgendeinem Grund abgelehnt haben.
Nach diesen Meinungen sind die Vorteile des Netzwerks natürlich die Förderung der Marke, ihre Bekanntheit; den Geschmack der Burger selbst, wodurch Sie neue Kunden gewinnen können; Informationsunterstützung durch das Unternehmen für seine Partner und natürlich eine schnelle Amortisation (ca. 1,5 bis 2 Jahre nach dem Start des Restaurants).
Zu den Nachteilen des Netzwerks zählen die hohen (relativ) Produktionskosten, aufgrund derer die Eröffnung eines Geschäfts in weniger wohlhabenden regionalen Zentren nicht so zweckmäßig sein wird wie die Eröffnung eines Restaurants mit einem günstigeren Format. hohe Pauschalgebühr. Angesichts der Kosten, die das Burger King-Franchise verursacht, kann es nicht als erschwinglich für angehende Unternehmer bezeichnet werden. Eine solche Zusammenarbeit ist höchstwahrscheinlich für erfahrene Leute im Restaurantgeschäft gedacht.
Empfehlungen
Heute ist die BK-Kette ein hervorragendes Geschäftsmodell eines Fast-Food-Restaurants. Dies ist keine so "gelangweilte" Marke wie McDonalds, aber es ist auch eine bekannte Institution, um bei der Eröffnung eine Sensation zu schaffen.
Wenn Sie ernsthaft darüber nachdenken, ein eigenes Restaurant in dieser Kette zu eröffnen, empfehlen wir Ihnen, die Bewertungen, die von den Eigentümern solcher Punkte abgegeben wurden, genauer zu studieren, um zu verstehen, worauf Sie zuerst achten sollten. Wie Sie wissen, liegt der Erfolg der öffentlichen Gastronomie oft in den kleinen Dingen, die am meisten beachtet werden müssen. "BC" ist keine Ausnahme. Bevor die Burger King-Franchise vergeben wird (der Preis in Russland, Rückruf 21,6 Millionen Rubel), muss der Manager wissen, wie sie in anderen Restaurants arbeiten, was sie erfolgreich macht, mit welchen Problemen die Eigentümer konfrontiert sind und wie sie entscheide. Idealerweise sollten Sie andere Franchisenehmer des Netzwerks finden (zum Glück gibt es in mehr als 120 Restaurants viele solcher Leute) und mit ihnen chatten.
Wie wählt man ein Franchise
