Η πατάτα είναι το πιο συνηθισμένο λαχανικό που καταναλώνεται σχεδόν παγκοσμίως. Χωρίς αυτό, δεν μπορούμε να φανταστούμε τη ζωή μας. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορείτε να οργανώσετε μια επιχείρηση στις πατάτες. Πώς να το κάνετε αυτό, θα διαβάσετε παρακάτω.
Επιχειρηματικά πλεονεκτήματα
Καταρχάς, θα καταλάβουμε γιατί αξίζει να κάνουμε κάτι τέτοιο. Μπορούν να διακριθούν τα ακόλουθα επιχειρηματικά πλεονεκτήματα.
- Η υψηλή κερδοφορία, η οποία είναι περίπου 160%. Η πατάτα είναι ένα προϊόν που είναι πάντα σε ζήτηση, ειδικά σε πόλεις όπου δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου οικόπεδα ή είναι πολύ μικρά.
- Αρκεί να αγοράσετε αρκετούς μικρούς ελκυστήρες.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια πατάτας συνδέεται με ορισμένες δυσκολίες. Πρώτα απ 'όλα, η απόδοση εξαρτάται από τον τύπο του υλικού φύτευσης, τις καιρικές συνθήκες και το βαθμό φυτοπροστασίας από τα παράσιτα.
Φυσικά, το έδαφος απαιτεί περιοδικό λίπασμα και ξεκούραση. Υπάρχουν και άλλες δαπάνες, όπως τα καύσιμα και τα λιπαντικά, αλλά η κερδοφορία της επιχείρησης καλύπτει όλα τα μειονεκτήματα. Επιπλέον, μπορείτε να οργανώσετε μια τέτοια επιχείρηση σε μια σχετικά μικρή περιοχή.
Τι πρέπει να ξεκινήσετε;
Εάν πρόκειται να πάρετε σοβαρά αυτή τη διαδικασία, τότε το επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατατών προβλέπει τη συλλογή ορισμένων εγγράφων. Υπάρχουν λίγα από αυτά. Αρκεί να κανονίσετε μια ιδιωτική επιχείρηση, καθώς και να πραγματοποιείτε περιοδικά έλεγχο προϊόντων χρησιμοποιώντας ένα σταθμό υγιεινής.
Φυσικά, το χώμα σας πρέπει επίσης να πληροί τα πρότυπα ασφαλείας. Δηλαδή, δεν πρέπει να περάσετε την επιτρεπτή ακμή των νιτρικών ή άλλων ουσιών που θα φέρετε στο έδαφος. Φυσικά, απαιτούνται επίσης κεφάλαια εκκίνησης, στα οποία μπορείτε να επενδύσετε.
Χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του εδάφους και φύτευση λαχανικών
Προκειμένου η παραγωγή πατάτας να είναι κερδοφόρα, πρέπει να φροντίσετε το έδαφος στο οποίο θα αυξηθεί ο "χρυσός" σας. Έτσι, η φύτευση γίνεται αρκετά νωρίς, όταν το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί στους + 2 βαθμούς. Επιπλέον, πρέπει να οργωθεί και να γονιμοποιηθεί. Αν υπάρχει λίγη οργανική ύλη στο έδαφος, αλλά είναι παγωμένο στο δρόμο, τότε μπορεί απλά να παγώσει, τότε δεν θα έχει νόημα η φύτευση υλικού.
Ως λίπασμα, biohumus, τέφρα ξύλου, περιττώματα πουλιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Δηλαδή, ο εμπλουτισμός του εδάφους είναι εύκολο να γίνει όσο το δυνατόν φθηνότερο. Όσον αφορά την προσγείωση, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, το βάθος της τρύπας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7 cm και η απόσταση μεταξύ των σειρών - 80 cm. Στην περίπτωση αυτή, 10 cm ανάμεσα στους δακτυλίους πρέπει να υποχωρηθούν ώστε οι κόνδυλοι να αναπτυχθούν.
Επιπλέον, οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν εκ των προτέρων. Δηλαδή, μπορείτε να το φυτέψετε ήδη με πράσινα βλαστάρια. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιείται με μέγιστη ποσότητα ηλιακού φωτός, ωστόσο, χωρίς άμεση έκθεση σε ακτίνες.
