Eine Einzelhandelsfläche ist ein Gewerbegebiet, in dem Waren ausgestellt und an Verbraucher verkauft werden. Handelsflächen können nach verschiedenen Kriterien gruppiert werden, wobei die Klassifizierung in Abhängigkeit vom Funktionsprinzip und der Größe der Ausstellungshalle am wichtigsten ist. In dieser Hinsicht sind die Arten von Einzelhandelsflächen von Einzelhandelsgeschäften wie folgt: Verbrauchermärkte, Supermärkte, Supermärkte, gewöhnliche Geschäfte, Pavillons und Stände (Kioske).
SB-Warenhaus
SB-Warenhaus ist der größte Absatzmarkt in Bezug auf Fläche und Breite der Produktpalette. Auf über 1000 Quadratmetern werden mehr als 80.000 Produkte, gegliedert nach Abteilungen, ausgestellt. m. Typischerweise befindet sich diese Art von Einzelhandelsflächen entweder am Eingang der Stadt in der Nähe von Bundesstraßen oder in großen Einkaufszentren mit einer ausreichenden Anzahl von Parkplätzen für Kunden.
Verbrauchermärkte mögen einen anderen Schwerpunkt haben, aber die meisten sind Lebensmittel- und Baubetriebe. Sie sind nicht nur mit einer großen Auswahl an Waren, saisonalen Rabatten und Sonderaktionen für Verbraucher attraktiv, sondern auch mit Produkten aus eigener Produktion, für die die Preise in der Regel unter den Marktpreisen liegen. Die Produkte tragen das Logo des SB-Warenzeichens auf der Verpackung, und das Sortiment umfasst nicht nur Backwaren und kulinarische Produkte, sondern auch Lebensmittel, Fleisch- und Fischprodukte, Haushaltswaren usw.
Supermärkte
Die Handelsfläche von Supermärkten ist geringfügig kleiner (von 600 bis 1000 m²) als die von Verbrauchermärkten, und das Sortiment ist kleiner, es bleiben jedoch alle Kategorien von Lebensmitteln und Haushaltswaren erhalten. In Supermärkten wie auch in Verbrauchermärkten erfolgt der Verkauf von Produkten in Selbstbedienung, der Käufer nimmt einen speziellen Einkaufswagen oder Korb, wählt die Waren selbst aus und bezahlt an der Kasse. Einige Supermärkte haben sogar eine Bäckerei und eine Kochabteilung. Wie in allen SB-Warenhäusern werden in Supermärkten die ein- und ausgehenden Kundenströme durch getrennte Zonen abgegrenzt.
Supermärkte
Laut GOST R51772-2009 sollte die Größe des Einkaufsbereichs eines Supermarkts zwischen 200 und 600 Quadratmetern liegen. m. Diese Geschäfte sind auch Selbstbedienungsläden, und die Waren werden in offenen Regalen in Reihen nach Abteilungen angeordnet (Fleisch, Milchprodukte, Lebensmittel, Alkohol, Süßwaren und Backwaren, frisches Gemüse und Obst, Konserven, Non-Food-Produkte). Der größte Teil des gesamten Sortiments besteht aus Produkten der täglichen Nachfrage.
Der Hauptunterschied ist neben dem Bereich des Handelsraums, der Kaufhäuser und der beiden vorherigen Typen eine begrenzte Auswahl an Haushaltsprodukten, die auf die beliebtesten essentiellen Güter zurückzuführen sind. Darüber hinaus bieten solche Geschäfte selten Parkplätze für Kundenfahrzeuge. Supermärkte befinden sich in der Regel in den Schlafbereichen von Wohngebäuden und richten sich nach dem Strom der Verbraucher, die aus Bewohnern dieser Lokalisation bestehen.
Klassische Läden
Ein Geschäft im traditionellen Sinne ist eine kleine Einzelhandelsfläche (bis zu 300 m²), in der Einzelhandelsverkäufe und Kundenservice „durch die Theke“ abgewickelt werden. Alle Produkte befinden sich in deutlichem Abstand auf der Vitrine (geschlossenes Regal) oder auf offenen Regalen hinter der Theke. In diesem Fall kann der Kunde das Produkt in Betracht ziehen, es jedoch nicht ohne die Hilfe des Verkäufers abholen.
Ein solches System ist bei geringem Kundenaufkommen gerechtfertigt.Einige Geschäfte verfügen über ein Selbstbedienungssystem, an dem ein Verkaufsassistent beteiligt ist. Meistens finden Sie es in hochspezialisierten Geschäften, die nicht so groß sind wie ein Supermarkt. Geschäfte können nicht nur Lebensmittelgeschäfte sein, sondern auch eine separate Warengruppe verkaufen: Arzneimittel (Apotheken), Blumen, Baumaterialien, kleine Haushaltsgeräte, Heimtextilien, Kleidung, Schuhe, Geschenke und Souvenirs usw.
Pavillons
Die Fläche des Gewerbepavillons ist mit maximal 20 Quadratmetern recht klein. m. Es kann sowohl Lebensmittel als auch Non-Food-Produkte mit einem relativ engen Sortiment verkauft werden. Ein markantes Beispiel sind die Pavillons auf dem Markt (Fleisch, Fisch, Gemüse usw.). Die Umsetzung in solchen Bereichen erfolgt entweder durch die Theke oder durch das Fenster.
Stände
Ein Kiosk ist ein eigenständiges Handelsunternehmen ohne Verkaufsfläche, dh der Käufer kann nicht hineingehen, das Produkt wird durch das Glas eines kleinen Fensters visualisiert. Der Kiosk hat immer eine enge Spezialisierung und eine begrenzte Produktpalette. Beispiele: Zeitungsläden, Kioske, die Zigaretten verkaufen, Fast Food, alkoholische und alkoholfreie Getränke. Verkaufsstellen dieser Art befinden sich an überfüllten Orten wie Bahnhöfen, Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel, öffentlichen Parks und anderen Erholungsorten. Kioske verkaufen Waren durch ein Fenster und konzentrieren sich auf die sofortige Befriedigung der individuellen Bedürfnisse der Bürger.
Nutzung von Verkaufsflächen in Einkaufszentren
Einkaufs- und Unterhaltungszentren enthalten Einkaufsbereiche verschiedener Art und Größe, darunter:
- Pavillon-Läden mit Waren, die um den Umfang des Handelsraums herum angeordnet sind, nehmen den breitesten Bereich des Einkaufszentrums ein und sind außen mit Glasfenstern ausgestattet, um die Visualisierung der Waren zu maximieren.
- Supermärkte und Verbrauchermärkte mit den größten Ausmaßen, die größten befinden sich in der Regel in der untersten Etage.
- Erholungsgebiete, einschließlich Verpflegungs- und Freizeiteinrichtungen (Cafés, Restaurants, Fastfood, Kinos, Spielplätze, Bowling usw.).
- Inselstände befinden sich in der Mitte der Durchgangszone. Dies können kleine Vitrinen mit Schmuck, Accessoires, Kurzwaren usw. sein.
- Zusätzliche Bereiche für die Erbringung bestimmter Dienstleistungen (Ateliers, Versicherungs- und Kreditunternehmen, Gravuren usw.).
