Οι καλλιέργειες ονομάζονται καλλιέργειες καλλιεργούμενες από αγρότες και μεγάλες αγροτοβιομηχανικές επιχειρήσεις προκειμένου να αποκτήσουν τρόφιμα, ζωοτροφές για ζώα και τεχνολογικές πρώτες ύλες. Υπάρχουν αρκετοί κύριοι τύποι τέτοιων φυτών. Φυσικά, η καλλιέργεια των καλλιεργειών πρέπει να πραγματοποιείται με την ακριβή τήρηση ορισμένων τεχνολογιών.
Οι κύριοι τύποι
Οι περισσότερες γεωργικές επιχειρήσεις έχουν μια ευρεία εξειδίκευση και καλλιεργούν μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών. Μπορεί να είναι δημητριακά, λαχανικά, οπωροφόρα δέντρα, ρίζες, κλπ. Αλλά στις Ρωσικές Πολιτείες οι καλλιέργειες αυτές συνήθως καλλιεργούνται ως:
- σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και βρώμη ·
- πατάτες
- ηλίανθος;
- κτηνοτροφικά χόρτα ·
- ζαχαρότευτλα.
Αυτοί είναι οι κύριοι τύποι καλλιεργειών στη χώρα μας. Φυσικά, οι εγχώριοι αγρότες ενίοτε συμμετέχουν στην καλλιέργεια λαχανικών. Τέτοιες καλλιέργειες καλλιεργούνται συχνότερα σε θερμοκήπια.
Τεχνολογία καλλιέργειας δημητριακών
Κατά την καλλιέργεια βρώμης, σιταριού, κριθαριού και σίκαλης, οι γεωργικές επιχειρήσεις εκτελούν τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- βασική προετοιμασία του εδάφους ·
- εφαρμογή λιπάσματος.
- προετοιμασία σπόρων ·
- σπορά;
- νοσηλευτική περίθαλψη ·
- συγκομιδή.
Ημερομηνίες σποράς
Οι καλλιέργειες σιτηρών μπορούν να καλλιεργηθούν με τη μέθοδο του χειμώνα ή της άνοιξης. Στην πρώτη περίπτωση, η σπορά πραγματοποιείται το φθινόπωρο, στη δεύτερη - την άνοιξη. Το πιο σημαντικό καθήκον κατά την καλλιέργεια των καλλιεργειών είναι να καθοριστεί ο χρόνος φύτευσης των σπόρων στο έδαφος. Πρέπει να επιλεγούν έτσι ώστε οι κόκκοι χειμώνα να φτάσουν στη φάση τρελαρίσματος πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού και να σχηματίσουν τουλάχιστον 3-4 βλαστούς. Ως εκ τούτου, η βέλτιστη περίοδος για τη σπορά καλλιεργειών στη ζώνη εκτός της περιοχής του Chernozem είναι η πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Μερικές φορές η προσγείωση γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Κατά την καλλιέργεια εαρινών καλλιεργειών, ο χρόνος σποράς καθορίζεται από την κατάσταση του εδάφους. Τις περισσότερες φορές, τα σιτηρά φυτεύονται στα μέσα ή αργά τον Απρίλιο.
Όργωμα της γης
Η καλλιέργεια του εδάφους πριν από τη σπορά των σιτηρών πραγματοποιείται έτσι ώστε να παραμείνουν στην επιφάνεια όσο το δυνατόν περισσότερο υπολείμματα μετά τη συγκομιδή. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφύγετε τη διάβρωση και να εξοικονομήσετε όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία στο έδαφος.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται διάφορα είδη ορυκτών λιπασμάτων για όργωμα. Περαιτέρω, η τρύπημα άνοιξη-άνοιξη γίνεται για τις εαρινές καλλιέργειες, και πριν από τη σπορά καλλιέργεια για χειμερινές καλλιέργειες.
Σπορά σπόρων
Μετά την προετοιμασία του εδάφους πραγματοποιείται η πραγματική φύτευση σιτηρών. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται μόνο υγιείς, άθικτοι σπόροι που πληρούν τα προδιαγεγραμμένα πρότυπα. Πριν από τη σπορά, χαράζονται για να αποφευχθεί μόλυνση με μυκητιακές, βακτηριακές και άλλες ασθένειες. Οι καλλιέργειες χειμώνα καλλιεργούνται από σπόρους από την καλλιέργεια του περασμένου έτους. Δημιουργούνται ειδικά κεφάλαια για την αποθήκευση τους σε γεωργικές επιχειρήσεις. Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται σπάνια κατά τη φύτευση. Το γεγονός είναι ότι έχουν μειώσει τη βλάστηση. Στο τελικό στάδιο της φύτευσης, οι σπόροι περιτυλίγονται για να βελτιώσουν την επαφή τους με το έδαφος.