Επιλογή σπόρων
Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατάτας προβλέπει επίσης τη σωστή επιλογή του αρχικού υλικού. Πρέπει απαραίτητα να είναι υψηλής ποιότητας, αφού ακόμη και υπό ιδανικές συνθήκες, οι εκφυλισμένοι σπόροι δεν θα αποδώσουν καλή καλλιέργεια. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αγοράσετε νέους κόνδυλους σε κατάστημα, αγρόκτημα ή σε απευθείας σύνδεση. Και πρέπει να το κάνετε αυτό νωρίς την άνοιξη. Επιπλέον, μια νέα ποικιλία μπορεί να φυτευτεί για αρκετά χρόνια στη σειρά, μέχρι να εκφυλιστεί.
Σημειώστε ότι οι σπόροι πρέπει να έχουν το ίδιο σχήμα και μέγεθος. Το τελικό προϊόν θα έχει το ίδιο μέγεθος πατάτας.Για να επιλέξετε υλικό για την επόμενη φύτευση, προσπαθήστε να σκάψετε τους κόνδυλους 3 εβδομάδες μετά την έναρξη της ανθοφορίας των δακτυλίων. Ταυτόχρονα, επιλέξτε παχιά στελέχη του ίδιου ύψους. Φυσικά, θα πρέπει να σημειώσετε ποιο βαθμό και πότε ήταν έσκαψε.
Φροντίδα καλλιέργειας
Προκειμένου να αναπτυχθεί η καλλιέργεια της πατάτας ως επιχείρηση, θα πρέπει σίγουρα να φροντίσετε τους θάμνους. Για παράδειγμα, πρέπει να οργανώσετε το σωστό πότισμα των φυτών. Για αυτό, χρησιμοποιείται επαγγελματική άρδευση στάγδην, εξοπλισμένη με αισθητήρες υγρασίας εδάφους και αυτοματοποιημένη λειτουργία. Δηλαδή, εάν έχει περάσει έντονη βροχή, τότε το σύστημα δεν θα λειτουργήσει μέχρι να πέσει το επίπεδο υγρασίας κάτω από το απαιτούμενο επίπεδο. Επιπλέον, το υγρό δεν πρέπει να πάρει στα φύλλα και τα λουλούδια.
Και ένα άλλο σημαντικό κριτήριο είναι το κανονικό λίπασμα των θάμνων. Για το σκοπό αυτό, τα μεταλλικά και βιολογικά προϊόντα πρέπει να χρησιμοποιούνται ταυτόχρονα. Οι πατάτες μπορούν να υποστούν επεξεργασία ακόμη και πριν από τη φύτευση, καθώς και κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
Φυσικά, πρέπει να διεξάγεται μια διαδικασία γείωσης, η οποία όχι μόνο επιτρέπει στον αέρα να φτάσει στις πατάτες, αλλά επίσης εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων. Πρέπει να πραγματοποιηθεί αρκετές φορές (τουλάχιστον 2).
Διαχείριση ζιζανίων και επιβλαβών οργανισμών
Ανεξάρτητα από το πόσο καλό είναι ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πατάτας, μια καλή συγκομιδή εξαρτάται από την αποτελεσματικότητα του ελέγχου παρασίτων και ζιζανίων. Στη δεύτερη περίπτωση, μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο η μηχανική όσο και η χημική εξάλειψη των περιττών φυτών. Φυσικά, σε μεγάλες περιοχές, χρησιμοποιείται ο δεύτερος τύπος συμβάντος.
Όσον αφορά τα παράσιτα, ειδικά το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, τότε το δηλητήριο δεν μπορεί να αποφευχθεί. Η πατάτα μπορεί να μεταποιηθεί με φυτοφάρμακα πριν από τη φύτευση ή μετά από αυτήν. Στην πρώτη περίπτωση, κάθε λαχανικό βυθίζεται σε υγρό. Σε αυτή την περίπτωση, τα σκαθάρια δεν θα καθίσουν σε ήδη πράσινους θάμνους.
Επεξεργασία και αποθήκευση προϊόντων
Η επεξεργασία πατάτας είναι μια διαδικασία στην οποία ενδέχεται να εμπλέκονται και άλλοι άνθρωποι. Ο στόχος σας είναι να επεξεργαστείτε σωστά το υλικό, καθώς και να δημιουργήσετε όλες τις προϋποθέσεις για σωστή αποθήκευση. Έτσι, 40 μέρες πριν σχεδιάσετε να φυτέψετε πατάτες, θα πρέπει να ψεκάσετε μια ειδικά προετοιμασμένη λύση σε αυτό. Κατασκευάζεται από νερό (10 l), θειικό χαλκό (20 g) και βόρακα (100 g). Οι κόνδυλοι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία από όλες τις πλευρές.
