Η δική του επιχείρηση δεν μπορεί να βασίζεται μόνο στη μίσθωση χώρων, στην πώληση αγαθών, αλλά και στη δική τους παραγωγή. Από αυτή την άποψη, η πιο ελκυστική επιχείρηση για τα αγγούρια, καθώς το φαγητό πάντα βρίσκει έναν αγοραστή. Για να κατανοήσετε όλες τις αποχρώσεις, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας λαχανικών, με τις απαραίτητες προϋποθέσεις για αυτούς και να υπολογίσετε την απόδοση της παραγωγής. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να μελετήσετε την αγορά και τη ζήτηση για τα προϊόντα που σχεδιάζετε να παράγετε.
Χρηματοοικονομικά έξοδα
Αναμφισβήτητα, κάθε επιχείρηση αρχίζει με την εξέταση των δαπανών που θα απαιτήσει η εφαρμογή της. Στην περίπτωση επιχειρηματικών δραστηριοτήτων που σχετίζονται με την καλλιέργεια λαχανικών, μπορεί να υπάρχουν διαφορετικές επιλογές.
Για παράδειγμα, εάν πρόκειται για ένα μόνο θερμοκήπιο σε έναν προσωπικό κήπο και ενεργείτε χωρίς νομική οντότητα, αυτή είναι μια επιλογή. Ένα άλλο, αν σχεδιάζετε μια μεγάλη και κερδοφόρα παραγωγή, στην οποία θα συμμετέχει πρόσθετο προσωπικό, θα χτιστούν πολλά θερμοκήπια και θα μισθωθούν οι εκτάσεις. Η δεύτερη επιλογή, φυσικά, θα απαιτήσει περισσότερα έξοδα, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι πιο απτό.
Κατά την κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου για την καλλιέργεια αγγουριών, πρέπει να ληφθούν υπόψη οι φορολογικές εκπτώσεις και η πληρωμή τραπεζικών δανείων. Για να οργανωθεί μόνο ένα θερμοκήπιο με έκταση τριακοσίων πενήντα τετραγωνικών μέτρων, θα απαιτηθούν περίπου εννιακόσια χιλιάδες ρούβλια.
Όταν σχεδιάζετε τη δική σας επιχείρηση, είναι απαραίτητο να καθορίσετε το ελάχιστο κόστος σε αυτό και να λάβετε υπόψη το εισόδημα ώστε να καλύπτει όλα τα έξοδα και να αποκομίζει κέρδος. Πάντως, πρέπει πάντα να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερπαραγωγή των αγαθών. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να το εφαρμόσετε με επιτυχία και να υποστείτε ζημίες. Δεδομένου ότι τα λαχανικά χάνουν γρήγορα την παρουσίασή τους και υποβαθμίζονται.
Οικόπεδα και όροι για την καλλιέργεια λαχανικών
Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε τη γη. Μπορεί να ενοικιαστεί ή να αποκτηθεί με προσωπική ιδιοκτησία. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη. Πριν αγοράσετε, πρέπει να εξετάσετε τη διαθεσιμότητα επικοινωνιών (νερό, ηλεκτρικό ρεύμα, φυσικό αέριο), δρόμους πρόσβασης. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να σκεφτείτε τρόπους για να καλλιεργήσετε τα λαχανικά σε εσωτερικούς χώρους.
Τα αγγούρια θεωρούνται ανεπιτήδευτα φυτά. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Ναι, θα φέρουν καρπούς όμορφα και άφθονα αν δημιουργηθούν για αυτούς οι απαραίτητες συνθήκες. Και αυτό είναι ένα καλά γονιμοποιημένο έδαφος, επιτρεπτό επίπεδο υγρασίας, θερμοκρασία.
Εάν κάποια από αυτές τις απαιτήσεις δεν πληρούνται, τότε μπορείτε να χάσετε ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, τα λαχανικά του κλειστού εδάφους είναι τα πιο κατάλληλα για την οργάνωση μιας ιδιωτικής εκμετάλλευσης. Η κατασκευή του θερμοκηπίου απαιτεί πρόσθετο κόστος, αλλά θα παρέχει βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης για τα φυτά. Μπορεί να διατηρήσει μια σταθερή θερμοκρασία. Τα αγγούρια είναι πολύ θερμόφιλα. Ταυτόχρονα, ο βαθμός φωτισμού δεν είναι σημαντικός για αυτούς. Ως εκ τούτου, ειδικά κατασκευασμένα θερμοκήπια είναι πλήρως κατάλληλα για την αναπαραγωγή τους.