Η φροντίδα των δημητριακών
Στη συνέχεια, για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, πραγματοποιούνται τέτοιες εκδηλώσεις:
- Προστασία των δημητριακών από τα παράσιτα και τις ασθένειες. Εάν είναι απαραίτητο, με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.
- Αφαίρεση ζιζανίων. Στην περίπτωση αυτή, οι καλλιέργειες υφίστανται επεξεργασία με ζιζανιοκτόνα.
- Κοστούμια. Γονιμοποιήστε τα δημητριακά κατά τη διάρκεια της σεζόν, συνήθως χρησιμοποιώντας αζωτούχες ενώσεις.
Συγκομιδή
Αυτή η λειτουργία μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο τρόπους: απευθείας ή ξεχωριστά. Δύο φάσεις συγκομιδής πραγματοποιούνται για άνισα ωριμασμένα, υπολείμματα ή έντονα φραγμένα φυτά. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, πραγματοποιείται ο συνήθης άμεσος συνδυασμός.
Τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας
Τα σιτηρά είναι τα κύρια φυτικά είδη που καλλιεργούνται από εγχώριες γεωργικές επιχειρήσεις. Ωστόσο, οι πατάτες είναι αρκετά διαδεδομένες. Η τεχνολογία καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:
- προετοιμασία του εδάφους ·
- προσγείωση ·
- φυτική φροντίδα ·
- συγκομιδή.
Προετοιμασία γαιών και φύτευση
Οι εκτάσεις για τις πατάτες συνήθως επιλέγονται με χαλαρό έδαφος, πολύ διαπερατό από την υγρασία και τον αέρα. Μόνο σε τέτοιες περιοχές μπορείτε να πάρετε καλές συγκομιδές αυτής της καλλιέργειας. Οι καλύτεροι προκατόχοι για τις πατάτες είναι χειμερινά δημητριακά, καλαμπόκι, πολυετή και ετήσια βότανα.
Προετοιμάστε το έδαφος για πατάτες συνήθως το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα παράγουν όργωμα (φθινόπωρο) με λίπασμα. Τον Απρίλιο, η επιφάνεια του εδάφους είναι ισοπέδωσε και εκτελείται η πρώιμη άνοιξη.
Για σπορά χρησιμοποιούνται μόνο υγιείς, ανέπαφες μεγάλες και μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι. 10-12 ημέρες πριν από την προσγείωση εκφορτώνονται από το κατάστημα και ταξινομούνται. Στη συνέχεια οι κόνδυλοι βλάσκονται ή απλά στεγνώνουν. Μερικές φορές πριν από τη φύτευση, οι πατάτες επεξεργάζονται με τέφρα, ανόργανα λιπάσματα και μυκητοκτόνα.
Οι κόνδυλοι φυτεύονται μόνο σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Ταυτόχρονα, τοποθετούνται 55-60 χιλιάδες θάμνοι σε 1 εκτάριο. Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται συνήθως πυκνότερες, αργότερα - λιγότερο συχνά. Στην πραγματικότητα, η ίδια η προσγείωση μπορεί να είναι κορυφογραμμή, μισή ράχη ή ομαλή. Οι δύο πρώτες μέθοδοι χρησιμοποιούνται συχνότερα σε υγρά ή βαρέα εδάφη. Τα κομμάτια κόβονται λίγες μέρες πριν φύτεψουν.
Πατάτα φροντίδα
Τα πρώτα δενδρύλλια αυτής της καλλιέργειας εμφανίζονται μετά από περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες. Με μια ομαλή προσγείωση στις γεωργικές επιχειρήσεις, γίνεται ο τρύπημα. Μπορεί να πραγματοποιηθεί πριν από βλαστούς ή σε βλαστούς. Στο μέλλον, η φροντίδα για τις πατάτες έρχεται κάτω από το χόμπι και το βοτάνισμα. Η πρώτη εργασία εκτελείται δύο φορές την εποχή: με θάμνους 15-18 cm ύψος και πριν την ανθοφορία. Το ξεσκόνισμα πραγματοποιείται όπως είναι απαραίτητο. Η καλλιέργεια φυτών αυτής της ποικιλίας θα πρέπει, μεταξύ άλλων, να υποβληθεί σε περιοδική επεξεργασία από την όψιμη μούχλα (μυκητοκτόνα) και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο ("Decis", "Volaton").