Τώρα εξετάστε τα χαρακτηριστικά της αποθήκευσης των πατατών. Όλες οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης πρέπει να πληρούν τα απαιτούμενα πρότυπα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για εσάς, γιατί εξαρτάται από το πόσο μπορούν να βρίσκονται οι κόνδυλοι, πόση από τη συνολική μάζα θα χρειαστεί να πεταχτεί σε περίπτωση αποσύνθεσης (βλάβη από τρωκτικά). Δηλαδή, το δωμάτιο πρέπει να έχει ένα βέλτιστο επίπεδο υγρασίας και μια ορισμένη θερμοκρασία (για τις αποθήκες του χειμώνα).
Επιπλέον, προσπαθήστε να προστατέψετε την αποθήκη από τρωκτικά και άλλα παράσιτα.
Χαρακτηριστικά των πωλήσεων και της κερδοφορίας των αγαθών
Μια επιχείρηση πατάτας μπορεί να είναι πολύ κερδοφόρα. Φυσικά, πριν ξεκινήσετε, θα πρέπει να βρείτε εκείνους τους ανθρώπους που θα αγοράσουν το προϊόν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διερευνήσετε την αγορά. Μπορείτε να προσφέρετε τα προϊόντα σας σε αλυσίδες λιανικής πώλησης. Ταυτόχρονα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν σας είναι υψηλής ποιότητας: τηρήστε την πραγματική διάρκεια ζωής, βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά δεν έχουν υποστεί ζημιά. Για να γίνει αυτό, τα αγαθά που δεν ανταποκρίνονται στα πρότυπα πρέπει να απομακρύνονται γρήγορα από τα ράφια.
Μπορείτε να πουλήσετε πατάτες στην αγορά. Επιπλέον, με καλή προώθηση και άριστη ποιότητα προϊόντων, σύντομα θα έχετε χονδρεμπόρους. Λοιπόν, εάν κάνετε συναλλαγές κατά τη διάρκεια της αύξησης των τιμών.
Όσον αφορά την αποδοτικότητα, περίπου 1 τόνος προϊόντος μπορεί να ληφθεί από 1 εκτάριο γης χρησιμοποιώντας μόνο 1 τόνο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει απαραίτητα να φυτέψετε, να φροντίσετε, να σκάβετε και να αποθηκεύετε σωστά τις πατάτες. Φυσικά, χωρίς κόστος εκκίνησης, δεν μπορείτε να αναπτύξετε την επιχείρησή σας. Ως εκ τούτου, θα μάθετε τι ακριβώς πρέπει να ξοδέψετε χρήματα.
Χρηματοοικονομικά έξοδα
Ένα επιχειρηματικό σχέδιο υψηλής ποιότητας για την καλλιέργεια γεώμηλων προβλέπει ορισμένες υλικές επενδύσεις. Έτσι, τι χρειάζεστε για να ξοδέψετε χρήματα για:
- Αγορά προϊόντων (500 κιλά ποικιλιών πατάτας - περίπου $ 700, και οι συνηθισμένοι σπόροι κοστίζουν περίπου 150 cu ανά μισό τόνο).
- Λιπάσματα, καθώς και φυτοφάρμακα - μέχρι 220 δολάρια.
- Ενοικίαση μεγάλου εξοπλισμού για καλλιέργεια - 10 έτη. ε. ανά ώρα εργασίας. Ταυτόχρονα, έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε τους δικούς σας μηχανισμούς.
- Η συσκευασία για τις πατάτες είναι περίπου 75 oz. ε.
- Υλικά καύσης-λίπανσης - από $ 500.
- Μισθοί για τους εργαζόμενους - από 500 σε. ε.
- Ενοικίαση ενοικίου - περίπου 800-1000 δολάρια το μήνα.
Δηλαδή, το συνολικό κόστος των δαπανών είναι περίπου 3500 y. ε. Ωστόσο, με μια ποιοτική προσγείωση, φροντίδα, αποθήκευση και έγκαιρη πώληση, ένα κέρδος 20 τόνων είναι $ 5.000. Φυσικά, ίσως περισσότερα.
Η αύξηση του ποσού κέρδους εξαρτάται μόνο από την επένδυσή σας και την επιτυχή εμπορία, καθώς και από το πώς να φροντίζετε τα φυτά, το μέγεθος της περιοχής φύτευσης. Έτσι, εάν έχετε το δικό σας site όπου μπορείτε να χτίσετε μια αποθήκη για προϊόντα και ένα γκαράζ για εξοπλισμό, τότε οι επιχειρηματικές δαπάνες μπορούν να μειωθούν σημαντικά. Έτσι, αναπτύξτε ένα λεπτομερές σχέδιο για την υλοποίηση αυτής της ιδέας και να το προχωρήσετε.