Τα φυτά φυτεύονται σε προκατασκευασμένες τρύπες ή αυλάκια. Κλείστε τους σπόρους στο έδαφος 3 έως 4 εκατοστά βάθος. Μεταξύ φυτών, η απόσταση πρέπει να είναι από δώδεκα έως δεκαπέντε εκατοστά. Δεδομένου ότι αυτή η λαχανική καλλιέργεια σχηματίζει μεγάλες βλεφαρίδες, συνιστώνται να τοποθετούνται σε ξύλινα πέργολες με νήμα που τεντώνεται πάνω τους. Αφού σχηματιστεί το τέταρτο φύλλο στους δακτυλίους, πρέπει να τρυπηθούν. Στη συνέχεια, οι πλευρικοί βλαστοί θα αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Ένα καλά σχεδιασμένο επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια αγγουριών θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη όλους τους πιθανούς κινδύνους που συνδέονται με την καλλιέργεια λαχανικών. Αυτές περιλαμβάνουν τις καιρικές συνθήκες. Για την προστασία των φυτών από ασθένειες και επιβλαβείς οργανισμούς, το κόστος των προληπτικών μέτρων για την πρόληψη αυτών των φαινομένων θα πρέπει να συμπεριληφθεί στην εκτίμηση. Για παράδειγμα, εφαρμόστε θεραπεία με ζιζανιοκτόνα και μυκητοκτόνα.
Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια αγγουριών είναι να αγοράσετε χαλάκια καρύδας για θερμοκήπια που σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε τις καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργεια λαχανικών. Τα δάπεδα από φυσικά υλικά τοποθετούνται σε σανίδες από πολυστερίνη. Οι σπόροι φυτών φυτεύονται σε ψάθες και παρέχεται θρεπτικό διάλυμα. Στη συνέχεια, το ριζικό σύστημα των αυγών αγγουριού αναπτύσσεται μέσα τους.
Κατασκευή θερμοκηπίου
Οι ειδικοί και οι αγρότες-επαγγελματίες, αυτοί που έχουν ήδη αναλάβει αυτή την πολύ αποτελεσματική επιχείρηση, θα πουν πώς να κάνουν μια επιχείρηση αγγουριού. Αλλά για να εξασφαλίσει την ευημερία της, πρέπει να φροντίσει για την κατασκευή του θερμοκηπίου. Η καλύτερη επιλογή είναι να αγοράσετε έτοιμα σχέδια.
Στα κεφαλαιακά θερμοκήπια από πολυανθρακικό, όλα έχουν ήδη ληφθεί υπόψη: μέγεθος, ευκολία εγκατάστασης, φωτισμός. Πρέπει να τοποθετήσουν όλα τα μηχανικά συστήματα: πότισμα, λιπάσματα. Εγκαταστήστε τη θέρμανση για να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία στο θερμοκήπιο και τον ηλεκτρικό φωτισμό. Κατά την ανέγερση μιας δομής, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλες οι πιο προηγμένες ιδέες της καλλιέργειας. Εφαρμόστε τεχνολογία εξοικονόμησης ενέργειας.
Απόκτηση υλικού φύτευσης
Οι σπόροι λαχανικών πρέπει να αγοράζονται από αξιόπιστους προμηθευτές, σε εταιρείες αναπαραγωγής. Μην εμπλακείτε σε προϊόντα ξένων κατασκευαστών. Οι σπόροι που εκτρέφονται σε άλλα κλίματα ενδέχεται να παρουσιάζουν ανεπαρκή βλάστηση, γεγονός που θα βλάψει την επιχείρησή σας. Ως εκ τούτου, πρέπει να δώσουμε προτεραιότητα στο υλικό φύτευσης, το οποίο αναπτύσσεται και αναπτύσσεται από τοπικούς ειδικούς.
Για αναπαραγωγή στο θερμοκήπιο, είναι κατάλληλες τόσο οι αγνές ποικιλίες αγγουριού όσο και τα υβρίδια F1. Οι τελευταίες ποικιλίες έχουν αποδειχθεί πολύ καλά. Το αγρόκτημα θα απαιτήσει την αγορά μεγάλων ποσοτήτων σπόρων. Για την αγορά τους, μπορείτε να καθορίσετε το ποσό των 1600 ρούβλια.