Καθαρισμός
Ο χρόνος ωρίμανσης των κονδύλων εξαρτάται κυρίως από την ποικιλία των πατατών. Για να διευκολυνθεί η μηχανική συγκομιδή στις γεωργικές επιχειρήσεις, οι κορυφές συνήθως κουρεύονται. Εκτελέστε αυτή τη λειτουργία σε 3-5 ημέρες. Ο καθαρισμός μπορεί να γίνει με τρεις τρόπους:
- άμεσος συνδυασμός - στις ελαφρές καλλιέργειες.
- με χωριστή τεχνολογία - σε βαριά εδάφη ·
- σε συνδυασμό.
Οι κόνδυλοι των σπόρων φυλάσσονται στο φως 10-12 ημέρες πριν από την εύκολη πρασίνιση, πριν τα τοποθετήσετε για αποθήκευση. Οι πατάτες στο τραπέζι ξηραίνονται στον αέρα για αρκετές ώρες. Φυσικά, όπως και κάθε άλλη μεγάλη καλλιέργεια, οι πατάτες πρέπει να αποθηκεύονται σωστά. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται για το χειμώνα σε σκούρα, δροσερά δωμάτια χύδην ή σε κιβώτια.
Τεχνολογία καλλιέργειας ηλιόσπορου
Είναι συνηθισμένο να καλλιεργείται αυτή η κουλτούρα μετά τους κόκκους του χειμώνα και της άνοιξης. Η προετοιμασία πριν από τη σπορά της γης για το ηλιοτρόπιο περιλαμβάνει λειτουργίες όπως το όργωμα, ο τρύπημα και η ισοπέδωση του εδάφους με ειδικές βούρτσες. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε βάθος φύτευσης σπόρων (6-10 cm). Η κοπριά χρησιμοποιείται συνήθως ως λίπασμα για όργωμα. Ο μεταλλικός επίδεσμος μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί (ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους).
Για τη σπορά χρησιμοποιούνται οι σπόροι των ποικιλιών και των υβριδίων που καταχωρούνται στο μητρώο με ποσοστό βλάστησης τουλάχιστον 95%. Η φύτευση πραγματοποιείται σε θερμαινόμενο έδαφος με ρυθμό 30-50.000 φυτά ανά εκτάριο. Η σπορά πραγματοποιείται διακεκομμένα. Στο τελικό στάδιο, οι τοποθεσίες είναι τυλιγμένες.
Η φροντίδα ηλιοτροπίου στη χώρα μας γίνεται με αποκλειστικά μηχανοποιημένες μεθόδους. Η πρώτη εργασία είναι όπως η τρύπηση στα σπορόφυτα και σε αυτά, με ταυτόχρονη απολέπιση και χρήση ζιζανιοκτόνων. Περαιτέρω, η φροντίδα ηλίανθου περιλαμβάνει διαδικασίες όπως:
- Η καταπολέμηση της κοκκώδους. Για να γίνει αυτό, οι κυψέλες τοποθετούνται στην κατανομή σε ποσοστό 1,5-2 ανά εκτάριο.
- Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών με χρήση χημικών ουσιών.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται αφού το πίσω μέρος των καλάθων γίνει κίτρινο. Τα λουλούδια καλαμιών πρέπει να πέσουν. Η ηλίανθος, όπως και οι περισσότερες άλλες γεωργικές καλλιέργειες, συγκομίζεται με ειδικούς συνδυασμούς.
Τεχνολογία για την καλλιέργεια χορτονομών
Οι καλλιέργειες αυτής της ομάδας μπορούν να καλλιεργηθούν ως βοσκότοποι ή για σανό ή ενσίρωση. Υπάρχουν πολλά είδη χορτονομής. Αλλά πιο συχνά στη χώρα μας η μηδική, το τριφύλλι, ο βίκος και το φασόλι καλλιεργούνται. Η τεχνολογία της καλλιέργειάς τους, όπως και κάθε άλλη γεωργική καλλιέργεια, περιλαμβάνει την προετοιμασία του εδάφους, τη σπορά, τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
Ένα χαρακτηριστικό των αναπτυσσόμενων βοτάνων είναι μια πολύ βαθιά καλλιέργεια 25-30 cm (λόγω των μεγάλων ριζών), η δυνατότητα σποράς πολυετών καλλιεργειών κάτω από την κάλυψη των ετήσιων και λίπανση με ανόργανα λιπάσματα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης. Τα φυτά συλλέγονται κατά τη φάση εκκολαπτόμενης ή ανθοφορίας.