Λιπάσματα
Όπως όλα τα φυτά, τα αγγούρια απαιτούν επάνω επίδεσμο. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της προσγείωσής τους. Απαιτείται κομποστοποίηση και χούμοι. Χρησιμοποιούνται επίσης υπερφωσφορικά, θειικό κάλιο. Κατά την προετοιμασία ενός επιχειρηματικού σχεδίου για την καλλιέργεια αγγουριών, πρέπει να ληφθεί υπόψη το κόστος αγοράς λιπασμάτων. Ο όγκος τους πρέπει να υπολογίζεται ανάλογα με την καλλιεργούμενη έκταση των εκφορτώσεων.
Προσθέστε το επάνω επίδεσμο στο έδαφος, καθαρίστηκε από τα ζιζάνια, χαλάρωσε καλά. Ποια καλά αγγούρια είναι - δίνουν ένα γρήγορο αποτέλεσμα (αύξηση στην ανάπτυξη, καρποφορία) μετά την γονιμοποίηση του κρεβατιού. Ακόμη και κοπριά κοτόπουλου που έχουν προηγουμένως αραιωθεί με νερό θα το κάνει. Εάν η περιοχή όπου βρίσκονται τα φυτά είναι αρκετά μεγάλη, τότε θα απαιτείται αυτοματοποίηση για την επεξεργασία της. Αυτό ισχύει και για την προμήθεια λιπασμάτων σε κάθε θάμνο.
Πότισμα
Τα φυτά είναι πολύ απαιτητικά στην υγρασία, έτσι τα αγγούρια πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Ωστόσο, μην είστε πολύ ζήλο. Η υπερβολική υγρασία είναι γεμάτη με την εμφάνιση ασθενειών. Με τον ίδιο μοιραίο τρόπο, μπορεί να επηρεάσει την απότομη πτώση της θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο. Η έλλειψη πότισμα θα επηρεάσει τη γεύση των αγγουριών. Θα έχουν πικρία.
Σε ένα πλήρως κατασκευασμένο θερμοκήπιο, μπορείτε να εξοπλίσετε μια ειδική αυτόματη εγκατάσταση άρδευσης. Ελέγχεται από το τηλεχειριστήριο. Ταυτόχρονα, παρέχεται μικροκύπεδος σε κάθε μονάδα έτσι ώστε η υγρασία να είναι ομοιόμορφη. Ένα εκτάριο θα απαιτήσει τριακόσια κυβικά λίτρα νερού. Επιπλέον, θα χρειαστεί ένα σύστημα ομίχλης σε μια κατασκευή όπου τα λαχανικά μεγαλώνουν. Θα πρέπει να υπάρχουν δεξαμενές νερού στο θερμοκήπιο.
Αναγνωρίζοντας το προτεινόμενο σχέδιο, μπορείτε να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι η καλλιέργεια αγγουριών ως επιχείρηση είναι αρκετά κατάλληλη ακόμη και για τους επιχειρηματίες που επιθυμούν.
Ποικιλίες αγγουριών
Η ποικιλία των λαχανικών είναι εκπληκτική. Για την αναπαραγωγή σε ανοιχτό έδαφος, είναι προτιμότερο να επιλέγετε αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες ή να βάλετε μια κυψέλη σε ένα θερμοκήπιο.Δεδομένου ότι τα φυτά μπορούν να έχουν θηλυκά και αρσενικά λουλούδια. Τέσσερις έως πέντε αποικίες μελισσών είναι αρκετές ανά εκτάριο φύτευσης.
Η καλλιέργεια των κινεζικών αγγουριών είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς αυτή η ποικιλία έχει πολλά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, τα φρούτα αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και το μέγεθος τους είναι εντυπωσιακό. Ένα αγγούρι αρκεί για να τροφοδοτήσει όλη την οικογένεια. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι καλόι για φρέσκια κατανάλωση και για κονσερβοποίηση. Μετά τη συγκομιδή, ο αριθμός των φρούτων στους θάμνους αυξάνεται, γεγονός που προσελκύει και τους αγρότες.
Μεταξύ των χαρακτηριστικών της φροντίδας των φυτών αυτής της ποικιλίας, μπορεί να αναφερθεί η επικάλυψη με φρέσκια κοπριά, το χύσιμο με ζεστό νερό και η αφαίρεση των κιτρινισμένων φύλλων. Συνιστώμενα αναπτυσσόμενα κινεζικά αγγούρια σε πέργκολα. Μετά τη συγκομιδή, πρέπει να πουλήσετε προϊόντα το συντομότερο δυνατό, καθώς τη δεύτερη μέρα η Zelentsy χάσει την παρουσίασή της και η γεύση της επιδεινώνεται.