Καλλιέργεια ζαχαρότευτλων
Στο πλαίσιο αυτής της κουλτούρας στη Ρωσία χρησιμοποιούνται περίπου 21 χιλιάδες εκτάρια καλλιεργήσιμης γης. Το βέλτιστο βάθος οργώματος της γης για τα τεύτλα είναι 25-30 εκατοστά. Η καλλιέργεια αυτή πραγματοποιείται το φθινόπωρο - συνήθως τον Σεπτέμβριο. Ταυτόχρονα, η κοπριά προστίθεται σε ποσότητα 40-80 τόνων / εκτάριο. Οι σπόροι για σπορά χρησιμοποιούνται για σπορά. Η προσγείωση πραγματοποιείται σε βάθος 25-35 mm, ανάλογα με το είδος του εδάφους χρησιμοποιώντας ειδικά μηχανήματα σποράς. Η φροντίδα των τεύτλων συνίσταται κυρίως στο ξεσκόνισμα ή τη χρήση ζιζανιοκτόνων, καθώς και στην προστασία φυτών από παράσιτα και ασθένειες που χρησιμοποιούν χημικούς παράγοντες. Η συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας αρχίζει συνήθως στις 20-25 Σεπτεμβρίου. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν in-line, μεταφορτώσεις ή συνδυασμένες τεχνολογίες. Οι τελευταίες δύο μέθοδοι χρησιμοποιούνται συνήθως για αυξημένο φράξιμο των περιοχών.
Καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπια
Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας των καλλιεργειών αυτής της ποικιλίας σε κλειστό έδαφος είναι η περιοδική χρήση της λίπανσης και της αντικατάστασης της γης. Μετά από όλα, το έδαφος σε θερμοκήπια είναι πολύ γρήγορα εξαντληθεί. Επίσης, σε τέτοιες εκμεταλλεύσεις, πρέπει να δοθεί μέγιστη προσοχή στον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Οι μολύνσεις εξαπλώνονται σε κλειστό έδαφος πολύ γρήγορα. Οι σπόροι των καλλιεργειών αυτής της ποικιλίας πριν από τη φύτευση είναι κατ 'ανάγκη γεμιστό.
Τις περισσότερες φορές αγγούρια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές και πεπόνια καλλιεργούνται εσωτερικά. Τα ίδια τα θερμοκήπια μπορούν να είναι φιλμ, γυαλί ή πολυανθρακικό. Μεταξύ άλλων, όταν καλλιεργούνται λαχανικά, δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή τους για συμβατότητα. Ταυτόχρονα, λαμβάνονται υπόψη παράγοντες όπως οι συνθήκες διατροφής και άρδευσης, οι κλιματικές συνθήκες, η ανάγκη για επικονίαση, η συχνότητα του αερισμού κ.λπ.
Ποικιλίες και υβρίδια
Στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις και στις μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις, αναπτύσσονται κυρίως μόνο ποικιλίες γεωργικών καλλιεργειών που περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο. Η εξαίρεση είναι πειραματικοί σταθμοί στους οποίους εκτελούνται εργασίες αναπαραγωγής. Κατά την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι ακόλουθες μέθοδοι:
- επιλογή με τον καθορισμό ορισμένων πολύτιμων χαρακτηριστικών.
- υβριδισμού σε φυτώρια αναπαραγωγής.
Οι προκύπτουσες ποικιλίες και υβρίδια ελέγχονται και, εάν υπάρχει αξία για τη γεωργία, καταχωρούνται στο μητρώο των κρατών.
Επομένως, η καλλιέργεια των καλλιεργειών πρέπει να πραγματοποιείται σε καλά προετοιμασμένα εδάφη, χρησιμοποιώντας κατάλληλα λιπάσματα και σπόρους των καλύτερων ποικιλιών.Ελλείψει διακοπών της τεχνολογίας, ακόμα και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, μπορούν να επιτευχθούν καλές αποδόσεις, αποφεύγοντας τις αρνητικές συνέπειες όπως η διάβρωση και η εδαφική εξάντληση.