Στο αγρόκτημα, οι ποικιλίες των φυτών είναι ευπρόσδεκτες των οποίων τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα και αντέχουν τη μεταφορά. Αυτά είναι το αγγούρι Gunnar. Η τεχνολογία για την καλλιέργειά της δεν διαφέρει από τη μέθοδο που περιγράφηκε παραπάνω. Είναι κατάλληλο για πρόωρη φύτευση σε θερμοκήπια. Η υβριδική ποικιλία. Ο θάμνος είναι ανοικτός, συμπαγής. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά σε μήκος, μπορούν να φτάσουν από δώδεκα έως δεκατέσσερα εκατοστά.
Συγκομιδή
Η καλλιέργεια των λαχανικών σε θερμοκήπια σας επιτρέπει να συγκομίζετε όλο το χρόνο, καθώς δημιουργείται το απαραίτητο μικροκλίμα για τα φυτά, δεν υποφέρουν από εξωτερικές καιρικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, είναι πολύ πιθανό ένας αγρότης να πυροβολήσει μεγάλο αριθμό αγγουριών. Επιπλέον, η συλλογή λαχανικών το χειμώνα προσφέρει περισσότερα κέρδη από τη θερινή συγκομιδή.
Αρχίστε να συλλέγετε φρούτα πενήντα ημέρες μετά το τέλος της ανθοφορίας τους με ένα διάστημα δύο ημερών. Η συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε με το χέρι είτε με τη χρήση ειδικού εξοπλισμού. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούν τις πλατφόρμες POU-2, PNSSh-12, UPNS-10, TNA-40. Τα προϊόντα πρέπει να συμμορφώνονται με το GOST, ανάλογα με το σκοπό. Τα φρούτα που προορίζονται για κονσερβοποίηση πρέπει να έχουν μήκος μέχρι 11 cm και για άμεση κατανάλωση από 14 έως 25 cm.
Πρόσληψη προσωπικού
Ένας αρχάριος επιχειρηματίας, έχοντας κατασκευάσει ένα θερμοκήπιο, μπορεί να το αντιμετωπίσει ανεξάρτητα ή με έναν βοηθό. Αν σκοπεύετε να επεκτείνετε την επιχείρηση, τότε θα χρειαστούν τέσσερα έως έξι άτομα (ανάλογα με την καλλιεργούμενη περιοχή με φυτεύσεις).
Έτσι, για παράδειγμα, εάν η έκταση ενός θερμοκηπίου είναι ένα εκτάριο, τότε θα χρειαστεί να εργαστεί σε αυτό ένας διευθυντής, ένας τεχνολόγος και τρεις ή τέσσερις εργαζόμενοι.
Το επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια αγγουριών περιλαμβάνει αναγκαστικά ένα τέτοιο στοιχείο όπως το ωράριο εργασίας των εργαζομένων και ο μισθός τους. Φυσικά, οι εργαζόμενοι πρέπει να έχουν γεωργική εκπαίδευση και να είναι καλά έμπειροι στη γεωργική τεχνολογία των λαχανικών.
Οι πωλήσεις προϊόντων
Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η πώληση των λαχανικών. Για να γίνει αυτό, πρέπει να συνάψετε συμφωνία με καταστήματα λιανικής πώλησης ή επιχειρήσεις τροφίμων. Μπορείτε επίσης να πουλήσετε προϊόντα χύδην σε γεωργικά χρηματιστήρια. Οι τιμές των φυτών πρέπει να ποικίλλουν ανάλογα με την καλλιέργεια και την εποχή.
Επιχειρηματική κερδοφορία
Η επιλογή των προϊόντων για καλλιέργεια είναι η κύρια πτυχή της ανάπτυξης ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Τα αγγούρια ταιριάζουν τέλεια. Μετά από όλα, αυτή η καλλιέργεια λαχανικών δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες, αναπτύσσεται πολύ αποτελεσματικά σε κλειστό έδαφος και σας επιτρέπει να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή. Επομένως, η κερδοφορία των αναπτυσσόμενων αγγουριών σε ένα θερμοκήπιο είναι πολύ υψηλή. Η παραγωγή λαχανικών σας θα αρχίσει να παράγει εισόδημα πολύ γρήγορα.
Μπορώ να έχω επαφές; greenback17@mail.ru
Πώς μπορώ να σας μιλήσω; 0469552@mail.ru